王牌健身教练在你家【饮食篇】：日本第一健身机构RIZAP帮助增肌减脂的低醣饮食，不管自炊或外食，都能三餐吃饱同时瘦！（42道人气低醣食谱首度公开） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：远流订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：哲彦

出版日期出版日期：2017/06/29

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-27

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图书描述

系列书日本热销突破30万册！
实用度第一！效果第一！

　　三餐吃饱同时瘦！低醣饮食三阶段改变你的身体！

　　RIZAP是拥有顶尖营养师、教练与医师的专业健身团队，以科学为基础，开发出独特的健身课程，提供让会员能确实获得「理想身体」的服务。主轴正是「饮食」、「运动」和「心理」。

　　香取慎吾、远藤章造、峯岸南、江户睛美……等日本名人，都透过RIZAP找回好身材与自信。

　　一对一的指导，让会员能确实获得瘦身成果。虽然许多人对RIZAP有兴趣，但要实际上门，还是有点难度……于是RIZAP将减重方法分为「饮食篇」、「运动篇」，将课程再现成书，让你在自己的家中也能按照书中的指导实行，实际感受到身体如何在RIZAP式生活下产生变化！

　　在【饮食篇】中，提出的方法是低醣饮食。　　
　　并且提出科学化低醣饮食的进行方法：
　　．订立更加具体的数值目标
　　．一日三餐确实吃饱
　　．节制米饭、面包与面类，摄取以蛋白质为主的配菜
　　．确实补充水分
　　．教你选择能提升成果的食材
　　．教你善用调味料让每餐都吃不腻
　　．教你在超商选择低醣食物以及在外食与饭局上吃得尽兴

　　并且配合「燃烧脂肪期、提升肌肉期、维持期」三阶段，由营养师设计能边吃边瘦的42道低醣食谱，这些帮助了许多会员的料理，在本书首度公开！

　　从汤品到肉类、海鲜类、蔬菜与豆类、淋酱到甜品，道道都是适合增肌减脂的美味料理，在家自炊简单好做，更兼顾营养，再搭配【运动篇】的肌肉训练让你瘦得健康。

　　就像是在家就有一位健身教练陪伴着你，帮助你获得人生中最棒的身体与自信！

名人推荐

　　Stella（营养师）
　　江旻谚（FB粉丝团Coach Chiang Strength & Conditioning、JohnFit创办人）
　　林珈安Lyla（美力达人）
　　刘大永（台安医院骨科主治医师）
　　◎认同推荐（依姓氏笔划顺序排列）

　　Stella Liu（营养师）：
　　这是有志从事低醣饮食者不可错过的工具书！
　　由于要兼顾「养肌力」及「减脂」的需求，所以【饮食篇】所提倡的是低醣饮食。但这是一套鼓励以三餐为主、致力于建立读者正确认知的健康低醣饮食法，其低醣的设计依不同阶段而有不同程度的醣类限制，且内容非常友善，让忙碌的现代人可轻松将低醣饮食落实在平日生活中。
　　好几年没看过能让自己这么喜欢的书了，诚挚推荐给有需要的朋友们。

　　江旻谚（FB粉丝团Coach Chiang Strength & Conditioning、JohnFit创办人）：
　　以科学为基础，分别以饮食、运动、心理三个部分来教导读者获得健康的身体和自信！并且针对睡眠时间、生活压力和饮食习惯给予正确的建议，是值得一看的好书。

著者信息

作者简介

RIZAP

　　日本口碑第一，採完全单间制、保护会员隐私的顶级健身房。在日本全国已超过100间据点，在台北、香港、新加坡、上海等地也成立海外据点。团队中有录取率仅3.2％的专属教练、谘询师、以及专业营养师、医师、护理师，在减重过程中全程陪伴会员的身心。

译者简介

哲彦

　　不务正业的媒体人、不自由译者。
　　被台湾人当日本人，被日本人当关西人的奇怪台北人。
　　翻译切磋请洽：tetsuhiko@gmail.com

王牌健身教练在你家【饮食篇】：日本第一健身机构RIZAP帮助增肌减脂的低醣饮食，不管自炊或外食，都能三餐吃饱同时瘦！（42道人气低醣食谱首度公开） pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

王牌健身教练在你家【饮食篇】

前言

PART1 基础篇：RIZAP的低醣饮食法
肥胖的原因在醣类
RIZAP式减重
饮食规则1 确实屏除主食
饮食规则2 每天都要确实吃三餐
饮食规则3 摄取以蛋白质为主的配菜
生活规则1 从事肌肉训练
生活规则2 确实补充水分
生活规则3 重置体内时钟
COLUMN 听听RIZAP的营养师芦野小姐怎么说！

PART2 实践篇：开始低醣饮食减重吧
三阶段改变你的身体
RIZAP式低醣饮食的进行方法
RIZAP式低醣饮食 STEP1 订立更加具体的数值目标
RIZAP式低醣饮食 STEP2 开始过一日吃三餐的生活
RIZAP式低醣饮食 STEP3 米、面包、面类要节制！
RIZAP式低醣饮食 STEP4 检视饮食严守低醣
RIZAP式低醣饮食实践1 选择能提升成果的食材
RIZAP式低醣饮食实践2 善用调味料让每餐都吃不腻
RIZAP式低醣饮食实践3 在超商选择低醣食品的方法
RIZAP式低醣饮食实践4 吃不胖的外食方法
RIZAP式低醣饮食实践5 饭局上的喝法和吃法
营养补给品的聪明吃法
COLUMN 听听RIZAP的营养师芦野小姐怎么说！──RIZAP的员工，平常都吃些什么？

PART3 边吃边瘦的低醣食谱
．用汤品好好吃顿早餐
咖哩汤底／日式汤底／鸡汤汤底／豆浆浓汤汤底
．充满蛋白质的汤品
猪肉咖哩汤／鸡肉丸子汤／豆腐蔬菜鸡汤／鸡肉满满豆乳汤
．汤底的保存与活用技巧
．特制RIZAP PLATE
鸡里肌PLATE／酱炒牛肉PLATE／海鲜PLATE／黏黏PLATE／田里肉PLATE
．三两下就做好！原创淋酱
橄榄油淋酱／油淋鸡风味淋酱／酱油淋酱
．超有满足度的肉类食谱！
姜烧鸡腿肉／鸡块风味炒鸡胸肉／香菇鸡肉饼／烤牛肉／甜咸炒牛肉／香菇镶肉／蒜香猪排／乳酪青紫苏猪肉卷／味噌炒猪肉
．可摄取优良油脂的鱼类食谱
鲑鱼锵锵烧／鲑鱼玉子烧／甜味噌烤竹筴鱼／旗鱼排／包起来就好！鳕鱼铝箔烧
．黄豆制品的优良食谱
豆腐焗烤／肉燥嫩豆腐／高野豆腐三明治／肉卷豆腐／油豆腐拌糖醋菇
．罐头的简易变化食谱
鲭鱼罐头炒蕈菇／芝麻味噌酱拌鲭鱼罐头／鲔鱼炒蛋
．低醣甜点食谱
蓝莓优格冻／优格烤甜点／低糖坚果可可奶昔／低醣覆盆子果昔
．低醣质2週饮食计画
COLUMN 听听RIZAP的营养师芦野小姐怎么说！

PART4 迈向成功的心理训练
RIZAP式减重心理训练1 实践时不要大幅改变生活型态
RIZAP式减重心理训练2 停滞期也要撑过去
RIZAP式减重心理训练3 维持动机很重要
RIZAP式减重心理训练4 不易变胖的身体与饮食知识
我是这样获得「理想体态」的！
低醣减重疑难杂症Q&A
食材含醣量与蛋白质含量一览表