营养‧免疫‧长寿【畅销珍藏版】

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具体描述

什么是营养免疫学?为什么我们要了解、学习营养免疫学呢?

营养免疫学是一门研究营养与免疫系统关系的科学,强调预防重于治疗,属于预防医学的一种,让大家在无数食物中,能借着这样的知识,帮助人们做更明智的选择。

自己的健康自己负责!跟着做,您就能拥有健康长寿的人生!

真正对身体有益的是天然完整的食物,而非药物!健康更不是交给医生,而是要靠自己从生活中实践──以完整植物性食物为主食,多元均衡的营养摄取、维持理想体重、适度的运动、乐观的生活态度,及早为体质打下良好基础,就能有效抵抗各种疾病,健健康康地活到120岁!

〔本书特别收录〕54种大自然的植物营养宝库营养功效大解析
巴西蘑菇/针叶樱桃/苜蓿/西洋参/明日叶/大麦/花粉/苦瓜/蓝莓/绿花椰菜/仙人掌/决明子/鼠尾草籽/枸杞/山药/菊花/冬虫夏草/枣/小白菊/姜/银杏/人参/葡萄籽/绿茶/熊笹叶/山楂/茉莉/奇异果籽/薰衣草/甘草/猴头菇/莲子/丝瓜/桑/舞茸/桂花/香芹/百香果/珍珠/薄荷/紫苏/桔梗根/覆盆莓/洋车前子/南瓜/灵芝/玫瑰/蜂皇浆/海藻/椎茸/大豆/云芝/鼠尾草/膨大海

著者信息

作者简介

陈昭妃
美国杨百翰大学 (Brigham Young University) 微生物学博士,专攻免疫学及生物化学,并专注于癌症研究超过三十年。1992年荣获华侨救国团联合总会颁发的「海外优秀青年奖章」;1993年荣获创业青年楷模奖;1996年荣获美洲华人妇女联谊会颁赠的「杰出女青年奖」。同时,加州州长Pete Wilson命名1996年3月8日为「陈昭妃日」;1997年荣获「全美十大杰出青年奖」,为历届得奖人中第一位于其领域获奖的华裔人士,同年并获颁「华光奖章」。多年来,陈昭妃博士致力于营养免疫学教育,足迹遍布世界多个国家。期间,发表出版多本着作包括《营养免疫学》、《打造黄金免疫力》等。

相关着作:《营养.免疫.长寿》

图书目录

引言 120岁不是梦

第1章 营养免疫学
第2章 营养免疫学的预防之道
第3章 维护免疫系统健康,从年轻时的每一天做起!
第4章 为何不是人人都能健康长寿?
第5章 素食饮食,更健康
第6章 素食饮食,环境保育的有利选择
第7章 癌症.免疫系统.饮食
第8章 肥胖.免疫系统. 饮食
第9章 心血管疾病.免疫系统.饮食
第10章 动物性Omega-3 .植物性Omega-3
第11章 自体免疫性疾病
第12章 过敏
第13章 骨骼关节.免疫系统.饮食
第14章 骨质疏松症
第15章 皮肤.免疫系统.饮食
第16章 视力.免疫系统.饮食
第17章 睡眠.免疫系统.饮食
第18章 细菌
第19章 更年期.免疫系统.饮食
第20章 营养免疫学的长寿秘诀

附 录 大自然的植物营养宝库

图书序言

图书试读

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