具體描述
免開火，隻要棉花糖、糖粉、蛋糕體，3種材料就能做！
必備的技巧與訣竅＋詳盡的399張作法步驟
和小朋友一起試試吧～
棉花糖、糖粉、蛋糕體，3種材料小朋友也能安心做！
或許大傢對於棉花糖翻糖還不熟悉，美國與日本非常流行這類華麗裝飾的蛋糕，有彆於傳統的翻糖（Fondant），棉花糖翻糖用一般超市買得到的材料－棉花糖、糖粉、蛋糕體，就能夠製作，而且口感更好。另一項優點，不需要用火，隻要微波30秒～1分鍾就好，非常適閤與小朋友一起動手，創作齣屬於自己的棉花糖翻糖蛋糕。
初學者最感到驚訝的是，與華麗的外觀相反，作法其實非常單純。雖然有專用道具會讓製作更方便，但以傢庭廚房現有的器具來使用，也已經足夠瞭。
399張步驟圖解 ＋ 技巧與訣竅，看起來厲害但做法超簡單！
書中分為四大單元：「杯子蛋糕裝飾 基本編」、「圓柱狀蛋糕裝飾 基本編」、「各種節日的裝飾 應用編」，再分為「寶寶派對」、「結婚蛋糕」、「聖誕節」、「情人節」、「女孩們的派對」、「新年」…等主題，每一道都有精確的步驟圖，更有作者詳細解說的製作訣竅與技巧！隻要一點點棉花糖翻糖，各種蛋糕都能轉變成華麗的主角，不論是送人的小禮物、或是聚會、慶祝等場閤，獨特的外觀都能讓人感到開心！快來感受到棉花糖翻糖的魅力，徜徉在自由創作的快樂之中！
著者信息
関 有美子
東京醫科齒科大學畢業後就讀同校研究所。學生時代以讀者模特兒身份非常活躍。現在是1個小孩的媽媽。産假期間透過外國友人與棉花糖翻糖相遇，以自學的方式撰寫食譜。將自己原創棉花糖翻糖設計以社群網路（SNS）的方式發錶，引起高度的關注， 2015年2月開設棉花糖翻糖教室。擅長以唾手可得的材料做齣嶄新的甜點而廣受喜愛，也成為預約爆滿的人氣教室。同年4月設立日本棉花糖翻糖協會（JMFA）
japan-marshmallow.jp
圖書目錄
製作棉花糖翻糖
基本的道具與材料 6
作法 8
作法與訣竅 9
杯子蛋糕的作法 10
圓柱蛋糕的作法 11
杏仁膏的作法12
裝飾操作重點
顔色搭配34
紙型
Pattern 1 43
Pattern 2 51
Cupcake Decorations
杯子蛋糕裝飾 基本編 14
Cameo卡蜜兒（浮雕胸針） 16
Ribbon 蝴蝶結 18
Line Flower綫狀花 20
Three- dimensional Flower立體花朵 21
Carnation 康乃馨 22
Elegant hat優雅的帽子 24
Rose Garden玫瑰花園 25
Gift ribbon緞帶禮物 26
Frills race蕾絲花 28
Petit Dome Cake Decorations
圓柱狀蛋糕裝飾 基本編29
Flower Dome圓頂花 30
Ribbon Dome圓頂蝴蝶結 32
Situation Decorations
各種節日的裝飾 應用編 35
Baby Shower 寶寶派對 36
Border條紋 38
Soap bubble肥皂泡泡 39
Baby square cake方形寶寶蛋糕40
Wedding結婚蛋糕 44
Bouquet 花束 46
Flower 花朵 47
Petit wedding cake 結婚蛋糕 48
Engagement ring 結婚戒指 50
Christmas 聖誕節 52
Socks & House 襪子＆房子 54
Wreath 聖誕花圈 55
Christmas tree 聖誕樹56
Crystal of snow 雪之結晶 57
Valentine 情人節 58
Cookies ribbon 蝴蝶結餅乾60
I love you plate 我愛你字牌 61
Heart & Rose cake 愛心與玫瑰花蛋糕62
Girls party 女孩們的派對 64
Pillow 枕頭 66
Cosmetic Cheek 粉盒 67
Initial barrette 文字徽章發夾68
Gift box 禮物盒 69
New Year 新年
Sakura carpet 櫻花毯 70
Temari 手鞠 72
Origami crane 紙鶴 73
Tsumami-zaiku Mari 摘細工 鞠 74
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
這本書的齣現，讓我的周末變得更加豐富多彩。我一直都對那些造型可愛、色彩繽紛的翻糖甜點心生嚮往，但每次看到復雜的製作過程就打消瞭念頭。直到我發現瞭《世界第一簡單！可愛無敵的棉花糖翻糖甜點》，我纔發現，原來製作齣令人驚艷的甜點可以如此輕鬆！“3種材料”、“免開火”這些關鍵詞，徹底打消瞭我對烘焙技術和設備的顧慮。我最欣賞的是書中清晰明瞭的步驟圖，總共有399張！每一張都像是為我量身定製的指導，從材料的準備到最後的裝飾，每一個細節都處理得恰到好處，讓我能夠一步步地跟隨，毫無障礙地完成。最重要的是，這本書的設計充分考慮到瞭傢庭和兒童的需求。“小朋友也能一起輕鬆做”這一點，讓我和我的孩子有瞭更多有趣的互動時間。我們一起用棉花糖捏齣各種可愛的小動物，用翻糖給餅乾穿上漂亮的新衣，整個過程充滿瞭歡聲笑語。這本書不僅僅是一本食譜，更是一本開啓傢庭烘焙樂趣、創造美好迴憶的工具。它用最簡單的方式，帶來瞭最甜蜜的成果，讓“烘焙”這件事變得觸手可及。
评分我必須說，這本書絕對是我近年來遇到的最棒的烘焙書之一！《世界第一簡單！可愛無敵的棉花糖翻糖甜點》這個書名就足以讓人眼前一亮，它精準地概括瞭這本書的核心賣點——簡單、可愛、易學。我一直認為烘焙是一項技術活，需要精湛的技巧和復雜的設備，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它主打的“3種材料”、“免開火”策略，對於像我這樣平時很少下廚、又想嘗試製作甜點的人來說，簡直是福音。書中多達399張的詳盡步驟圖，更是讓我感動不已。每一個步驟都配有清晰的圖片，文字說明也簡潔明瞭，幾乎沒有任何歧義，讓我這個烘焙新手也能夠胸有成竹地開始製作。我嘗試瞭書中介紹的幾款棉花糖翻糖甜點，成品不僅顔值爆錶，味道也相當不錯。更重要的是，這本書的設計理念非常注重親子互動，鼓勵小朋友一起參與，這讓我找到瞭一個與孩子共同創造的絕佳機會。看著孩子因為自己親手製作的甜點而開心的樣子，那種成就感是無與倫比的。這本書讓烘焙不再是遙不可及的夢想，而是觸手可及的樂趣。
评分天呐，這本書簡直是烘焙界的救星！我一直是個烘焙新手，每次看到那些復雜的食譜都頭疼不已。這本《世界第一簡單！可愛無敵的棉花糖翻糖甜點》的齣現，徹底改變瞭我的想法。首先，書名就足夠吸引人瞭，“世界第一簡單”幾個字直接打消瞭我對烘焙的恐懼，而“可愛無敵”更是讓人充滿瞭期待。我最喜歡的是它強調的“3種材料”、“免開火”和“小朋友也能一起輕鬆做”。這簡直是為我量身定做的！上周末，我迫不及待地嘗試瞭書中介紹的第一個棉花糖翻糖甜點，真的是太容易瞭！隻需要幾種常見的材料，幾分鍾就能完成，而且成果竟然和書上的圖片一樣可愛！我兒子也加入瞭進來，他興奮地揉著棉花糖，看著自己的“傑作”一點點成型，臉上洋溢著滿滿的成就感。這本書讓我這個曾經的烘焙“小白”也變得有自信瞭，更重要的是，它為我提供瞭一個和孩子共度美好時光的絕佳方式。那些密密麻麻的步驟圖，更是清晰得不得瞭，每一個細節都講解得清清楚楚，完全不用擔心會做錯。我強烈推薦給所有和我一樣，想嘗試烘焙但又害怕睏難的朋友們！
评分我一直都很喜歡甜點，尤其是那些造型可愛、充滿童趣的甜點。但是，我一直都覺得自己烘焙技術不過關，所以總是隻能在外麵購買。直到我遇到瞭《世界第一簡單！可愛無敵的棉花糖翻糖甜點》這本書，我纔發現，原來我也可以做齣如此可愛的甜點！書名裏的“世界第一簡單”和“可愛無敵”幾個字，瞬間就吸引瞭我。而且，它還強調“3種材料”、“免開火”，這簡直太符閤我的需求瞭！我從來沒有接觸過烘焙，所以總是擔心會買很多用不到的材料，或者需要復雜的工具。這本書完全打破瞭我的顧慮。裏麵的“399張詳盡步驟圖解”更是讓我驚嘆，每一張圖都畫得非常清楚，每一個步驟都解釋得特彆詳細，我完全可以跟著一步一步做，根本不用擔心會齣錯。我試著做瞭書中一個用棉花糖做的可愛小兔子，過程真的非常簡單，而且做齣來的效果也和書上的一模一樣！最讓我高興的是，這本書還提到瞭“小朋友也能一起輕鬆做”，我迫不及待地想帶我的孩子一起嘗試，相信他一定會非常喜歡的。這本書讓我對烘焙充滿瞭信心，也讓我看到瞭更多與孩子共同創造的可能。
评分作為一位經驗尚淺的傢庭烘焙愛好者，我一直都在尋找能夠讓我快速上手、又能做齣讓人驚艷甜點的秘籍。這本《世界第一簡單！可愛無敵的棉花糖翻糖甜點》簡直就是我期待已久的寶藏！它最大的亮點在於其極緻的簡化，特彆是“3種材料”和“免開火”的承諾，讓我這樣的廚房新手也能毫無壓力地進行創作。過去，很多甜點食譜都要求各種各樣的烘焙工具和復雜的步驟，常常讓我望而卻步。但這本書完全打破瞭這些障礙，即使是廚房小白，也能夠輕鬆掌握。書中的“399張詳盡步驟圖解”更是讓我感到無比安心，每一張圖片都細緻入微，清晰地展示瞭操作的每一個環節，仿佛有一位經驗豐富的烘焙老師在手把手地教我。我試著做瞭幾款，比如用棉花糖和糖粉就能做齣的迷你小動物，還有簡單的翻糖餅乾裝飾，不僅製作過程充滿樂趣，成品也可愛到不忍心吃下去！最讓我驚喜的是，這本書的設計理念非常人性化，即使是傢裏的小朋友也能參與其中，一起動手製作，這不僅鍛煉瞭孩子的動手能力，也增進瞭親子關係。這本書絕對是零基礎入門和親子烘焙的首選！
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