世界第一简单！可爱无敌的棉花糖翻糖甜点：399张详尽步骤图解，3种材料、免开火、小朋友也能一起轻松做！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　棉花糖、糖粉、蛋糕体，3种材料小朋友也能安心做！

　　或许大家对于棉花糖翻糖还不熟悉，美国与日本非常流行这类华丽装饰的蛋糕，有别于传统的翻糖（Fondant），棉花糖翻糖用一般超市买得到的材料－棉花糖、糖粉、蛋糕体，就能够制作，而且口感更好。另一项优点，不需要用火，只要微波30秒～1分钟就好，非常适合与小朋友一起动手，创作出属于自己的棉花糖翻糖蛋糕。

　　初学者最感到惊讶的是，与华丽的外观相反，作法其实非常单纯。虽然有专用道具会让制作更方便，但以家庭厨房现有的器具来使用，也已经足够了。

　　399张步骤图解 ＋ 技巧与诀窍，看起来厉害但做法超简单！

　　书中分为四大单元：「杯子蛋糕装饰 基本编」、「圆柱状蛋糕装饰 基本编」、「各种节日的装饰 应用编」，再分为「宝宝派对」、「结婚蛋糕」、「圣诞节」、「情人节」、「女孩们的派对」、「新年」…等主题，每一道都有精确的步骤图，更有作者详细解说的制作诀窍与技巧！只要一点点棉花糖翻糖，各种蛋糕都能转变成华丽的主角，不论是送人的小礼物、或是聚会、庆祝等场合，独特的外观都能让人感到开心！快来感受到棉花糖翻糖的魅力，徜徉在自由创作的快乐之中！
 

好的，这是一份为您构思的、不包含原书内容的图书简介，力求详尽、自然，且避免任何AI痕迹： 《匠心独“塑”：大师手把手教你雕刻艺术陶瓷的秘密》 ——从泥土到灵魂的蜕变，掌握传统与现代陶瓷艺术的精髓 序言：触碰泥土的温度，唤醒指尖的创造力 在喧嚣的现代生活中，我们渴望一种能让时间慢下来的媒介，一种能让双手真正参与创造的艺术形式。陶艺，正是这样一种古老而常新的艺术语言。它不依赖昂贵的电子设备，仅凭着泥土的原始触感、火焰的淬炼以及创作者的耐心与巧思，就能诞生出兼具实用性与观赏性的艺术品。 本书《匠心独“塑”：大师手把手教你雕刻艺术陶瓷的秘密》并非简单的工具书，而是一部深入探索陶瓷艺术核心的实践指南。我们旨在打破“陶艺遥不可及”的刻板印象，带领渴望学习传统雕刻技法与现代造型理念的爱好者，系统地掌握从选材到烧制的每一个关键环节。如果你对器皿的线条、雕塑的形体、釉彩的斑斓充满好奇，并渴望亲手塑造出独一无二的作品，那么，这本书将是你最可靠的引路人。 第一篇：基石——泥土的哲学与材料的掌控 陶艺的起点，永远是泥土。本篇将详细阐述陶瓷制作中最基础也是最核心的知识体系，确保读者在动手之前，对所使用的材料有深刻的理解。 第一章：认识你的伙伴——泥料的脾性与选择 泥料的家族谱系： 详细剖析陶泥、炻器泥与瓷土三大类材料的化学成分差异、可塑性、收缩率及最终呈现的质感。 如何“听”泥土的声音： 讲解如何通过按压、揉搓、观察颜色来判断泥料的含水量和颗粒均匀度，确保泥料处于最佳“脾气”状态。 开片与收缩的控制： 深入探讨不同泥料在干燥和烧制过程中产生的应力，教授配方微调（如添加砂、长石的比例）以预防开裂和过度收缩。 第二章：基础塑形——“揉、拍、捏”的功力修炼 本章着重于非拉坯的传统造型方法，强调手工塑形的肌理感与生命力。 手捏成型法（Pinching）： 从制作一个简单的碗到复杂的小型雕塑，解析如何通过均匀的厚度控制和外部压力塑造出稳定的形态。 泥条盘筑法（Coiling）： 教授泥条的均匀制作标准，以及“抹平与连接”的技巧，重点在于构建高体器皿时，如何保持整体结构的平衡与垂直度。 泥片组合法（Slab Building）： 详细讲解泥片的擀制厚度标准（从1毫米到1厘米的实践案例），以及利用辅助工具（如模具、模板）进行精确切割和角度接合的技术。 第二篇：精进——雕刻与装饰的艺术之旅 当器形稳定后，雕刻艺术便成为赋予作品灵魂的关键。本部分聚焦于成熟的表面装饰技术，将你的作品提升到艺术品的层次。 第三章：雕刻技法的深度解析 本章是本书的核心，我们将突破简单的刻线，进入浮雕与镂空的世界。 减法美学——刮削与镂空： 讲解不同雕刻刀具（竹刀、金属工具、特制刮刀）的特性，示范如何通过去除材料来制造阴影和深度，特别是针对大型雕塑的“负空间”处理。 增塑技巧——泥塑堆贴（Appliqué）： 如何制作细致的泥塑附件，并将其牢固地结合到主体上，重点在于接缝处的处理，确保干燥后不会脱落。 刻线与纹理的心理学： 探讨不同刻痕方向（螺旋、交叉、平行）对视觉流线的影响，以及如何利用工具制造出木纹、织物或水波等自然纹理。 第四章：釉彩的语言——从矿物到色彩的转化 釉料是陶瓷的“化妆品”，也是决定最终风格的关键。我们不只停留在“涂抹”，而是深入到釉料的化学变化。 传统釉料配方与应用基础： 介绍石灰釉、木灰釉和长石釉的基本调配思路，以及如何通过添加金属氧化物（如铜、铁、钴）来控制色相。 施釉的艺术： 详细演示浸釉、浇釉、刷釉、滴釉的技巧，特别针对“流淌釉”和“厚挂釉”的视觉效果控制。 装饰性釉下彩与釉上彩的结合： 讲解氧化铁着色剂（铁锈红、褐色）在生坯上的运用，以及高温釉上彩（低温铅釉或无铅替代品）的绘制与二次烧成要求。 第三篇：升华——烧制与作品的最终呈现 烧制是将泥土彻底转化为艺术品的“炼金术”。理解窑炉的“脾气”至关重要。 第五章：窑炉的艺术——温度与气氛的精准调控 从素烧到釉烧的过渡： 解释素烧（Biscuit Firing）的目的，以及如何根据泥料的种类设定合理的升温曲线。 气氛控制的奥秘： 深入解析氧化焰、还原焰对釉色和胎体的影响。例如，如何在还原气氛中获得深邃的“天目黑”或“鸡血红”。 窑炉的装载学问： 如何合理摆放作品以确保受热均匀，以及使用匣钵（Kiln Furniture）和隔火材料的技巧，避免作品粘连或变形。 结语：创作的无限可能 本书涵盖了从泥土选择、基础塑形、精细雕刻、复杂施釉到最终烧制的完整工艺链条。我们相信，真正的艺术创作在于对材料的敬畏与不断的试验。通过掌握这些经过时间考验的技法，你将能自信地驾驭泥土的语言，雕刻出属于你个人风格的、充满生命力的陶瓷艺术品。拿起工具，感受泥土的温度吧，你的下一个杰作，正等待着被塑造出来。

作者简介

関 有美子

　　东京医科齿科大学毕业后就读同校研究所。学生时代以读者模特儿身份非常活跃。现在是1个小孩的妈妈。产假期间透过外国友人与棉花糖翻糖相遇，以自学的方式撰写食谱。将自己原创棉花糖翻糖设计以社群网路（SNS）的方式发表，引起高度的关注， 2015年2月开设棉花糖翻糖教室。擅长以唾手可得的材料做出崭新的甜点而广受喜爱，也成为预约爆满的人气教室。同年4月设立日本棉花糖翻糖协会（JMFA）

　　japan-marshmallow.jp
 

Let's make Marshmallow Fondant
制作棉花糖翻糖

基本的道具与材料 6
作法       8
作法与诀窍 9
杯子蛋糕的作法 10
圆柱蛋糕的作法 11
杏仁膏的作法12
装饰操作重点

颜色搭配34

纸型
Pattern 1       43
Pattern 2       51

Cupcake Decorations
杯子蛋糕装饰 基本编 14

Cameo卡蜜儿（浮雕胸针） 16
Ribbon 蝴蝶结      18
Line Flower线状花       20
Three- dimensional Flower立体花朵 21
Carnation 康乃馨 22
Elegant hat优雅的帽子       24
Rose Garden玫瑰花园     25
Gift ribbon缎带礼物        26
Frills race蕾丝花       28

Petit Dome Cake Decorations
圆柱状蛋糕装饰 基本编29

Flower Dome圆顶花       30
Ribbon Dome圆顶蝴蝶结       32

Situation Decorations
各种节日的装饰 应用编 35

Baby Shower 宝宝派对 36
Border条纹       38
Soap bubble肥皂泡泡      39
Baby square cake方形宝宝蛋糕40

Wedding结婚蛋糕     44
Bouquet 花束       46
Flower 花朵       47
Petit wedding cake 结婚蛋糕 48
Engagement ring 结婚戒指  50

Christmas 圣诞节     52
Socks & House 袜子＆房子 54
Wreath 圣诞花圈       55
Christmas tree 圣诞树56
Crystal of snow 雪之结晶       57

Valentine 情人节     58
Cookies ribbon 蝴蝶结饼干60
I love you plate 我爱你字牌 61
Heart & Rose cake 爱心与玫瑰花蛋糕62

Girls party 女孩们的派对     64
Pillow 枕头       66
Cosmetic Cheek 粉盒 67
Initial barrette 文字徽章发夹68
Gift box 礼物盒       69

New Year 新年       
Sakura carpet 樱花毯  70     
Temari 手鞠       72
Origami crane 纸鹤 73
Tsumami-zaiku Mari 摘细工 鞠 74

 

评分☆☆☆☆☆

作为一位经验尚浅的家庭烘焙爱好者，我一直都在寻找能够让我快速上手、又能做出让人惊艳甜点的秘籍。这本《世界第一简单！可爱无敌的棉花糖翻糖甜点》简直就是我期待已久的宝藏！它最大的亮点在于其极致的简化，特别是“3种材料”和“免开火”的承诺，让我这样的厨房新手也能毫无压力地进行创作。过去，很多甜点食谱都要求各种各样的烘焙工具和复杂的步骤，常常让我望而却步。但这本书完全打破了这些障碍，即使是厨房小白，也能够轻松掌握。书中的“399张详尽步骤图解”更是让我感到无比安心，每一张图片都细致入微，清晰地展示了操作的每一个环节，仿佛有一位经验丰富的烘焙老师在手把手地教我。我试着做了几款，比如用棉花糖和糖粉就能做出的迷你小动物，还有简单的翻糖饼干装饰，不仅制作过程充满乐趣，成品也可爱到不忍心吃下去！最让我惊喜的是，这本书的设计理念非常人性化，即使是家里的小朋友也能参与其中，一起动手制作，这不仅锻炼了孩子的动手能力，也增进了亲子关系。这本书绝对是零基础入门和亲子烘焙的首选！

评分☆☆☆☆☆

天呐，这本书简直是烘焙界的救星！我一直是个烘焙新手，每次看到那些复杂的食谱都头疼不已。这本《世界第一简单！可爱无敌的棉花糖翻糖甜点》的出现，彻底改变了我的想法。首先，书名就足够吸引人了，“世界第一简单”几个字直接打消了我对烘焙的恐惧，而“可爱无敌”更是让人充满了期待。我最喜欢的是它强调的“3种材料”、“免开火”和“小朋友也能一起轻松做”。这简直是为我量身定做的！上周末，我迫不及待地尝试了书中介绍的第一个棉花糖翻糖甜点，真的是太容易了！只需要几种常见的材料，几分钟就能完成，而且成果竟然和书上的图片一样可爱！我儿子也加入了进来，他兴奋地揉着棉花糖，看着自己的“杰作”一点点成型，脸上洋溢着满满的成就感。这本书让我这个曾经的烘焙“小白”也变得有自信了，更重要的是，它为我提供了一个和孩子共度美好时光的绝佳方式。那些密密麻麻的步骤图，更是清晰得不得了，每一个细节都讲解得清清楚楚，完全不用担心会做错。我强烈推荐给所有和我一样，想尝试烘焙但又害怕困难的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书绝对是我近年来遇到的最棒的烘焙书之一！《世界第一简单！可爱无敌的棉花糖翻糖甜点》这个书名就足以让人眼前一亮，它精准地概括了这本书的核心卖点——简单、可爱、易学。我一直认为烘焙是一项技术活，需要精湛的技巧和复杂的设备，但这本书彻底颠覆了我的认知。它主打的“3种材料”、“免开火”策略，对于像我这样平时很少下厨、又想尝试制作甜点的人来说，简直是福音。书中多达399张的详尽步骤图，更是让我感动不已。每一个步骤都配有清晰的图片，文字说明也简洁明了，几乎没有任何歧义，让我这个烘焙新手也能够胸有成竹地开始制作。我尝试了书中介绍的几款棉花糖翻糖甜点，成品不仅颜值爆表，味道也相当不错。更重要的是，这本书的设计理念非常注重亲子互动，鼓励小朋友一起参与，这让我找到了一个与孩子共同创造的绝佳机会。看着孩子因为自己亲手制作的甜点而开心的样子，那种成就感是无与伦比的。这本书让烘焙不再是遥不可及的梦想，而是触手可及的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我一直都很喜欢甜点，尤其是那些造型可爱、充满童趣的甜点。但是，我一直都觉得自己烘焙技术不过关，所以总是只能在外面购买。直到我遇到了《世界第一简单！可爱无敌的棉花糖翻糖甜点》这本书，我才发现，原来我也可以做出如此可爱的甜点！书名里的“世界第一简单”和“可爱无敌”几个字，瞬间就吸引了我。而且，它还强调“3种材料”、“免开火”，这简直太符合我的需求了！我从来没有接触过烘焙，所以总是担心会买很多用不到的材料，或者需要复杂的工具。这本书完全打破了我的顾虑。里面的“399张详尽步骤图解”更是让我惊叹，每一张图都画得非常清楚，每一个步骤都解释得特别详细，我完全可以跟着一步一步做，根本不用担心会出错。我试着做了书中一个用棉花糖做的可爱小兔子，过程真的非常简单，而且做出来的效果也和书上的一模一样！最让我高兴的是，这本书还提到了“小朋友也能一起轻松做”，我迫不及待地想带我的孩子一起尝试，相信他一定会非常喜欢的。这本书让我对烘焙充满了信心，也让我看到了更多与孩子共同创造的可能。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，让我的周末变得更加丰富多彩。我一直都对那些造型可爱、色彩缤纷的翻糖甜点心生向往，但每次看到复杂的制作过程就打消了念头。直到我发现了《世界第一简单！可爱无敌的棉花糖翻糖甜点》，我才发现，原来制作出令人惊艳的甜点可以如此轻松！“3种材料”、“免开火”这些关键词，彻底打消了我对烘焙技术和设备的顾虑。我最欣赏的是书中清晰明了的步骤图，总共有399张！每一张都像是为我量身定制的指导，从材料的准备到最后的装饰，每一个细节都处理得恰到好处，让我能够一步步地跟随，毫无障碍地完成。最重要的是，这本书的设计充分考虑到了家庭和儿童的需求。“小朋友也能一起轻松做”这一点，让我和我的孩子有了更多有趣的互动时间。我们一起用棉花糖捏出各种可爱的小动物，用翻糖给饼干穿上漂亮的新衣，整个过程充满了欢声笑语。这本书不仅仅是一本食谱，更是一本开启家庭烘焙乐趣、创造美好回忆的工具。它用最简单的方式，带来了最甜蜜的成果，让“烘焙”这件事变得触手可及。