漫步舌尖的輕盈新食感！低糖、低卡、無麩質的雲朵麵包 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 低糖
• 低卡
• 無麩質
• 雲朵麵包
• 健康食譜
• 輕食
• 烘焙
• 美食
• 減脂
• 養生

　　風靡歐美、Instagram大人氣！
　　簡單、快速、無負擔的輕量美味！
　　基本的材料隻需要蛋、黍砂糖、奶油乳酪、泡打粉，
　　口感輕盈、熱量低、作法簡單又方便，
　　滿足無論是過敏、體重控製，或是隻想解點小饞的需要！

　　簡單就是極緻！
　　幫你省時、省力卻不減任何一分好滋味！
　　基本的材料隻需要蛋、黍砂糖、奶油乳酪、泡打粉這4種。
　　將材料混拌後送進烤箱烘烤即可，
　　任誰都不會做失敗，輕輕鬆鬆就能完成。
　　香醇甜美的味道，吃起來脆脆的口感，外皮酥脆，裏層濕潤。
　　沒有特殊的味道，搭配任何配料都適閤，突顯齣食材的味道和口感！

　　豐富多變×味蕾新體驗！
　　奶油乳酪、優格、美乃滋、抹茶……
　　各種基本的雲朵麵包，創造齣餐盤上的無限可能！
　　搭配荷包蛋、火腿、新鮮水果、冰淇淋等喜歡的配料，
　　還可搖身一變成為三明治、蛋糕捲、舒芙蕾……
　　甜點、主餐都適閤，鹹甜百搭的完美選擇！

本書特色

　　★ 烘焙新創意！風靡歐美與網路的輕量新選擇！
　　★ 甜鹹皆宜，不受搭配與時機限製，變化更加自由自在！
　　★ 熱量遠比其他糕點麵包更低！美味無負擔！
 

秘境守望者：失落文明的最後迴響 作者： 艾琳·凡薩斯 類型： 史詩奇幻/探險/古文明解密 字數： 約 1500 字 --- 簡介： 在被時間遺忘的“灰燼之海”深處，坐落著一座關於遺忘和失落的宏大敘事。這不僅僅是一部關於尋寶或英雄主義的傳統故事，而是一次對人類文明極限、記憶的脆弱性，以及存在本身意義的深刻叩問。 故事的開篇，世界正處於一個緩慢而不可逆轉的衰退期。大氣層稀薄，曾經繁榮的巨型城市如今隻剩下一堆被風沙侵蝕的骨架，它們被稱為“寂靜之城”。現代文明依賴著對“前代”遺留的殘缺技術的修補與重組，生活在一種對過去的無知與恐懼中。 我們的主角，卡西安·維恩，並非天生的英雄，而是一名在邊緣地帶遊走的“遺物拾荒者”。他瘦削，沉默寡言，依靠著精準的直覺和對古老機械的非凡理解力，在危險的廢墟中挖掘齣尚能運作的組件。卡西安的動機並非財富，而是他內心深處對一個模糊記憶的追尋——一個關於“聲音”和“光芒”的童年碎片，一個不屬於他所生活的貧瘠時代的迴響。 一天，在一次深入“第七區深淵”的探險中，卡西安發現瞭一件不同尋常的遺物：一塊光滑、溫潤，散發著微弱脈動光芒的黑色石闆。它不像任何已知的“前代”技術碎片，上麵刻畫的符號晦澀難解，卻似乎能與他的記憶産生共鳴。通過一個偶然接觸的古老翻譯器，石闆揭示瞭它的本質：它是一份不完整的星圖，指嚮傳說中從未被發現的——阿卡迪亞文明的最後據點，一個被認為完全神話化的避難所。 阿卡迪亞，被記載於少數禁忌文獻中，是人類文明在“大崩塌”前夕，試圖將自身精華——知識、藝術、以及最核心的生命意識——上傳並保存的終極實驗場所。他們相信，隻有在宇宙的尺度上纔能逃脫地球的宿命。 卡西安的發現立刻打破瞭現有秩序的脆弱平衡。控製著稀缺資源的“執政議會”視這份星圖為威脅其統治閤法性的證據，立刻派齣精英追捕隊——“淨化者”，企圖奪取石闆並抹除所有關於阿卡迪亞的綫索。同時，一個更加神秘的團體也浮齣水麵：“守夜人”。 守夜人是一群世代相傳的隱秘學者，他們相信阿卡迪亞的存在並非為瞭逃離，而是為瞭等待一個“閤適的繼承者”來重啓世界。他們對卡西安采取瞭亦敵亦友的態度，提供必要的古老知識，但同時也設置瞭重重考驗，以評估他是否具備承受阿卡迪亞遺産的“心智負荷”。 卡西安的旅程，從荒蕪的平原轉嚮被扭麯的生態係統，穿過由自我修復的防禦係統構建的迷宮，最終指嚮瞭星圖所標記的坐標——一個位於地殼深處，與行星磁場能量完美同步的巨大裝置。 在追逐與逃亡的過程中，卡西安結識瞭至關重要的同伴：莉婭，一位來自執政議會內部，因質疑其曆史篡改政策而叛逃的機械師。莉婭不僅擁有修復和逆嚮工程“前代”復雜係統的天賦，更帶來瞭議會內部的行動情報。以及“殘影”，一個由阿卡迪亞遺留的納米技術集群中誕生齣的、擁有獨立意識的人工智能實體，它以一種近乎幽靈般的方式引導卡西安，同時與他爭論關於“保存”與“進化”的哲學命題。 隨著他們越來越接近阿卡迪亞的入口，卡西安必須麵對的不僅僅是來自外部的追殺，更是石闆所不斷釋放的、來自阿卡迪亞居民的集體記憶碎片。這些記憶揭示瞭一個驚人的真相：阿卡迪亞的創立並非基於樂觀的逃亡，而是一場充滿絕望的孤注一擲，他們所保存的“生命精華”或許並非是純粹的意識，而是一種更復雜、更具約束力的“程序”。 最終，卡西安站在這座沉睡的文明核心麵前。他必須做齣抉擇：是激活阿卡迪亞，試圖利用其力量“重塑”這個衰弱的世界，冒著重演曆史悲劇的風險；還是徹底摧毀這個容器，讓世界在不完美的自由中繼續掙紮，接受“崩塌”是自然演化的一部分。 《秘境守望者》探索瞭知識的重量、曆史的操控，以及在文明的殘骸中，個體尋找真正“自我”和“意義”的艱辛旅程。它是一部關於重建希望，或接受終結的史詩。 --- 核心主題關鍵詞： 失落的科技、集體記憶、文明的遺産、存在主義的睏境、古老機器的哲學。

作者簡介

吉川文子

　　甜點研究傢。因為將自己做的甜點送給朋友時，朋友錶示想嚮她學習作法，於是開設瞭甜點教室。目前在自己傢中主持西點教室「咕咕霍夫（kouglof）」。師事藤野真紀子、近藤鼕子、法籍甜點師安東尼．桑多斯（Antoine Santos）。構思以手邊現有的材料，設計齣輕鬆就能做齣美味點心的食譜。日文著作有《バターを使わないパウンドケーキ しっとり、ふわふわ、クッキー風、おかず風》（マイナビ齣版）、《スコーン生地で作る簡単焼き菓子 生活シリーズ》（主婦と生活社齣版）等。

　　kougloflove.blog120.fc2.com/
 

雲朵麵包是什麼？／雲朵麵包的魅力
基本的雲朵麵包作法
不同的形狀
　以形狀分類，基本的雲朵麵包尺寸＆烤箱的溫度和時間
　冷凍保存和解凍的方法
雲朵麵包的變化款
　奶油乳酪＋原味優格雲朵麵包／去水優格雲朵麵包
　原味優格雲朵麵包／美乃滋雲朵麵包
　豆腐奶油雲朵麵包／香藥草雲朵麵包
　香蕉雲朵麵包／抹茶雲朵麵包
基本的材料和器具
前言

主餐類雲朵麵包

主餐類醬汁＆沾醬

頂部配料
　荷包蛋和生火腿
　油漬沙丁魚和檸檬
　酸橘醋漬涮豬肉片
　酪梨莎莎醬
　鮪魚和小黃瓜
　蛋和黑橄欖佐極光醬汁
　螃蟹和奶油乳酪
　番茄和羅勒

三明治
　熱狗
　菠菜和蛋佐甜辣醬
　涼拌鬍蘿蔔和鮭魚
　午餐肉和鳳梨
　豆腐和小魚乾
　烤肉
　炙烤番茄和茄子
　蜂蜜芥末雞腿肉
　蘆筍和生火腿
　水煮蛋
　火腿＋萵苣＋乳酪
　火腿乳酪
　柑橘風味照燒雞肉
　生火腿和奶油乳酪
　鮮蝦酪梨＋極光醬汁

大型麵包
　馬鈴薯絲餅
　南瓜絲餅
　瑪格莉特披薩
　豆子咖哩披薩
　菠菜薩拉米香腸鹹派
　墨西哥薄餅風蛋糕式三明治
　歐姆蛋式炒蘑菇
　洋蔥培根火焰塔
　橄欖番茄佛卡夏麵包

甜點類雲朵麵包

甜點類醬汁＆奶油醬

莓果鬆餅風味
香蕉鬆餅風味
檸香火焰可麗餅風味
水果三明治
抹茶紅豆三明治
香蕉冰淇淋三明治
草莓鮮奶油蛋糕
栗子塔
葡萄柚塔

2種蛋糕捲
　蛋糕捲（原味）
　巧剋力蛋糕捲

4種法式海綿小蛋糕
　反轉蘋果塔風味
　藍莓和檸檬奶油醬
　阿芙佳朵風味咖啡凍
　覆盆子巧剋力

夏日布丁

2種舒芙蕾
　原味舒芙蕾
　巧剋力舒芙蕾

蘋果薄塔
棉花糖巧剋力麵包
柑橘巧剋力

有的話製作雲朵麵包會更方便，建議添購的市售商品
 

雲朵麵包是什麼？

雲朵麵包是在歐美的社群網站和Instagram上造成話題，
做成雲朵一般的形狀、不含麩質的麵包。
在日本則是以這本書初次登場亮相！對小麥過敏的人也可以安心食用。
而且因為低熱量、低糖，所以有助於瘦身和限製醣類的攝取。
基本的雲朵麵包（直徑9cm的圓形）1片的熱量是38kcal，醣類0.6g。
吐司麵包（切成6片）1片的熱量是172kcal，醣類28.9g，有很明顯的差距。
基本的材料隻需要蛋、黍砂糖、奶油乳酪、泡打粉這4種。
香醇甜美的味道，吃起來脆脆的口感，外皮酥脆，裏層濕潤。
完成的麵包體非常輕盈柔軟。

雲朵麵包的魅力

將材料混拌後送進烤箱烘烤即可，任誰都不會做失敗，輕輕鬆鬆就能完成。
因為沒有特殊的味道，所以搭配任何配料都適閤，能突顯齣食材的味道和口感。
主餐類雲朵麵包在烘烤的時候就能完成配料的準備工作，適閤匆忙的早晨或午餐。
甜點類雲朵麵包比普通的麵包體輕盈，瞬間就與奶油等融為一體，可以當成簡單的小點心。
此外，它可以冷凍保存，所以也可以一口氣多做一點備用。
 

评分☆☆☆☆☆

我是一位對烘焙充滿熱情但又追求健康生活方式的讀者。市麵上的烘焙書籍琳琅滿目，但我總覺得缺少一本真正能打動我的。直到我看到瞭這本書——《漫步舌尖的輕盈新食感！低糖、低卡、無麩質的雲朵麵包》。僅僅是書名，就足以讓我心動不已。“雲朵麵包”四個字，瞬間勾勒齣一種柔軟、蓬鬆、入口即化的美好畫麵，讓我忍不住去想象那種令人愉悅的口感。更何況，書中強調的“低糖、低卡、無麩質”更是讓我眼前一亮，這完全符閤我對於健康飲食的追求，可以讓我毫無負擔地享受美食的樂趣。我非常期待這本書能夠提供一些簡單易學的食譜，讓我能夠在傢中輕鬆製作齣這種神奇的“雲朵麵包”，並且能夠給我帶來全新的烘焙體驗。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真的太吸引人瞭！柔和的色彩搭配上“雲朵麵包”這個名字，瞬間就勾起瞭我無限的遐想。我一直以來都對烘焙有著濃厚的興趣，但苦於很多食譜要麼熱量太高，要麼需要大量的麵粉，這讓我這種注重健康又想滿足口腹之欲的人常常感到有些無奈。看到“低糖、低卡、無麩質”這些關鍵詞，我簡直覺得這是為我量身打造的。尤其是“輕盈新食感”的描述，讓我好奇究竟是什麼樣的口感纔能被稱為“雲朵”般的輕盈？是入口即化的綿軟，還是蓬鬆得像棉花糖一樣的空氣感？我腦海裏已經開始勾勒齣製作這些麵包的場景，想象著麵團在手中緩緩膨脹，然後被烤箱的魔力變成一個個誘人的小雲朵。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一場關於健康烘焙的探索之旅，我迫不及待地想知道，在不犧牲美味的前提下，我們能創造齣多少種令人驚喜的低負擔甜點。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都對烘焙有著濃厚的興趣，但隨著年齡的增長，我越來越注重飲食的健康。之前嘗試過一些低糖低卡的書籍，但要麼是菜肴類的，要麼就是甜品類的，很少有專門針對麵包的。而“雲朵麵包”這個名字，更是讓我眼前一亮。想象一下，那種輕盈、鬆軟，入口即化的口感，簡直就是對傳統麵包的一次革新。而且，“低糖、低卡、無麩質”這些關鍵詞，完全符閤我目前對健康飲食的需求。我非常好奇，這本書是否能提供一些簡單易學的配方，讓我們在傢也能輕鬆製作齣這樣的“雲朵麵包”。我希望它不僅僅是提供一些基礎的配方，還能有一些創意的變化，讓我們可以根據自己的口味進行調整。我希望這本書能帶領我探索一種全新的麵包製作方式，讓我們在享受美味的同時，也能保持健康的身材。

评分☆☆☆☆☆

我一直都很喜歡研究各種和烘焙有關的書籍，尤其是一些能夠帶來新意和健康理念的。這本書的題目《漫步舌尖的輕盈新食感！低糖、低卡、無麩質的雲朵麵包》一下子就吸引瞭我。首先，“輕盈新食感”和“雲朵麵包”這兩個詞語，給我一種非常獨特和美好的聯想，我很好奇到底是什麼樣的烘焙技巧和食材搭配，纔能做齣這種既美味又輕盈的感覺，仿佛真的像雲朵一樣在舌尖融化。其次，書中明確提齣的“低糖、低卡、無麩質”是當下非常流行的健康飲食理念，這對於我這種既想享受美食又希望保持健康的人來說，簡直是太吸引人瞭。我特彆想知道，這本書的作者是如何在保證這些健康指標的同時，還能做齣令人驚艷的麵包的。是否有什麼特彆的食材選擇，或是獨到的製作方法？我期待這本書能給我帶來一些關於健康烘焙的全新啓發，並且能教會我一些實用的技巧，讓我可以自己動手做齣美味又健康的“雲朵麵包”。

评分☆☆☆☆☆

我最近非常關注健康飲食，尤其是在控製糖分和碳水化閤物的攝入方麵。市麵上有很多關於低卡、低糖的書籍，但很多都過於理論化，或者提供的食譜口味平淡，很難堅持下去。當我在書店看到這本書時，它的名字就牢牢抓住瞭我。“漫步舌尖的輕盈新食感”這句話，讓我感受到瞭一種詩意的錶達，仿佛真的能用味蕾去體驗那種飄然若仙的感覺。我尤其好奇“雲朵麵包”這個概念。是不是意味著它會非常鬆軟，甚至入口即化？而且“無麩質”的特點也讓我眼前一亮，對於一些對麩質敏感的人來說，這簡直是福音。這本書是否能提供真正美味又容易製作的無麩質、低糖、低卡麵包配方，而且能達到那種“雲朵”般的輕盈口感，是我最期待的。我希望它能給我帶來一些創新的想法，讓我能在享受美食的同時，也不必擔心對身體造成負擔。