KOKOMA的大人感糖霜饼干 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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把糖霜变成大人的香甜画笔，
看起来很厉害的糖霜饼干其实并不难！

更多你也做得到的梦幻设计，只要一把叉子就能开始动手！
继续跟着Kokoma进入欲罢不能的糖霜世界吧。


暌违两年，Kokoma对于糖霜饼干，有了更多想与大家分享的小事情。
再次带来许多看起来好厉害，作法却超乎你想像简单的设计，
不一定很可爱，但绝对是大人感的漂亮！
糖霜的无限可能在书中有了更多有意思的演绎。

不用担心器具不够，技巧不好，只要跟着Kokoma的精灵玩心，
就能一直一直、尽情享受玩烘焙的乐趣！

＊工具不是问题！一支叉子就能开始做
每个人要开始做饼干、打糖霜，最常遇到的门槛就是手边工具有限，
为了解决这个小问题，针对各种器具的应变，书里做了详细的解说，
无论是用一支叉子、一把刮刀，或者有手持搅拌机、桌上型搅拌机，
只要稍微注意一下过程中的小技巧，用最适合自己的方法，
都一样能做出状态良好的饼干与糖霜。

＊糖霜色彩学！调出梦幻的大人感IG风格
作品风格与色彩息息相关，差一点点可能就会呈现不同的风味，
一般大家最难掌握的调色与配色，
这次书中有更多范例提示，以及色阶参考。
怎么调出饱和的正红色？绝对黑色的秘密是什么？
如何让金银更显色？超受欢迎的ＩＧ色调又该怎么调？
原来加点咖啡色就能做出很大人感的复古浊色调！

＊精彩收录！最想学会的30种糖霜挤花
不仅饼干无极限，糖霜的可能性也无穷尽。
只要调整糖霜浓度，使用一般常见花嘴，
就能做出完整度很高的美丽花朵。
在特别篇中，Kokoma示范了30种效果十足的糖霜挤花，
每一朵都以细致的分镜图，提示了让花型更漂亮的小技巧，
一次满足大家对于挤花的想像与热情。


一说起糖霜饼干，Kokoma就像灵感制造机，停不下来～
每天每天感受的美好片段，都能透过糖霜，变成一片片迷人的饼干，
希望透过这本书，继续与大家一起走在糖霜饼干的路上…

作者简介

Kokoma
烘焙对于Kokoma而言，
一切都来自每日每日的生活！

把喜欢的一瞬间记住，用眼睛喀擦喀擦地拍下来，慢慢的就会变成一种风格。做着饼干甜点的时候，无法重复相同事情的她，总想尝试更新的、没有做过的方法，这时候脑袋里的打样小工厂会开始启动，小小的亿万脑细胞们分工合作，一些认真画草稿，一些努力试做，最后由饼干社长选出最有可能执行的一件。
这样微小而平凡的饼干制作，从过程到结果，总是真心令人非常满足，拥有大大的魔力。就把糖霜当作画笔，一起愉快地创造更多糖霜饼干的惊喜吧！

www.facebook.com/kokomacake

相关着作:《Kokoma的惊奇马卡龙》《让你wow！的Kokoma糖霜饼干》

Learn about Basic
A 基础的基础！支撑糖霜的基底饼干
1就从最简单的方法开始
2用搅拌机来做面团
3面团擀平与切模
GOOD IDEA_1饼干也要美背
GOOD IDEA_2压模的切取
GOOD IDEA_3切模完剩下的面团怎么办

Ｂ 无论手边有什么器具，都能打出好糖霜
1一把叉子就能打糖霜
GOOD IDEA_1如果不用蛋白粉而使用蛋白
2手持搅拌器这样做
GOOD IDEA_2如需要糖霜更硬（适合挤花）
3稳定省力的桌上型搅拌机
GOOD IDEA_3糖粉结块了
GOOD IDEA_4糖霜收纳也很重要
GOOD IDEA_5如何让旧糖霜复活
GOOD IDEA_6框线填色的基础

//Column// 糖霜浓度的奥妙


Ｃ 调色决定风格！糖霜色彩学
1不容易调出的基础色
a基本调色
b沈稳的咖啡色
c饱和的正红色
GOOD IDEA_1拓色糖霜做为色母
d黑色其实不简单
GOOD IDEA_2温和的自然色粉
2金、银的显色祕诀
3大人感的梦幻色调
a加对比色来软化色调
b加点咖啡色调出复古浊色
c加点黑色调出灰感浊色
d赋予更多想像的色彩层次

D 让设计更自由的模型与糖饰
1折出喜欢的铝片模型
a折模型前，切割铝条
b圆弧练习…水滴
c几何练习…六角
d再复杂一点…北欧木马
3绘制图案的版片
2把砂糖变成彩色糖粒


Fun with Frosting
Painted 童话感立体彩绘
Baby 晚安宝宝连身衣
Baby 牛仔风吊带衣
Baby 小公主的蕾丝花花衣
Baby 软乎乎的毛线衣帽
Baby 绒绒小熊连帽衣
Pattern 拉线纹样的重叠美感
Wedding 简单至上的婚礼时尚
Painted 细致的色膏彩绘
Painted 斑驳的色膏花窗
Dimensional 色膏造就的乡村刷色
Rose 玫瑰花园组合
Dimensional 纯色法式老碗柜
Kitchen 打造梦幻乡村厨房
Cross stitch 点与点的十字绣趣味
Embroidery 古典裁缝刺绣
Embroidery 点线组合的花朵刺绣
Relief 微立体糖片浮雕
Painted 糖片彩绘茶壶
Dimensional 细微组合糖片木马
Vintage 磅秤古董设计
Lace 蕾丝片的综合技法
Typewriter 多角度的立体饼干
Dimensional 立体袖珍炉连烤
Outdoor 随性的森林感搭配
Light Corn Syrup 玉米糖浆做仿旧玻璃
//Column// 玻璃饼干原来如此
Glass cookies 复古感花圈木窗
Glass cookies 彩绘雕花玻璃门
Glass cookies 摇摇雪花球
Wooden door 很有味道的小屋门片

//Special Issue// 糖霜挤花

Basic 挤花的基础
挤花时的常用花嘴
挤花前准备1.2.3
GOOD IDEA_1做出花朵渐层的糖霜混色
基座与花心
基本花瓣练习

Flowers 糖霜花朵
小白花
小白菊
金槌花
大波斯
水仙
罂粟
三色堇
蔷薇
玫瑰
毛莨
含苞蔷薇
日本绣球
齿瓣绣球
繁星花
茶花玫瑰
卷边玫瑰
螺旋花心
奥斯汀玫瑰
让花更完整的叶片们

Succulents 多肉植物
小绿球
尖石莲
卷卷多肉
一片片多肉
玫瑰多肉
肥石莲

Winter 冬季植物
白色圣诞红
松果
棉花

评分☆☆☆☆☆

初次看到《KOKOMA的大人感糖霜饼干》这个名字，我的好奇心就被彻底点燃了。作为一个对烘焙有着浓厚兴趣的人，我一直在寻找能够突破传统、展现更高层次品味的烘焙作品。而“大人感”这三个字，仿佛为我打开了一个充满惊喜和可能性的全新领域。 我脑海中 immediately 浮现出一种画面：精致的糖霜，如同丝绸般细腻，在酥脆的饼干上勾勒出充满故事感的图案。这种“大人感”，我猜测，并非是流于表面的浮夸，而是一种深藏于细节之中的优雅和品味。KOKOMA，这个名字本身就带着一丝神秘和艺术气息，让我对她将要分享的内容充满了期待。 我想，这本书不会仅仅是教你如何调出甜腻的糖霜，而是会引领你去探索糖霜的无限可能。也许是关于色彩的微妙运用，如何调出那种低饱和度、自带高级感的色彩；也许是关于图案的设计，如何将抽象的意境，或是具有象征意义的元素，巧妙地呈现在小小的饼干上。我甚至想象，书中可能还会涉及到一些关于食材搭配的心得，让饼干在视觉和味觉上都能达到一种平衡而富有层次的体验。 “大人感”对我而言，意味着一种成熟的心智，一种对生活品质的追求，以及一种能够欣赏和创造复杂之美的能力。我希望通过这本书，能够学习到如何将自己的情感和思考融入到烘焙创作中，让每一块糖霜饼干都不仅仅是食物，更是一件能够引起共鸣的艺术品。 《KOKOMA的大人感糖霜饼干》，对我来说，是一次关于烘焙美学和生活态度的深度探索。我期待着，能够在这个过程中，发现更多隐藏在平凡事物中的美好，并将其转化为属于自己的、独一无二的“大人感”烘焙作品。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《KOKOMA的大人感糖霜饼干》这个书名时，脑海中瞬间浮现出许多画面：细腻的糖霜在酥脆的饼干上勾勒出精致的图案，淡淡的甜味在口中弥漫，伴随着一丝不易察觉的苦涩，那是属于成人的、有深度的味道。我能想象到，这本书不仅仅是关于烘焙，更像是一场关于生活品味的探索。 作者KOKOMA，这个名字本身就带有一种独特的韵味。它不像那些常见的烘焙博主那样直接，反而留下了许多想象的空间。这让我对书中的内容充满了好奇，我期待着KOKOMA如何将“大人感”这个概念融入到看似平凡的糖霜饼干之中。是那些更加成熟、内敛的色彩搭配？还是使用一些不常见的香料，赋予饼干更丰富的层次？亦或是，饼干的造型本身就承载着某种成人世界的幽默或哲思？我迫不及待地想翻开书页，去感受那种低调却又充满力量的“大人感”。 这本书仿佛是一扇通往秘密花园的门，推开它，我将不再是那个只知道用鲜艳色彩和简单形状来装饰饼干的初学者。我预感，KOKOMA将带领我进入一个更加精细、更具艺术性的烘焙世界。也许书中会介绍一些高级的糖霜技巧，比如如何调出微妙的色彩过渡，如何运用不同的裱花嘴来创造出逼真的纹理，甚至可能涉及一些需要耐心和技巧的绘画式糖霜工艺。 我设想着，捧着这本书，我不再仅仅是为了满足口腹之欲，更是在进行一场心灵的对话。每一个饼干，都可能是一个故事，一段回忆，或者是一种情感的表达。也许书中有一些以电影、音乐、艺术作品为灵感的饼干设计，它们会唤醒我内心深处沉睡的情感，让我重新审视那些曾经被忽略的美好。 这份“大人感”糖霜饼干，对我来说，不仅仅是食物，更是一种生活态度的象征。它代表着对生活细节的追求，对品质的坚持，以及一种不张扬的优雅。我期待着，在KOKOMA的指导下，我也能做出这样充满“大人感”的糖霜饼干，与家人朋友分享，让每一次品尝都成为一次精致的体验。

评分☆☆☆☆☆

《KOKOMA的大人感糖霜饼干》这个书名，犹如一股清流，瞬间吸引了我。我厌倦了那些过于甜腻、缺乏深度的烘焙作品，一直渴望着能够接触到真正有“灵魂”的烘焙。而“大人感”这三个字，恰恰击中了我的心坎，预示着这将是一场与众不同的烘焙之旅。 我脑海中浮现的，并非是那种粗糙的、色彩杂乱的糖霜饼干，而是一种低调奢华，精致入微的设计。KOKOMA，这个名字本身就带有一种独特的魅力，让我对其作品充满了期待。她会如何诠释“大人感”？是通过那些充满艺术感的图案，比如花鸟、山水，还是融入了复古的几何元素，或是能够唤起某种怀旧情怀的经典造型？ 我迫切地想知道，KOKOMA是如何在糖霜的甜腻中，寻找到一丝微妙的平衡。或许她会巧妙地运用一些不常见的香料，比如豆蔻、肉桂，亦或是茶的清香，来为饼干增添一份成熟的韵味。我渴望学习到，不仅仅是制作糖霜的技法，更是一种关于色彩、比例、以及构图的艺术修养。 这本书，对我而言，不仅仅是一本食谱，更是一本关于生活美学的指南。它或许会教会我，如何用烘焙来表达内心的情感，如何将一份心意通过精致的糖霜饼干传递出去。我期望着，在KOKOMA的引领下，我能创造出那些能够触动人心、传递温暖的作品。 我深深地相信，《KOKOMA的大人感糖霜饼干》将会为我打开一个全新的烘焙世界。在这里，烘焙不再是简单的体力劳动，而是一种充满创意和艺术气息的表达。我期待着，能够在这个过程中，找到属于自己的那份“大人感”，并将其淋漓尽致地体现在每一块精心制作的糖霜饼干上。

评分☆☆☆☆☆

初次瞥见《KOKOMA的大人感糖霜饼干》这个书名，我的心头便涌起一股莫名的雀跃。这并非那种常见的、充斥着童趣和色彩的烘焙书，而是带着一种沉静而有力量的“大人感”。这四个字，仿佛为我打开了一扇通往更深邃、更具品味的烘焙世界的大门。 KOKOMA，这个名字本身就带着几分文艺气息，让我不禁猜测作者的背景和创作理念。我期待着，她能分享的不仅仅是制作糖霜饼干的步骤，更是一种烘焙的哲学，一种对生活细节的感知和热爱。她是如何将“大人感”融入到这看似甜蜜而简单的糖霜饼干之中？是那些在色彩运用上更加克制、却又显得格外高级的配色方案？还是在图案设计上，融入了意境深远、能够引人遐思的元素？ 我想象着，翻阅这本书，我将不再是那个单纯模仿食谱的烘焙者，而是成为一个能够理解并创作出具有故事性和情感连接的烘焙艺术品的人。书中是否会介绍一些独特的糖霜调制技巧，能够让饼干的口感和风味都达到新的高度？是否会分享一些关于食材选择的心得，让每一口饼干都充满惊喜？ “大人感”对我而言，意味着一种不俗的品味，一种对生活品质的追求，以及一种能够驾驭复杂情感的能力。我期望这本书能够教会我，如何通过糖霜饼干来表达内心的细腻情感，如何用精致的烘焙来点缀平凡的生活，让每一个瞬间都充满仪式感。 我坚信，《KOKOMA的大人感糖霜饼干》将会是一本充满惊喜的书，它将带领我超越简单的烘焙技巧，去探索一种更深层次的、属于成熟心灵的烘焙艺术。我迫不及待地想体验那种，品尝一口自己亲手制作的“大人感”糖霜饼干时，所带来的独特满足感和宁静。

评分☆☆☆☆☆

《KOKOMA的大人感糖霜饼干》这个书名，如同一个精心设计的诱饵，瞬间抓住了我这个烘焙爱好者。我一直觉得，烘焙不仅仅是甜蜜的堆砌，更应该是一种情感的表达，一种生活态度的体现。而“大人感”这个词，恰恰点亮了我内心深处对这种更高层次烘焙的渴望。 我非常好奇KOKOMA是如何定义和诠释“大人感”的。是那些复杂的、需要技巧才能完成的精美图案？还是那些色彩低调、带有复古或艺术气息的设计？亦或是，在甜味之外，融入了茶香、咖啡的微苦，或是香料的辛香，带来一种更加成熟、耐人寻味的味觉体验？我脑海中已经勾勒出许多画面，想象着那些不再是儿童乐园里色彩斑斓的卡通形象，而是充满故事感、能够引起共鸣的艺术品。 我想这本书一定不仅仅是一本食谱，更像是一本烘焙美学指南。KOKOMA的名字本身就自带一种神秘感和专业感，让我对书中即将揭示的秘密充满期待。我希望书中能有关于糖霜的颜色搭配、图案设计、乃至烘焙工具的细致讲解，能够帮助我提升自己的烘焙审美和技术水平。 我期待着，通过这本书，我能学会如何将自己的情感和想法融入到饼干的创作中。每一个饼干，都可能是一份送给自己的礼物，一份给爱人的惊喜，一份与朋友分享的喜悦。这份“大人感”不仅仅体现在视觉上，更体现在制作过程中所付出的心力，以及品尝时所能感受到的那份独特的、只有成熟心灵才能体会到的韵味。 总而言之，《KOKOMA的大人感糖霜饼干》对我而言，不仅仅是一本关于如何制作糖霜饼干的书，更是一次关于如何用烘焙来提升生活品质，表达自我，以及享受成人世界独特魅力的深度探索。我迫不及待地想开启这段美妙的烘焙旅程。