喝对才有效：水，不能一味多喝！ pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：有意思订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2018/01/02

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-14

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图书描述

健康，从日常饮用水开始
　　喝什么水，什么时间喝水，大口喝水或小口慢饮
　　不同体质、不同身体状况，喝水方式都有差异

　　营养专家全面解析
　　让你补充水分不失误，喝出健康好身体

　　手脚冰冷、月经来了、坐月子、宿醉和熬夜
　　该喝什么？怎么喝最有效

　　降血压、降血脂、腹泻、水肿
　　除了吃药，喝水、喝茶都能有效缓解

　　不只水，茶、酒、豆浆、牛奶、保健饮品
　　你真的知道怎么喝吗

　　本书将一一告诉你──
　　各种关于「喝」的智慧与宜忌

著者信息

作者简介

李宁

　　北京协和医院营养科营养师、副教授。

　　从事营养工作20余年，主要从事住院病人的营养治疗、门诊病人的营养指导等工作。

　　在糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、高血脂、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗、营养谘询方面具有丰富的临床经验。

　　同时承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出了不懈努力。

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图书目录

第1章喝对生命之源
水不是药，喝对了胜似药
健康喝水，从了解自己开始
饮水不足、「水瘾」都不能小觑
喝水的10 个重要时刻
喝什么样的水才最好
烧水，小细节里藏着大健康
水该怎么个喝法
运动前喝水好还是运动后喝水好
关注饮水卫生

第2章不论懂不懂茶，重要的是喝对茶
茶叶分寒温，你喝对了吗
饮茶四季有别，不同的季节请喝不同的茶
不同的茶叶其实泡法不一样
饮茶有讲究，一日需三泡吗
不该喝的时候喝茶，摧毁的是健康
喝茶的时候吃喝也有讲究
茶该怎么喝才更安全
八种茶请别碰
喝凉茶，忽视禁忌反而适得其反
茶疗也要讲究因时、因症、因体质喝茶
别拿中药当茶喝

第3章要酒还是要健康
五花八门的酒，你喝对了吗
药酒并非人人都能喝
你的身体允许你饮酒吗
饮酒时要选对下酒菜
喝酒脸红的人不容易醉？大错特错

第4章蔬果汁，从天然食物摄取营养的捷径
到底是喝蔬菜汁好，还是直接吃蔬菜好
你会喝蔬菜汁吗
果汁是水果精华，为何又说吃水果好
制作蔬果汁，你会保全营养吗
破解喝果汁的疑惑

第5章美味汤、粥，喝出健康喝出美
分清体质喝对汤，养生保健身体棒
不同职业，喝不同的汤
喝对你的养生汤
煲汤的材料决定汤的功效，你会选材吗
煲老火汤，讲究十分多
因时、因地、因人，辨证喝粥
药粥，你喝对了吗

第6章牛奶、豆浆、饮料的战争
会喝牛奶才能补对钙
为你的肠道补补益生菌
即溶饮品，你会怎么喝
奶粉该怎么选？怎么喝
喝对豆浆身体棒
冰品、冷饮，你喝对了吗
功能性饮料、碳酸饮料不能长期喝

第7章保健品，你喝对了吗
养生煳，喝对了才养生
养生膏并不适合所有人
「醋」进健康，喝对了才健康
喝对蜂蜜才能给健康不断加分
阿胶喝对才补血
喝蛋白粉需要适可而止
弄清成分，用对鱼油
喝保健品效果不显着，原因何在

第8章这些时候，你会怎么喝
排毒养颜，喝对了才有好气色
减肥茶，喝对方法才能快速「享瘦」
喝对美容养颜饮品，衰老晚十年
总是手脚冰冷，你喝对了吗
月经来了，你懂得该怎么喝吗
喝对了，既能对抗「害喜」，又能补充营养
坐月子，你知道这些汤该怎么喝吗
宿醉，喝什么最解酒
熬夜、疲惫不堪，花草茶让人精神抖擞

第9章生病了，你喝对了吗
生病了，该怎样喝汤药
糖尿病患者关于喝的那些事
降压、降脂，你喝对了吗
感冒、发热，喝对了自然好得快
吃吃喝喝防中暑
拒绝贫血，从补对营养做起
会喝，跟便祕说掰掰
「上火」，喝点汤汤水水
腹泻很多都是吃喝出来的
厌食、挑食、消化不良，你喝对了吗
水肿，你该怎么喝
胃痛，你可以喝什么，不能喝什么
经痛病因多，喝错了反而会加重症状
喝这个也过敏，喝那个也过敏，怎么办

图书序言

水不是药，喝对了胜似药

人可以七天不吃饭，却不可一日不喝水。没水喝会口渴，身体也会因为缺水而出毛病。所以，感冒了要多喝水以排毒，有血栓了要多喝水以降低血液黏稠度，脂肪多了要多喝水来瘦身。药物能用来治病救人，难道这水也可以当药吃吗？

喝水这件事很平常，正常情况下，人每天的饮水量应为1.2升。但很多人不会喝，有人口渴了才喝水，有人为了喝够水而喝水，有人为了减肥而喝水，却很少有人为了不生病而喝水。

★生理作用
水虽然不能修补人体的缺损或产生热量，但对人体具有诸多生理上的作用，表现在：

．水是保持细胞形状及构成人体体液必需的物质。
．参与人体内新陈代谢。人的一切生命活动都需要水的参与。
．维持体液正常渗透压及电解质平衡。
．水可调节体温。外界温度高，体内热量可随水分经皮肤蒸发，以维持体温。
．水是关节肌肉及体腔的润滑剂，对人体的组织和器官有一定缓冲作用。另外，如泪液、唾液、消化液等体液都有润滑作用。

水是人体运输的大队长，负责体内营养的输送、废物的排出等。水的流动性可协调和加快消化、吸收、循环、排泄过程中运送的营养物质，维持体内酸硷平衡。

喝水的10个重要时刻

也许你没时间关注每一个喝水的重要时刻，但是你应该树立喝水的意识，久而久之养成良好的喝水习惯。一旦习惯养成，以后工作再忙，恐怕你也不会忘记喝口水吧！喝水终有一天也会变得像吃饭、睡觉那么「守时」。

喝水不能渴了再喝，最好按照一定的时间段准确喝水，以此来保证身体的水分平衡，促进身体健康。

1.     早起喝杯水：早晨起床后身体往往处于生理性缺水状态，在没有吃任何东西之前，先喝一杯温开水，有利于稀释血液黏稠度，避免脱水。如果想要清除宿便、排除毒素，可以在温开水中加入一片新鲜柠檬。
2.     三餐前1 小时：餐前1小时左右喝水，给身体补充水分，促进消化吸收，增进食欲，还有利于控制体重。
3.     开空调半小时：开空调空气比较干燥，人体水分流失加速，鼻黏膜容易干燥，需要每半小时补充一些水分，白开水、矿泉水都可以。
4.     饭后半小时：饭后半小时喝大约200毫升水，并且要小口小口地喝，有利于促进消化，否则容易导致烧心。
5.     工作间歇：工作间歇喝点水，有利于帮助体内的废物顺利排出。