令人怦然心动的缤纷点心礼盒53款:用甜点传达心意吧!

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你会得到大惊喜!!

具体描述

看似专业却无比简单的点心

稍微装饰一下就可爱到不行的盒子或容器

在家就能做出甜点店般的精致礼盒!

  配合不同季节制作的点心、喜庆祝贺时的贺礼、
  传达感激之情的点心、闲聊时配茶的和风点心、
  到朋友家聚会时的伴手礼、野餐时可以和大家一起享用的点心……等,
  不论是哪种点心,只要装到盒子里,顿时就变得体面了起来,非常神奇呢!
  当然也可以加以变化,用来当作婚礼时谢礼,
  甚至能自由组合,做成自己专属的喜饼礼盒喔!

  本书介绍的点心种类繁多,
  包括夹馅变化丰富的铜锣烧、多种口味的荻饼、寒天果冻等和风甜点,
  酥脆饼干、草莓鲜奶油蛋糕卷……等西式点心,
  还有果酱、糯米团子、综合水果三明治等意想不到的组合。

  随意翻阅浏览一下,一定会看到想要做做看的点心。
  就将心意塞满盒子,期待着对方打开盒子时的惊喜表情吧!

本书特色

  ◎把甜点装进各种盒子里,质感更升级。
  送礼、派对皆适宜,也可以自己做喜饼或谢礼!

  ◎严选数十款烘焙新手也能完成的简单甜点,
  再多花一点小功夫,看起来就会变得很厉害!超适合拿来炫耀!
怦然心动的法式甜点:探寻味觉与美学的极致融合 本书并非关于点心礼盒的制作或商业包装,而是深入探索法式甜点艺术的精髓与传承。我们将带领读者穿越时空,追溯那些经典法式糕点的诞生故事,解析其背后蕴含的严谨工艺与浪漫情怀。这不仅仅是一本食谱集,更是一部关于法式烘焙哲学的视觉与味觉盛宴。 第一章:法式甜点的历史脉络与文化符号 法式甜点,或称“糕点艺术”(Pâtisserie),自古便与法国的宫廷生活和精致文化密不可分。本章将详细梳理其历史演变,从早期的杏仁糖制品到十八世纪糖艺的兴盛,再到现代主义的创新。 1.1 从修道院到凡尔赛宫:甜点的权力与象征 我们将考察甜点如何在不同历史时期扮演社会角色的转变。早期的糖果制作主要集中于修道院,作为药用或节庆的象征。随后,随着贸易的发展和技术的进步,糖成为贵族炫耀财富的工具。路易十四时期的宫廷宴会,对甜点的奢华程度达到了顶峰,每道甜点都如同微缩的艺术品,体现着制作者的精湛技艺和主人的无上权势。我们将引用当时的文献记录,重现那些失传的、极度华丽的点心摆盘艺术。 1.2 核心技艺的奠基:米歇尔·德·布拉克和安托万·卡雷姆 卡雷姆(Marie-Antoine Carême),被誉为“众厨之王,诸厨之王”,他对法式烹饪和糕点领域的影响是革命性的。本节将细致分析卡雷姆如何系统化了酱汁(Sauces)和面糊(Pâtes)的理论,并确立了法式糕点结构美学的基本原则。我们将对比他与同时代其他大师的作品,理解他们如何将科学的精确性融入到浪漫的法式美学中。 第二章:结构之美——法式糕点的基础构建解析 法式甜点的迷人之处,在于其多层次的口感和严谨的结构。每一层都有其明确的目的性,共同成就最终的和谐体验。 2.1 酥皮的奥秘:Pâte Feuilletée 与 Choux 的科学 我们将深入剖析酥皮(Puff Pastry)的制作过程,解释“裹油”(Beurrage)与“折叠”(Tourage)如何形成上百层薄如蝉翼的层次,以及层与层之间水蒸气膨胀的物理原理。对于泡芙皮(Pâte à Choux),我们将探讨水分、淀粉和蛋白质在烘烤过程中的相互作用,如何形成空心的完美结构,用以容纳内馅。 2.2 奶油与酱的艺术:稳定性的追求 法式甜点中大量的慕斯(Mousse)、甘纳许(Ganache)和奶油霜(Crème)是口感的灵魂。本章重点讲解稳定剂的使用——明胶、卡拉胶和蛋黄——在不同温度和酸碱度下的作用机制。我们将展示如何通过精确控制温度和搅拌速度,制作出既能保持形状又入口即化的慕斯层。 2.3 焦糖化的科学:复杂风味的前奏 从经典的焦糖布丁到复杂的镜面淋面(Glaçage Miroir),焦糖化是法式甜点中不可或缺的一环。我们将详细讲解干法焦糖与湿法焦糖的区别,温度对风味物质形成的关键影响,以及如何通过精确控制火候,避免苦涩味,达到琥珀色的完美状态。 第三章:经典重构与现代演绎 本章专注于对三款最具代表性的法式甜点的深度剖析:歌剧院蛋糕(Opéra)、圣诺雷泡芙塔(Saint-Honoré)和巴黎布雷斯特(Paris-Brest)。我们不仅提供传统配方,更探讨当代糕点师如何解构与重组这些经典。 3.1 Opéra:层理的交响 歌剧院蛋糕的魅力在于其六层结构中,杏仁海绵蛋糕的湿润、咖啡糖浆的渗透、意式奶油霜的绵密以及巧克力甘纳许的醇厚之间达成的完美平衡。我们将分析这种平衡是如何通过控制每层厚度和水分含量来实现的,并介绍如何使用更轻盈的法式奶油霜(Mousseline)来替代传统版本,减轻甜腻感。 3.2 Saint-Honoré:结构与装饰的挑战 圣诺雷塔是展示制作者工艺的试金石。本节将聚焦于其核心——泡芙底座与焦糖化小泡芙的连接技术。我们将探讨如何使用坚固的酥皮底座来支撑层层叠叠的装饰,以及如何在保持泡芙酥脆的同时,让焦糖保持光泽且不易回潮。 3.3 Paris-Brest:坚果的颂歌 巴黎布雷斯特的环形造型源于致敬自行车赛的传统。重点将放在如何制作出带有浓郁榛果香气的杏仁奶油馅(Crème Mousseline aux Noisettes),以及如何确保泡芙环在烘烤后保持完美的圆周和内部空间,以承载厚重的内馅。 第四章:感官的提升——香料、酸度与平衡 卓越的法式甜点不仅仅是甜味,而是对多种风味的巧妙编排。 4.1 香草的哲学:从豆荚到精粹 我们将探讨来自不同产地的马达加斯加波旁香草、塔希提香草和墨西哥香草在风味轮廓上的差异,以及如何通过浸泡、提取等方式,最大限度地释放其复杂香气,避免使用人工香精带来的单调感。 4.2 酸度的必要性:切割甜腻的艺术 柠檬、覆盆子、百香果等酸性元素在法式甜点中起着至关重要的作用。本章将阐述如何通过加入适量的果酸来“提亮”整体风味,防止甜味变得沉闷。我们将介绍使用果酱(Confiture)或清澈的果汁凝冻(Gelée)来精确控制酸度分布的技术。 4.3 酒精与风土:风味的深度挖掘 从使用陈年朗姆酒浸泡水果蛋糕,到在巧克力中融入威士忌或干邑,酒精可以极大地增加甜点的复杂度和成熟度。我们将探讨不同酒精的挥发点和留香特性,指导读者如何在不喧宾夺主的前提下,利用酒类为甜点增加“尾韵”。 本书旨在为所有热爱烘焙艺术的读者提供一个深入、严谨且充满美学深度的学习平台,理解法式甜点背后所蕴含的匠人精神与科学原理。

著者信息

作者简介

出井幸子


  料理教室「各国的餐桌IZUI」(くにたちの食卓 いづい)负责人。生于静冈县,曾经任职于有机食品餐厅、面包店、担任料理教室讲师等,并且活用这些工作经验,于2004年开办了料理教室。主要负责季节料理及点心课程,其他还有儿童料理教室、咖啡店菜单研发及客订料理和点心贩售等工作。同时也是三个孩子的母亲。着有《箱诘めもてなしレシピ》一书。
 

图书目录

令人感到幸福的点心礼盒 7

1 年中行事、传统节庆或节日时赠送的季节点心
恭贺新禧
Q弹迷你铜锣烧 12‧14
新年占卜的签诗点心
幸运签饼 13‧15
情人节礼物
莓果及坚果布朗尼 17
节分点心
黄豆粉玛德莲 19
女儿节赠礼
草莓蛋糕卷 20‧22
赏花点心
关西风樱饼 24
儿童节伴手礼
柏饼 26‧27
鲤鱼旗饼干 26‧27
月圆之夜
月见团子 28
给彼岸捎来的点心
荻饼 30‧32
欢庆万圣节
南瓜玛芬 34‧35
黑可可玛芬34‧35
圣诞节赠礼
姜饼人  36‧38
在12月里慢慢品尝
史多伦 40
岁末烧菓子
焦糖果仁脆饼43‧44
青海苔及七味粉咸饼 43‧45
烤麸脆饼43‧45

2 恭喜。谢谢。祝贺与感谢的赠礼
大人的生日蛋糕
柚子鲜奶油可可蛋糕卷 48‧50
结婚贺礼
祝福饼干礼盒 52
面团及装饰 53
文字饼干 53
刀叉饼干 54
果酱夹心饼干 54
坚果及莓果糖霜饼干 54
花形果酱饼干 55

母亲节的感谢之情
生落雁 56

◎盒装专栏1
让人沉浸在赠礼愉悦中的包装提案 58
◎盒装专栏2
点心礼盒的盒子和包装素材

3 自携派对点心、待客用手作甜点
热门派对点心
彩色白玉馅蜜 64
绝品!和风聚会点心
抹茶及黄豆粉的和风提拉米苏 66
让餐桌变华丽的甜点
俄罗斯风糖渍水果 68
热唿唿的冬日甜点
苹果奶酥 70

自家茶会
重箱下午茶 72
绿茶司康74
红茶司康 74
小黄瓜三明治 74
果酱起司三明治 74
迷你蓝莓塔 75
迷你覆盆莓塔 75
迷你黄豆粉香蕉塔 75
简易卡士达酱作法 75

4 使人放松心情的和风点心礼盒
凉感和风伴手礼
彩色寒天果冻 78‧80
红豆面包点心
红豆夹心圆面包 82
揭开盖子时让大家不禁露出笑容
蔬菜金团 84
简单又美味的和风圣代
红豆莓果圣代 87
速成兰姆酒渍果干作法 87
轻盈松软的伴手礼甜点
地瓜及紫薯蒸糕 88
牛蒡咖啡蒸糕 88
素雅的和风点心
豆沙水果及巧克力大福 90
甜味温和
红豆馅作法 92

5 盒装生菓子、烧菓子、蒸果子
人见人爱的伴手礼
综合水果三明治礼盒 96
草莓及哈密瓜水果三明治 97
送上秋天的美味
简易蒙布朗 98
大家一起分享的点心
综合蔬菜酥饼礼盒 101
双味起司蛋糕组合
芒果烤起司蛋糕 102‧104
免烤金桔起司蛋糕 102‧105
和风布丁伴手礼
焙茶糖浆蒸布丁 106
玻璃罐礼盒
自制果酱组合 108
胡萝卜果酱 109
苹果果酱 109
醋橘柠檬果酱 109
番茄果酱 109
包袱绑法 109

图书序言

前言

令人感到幸福的点心礼盒


  不觉得光是想像「打开盖子时看到点心整齐地排列在盒中」的景象就很令人兴奋吗?盒中装了满满的点心让人充满了幸福感。

  本书介绍的点心种类繁多,从铜锣烧及荻饼等和风甜点到饼干和蛋糕卷等西式点心都找得到。随意翻阅浏览一下,一定会看到想要做做看的点心。一开始先试试金团如何?将番薯煮软后捣碎,加入砂糖搅拌,搓成圆形就完成了。塞一个到口中,会让人不禁怀疑「金团原来是这么好吃的东西吗?」这次就试着将金团放到盒子中吧,圆滚滚的小圆球排列在盒中看起来可爱讨喜,令人着迷,绝对会想把它送给最喜欢的那个人。

  对我来说,做点心就像一个人的游戏。一会儿沉醉于烤箱中飘出的甘甜香气,一会儿试吃一口刚煮好的红豆,全心制作点心时常常不知不觉就忘了时间。还有,将点心装入盒中时,一边想像打开盖子的人的笑脸,简直是人生最幸福的时刻。

  书中不时出现的可爱羊毛毡点心是我的朋友,小饰品作家──铃木绫子的作品。为了这本书,麻烦她试做了好几次,特别借此机会表达我的感谢。
 

图书试读

【情人节礼物】
 
<莓果&坚果布朗尼>
 
在情人节送上加入满满莓果干及坚果的布朗尼蛋糕,湿润又浓郁的口感非常迷人。冰过再吃也很美味。
 
◎材料 宽80cm×长175mm的磅蛋糕模1个份
黑巧克力…40g
含盐奶油…25g
蛋…25g(1/2个份)
砂糖…20g
A 低筋面粉…25g
可可粉…5g
B 综合莓果干…20g
腰果粒…20g
C 银色糖珠…适量
粉红胡椒粒…适量
 
◎作法
 
1 巧克力切碎后放入耐热的盆中,以微波炉(600W)加热1~2分钟(不用覆盖保鲜膜)使其融化。加入奶油,再加热大约10秒之后搅拌混合。
 
2 在另一个盆中放入蛋及砂糖,用打蛋器搅拌至出现浓稠感。依序加入1及混合过筛的A,用橡皮刮刀以切拌的方式混合,接着加入B搅拌混合。
 
3 在磅蛋糕模中铺入烘焙纸,倒入2的面煳之后将表面抹平(面煳不要太厚),撒上C。
 
4 放入预热至170℃的烤箱中烘烤大约6~7分钟。脱模之后至于冷却架上放凉。
 
*倒入烤模的面煳薄一点才能在短时间内烤好,让蛋糕中心保持柔软的口感。没有综合莓果干的话,也可以用任何喜欢的水果干代替。
 
在红色的盒子上放上漂亮的纸张,再用外观特别的线绑起来,简单又有趣的包装就完成了。

用户评价

评分

拿到这本书的第一感觉就是“哇,好美!”。封面设计就足够吸引人,色彩斑斓,点心造型精致可爱,让人忍不住想要立刻翻开看看里面到底藏了多少惊喜。我平时虽然不是经常烘焙,但特别喜欢尝试制作一些小甜点,用来犒劳自己,或者偶尔送给关系好的朋友。之前看的一些烘焙书,要么太专业,要么就是一些基础款,总觉得少了点“特别”的味道,不够打动人心。 《令人怦然心动的缤纷点心礼盒53款》这本书,恰恰填补了我对“心意”的渴望。它不再是单纯的食谱堆砌,而是将点心制作与情感表达完美地结合起来。比如,书中介绍的“告白小秘密”系列,那些小巧玲珑,又带着点可爱玩味的点心,简直是表达爱意的绝佳载体。我甚至可以想象,在情人节或者纪念日,亲手制作这样一份点心礼盒,一定会让对方感受到满满的心意和惊喜。 而且,这本书的“缤纷”不仅仅体现在色彩上,更体现在款式的多样性上。53款点心,涵盖了从可爱的卡通造型到优雅的欧式风格,从简单的饼干到稍微复杂的慕斯,选择非常丰富。即使你的烘焙技能不是特别高超,书中的一些小技巧和详细步骤也能帮助你轻松上手。我个人特别喜欢书中介绍的几款翻糖饼干,虽然看起来很难,但作者的讲解很细致,并且有很多可以替代的简易方法,让普通人也能做出专业级的点心。 更重要的是,这本书不仅仅是教你做点心,它更像是一本“送礼指南”。它会告诉你,在不同的场合,适合送什么样的点心,如何搭配,如何包装,让这份礼物既有颜值,又有内涵。我之前总是为送什么礼物而发愁,现在有了这本书,感觉自己就像拥有了一个点心礼盒的“万能公式”,再也不会手足无措了。我特别期待尝试书中关于“感谢师恩”的点心,感觉会是一份非常特别的礼物。 总而言之,这本书带给我的不仅仅是点心的制作方法,更是一种将爱与温暖通过甜蜜滋味传递出去的幸福感。它让我觉得,原来送礼可以如此充满创意和惊喜,原来甜蜜的味道,可以如此打动人心。

评分

说实话,我一直觉得烘焙是一个很高深的学问,那些精美的点心,总让我觉得望而却步。市面上关于烘焙的书籍也很多,但大多侧重于技术层面,对于我这种只想做点简单又好看的甜点来表达心意的人来说,总觉得不够贴心。而《令人怦然心动的缤纷点心礼盒53款》这本书,完全颠覆了我之前的认知。 这本书的亮点,首先在于它对“心意”的强调。书名就点出了主题,里面的每一款点心,都仿佛承载着一份特别的情感。我尤其喜欢书中关于“生日祝福”的点心,不再是那种单一的生日蛋糕,而是提供了很多小巧精致的选择,可以组合成一个专属的礼盒,让这份祝福更加个性化和充满惊喜。还有那些“友情小确幸”系列的点心,光是看着就觉得很温暖,感觉适合在朋友聚会或者一个人在家享受的时候制作。 其次,这本书在“缤纷”的表现力上做得非常出色。它的点心色彩搭配非常和谐,而且造型设计既可爱又不失优雅,很多都带着点小小的童趣,让人看了就心情大好。我试着做了书中一款“彩虹小马”主题的饼干,虽然步骤不算复杂,但成品的效果出乎意料的好,颜色鲜艳,造型生动,孩子看到后别提多开心了。而且,书中还提供了很多包装上的建议,比如如何用丝带、小卡片来点缀,让点心礼盒更加完美。 让我惊喜的是,这本书的实用性非常强。53款点心,覆盖了各种场景和主题,从节日的祝福到日常的问候,总能找到合适的一款。而且,它还提供了一些制作上的小贴士,比如如何让点心更持久,如何调整口味等等,非常贴心。我之前总是因为不知道送什么礼物而烦恼,现在有了这本书,我感觉自己就像拥有了一个“点心礼盒的万能手册”,再也不用担心送礼的难题了。 这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本关于如何用甜蜜传递情感的指南。它的语言风格也很亲切,读起来一点也不枯燥。很多细节之处都让人觉得作者非常用心。我最期待尝试的是书中那个“浪漫告白”系列,感觉会是一份非常特别的礼物。

评分

这本书简直是我近期最惊喜的发现!一直以来,我都觉得送礼是一门学问,特别是对于那些我真心想表达感谢、祝福或者爱意的朋友。市面上有很多点心食谱,但大多偏向于基础的烘焙技巧,或者是一些非常网红但可能并不适合送人的造型。而《令人怦然心动的缤纷点心礼盒53款》这本书,完全打破了我对点心礼盒的刻板印象。 首先,它非常注重“心意”的传递。书名就点明了主题,里面的每一款点心都仿佛在诉说着一个故事,或者承载着一份特别的情感。我最喜欢的是书中介绍的几款“道歉”小点心,造型可爱,色彩柔和,感觉即使是很严重的误会,看到这样用心制作的点心,也会被软化。还有“生日祝福”系列,有别于千篇一律的生日蛋糕,它提供了更多精致小巧的选择,可以根据寿星的喜好组合成独一无二的礼盒,这让我感觉自己真的在为对方量身定制一份惊喜。 再者,这本书在“缤纷”的呈现上也做得非常出色。我并不是一个厨艺高手,但这本书的食谱,虽然步骤清晰,但很多造型都让我觉得“我可以尝试!”。它没有那种遥不可及的高难度技巧,更多的是通过巧妙的配色、简单的装饰手法,就能让点心焕发光彩。比如书中介绍的几款马卡龙,颜色搭配得特别清新,有淡淡的薰衣草紫,配上浅浅的薄荷绿,光是看着就觉得心情愉悦。而且,它还提供了很多包装上的建议,如何用丝带、小卡片、包装纸来搭配点心,让整体的呈现效果更加完美。我迫不及待地想尝试书中介绍的“夏日果漾”系列,那缤纷的色彩和清新的口味,感觉能瞬间带走夏日的燥热。 这本书的实用性也是我非常看重的一点。它不仅仅是教你做点心,更像是为你打开了一个“送礼解决方案”的宝库。53款点心,涵盖了各种场合和主题,无论是朋友生日、节日问候、探病慰问,还是单纯想给家人一个甜蜜惊喜,都能在这里找到合适的灵感。而且,它还考虑到了一些实际问题,比如某些点心的保存时间,以及如何提前制作,方便你在忙碌的生活中也能轻松完成送礼计划。我之前总是因为不知道送什么而头疼,现在有了这本书,感觉自己变成了一个“点心礼盒专家”,再也不用临到头才乱抓耳挠腮了。 最后,这本书的语言风格也很讨喜。它没有那种枯燥乏味的技术说明,而是充满了鼓励和温暖的文字,读起来就像一位亲切的朋友在手把手教你。有很多地方都让我觉得“原来可以这样做”,或者“这个小细节很重要”。它让制作点心这件事变得更加有趣和有成就感。我尤其喜欢书中关于“点心与心情”的章节,它告诉我,制作点心的过程本身就是一种疗愈,而亲手将这份甜美送出,更能收获双倍的快乐。我最想尝试的是书中那个“暖心拥抱”系列,感觉光是看着它,就能感受到一股暖流。

评分

最近入手了这本《令人怦然心动的缤纷点心礼盒53款》,简直是我的“心头好”!作为一个平时喜欢动手做点小点心,但又不是专业烘焙师的人来说,这本书简直是为我量身定做的。它最大的吸引力在于,它不仅仅是教你做点心,更是教你如何用点心来传递那份“怦然心动”的情感。 书里提到的53款点心,每一款都带着独特的“故事感”。我特别喜欢书里介绍的“感谢有你”系列,那些造型可爱,色彩柔和的小点心,看着就觉得充满了暖意。感觉把它送给一直以来帮助过我的人,一定能让他们感受到满满的诚意和心意。还有那些“生日惊喜”的点心,设计得非常巧妙,既有节日气氛,又不失个性化,比起千篇一律的蛋糕,这样的礼盒更能让人感受到你的用心。 “缤纷”这个词用得太贴切了!书里的点心色彩搭配非常丰富,而且造型也非常有创意,有可爱的动物造型,也有优雅的花朵造型,各种风格都有。我尝试做了其中一款“夏日莓果”慕斯,虽然看起来有点复杂,但在作者细致的步骤指导下,我竟然也成功了!成品的样子简直是太漂亮了,色彩鲜艳,口感也很好,让我自己都充满了成就感。而且,书里还有关于包装的建议,让整个礼盒的颜值瞬间提升。 这本书最大的优点是它的实用性和指导性。53款点心,覆盖了各种送礼场景,无论是生日、节日,还是探望亲友,甚至只是想给家人一个惊喜,都能找到合适的灵感。它不仅仅提供了食谱,更像是为你量身打造了一套“点心礼盒解决方案”。我之前总是为送什么礼物而头疼,现在有了这本书,感觉自己就像拥有了一个秘密武器,随时都能做出令人惊喜的点心礼盒。 这本书的文字风格也很亲切,读起来就像和一位老朋友聊天一样。它让我觉得,原来制作点心可以这么有趣,原来一份小小的甜点,可以传递如此深厚的情感。我最想尝试的是书中那个“爱情萌芽”系列的点心,感觉会是一份非常有意义的礼物。

评分

不得不说,《令人怦然心动的缤纷点心礼盒53款》这本书,真的太戳我了!我一直觉得,送礼最重要的是心意,而这款书,完美地诠释了这一点。它不是那种纯粹的烘焙教程,而是将点心制作升华到了一种情感表达的艺术。 我特别喜欢书里关于“心意传递”的论述,它不仅仅是教你怎么做,而是告诉你,每一款点心背后都应该有一个故事,一份情感。比如,书里介绍的“友谊万岁”系列,那些色彩鲜艳、造型活泼的小点心,感觉就像是为好朋友量身定做的,光是看着就觉得很开心。还有“告白情书”系列,那些精致小巧,带着点小浪漫的点心,简直是表达爱意的绝佳选择。 “缤纷”这个词,在这本书里得到了淋漓尽致的体现。点心的色彩搭配非常大胆又和谐,各种鲜亮的颜色碰撞在一起,却又不会显得杂乱,反而充满了生命力。造型设计也很有创意,既有适合小朋友的可爱卡通形象,也有适合成熟女性的优雅花朵造型,选择非常多样。我尝试做了书中一款“阳光灿烂”的杯子蛋糕,颜色搭配是柠檬黄和浅橙色,就像把阳光搬到了蛋糕上,光是看着就让人心情舒畅。而且,书里还提供了很多包装的细节指导,让整个礼盒看起来更加精致。 这本书的实用性是我非常看重的一点。53款点心,几乎涵盖了生活中所有的送礼场景,从生日、节日,到探病、慰问,总能找到一款最合适的。更重要的是,它还提供了一些非常实用的制作技巧和注意事项,比如如何让点心保持新鲜,如何调整口味等等,让我在制作过程中充满了信心。我之前总是为送什么礼物而烦恼,现在有了这本书,我感觉自己就像拥有了一个“私人点心定制师”,再也不用担心送礼的难题了。 这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本关于如何用甜蜜制造惊喜,用美味传递情感的指南。它的语言风格也很亲切,读起来一点也不枯燥,反而充满了温馨和鼓励。我最期待尝试的是书中那个“暖暖的回忆”系列,感觉会勾起很多美好的往事。

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