具体描述
天王、天后都在做的食疗法，你还在等什么？
邱锦伶择食系列最后一次倾囊相授，
独家收录「体质自我分析表」等最详尽的择食内容。
最不费力的养生择食大法，强势登场！
邱锦伶择食系列最后一次倾囊相授，
独家收录「体质自我分析表」等最详尽的择食内容。
最不费力的养生择食大法，强势登场！
你还在节食、用错误的方式减肥吗？
「选择对的食物」才是美丽瘦身的王道。
针对自己的体质吃该吃的，避开不该吃的，
不但影响你的体形，更深深影响内脏的健康！
你还在被情绪影响生理吗？
借着吃发洩压力、辗转反侧睡不着觉、
赶时间囫囵吞枣吃饭、上网血拼以为得到发洩，
你知道这些心理问题，正在摧毁你的健康与美丽吗？
跟着邱老师学习调整心灵，由内而外从心出发，一同走上美丽的道路。
邱老师择食食谱不藏私全部分享
让体质温暖、体力变好、体态窈窕、身体轻盈，
照着这些食谱吃，通通做得到！保证美味哦！
邱锦伶老师的重量级着作《择食》、《择食贰》改善了无数人的生命品质，许多人经验了「择食」才惊讶地发现，原来只要选择适合自己体质的食物，就可以彻底地摆脱长期困扰身心的不适，同时，身材更紧实、皮肤也更Q弹了，竟然可以越吃越瘦！
这次，邱老师除了集结多年来养生的丰富心得外，更针对多年来众人对于择食的疑惑和问题新增了精彩内容，进一步推出《择食圣经》，只要掌握好原则，你会发现，原来吃是一切健康与美丽的关键，吃得好、吃得饱就是「瘦身」的重点啊！
本书独家收录【择食大补帖】
★ 体质自我分析表：自我检测简单有效，了解体质就是择食的第一步。
★ 邱老师Q&A时间：蒐集最多读者问的问题，由邱老师亲自为你解惑。
★ 择食番外篇：收录更多饮食小知识，让你变成择食通。
★ 择食懒人包：各种体质和食物的对照表、食物性质对照表，一眼就了解自己该怎么吃。
名人推荐
丹妮婊姐
亲身变瘦变美推荐
著者信息
作者简介
邱锦伶
曾任：北京同仁堂台北旗舰店养生谘询师、廖叔叔健康屋健康谘询师。
在她的职场生涯中，曾经是叱咤一方的女强人，但历经人生种种挫折与低潮之后，跨领域走入养生这条路上。谘商过无数艺人和商界人士，累积多年养生经验。
脸书请搜寻
「邱老师择食同乐会」
www.facebook.com/groups/653209678121750/?fref=ts
邱锦伶讲座DVD购买网址：「邱老师养生斋」
www.facebook.com/healthenatasha/?fref=ts
邱锦伶
曾任：北京同仁堂台北旗舰店养生谘询师、廖叔叔健康屋健康谘询师。
在她的职场生涯中，曾经是叱咤一方的女强人，但历经人生种种挫折与低潮之后，跨领域走入养生这条路上。谘商过无数艺人和商界人士，累积多年养生经验。
脸书请搜寻
「邱老师择食同乐会」
www.facebook.com/groups/653209678121750/?fref=ts
邱锦伶讲座DVD购买网址：「邱老师养生斋」
www.facebook.com/healthenatasha/?fref=ts
图书目录
推荐序 丹妮表姐的择食心得
体质自我分析表
〈序章〉踏上择食之道，成就一生职志
「幸福剧本」原来是从悲剧开场
养生需身体与心灵统合
第一章 明星都在学的养生法：良禽择木而居，人要择食而活
身心灵有问题，都出在我们的那张嘴
抓出杀了健康的元凶
豆花妹看过来！光靠保养品没用，别再把这些东西吃进肚子里
不是要吓你，初老提前问题可大了
补气、顾血，还美白、消水肿。每週一款，月月美丽
第二章 吃饱也能瘦的养生法：择食而瘦
小鸟胃、纸片人？我呸！
挨饿变瘦，会有内脏慢性衰弱的剧大代价！
你知道自己的体质该怎么吃吗？
瘦身的大敌就是你的情绪
健康好转后必须要知道的四大週期
第三章 邱老师的瘦身食堂：择食而烹
择食到底能吃什么？靠人不如靠自己！邱老师不藏私30道食谱送给你
米饭也能多变化
有肉、有菜、有淀粉一下就搞定
创意择食私房菜
凉拌、快炒、烘烤都好吃
主厨上菜，尚青ㄟ海味轻松端上桌
择食小确幸，超疗癒甜点
第四章 符合择食标准的外食选择
啰嗦叮咛、看清成分外食不违规
不用变成难相处，应酬、聚会前先吃七分饱
想不到还有零食可吃吧
【择食大补帖】
<壹>那些关于择食最常见的提问
<贰>择食番外篇
<参>择食懒人包
体质自我分析表
〈序章〉踏上择食之道，成就一生职志
「幸福剧本」原来是从悲剧开场
养生需身体与心灵统合
第一章 明星都在学的养生法：良禽择木而居，人要择食而活
身心灵有问题，都出在我们的那张嘴
抓出杀了健康的元凶
豆花妹看过来！光靠保养品没用，别再把这些东西吃进肚子里
不是要吓你，初老提前问题可大了
补气、顾血，还美白、消水肿。每週一款，月月美丽
第二章 吃饱也能瘦的养生法：择食而瘦
小鸟胃、纸片人？我呸！
挨饿变瘦，会有内脏慢性衰弱的剧大代价！
你知道自己的体质该怎么吃吗？
瘦身的大敌就是你的情绪
健康好转后必须要知道的四大週期
第三章 邱老师的瘦身食堂：择食而烹
择食到底能吃什么？靠人不如靠自己！邱老师不藏私30道食谱送给你
米饭也能多变化
有肉、有菜、有淀粉一下就搞定
创意择食私房菜
凉拌、快炒、烘烤都好吃
主厨上菜，尚青ㄟ海味轻松端上桌
择食小确幸，超疗癒甜点
第四章 符合择食标准的外食选择
啰嗦叮咛、看清成分外食不违规
不用变成难相处，应酬、聚会前先吃七分饱
想不到还有零食可吃吧
【择食大补帖】
<壹>那些关于择食最常见的提问
<贰>择食番外篇
<参>择食懒人包
图书序言
【养生需身体与心灵统合】
从离开同仁堂之后，我不断寻求各种养生理论，在融合中医、营养学、食物过敏三元素之后，学生实践的成果让我惊喜，但我从他们的身上发现，有许多的症状，源自于情绪或深层的心理问题，例如我有许多学生是企业主，或企业的高阶主管，他们共同的问题通常源自于压力，导致失眠、生理时钟紊乱，连带着我所开给他们的择食清单，也无法按时、按品项彻底地去执行，因此我开始去了解在全人疗法之外的自然疗法。
中医基本上算是全人疗法，根据病灶去了解身体发生的状况，但我发现中医的全人疗法一样有缺陷。全人指的是我们的身体，但是一个人除了身体之外还包含了心灵，身体健康发生问题，也有可能是心灵因素。所以当我开始接触自然疗法和全能疗法，我认识到了心理、情绪治疗这一块，在西方来讲这中间有很多门派，但我相信最后是可以统合的。
外火好灭，内火难搞
情绪和身体会产生交互反应，我开始意识到这一点，是在我学习择食的养生之道的过程中，提及内火和外火此一论述时所发现，一般来说，造成内火的首要原因就是晚睡或情绪大幅波动的影响，而外火则是指因为吃进上火食物所引发导致。在我的学生案例中，外火大多可透过「择食」的方法来消除，获得良好甚至断根的改善；但内火一事，就涉及到当事人的观念转变，知易行难，也是我在谘商中碰到最棘手的问题。
我记得在我开始做谘商初期，有位四十出头岁的中小企业主来找我，我观察他眼屎明显，脸上痤疮严重，上火得非常过火。高阶主管的「内火」如此严重，代表一般人不知道该如何处理「情绪」，让工作与生活和平共处！我们都知道在职场要走得长久，就要控制自己的情绪，但大部分的人都用压抑的方法，选择不去看、不去想，先解决眼前的事情就好，后面的事等发生再说。这样的处事哲学固然可以让你先顺利地把一天的工作做完，但是情绪却会随着压抑不断地累积，身体的内火也会越烧越旺。
正面情绪提供身体修复能力
从离开同仁堂之后，我不断寻求各种养生理论，在融合中医、营养学、食物过敏三元素之后，学生实践的成果让我惊喜，但我从他们的身上发现，有许多的症状，源自于情绪或深层的心理问题，例如我有许多学生是企业主，或企业的高阶主管，他们共同的问题通常源自于压力，导致失眠、生理时钟紊乱，连带着我所开给他们的择食清单，也无法按时、按品项彻底地去执行，因此我开始去了解在全人疗法之外的自然疗法。
中医基本上算是全人疗法，根据病灶去了解身体发生的状况，但我发现中医的全人疗法一样有缺陷。全人指的是我们的身体，但是一个人除了身体之外还包含了心灵，身体健康发生问题，也有可能是心灵因素。所以当我开始接触自然疗法和全能疗法，我认识到了心理、情绪治疗这一块，在西方来讲这中间有很多门派，但我相信最后是可以统合的。
外火好灭，内火难搞
情绪和身体会产生交互反应，我开始意识到这一点，是在我学习择食的养生之道的过程中，提及内火和外火此一论述时所发现，一般来说，造成内火的首要原因就是晚睡或情绪大幅波动的影响，而外火则是指因为吃进上火食物所引发导致。在我的学生案例中，外火大多可透过「择食」的方法来消除，获得良好甚至断根的改善；但内火一事，就涉及到当事人的观念转变，知易行难，也是我在谘商中碰到最棘手的问题。
我记得在我开始做谘商初期，有位四十出头岁的中小企业主来找我，我观察他眼屎明显，脸上痤疮严重，上火得非常过火。高阶主管的「内火」如此严重，代表一般人不知道该如何处理「情绪」，让工作与生活和平共处！我们都知道在职场要走得长久，就要控制自己的情绪，但大部分的人都用压抑的方法，选择不去看、不去想，先解决眼前的事情就好，后面的事等发生再说。这样的处事哲学固然可以让你先顺利地把一天的工作做完，但是情绪却会随着压抑不断地累积，身体的内火也会越烧越旺。
正面情绪提供身体修复能力
图书试读
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