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　　这是台湾第一本结合医学、复健医学、身心医学科、教育、免疫学、景观、园艺、香草、花艺设计师的园艺疗法大集。从观念、理论到案例分享、课程设计、活动操作，全面性了解如何透过植物不可思议的疗癒力量来创造幸福感、促进身心灵健康。

　　〔什么是园艺治疗？〕

　　园艺治疗是借植物启发人的五官六感，从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉以及接触自然大地，感受植物的能量，产生愉悦的心情，可以疗癒和抚慰人的心灵，有助于治疗病人，也能增进一般人的身心灵健康。

　　「园艺治疗」是治疗人？还是治疗植物呢？当您初次听到「园艺治疗」时又是如何认知的呢？作者认为是「学习当自然的朋友」。大自然是一位多元型态、充满智慧的益友，在它身上，我们可以获得不同面向的智慧增长、学会感恩、鼓舞内心自省的机会、健康的增进、快乐幸福的感知，在它身旁让人感觉安全而自在。

　　其实园艺疗法是一种透过园艺、农艺等相关活动参与，在自然环境中或园艺活动，以植物为媒介，透过栽种或活动参与，让人与自然界、植物间产生心灵对话，并对于身体面、心理面有疗癒效益，经由「融入→体验→共鸣→分享」的历程，察觉自然及发觉植物生命的美好与感动。

　　透过大自然的空间场域，让一般人或身心障碍者可以透过尚好的知觉去感觉自然中的美好，失去双眼，还有耳朵可以听见声音，或是触觉感觉等都是不一样感知环境的知觉体验，一样可以体验自然的美好，并唤醒遗忘的可用知觉。

　　〔该怎么开始园艺治疗？50个园艺治疗活动设计案例大公开〕

　　在园艺治疗上，活动一定要「量身打造」，避免设计超过患者、障碍者或高龄者个人体力、肢体活动、认知能力所及的活动，反而让个案产生不安及挫折感。作者在本书中为你提点园艺治疗活动的设计要领，以及活动志工的角色扮演与实作流程。接着提供了50个启动五官六感的活动教案，具体说明各教案的适用对象与操作步骤，让有心从事绿色疗癒的人员都能找到合适的参考教案并实施。

　　〔哪些植物适合呢？100种园艺治疗推荐植物〕

　　无论是园艺、景观、花艺，还是操作园艺治疗及盆栽设计时，要「以植物为本」为出发，尊重植物的个别特性及环境条件的需求。就是因为植物有生命，若没有先确认将来栽培的环境条件，就贸然以主观喜好的进行盆栽组合或栽种计画，常是植物成长恶梦的开始，也无法为园艺治疗个案带来生命的观察及感知等疗癒效益，甚至是挫折感及沮丧的情绪来源。

　　所以要从事园艺治疗之前，需对植物与环境进一步的认识。首先要确认活动开始的季节（攸关播种发芽、移植、扦插适期与否）、摆放地点的日照强弱（攸关植物个别的光线需求，以及开花花期、播种发芽、扦插成功与否）、空气与温度（攸关植物个别的温度需求所牵动的成活、花芽分化、结果实与否条件）等条件，这些都是影响植物成长的关键。

　　确认上述条件之后，作者为你分类挑选出100种包含室内植物、室外草本植物、室外木本植物、香草植物、香花植物、健康蔬果类、以及最具有新生感的种子盆栽植物，并说明每种植物带给人的知觉感受，让您能根据活动场域、治疗对象，以及复健诉求，选择出最适合使用的植物。

本书特色

　　＊园艺疗法有用吗？13个中外实例动人分享。
　　＊园艺疗法用在哪里？与医生／学者5场跨领域对话分析。
　　＊园艺疗法如何实施呢？50个园艺治疗活动设计案例大公开。
　　＊该从哪些植物开始？100种常见植物图鑑活用。

真情推荐

　　APATH 亚太地区国际园艺治疗协会荣誉主席　菅 由美子 主席
　　日本惠迪馆养生村∕西野医院院长　西野宪史 医师
　　国立政治大学教育系教育权威　秦梦群 教授
　　台湾绿色养生学会理事长/ 长庚医院复健科∕嘉义县儿童发展中心主任　许宏志 医师
　　台中慈济医院中医部部主任& 台湾绿色养生学会荣誉理事长　陈建仲 医师
　　中华医事科技大学长照系主任　陈美珠 教授
 

作者简介

沈瑞琳

　　「生命会自己找到出口」，人生就是一连串选择与组合的可能性。

　　看着自己廿多年一路走来，历经园艺、造园景观、花艺、香草植物设计、游憩规划，进而跨足园艺治疗，与医生及专业人士跨界合作，透过自然、园艺一步步的助人恢复健康，只能赞叹生命真的「不可思议」、「无限可能」啊！

　　过去多元化的专业学习，能在园艺治疗领域里获得整合，启动一个生命的疗癒与改变，总是让我的内心充满温暖与感恩；这份连结他人感知的能量，也是支持我一直在园艺治疗深耕最大的动力。

　　园艺治疗在台湾的发展如成长中的大树一样，逐渐成长茁壮、开枝展叶、向下扎根，期待尽己之力给予灌溉，让更多人能够来到这棵大树下感受幸福、分享幸福！

　　学经历
　　景观与游憩硕士
　　留日景观设计师、讲师
　　东西洋花艺设计师、教授
　　香草植物研究家
　　园艺治疗教师
　　中华医事科技大学长照系∕兼任讲师
　　台湾绿色养生学会∕常务理事∕推广策略委员会主任委员
　　台湾绿色养生学会/ 园艺治疗认证课程讲师
　　大学谘商辅导中心自然疗癒成长课程∕讲师
　　「发现幸福」园艺活动企划顾问公司∕整合创意总监及讲师
　　各类团体园艺疗癒活动规划、设计、带领／园艺治疗讲师
　　园艺治疗师师资培训课程／教授

　　认证资格：
　　★APATH亚太区园艺治疗协会国际认证／园艺治疗师HTR／园艺治疗教师HTM
　　★台湾绿色养生学会认证／园艺治疗教师HTM
　　★日本造园技能士（国家检定资格）
　　★日本NFD西洋花艺协会／本部终身讲师资格
　　★日本小原流花艺学院／教授资格
　　★美国AFS花艺协会／国际讲师／太平洋区指定教室
　　★CIFD花艺协会／花艺教授资格／指定教室
　　★台中市社区大学合格讲师资格
　　着作：
　　《绿色疗癒力》2013年全新封面改版上市 (麦浩斯出版 2013 )
　　《香草厨房花园设计应用大全》 (麦浩斯出版 2012 )
　　《香草厨房好好玩》韩文版 (2008)
　　《居家创意盆栽组合》简体版　(吉林出版社 2008 )
　　《盆栽变身小花园》 (麦浩斯出版 2007 )
　　《香草厨房好好玩》(麦浩斯出版 2006 )
　　《趣味盆栽小花园》(麦浩斯出版 2005)

　　欢迎来信交流、分享自然疗癒点滴
　　e-mail：winnie.shen60@msa.hinet.net
　　FB粉丝专页：园艺治疗师沈瑞琳

　　相关着作
　　《绿色疗癒力：台湾第一本园艺治疗跨领域理论与应用大集（2013年全新封面改版上市）》
　　《香草厨房花园设计应用大全》
　　《绿色疗癒力:台湾第一本园艺治疗跨领域理论与应用大集》

推荐序 ~ 人与自然的整合照护……. 亚太地区国际园艺治疗协会荣誉主席 菅 由美子
推荐序 ~ 替代疗法为人类带来幸福感……. 日本西野医院院长 西野宪史
推荐序 ~ 台湾流的园艺治疗……. 台湾绿色养生学会荣誉理事长　陈建仲
作者序 ~ 拼出幸福的蓝图

Chapter 1：园艺疗法有用吗？ 13个中外实例动人分享
六个W一个H解读园艺治疗
★What 什么是园艺治疗？
★How如何做园艺治疗？
★Who谁来做园艺治疗？
★Why为何需要园艺治疗？
★Whom对谁做园艺治疗？
★When何时做园艺治疗？
★Where在哪些地方做园艺治疗？
分享1 日本九州「水俣公园」♥知障者♥ 我很棒，我会种玫瑰
分享2 韩国♥乡村社区隔代族群♥ 希望种子搭起老人小孩的情感
分享3 奥地利♥难民营♥ 拈花惹草敲开难民的心门
分享4 韩国♥失能小孩的母亲♥ 园艺是给妈妈的元气补给站
分享5 日本♥自然感觉观察会♥ 从大自然找回心感
分享6 希腊♥农夫监狱♥ 农物生产找回自我价值
分享7 日本♥老人服务养生村「梦幻湖之村」♥ 银发族在园艺中玩生活
分享8 日本山口县♥身障者♥单手也可以成为料理达人
分享9 韩国♥多元族群♥ 园艺活动纪录异国联姻的幸福御守
分享10 日本♥倒闭的银行♥ 银行变咖啡馆银行变咖啡馆，让身障者走入社会
分享11 日本♥西圆寺♥ 注入园艺能量，废庙再生
分享12 美国♥复健医院♥ 花园是医院的心脏
分享13 德国♥成人精神障碍者的庇护工作坊♥ 在园艺工坊发现自己潜能

Chapter 2：亲身体验，我踏上了6趟园艺治疗之旅
参访01 老年生活的幸福园地 ~ 西野医院
参访02 美得如画的园艺治疗花园 ~ 淡路景观园艺学校
参访03 自给自足大家庭 ~ 智能障碍者福利单位「川崎学舍」
参访04 看见绿色疗癒力 ~ 风之花园
参访05 真实版的开心农场 ~ 智能障碍者福利单位「惠光园」
参访06 心的力量，看见生命的感动 ~ 慈济医院台中分院

Chapter3：园艺疗法用在哪里？与医生学者5场跨领域对话分析
【园艺治疗在复健科】
与医生的对话（长庚医院嘉义分院复健科主任 许宏志）
园艺治疗活动建议
【园艺治疗在身心医学科】
与医生的对话（台中慈济医院身心医学科主治医师 郑存琪）
园艺治疗活动建议
【园艺治疗在高龄者照护】
与医生的对话（日本九州西野医院院长 西野宪史）
园艺治疗活动建议
【用自然疗癒力提高免疫力】
与学者的对话（台湾体育学院竞技运动学系主任 方世华）
园艺治疗活动建议
【园艺治疗在教育学】
与学者的对话（逢甲大学教育资源中心执行长 邓钧文）
园艺治疗活动建议

Chapter 4：园艺疗法如何实施呢？50个园艺治疗活动设计
part 01 园艺治疗活动的设计要领
★园艺治疗规划设计前的分析要点
★园艺活动的设计
★活动流程10个步骤
★园艺治疗活动志工的角色扮演-园艺治疗师、治疗助理、志工自我检验
★在医疗院所或社会福利单位，园艺活动的志工基本作业流程
★在医疗院所或社会福利单位，园艺活动的志工留心事项

part 02 五官六感的体验活动课程
★园艺治疗的活动连结
教案01 启动感观知觉

★启动视觉
教案01 察觉周边变化／教案02 细心品味四季景致／教案03 观察花、叶、昆虫的形体纹理／
教案04 纾压的趣味艺术／教案05 人造景观的情境疗癒力／教案06观察动态的景观／
教案07 环境知觉： 一日的移动景观／教案08观察种子盆栽的生命历程／
教案09观察有机蔬菜的生命历程

★启动主觉：听觉
教案01 听听各种水流／教案02 聆听松叶婆姿的自然乐章／教案03 原音重现的虫鸣鸟叫最纾压／
教案04 听觉带动视觉： 动物的行动声响

★启动主觉：嗅觉
教案01 室内外趣味闻香／教案02 嗅嗅气味各异的香草植物／教案03香草组合一盆 OK／
教案04 制作香草万用膏／教案05 雕塑心型迷迭香／教案06／

★启动主觉：味觉
教案01沖泡香草茶／教案02 南瓜手工面条D I Y／教案03柠檬香茅御饭团／
教案04 柠檬香茅御饭团／教案05 柠檬香茅御饭团／教案06来卤五香肉桂豆干／
教案07炒出古早味的面茶／

★启动主觉：触觉
教案01 室内盆栽组合／教案02 变身趣味缤纷花草椅／教案03花园取材创意桌花／
教案04 香草花束包装／教案05 盆栽包装／教案06香草花束包装／
教案07 素烧娃娃玩创意／教案08自然风吊盆／教案09 室内角落盆栽组合／
教案10 收集秋天的落叶壁饰／教案11 彩绘盆器种花趣／教案12 压花／
教案13 自然素材贴画

★身体活动及环境觉察
教案01 田间活动（ 整地、做畦）／教案02 生命的繁衍：播种、扦插、疏苗、移植／
教案03 蔬果採收体验／教案04 採收芋头／教案05 採收金枣／教案06 採收甘蔗／
教案07 採收地瓜叶／教案08 採收木瓜／教案09 採收丝瓜／教案10 採收香蕉

Chapter 5：该从哪些植物开始？100种常见植物栽培与活用
part 01 　园艺基础入门
★以植物为本 ★了解环境要件 ★基础栽培入门 ★增加美感的资材
part 02 「友善感知」室内植物
part 03　「友善感知」室外草本植物
part 04　「友善感知」室外木本植物
part 05　嗅觉及五感香草植物
part 06　心旷神怡香花植物
part 07　健康活力蔬果类
part 08　新生的喜悦-种子小森林
 

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绿色疗癒力：台湾第一本园艺治疗跨领域理论与应用大集（2016年全新封面畅销改版） 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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