史上最强！防治痛风食疗大百科 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　★★随书附赠：「痛风保健自救法随身读」★★
　　★按摩、艾灸等民俗疗法一册在手，小巧易携带★
　　★部位定格图解+QRcode影音教学，随看随做★
　　◎按摩→简单易学，找对穴位，即可对症治疗
　　◎艾灸→安全可靠，用对方法，助于养生保健
　　
　　痛风不可怕，吃错食物才要人命！只要掌握好正确的饮食原则，不仅能有效控制，过平常人的生活，还可杜绝併发症的发生！
　　
　　痛风照书吃，最有效的黄金饮食教您轻松打败痠痛魔王
　　◎将食材分为4大类：五谷杂粮、瓜果蔬菜、肉禽蛋奶及天然本草，共72种对症食材，每种食材皆有嘌呤含量、对痛风的好处、相宜搭配、营养吃法、食用宜忌及基础营养含量，提供最专业完整的食疗资讯。
　　◎贴心设计一週饮食搭配：痛风患者可以依照不同时期的「一週饮食建议」选择料理，每日菜单不需再额外花时间思考，即可吃得正确。
　　◎每道食谱皆附有QRcode：立即连结知名大厨烹饪菜餚的过程，即看即会！
　　◎收录「常见食物嘌呤含量表」及「常见食物热量表」：各种常见食物的营养成分及嘌呤含量一看就懂，把关自己的健康。
　　
　　预防和缓解痛风，从正确认识痛风开始
　　多一份认知，健康多一层保护罩
　　◎临床上分为四个时期：有无症状期、急性期、间歇期及慢性期。最翔实介绍痛风不同时期的饮食重点及症状特点，及早发现、及早治疗。
　　◎七个常见併发症的饮食调理：从痛风引起的常见併发症入手，肥胖、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病、脑血管及肾脏疾病。完整说明每项併发症的饮食原则、食物选择到食疗食谱。
　　◎三大饮食调理外的健康指南：起居正常、规律运动、保持好心情，健康的生活习惯对防治痛风带来很大的帮助。
　　
　　破除痛风病患的极端饮食观念，
　　第一步就选择吃对、吃好食物，重拾健康美丽的生活
　　迷思1：完全不吃海鲜水产。
　　正解：可以适时食用新鲜海蜇皮、海参、海带等低嘌呤食物。
　　
　　迷思2：适量饮酒无害处。
　　正解：所有酒类都会增加尿酸生成，导致痛风发作，因此严格禁酒。
　　
　　迷思3：不吃鱼、肉，痛风就不会复发。
　　正解：人体内80%的嘌呤由自身代谢产生，20%由食物摄取。因此，即使完全不吃肉类、鱼类，血尿酸也不会立刻降低到正常值。长期不摄取肉类还将导致器官功能下降。因此适当摄取低脂肉类是必要的。
　　
　　迷思4：多吃粗粮。
　　正解：粗粮中的嘌呤含量高于细粮，因此应以细粮为主食。
　　
　　迷思5：不吃豆类及豆制品。
　　正解：豆腐内含嘌呤很少，红豆、绿豆的嘌呤含量比黄豆低，间歇期皆可适量食用。
　　
　　迷思6：常喝牛奶会造成结石。
　　正解：牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等营养物质，且嘌呤含量很低，是重要的优质蛋白质来源。痛风患者可以选择脱脂牛奶。

远古的回响：探寻失落文明的辉煌与覆灭 一本关于人类历史进程中那些被时间洪流淹没的伟大国度的深度考据之作。 本书导语： 人类文明的星空中，不乏璀璨夺目的星辰，但更多的，是那些曾经照耀大地，却最终归于沉寂的巨大光体。我们耳熟能详的古埃及、美索不达米亚，只是冰山一角。在这本书中，我们将潜入历史深处的海床，打捞那些被沙尘掩埋、被后世遗忘的古老文明的碎片，试图重构它们的辉煌、解析它们的精妙，并最终探究它们走向消亡的复杂原因。这不是一本简单的历史罗列，而是一场穿梭时空的考古探险，一次对人类适应性、创造力与脆弱性的深刻反思。 第一部分：被遗忘的东方之冠——安纳托利亚的赫梯帝国 赫梯，一个与古埃及并驾齐驱的青铜时代超级大国，却在公元前一千年的“海洋民族”冲击中戛然而止。本书将聚焦于赫梯文明的几个核心面向： 铁的黎明： 赫梯如何垄断和发展了当时最尖端的冶铁技术？这种技术优势在军事和外交上扮演了何种关键角色？我们将详细分析他们的铁器制造工艺，并与同期其他文明的青铜冶炼技术进行对比，揭示赫梯在技术革命初期的领先地位。 王室与法律的平衡： 赫梯法典以其相对温和的刑罚和对财产保护的重视而闻名。我们将深入解读《赫梯王室法典》中的具体条文，探讨其背后的社会结构、家族关系以及权力制衡机制。特别是对于人身伤害和契约精神的界定，反映了他们独特的法律哲学。 神祇与政治的联姻： 鲁维（Luwian）语和赫梯语的楔形文字记载揭示了一个复杂的多神信仰体系。从“千神之国”的称号中，我们探究赫梯统治者如何通过吸收和整合被征服地区的宗教，来实现政治上的稳定与融合。他们对巴比伦神祇的接纳，与其对战俘的处理方式有何内在联系？ 帝国之殇： 探讨“青铜时代末期大崩溃”对赫梯王国的致命打击。气候变化（如长期干旱）、内部的继承危机、来自爱琴海的“海洋民族”的入侵，以及可能存在的贸易路线中断，是如何共同作用，使这个强大帝国瞬间瓦解，化为废墟的。 第二部分：美洲大陆的奇迹——印加帝国的工程学与信仰体系 在欧洲人踏足美洲之前数百年，南美洲的安第斯山脉上，印加帝国以惊人的速度和组织能力建立了一个横跨数千公里的帝国。本书将剖析其无与伦比的社会工程成就： 石头的语言： 印加人没有文字，却留下了马丘比丘、库斯科等宏伟的石砌建筑。我们将详细考察他们的“砌石技术”，分析其精准度如何超越当时的任何已知技术，以及这种建筑风格在抗震方面的卓越表现。我们还将尝试解读奇普（Quipu，结绳记事）系统的潜在信息载体，探讨其在帝国管理中的实际功能。 效率的极致： 印加帝国的核心在于其高效的资源再分配系统——米塔（Mita）劳役制度。通过对帝国道路系统（Qhapaq Ñan）的分析，我们将展示中央政府如何通过强制性的劳务徭役，将物资从沿海沙漠输送到高山雪线，确保了帝国内部不同生态区之间的物资平衡。 太阳之子与土地的献祭： 深入研究印加的宗教观，特别是对“萨帕·印卡”（Sapa Inca，唯一君主）神圣性的构建。探讨太阳神因蒂（Inti）崇拜如何成为维护社会等级和政治合法性的工具。特别关注在极端气候或自然灾害发生时，印加社会如何进行集体性的仪式性献祭，以及这些仪式对社会心理稳定的作用。 殖民的震撼： 弗朗西斯科·皮萨罗的到来，并非仅仅是军事上的胜利。本书将分析西班牙人引入的疾病、对印加社会等级结构的颠覆，以及印加人对“外部世界”的认知错位，是如何共同导致这个庞大帝国的迅速瓦解，远快于任何军事抵抗所能解释的速度。 第三部分：黑土之上的辉煌——尼罗河源头的库施王国 在古埃及的阴影下，位于现代苏丹的努比亚地区曾崛起过强大的库施文明，他们不仅模仿埃及，更一度征服并统治了埃及，成为埃及的第二十五王朝。 南方的法老： 重点考察努比亚人如何吸收并改造埃及文化，从早期的A集团文化到中期的皮奥姆文化，直至强大的麦罗埃王国。他们吸收了象形文字，但发展出了自己独特的麦罗埃文字。我们试图解析这种文字的读写情况及其文化意义。 铁的再发现： 与赫梯类似，麦罗埃王国也是非洲最早掌握并大规模使用冶铁技术的中心之一。我们将对比分析麦罗埃的冶铁炉遗址，探讨他们与非洲其他地区的技术传播关系，以及铁器在他们社会和商业中的地位。 王权的流变与母系影响： 库施王国的女性在政治中扮演了异常重要的角色，“坎大基”（Kandake，女王或王太后）的权力常与男性君主并重。我们将分析这种母系残余影响是如何在王室继承和宗教仪式中体现出来的，这与古埃及父权体系有何本质区别。 最后的低语： 探讨麦罗埃王国如何应对罗马帝国的压力、以及后来的基督教化浪潮。是什么原因使这个曾经的铁器中心，最终被阿克苏姆王国取代，逐渐融入撒哈拉的沙尘之中？ 结语：文明的周期与历史的教训 本书的最后部分将超越对单一文明的叙述，转而进行跨文明比较分析。我们将探讨所有这些失落文明所共有的衰亡模式：资源枯竭、气候剧变、内部精英阶层的固化、对技术进步的停滞不前，以及面对外部冲击时的文化僵化。这些古代帝国的终结，并非简单的历史事件，而是人类社会结构适应性达到极限的警示。他们的故事提醒我们，任何看似坚不可摧的文明，都不过是特定历史条件下的暂时产物。阅读他们的兴衰，即是理解我们自身文明未来走向的深刻预演。

作者简介

柴瑞震

　　◎着名医药专家、主任医师
　　◎中华中医药教育在线主持人

　　【经历】
　　◎临床工作多年，擅长採用中西医结合治疗高血压、高血脂症、糖尿病、冠心病等常见慢性病。
　　◎在国内外杂志期刊发表了两百余篇医学学术论文。
　　◎成功策划、主持了八次重大的中医药学术会议，受到高度评价。
　　
　　【着作】
　　《中国中西医结合内科学》、《黄帝内经素问现代研究》、《中国现代保健药物食物大全》、《现代心血管病的诊断及治疗》、《常见慢性病营养配餐与食疗》。
 

Part1正确饮食是防治痛风的关键
食物选择的三个关键词
控制总热量，维持标准体重
正确搭配三大基础营养素
喝水学问大
痛风不同阶段的饮食要点
最适合的烹调方法
外食需注意的饮食细节
避免走入饮食控制的迷思

Part2正确选择食物是防治痛风的重点
五谷杂粮
白米
梨藕粥
茯苓枸杞山药粥
小米.
绿豆豆薯小米粥
小米南瓜粥
黑米
黑米杂粮小馒头
黑米红豆粥
玉米
苦菊玉米饼
生地玉米粥
薏仁
薏仁红枣荷叶粥
薏仁党参粥    
莲子
冬瓜莲子绿豆粥
莲藕茯苓莲子煲
燕麦
奶香燕麦粥
玉竹燕麦粥
荞麦
鸡丝荞麦面
小米燕麦荞麦粥
马铃薯
肉末南瓜马铃薯泥
马铃薯紫甘蓝沙拉
地瓜
薏仁地瓜粥
地瓜烧南瓜    
芋头
芋头地瓜粥
茄汁香芋
山药
丝瓜炒山药
山药南瓜粥
红豆
小麦红豆玉米粥
红豆腰果燕麦粥
绿豆
糙米绿豆地瓜粥
冬瓜绿豆粥
豆腐
丝瓜烧豆腐
西洋芹烧豆腐
瓜果蔬菜
白菜
白菜拌海蜇
白菜冬瓜汤
芹菜
荸荠炒芹菜
小黄瓜芹菜雪梨汁
空心菜
蒜蓉空心菜
肉末空心菜
青花椰菜
青花椰菜炒什蔬
木耳鸡蛋青花椰菜    
生菜
炝炒生菜
生菜鸡蛋面
芥菜
芥菜鸡肉炒饭
芥菜蒟蒻汤
茭白笋
紫甘蓝拌茭白笋
茭白笋木耳炒鸭蛋
A菜
蒜蓉A菜
A菜烧豆腐     
莴笋
莴笋烧板栗
莴笋炒百合
冬瓜
果味冬瓜
番茄炒冬瓜
南瓜
南瓜莲子荷叶粥
蒜香蒸南瓜
苦瓜
苦瓜拌鸡片
红枣酿苦瓜
小黄瓜
小黄瓜奇异果汁
小黄瓜拌海蜇
丝瓜
丝瓜炒花椰菜
丝瓜百合炒紫甘蓝
茄子
彩椒茄子
马铃薯泥拌蒸茄子
莲藕
素炒藕片
茄汁莲藕炒鸡丁
荸荠
丝瓜荸荠炒木耳
荸荠雪梨饮
番茄
番茄炒高丽菜
番茄马铃薯炖牛肉
白萝卜
白萝卜海带汤
枸杞萝卜炒鸡丝
胡萝卜
西瓜翠衣拌胡萝卜
菠菜胡萝卜蛋饼
黑木耳
木耳炒百合
彩椒木耳炒荸荠    
百合
紫薯百合银耳羹
灵芝莲子百合粥
海带
海带丝拌马铃薯丝
牛蒡山药海带汤
苹果
蜜柚苹果奇异果沙拉
莲藕柠檬苹果汁
梨
芭乐雪梨凤梨沙拉
芒果雪梨汁
杨桃
杨桃炖牛腱
杨桃炒牛肉
柳丁
酸甜奇异果柳丁汁
凤梨柳丁汁
樱桃
草莓樱桃苹果煎饼
樱桃牛奶
西瓜
西瓜番茄汁
西瓜绿豆粥
葡萄
百合葡萄糖水
香蕉葡萄汁    
柠檬
金桔柠檬苦瓜汁
美味雪梨柠檬汁
香蕉
苹果梨香蕉粥
香蕉奇异果汁
木瓜
凉拌木瓜
百部杏仁炖木瓜
凤梨
糖醋凤梨藕丁
凤梨炒鸭丁
桑葚
草莓桑葚奶昔
桂圆桑葚牛奶
蓝莓
蓝莓山药泥
蓝莓果蔬沙拉
奇异果
奇异果凤梨汁
奇异果蛋饼
哈密瓜
哈密瓜南瓜粥
香蕉哈蜜瓜汁
红枣
枣泥小米粥
红枣南瓜麦片粥
禽肉蛋奶
鸡肉
鸡丝凉瓜
蒜汁肉片
鸭肉
莴笋玉米鸭丁
滑炒鸭丝    
牛肉
黄瓜炒牛肉
无花果牛肉汤
猪瘦肉
蒜薹木耳炒肉丝
马齿苋瘦肉粥    
猪血
猪血韭菜粥
莴笋猪血豆腐汤
猪皮
芹菜炒猪皮
猪皮枸杞红枣汤
海蜇皮
老醋莴笋拌蜇皮
黑木耳拌海蜇丝
鸡蛋
佛手瓜炒鸡蛋
马齿苋鸡蛋汤    牛奶
奶香地瓜西米露
奶香玉米烙
优格
优格草莓
果粒优格    
天然本草
茯苓
黄耆茯苓薏仁汤
茯苓红枣粥
黄耆
黄耆红枣茶
当归黄耆红花粥
当归
当归丹参粥
当归猪皮汤    
白术
党参白术茶
白术淮山猪肚汤
葛根
玉米葛根蛋花汤
葛根玉米鸡蛋饼
淡竹叶
竹叶玫瑰茶
淡竹叶茅根茶    
车前子
车前子玉米粥
车前子丹参冬瓜皮茶
绞股蓝
绞股蓝红枣茶
绞股蓝决明子三七茶

Part3常见併发症的饮食调理
痛风併发肥胖怎么吃？
木瓜杂粮粥
芹菜拌海带丝
痛风併发高血脂症怎么吃？
决明子红枣枸杞茶
莲子心冬瓜汤
痛风併发高血压怎么吃？
玉米须山楂茶
马齿苋炒鸡蛋    
痛风併发糖尿病怎么吃？
清炒蒟蒻丝
糙米燕麦饭.
痛风併发冠心病怎么吃？
党参荷叶山楂茶
丹参黄耆枸杞茶    
痛风併发脑血管疾病怎么吃？
决明子菊花粥
肉末碎面条
痛风併发肾病怎么吃？
薏仁莲子红豆粥
鹿茸蒸蛋

Part4饮食疗法外的三大调理要点
健康的生活方式是控制痛风的根本
痛风患者适合哪些运动？
认识抗痛风药物
附录1 关于痛风的基本知识
附录2 常见食物嘌呤含量表
附录3 常见食物热量表

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自从迷上了深夜“宵夜局”后，我的身体就发出了警告信号——尿酸飙升，手指关节开始隐隐作痛，医生诊断是痛风初期，吓得我立马开始在网上搜罗各种“救命稻草”。在琳琅满目的健康书籍中，《史上最强！防治痛风食疗大百科》这个名字简直像一道光，直击我的痛点。我抱持着“死马当活马医”的心态，下单购买了这本书，毕竟，比起长期服药，我更倾向于通过饮食来调理身体。收到书的那天，迫不及待地翻开，我被厚实的篇幅和满满的干货惊到了。书中的排版清晰，图文并茂，各种食材的营养成分、嘌呤含量都标注得一清二楚。一开始，我以为这只是一本简单的食谱，但深入阅读后才发现，它远不止于此。书中详细解释了痛风的成因、发病机制，以及不同类型的痛风在饮食上的侧重点。我尤其关注了关于“低嘌呤饮食”的部分，书中列举了大量生活中常见的蔬菜、水果、谷物和肉类的嘌呤含量，并给出了详细的烹饪建议，让我彻底摆脱了过去“什么都不能吃”的恐慌。更让我惊喜的是，这本书还介绍了许多“隐藏的”高嘌呤食物，比如一些看似健康的加工食品和饮品，这对我来说是全新的认知。这本书就像一个私人营养师，手把手教我如何吃出健康，如何避开雷区，让我对未来的饮食生活充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我是一位长期致力于健康生活方式的研究者，一直对各种慢性病的食疗调理非常感兴趣。《史上最强！防治痛风食疗大百科》这本书以其“最强”的标题吸引了我，而内容更是没有让我失望。书中对痛风的论述非常专业且深入，从分子生物学的角度解释了嘌呤代谢的整个过程，以及外界因素（尤其是饮食）如何影响这一过程。这让我对痛风的认知不再停留在表面的症状，而是有了更深层次的理解。书中对各类食物的嘌呤含量进行了详尽的统计和分类，并结合了现代营养学和传统中医食疗的理念，提出了非常具有创新性的食疗方案。我特别欣赏书中关于“灵活调整”的理念，它不像一些刻板的食谱那样要求“一刀切”，而是鼓励读者根据自身情况灵活变通，找到最适合自己的饮食模式。这本书不仅是一本食疗指南，更是一本关于如何与身体和谐相处的智慧之书。它让我认识到，健康的饮食并非意味着牺牲口腹之欲，而是通过科学的选择和合理的搭配，实现身体的平衡与健康。

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在得知我患上痛风后，我的家人朋友们都纷纷给我推荐各种“秘方”和“食谱”。然而，我深知，真正的健康需要科学的指导和系统的认知。《史上最强！防治痛风食疗大百科》这本书，就像一场及时的甘霖，滋润了我因为痛风而焦虑的心。这本书的内容详实、条理清晰，让我得以系统地了解痛风的方方面面。从病因、发病机制，到各种食物的嘌呤含量，再到不同烹饪方法的嘌呤释放情况，书中都有非常详细的介绍。我尤其关注了书中关于“痛风急性发作期的饮食禁忌”以及“缓解期的饮食调理”的部分，这对我日常饮食的规划提供了极大的帮助。书中的食谱设计非常贴心，考虑到不同人群的口味偏好和烹饪习惯，提供了多种选择。我尝试了书中的几款汤品和主食，不仅口感温和，而且有效地缓解了我的一些不适症状。这本书让我深刻体会到，食疗并非是“无味”的代名词，而是可以通过科学的搭配和精心的烹饪，做出既健康又美味的食物。它为我打开了通往无痛生活的新篇章。

评分☆☆☆☆☆

我是一位长期被痛风困扰的中年男性，尝试过各种偏方和药物治疗，效果都 GENG 明显。偶然间，朋友推荐了《史上最强！防治痛风食疗大百科》这本书，我抱着试一试的态度买了下来。这本书的视角非常独特，它不仅仅是简单地列出“能吃”和“不能吃”的食物，而是深入浅出地分析了不同食物的营养成分与身体代谢的关系，特别是对嘌呤代谢的影响。书中的内容非常翔实，让我对痛风的认识有了质的飞跃。我过去总觉得痛风就是“吃肉太多”这么简单，但这本书让我了解到，很多隐藏的因素也会影响尿酸水平，比如一些含有果糖的饮料、加工食品，甚至是某些药物。书中还详细介绍了不同体质的人在食疗上的差异，以及如何根据自身情况进行调整，这一点我觉得非常重要，因为每个人的身体状况都是独特的。我特别喜欢书中关于“痛风食疗误区”的章节，它纠正了我很多长期以来存在的错误观念，让我少走了很多弯路。这本书就像一把钥匙，为我打开了通往健康生活的大门，让我看到了摆脱痛风折磨的希望。

评分☆☆☆☆☆

作为一名美食爱好者，我一直以为只要是美味佳肴，我就应该义无反顾地去尝试。然而，突如其来的痛风让我不得不对自己的饮食习惯进行深刻反思。在寻找解决方案的过程中，《史上最强！防治痛风食疗大百科》这本书吸引了我的注意。一开始，我担心这本书会过于枯燥乏味，充斥着各种专业术语，让我望而却步。但出乎意料的是，这本书的语言风格非常接地气，甚至带着一丝幽默感，让我在轻松愉快的阅读过程中，学到了许多关于痛风食疗的知识。书中不仅提供了海量的食谱，而且这些食谱都非常具有操作性，食材常见，步骤清晰，让我这个厨房新手也能轻松上手。我尝试了书中的几道推荐菜肴，不仅味道鲜美，而且让我吃得放心，再也不用担心尿酸会因此飙升。更重要的是，这本书不仅仅停留在“吃什么”的层面，它还引导我思考“为什么”要这样吃，让我从根本上理解了食物与身体之间的微妙联系。这本书让我重新找回了享受美食的乐趣，同时也让我对自己的健康有了更强的掌控感。