养生药膳祖传祕方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　※小中药大疗效！透过介绍常见疾病以及中药、药膳详细解读，让读者能根据书中介绍的的中药适用范围选择适合自己的药膳。

　　※疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养颜、女性护理、清热排毒、体质调理……食补启动人体自癒能力！

　　※烹调步骤完整、图片丰富、食材简单便利，详细介绍了药膳的制作过程，针对性和指导性更强，人人都可以在家养身温补！

本书特色

　　老祖宗传下来的食疗秘方，一日三餐不生病

　　◎四季皆宜的养生药膳
　　防病、治病一书搞定，天然中药和食材合理搭配，教你正确的选择药膳，提升人体免疫力，全心全意照顾好家庭。

　　◎良药也可以食指大动
　　谁说良药必定苦口！易取材、好操作的日常药膳，不仅调养你的身体，还满足你的味蕾，药食相辅、让美味为你带来健康！

　　◎寓药于食，对症下药
　　根据自身问题，为你推荐最适合的中药和食材，书中还贴心提醒日常饮食注意事项，告诉你什么该吃什么不该吃。
 

编着者简介

健康养生堂编委会

　　邀请了中国各地知名医院的医生、学者共同参与含章系列生活图书的编辑审订工作，其中包括尚云青、陈飞松、李海涛等着名医生。

　　尚云青 从事中医多年，现为云南中医学院中药学院副院长、副教授。
　　陈飞松 中国中医科学院研究员，北京亚健康防治协会会长、教授。
　　李海涛 从事中医多年，现为南京中医药大学教授、博士研究生导师。

主编简介

吴剑坤

　　●执业药师
　　●高级健康管理师
　　●中医治未病科主任
　　●体检中心主任
　　●北京市中医医院副主任药师

　　荣获2004、2005年度北京市药品不良反应监测工作先进个人。2006～2009年担任中药房主任，出版《医院制剂手册》、《药品手册－中药分册》。

张国英

　　●副主任医师
　　●中医康复专业委员会委员

　　毕业于北京中医药大学中医系。师从名中医孙伯扬教授和黄丽娟教授，长期从事中医内科临床工作。现在首都医科大学附属北京市中医医院治未病中心工作，从事中医内科临床工作20余年，临床经验丰富。擅长亚健康调理、咳喘、脾胃病、糖尿病、心脑血管病等疾患的诊治。发表学术论文十余篇，参编学术着作三部。
 

第一章　疏肝理气篇
　理气止痛
　　香菇旗鱼汤
　　虫草瘦肉粥
　　杜仲寄生鸡汤
　　山药土茯苓煲瘦肉
　通乳丰胸
　　木瓜炖银耳
　　猪蹄煮花生
　　通草丝瓜草虾汤
　　牛奶炖花生
　失眠多梦
　　酸枣仁白米粥
　　当归炖猪心
　　灵芝炖猪尾
　　荞麦桂圆红枣粥
　　党蔘桂圆膏
　焦虑烦躁
　　党蔘茯苓粥
　　四仙莲藕汤
　　莲子茯神猪心汤
　　金针木耳肉片菠萝
　解暑止渴消食止泻
　　鸡丝炒百合金针
　脂肪肝
　　黑芝麻核桃仁粥
　　鱼头豆腐汤
 
第二章　健脾益胃篇
　食欲不振
　　双枣莲藕炖排骨
　　四神沙蔘猪肚汤
　消化不良
　　银杏莲子乌鸡汤
　　消脂金橘茶
　　杨桃紫苏梅甜汤
　　清心莲子青蛙汤
　　草莓小虾球
　腹泻
　　莲子紫米粥
　　柠檬蜂蜜汁
　　荷叶莲子豆浆
　　莲子冰糖止泻茶
　　莲子红枣糯米粥
　　车前草猪肚汤
　便秘
　　人蔘蜂蜜粥
　　松仁炒玉米
　　无花果木耳猪肠汤
　　雪梨豌豆炒百合
　　红枣柏子小米粥
　慢性胃炎
　　山楂牛肉凤梨盅
　　人蔘红枣粥
 
第三章　润肺止咳篇
　肺阴虚
　　玉竹沙蔘焖老鸭
　　山药银杏瘦肉粥
　　银杏玉竹猪肚煲
　　洋蔘麦冬粥
　　玉竹三味排骨汤
　咳嗽
　　川贝酿水梨
　　天花粉鳝鱼汤
　　灵芝沙蔘百合茶
　　沙蔘麦冬茶
　　沙蔘百合甜枣汤
　　松仁烩鲜鱼
　气喘
　　松子杏仁豆浆
　　杏仁雪梨汤
　　西芹百合炒银杏
　　银杏豆腐炒虾仁
　　玄蔘萝卜清咽汤
　慢性支气管炎
　　润肺乌龙面
　　四仁鸡蛋粥
 
第四章　滋补养肾篇
　肾阴虚
　　山药芡实素肠粥
　　何首乌黑豆煲鸡爪
　　何首乌枸杞煲乌鸡
　　红枣荸荠汤
　　板栗香菇焖鸡翅
　　养生黑豆奶
　肾阳虚
　　杜仲炖排骨
　　枸杞韭菜炒虾仁
　　冬虫夏草鸡
　　虫草红枣炖甲鱼
　　苁蓉海参鸽蛋
　　菟丝子烩鳝鱼
　肾寒
　　三味羊肉汤
　　鹿耆煲鸡汤
　　黑芝麻山药煳
　　苁蓉黄精骶汤
　　五子下水汤
　　附子蒸羊肉
　腰膝酸软
　　强精党蔘牛尾汤
　　巴戟天黑豆鸡汤
　　锁阳羊肉汤
　　鹿茸枸杞蒸虾
　　三仙烩猪腰
　　板栗排骨汤
　肾气虚
　　海鲜山药饼
　　海马虾仁童子鸡
　　板栗枸杞粥
　　巴戟天海参煲
　　木耳核桃仁
　　枸杞鱼片粥
　骨质疏松
　　五加皮烧牛肉
　　大骨高汤
　　牛膝蔬菜鱼丸
　　鲜人蔘炖乌鸡
　　黑白木耳炒芹菜
 
第五章　补血护心篇
　气血不畅
　　海马排骨汤
　　三七蛋花汤
　　当归芍药炖排骨
　　川芎黄耆炖鱼头
　　当归苁蓉炖羊肉
　　川芎乌龙活血止痛茶
　调节血糖
　　山药煮鲑鱼
　　枸杞地黄肠粉
　　苦瓜炒猪肝
　　党蔘枸杞红枣汤
　　山药内金黄鳝汤
　稳定血压
　　杜仲煮牛肉
　　菊花枸杞子豆浆
　　甜酒煮灵芝
　　玉米红枣瘦肉粥
　　西芹多味鸡
　　酸枣仁白米粥
　降低血脂
　　玉竹西洋蔘茶
　　蒲黄蜜玉竹
　　猴头菇螺头汤
　　大黄绿豆汤
　　玉竹蜜茶
　治疗贫血
　　当归生地烧羊肉
　　阿胶牛肉汤
　提神醒脑
　　玉米鲜鱼粥
　　蔘片莲子汤
　心悸气短
　　玉竹炖猪心
　　茯苓枣仁宁心茶
　　茯苓杏片松糕
　　黄耆甘草鱼汤
　　桂圆煲猪心
　　松仁雪花粥
　安神补脑
　　核桃豆腐汤
　　莲子百合排骨汤
　　补脑益智家常面
　　西洋蔘甲鱼汤
　　红枣当归鸡腿
 
第六章　美容养颜篇
　保湿润肤
　　干贝西兰花
　　洛神水果沙拉
　　芦荟番茄汤
　　猴头菇鸡汤
　　酒酿红枣蛋
　祛皱除纹
　　木瓜冰糖炖燕窝
　　滋养灵芝鸡
　　美肤猪蹄汤
　　银耳雪梨汤
　　银耳山药羹
　　冰冻红豆薏仁
　祛斑祛痘
　　抗敏关东煮
　　玫瑰枸杞养颜羹
　乌发生发
　　何首乌红枣粥
　　何首乌党蔘乌发膏
　　何首乌猪脑汤
　　何首乌核桃粥
　　何首乌芝麻茶
 
第七章　女性护理篇
　经期护理
　　花旗蔘炖乌鸡
　　艾叶煮鸡蛋
　　熟地当归鸡汤
　　百合炒红腰豆
　　补气玉米排骨汤
　　补气人蔘茄红面
　调经补血
　　牛奶红枣粥
　　当归三七乌鸡汤
　　玫瑰香附茶
　　桂圆红枣茶
　　川芎白芷炖鱼头
　　红枣鸡肉汤
　更年期饮食
　　白芍排骨汤
　　麦枣甘草萝卜汤
　　西洋蔘炖土鸡
　　地黄乌鸡汤
　　猪肚炖莲子
　月子养护
　　十全大补乌鸡汤
　　当归猪肝汤
 
第八章　清热排毒篇
　祛火排毒
　　蒲公英银花茶
　　茵陈甘草蛤蜊汤
　　银花白菊饮
　　地黄虾汤
　　番茄肉酱烩豆腐
　　熟地排骨煲冬瓜汤
　促进代谢
　　蔘须枸杞炖河鳗
　　山药枸杞炖牛肉
　消脂瘦身
　　四神粉煲豆腐
　　蘑菇海鲜汤
　　瞿麦排毒汁
　　南瓜百合甜点
　　纤瘦蔬菜汤
　　多味百合蔬菜
　清热明目
　　桑杏菊花甜汤
　　菊花决明子茶
　消夏解暑
　　陈皮绿豆汤
　　冬瓜薏仁鸭
　　荷叶鲜藕茶
　　绿豆薏仁粥
　　车前草红枣汤
　　板蓝根西瓜汁
 
第九章　体质调理篇
　气虚体质
　　灵芝黄耆炖肉
　　黄精蒸土鸡
　　人蔘鹌鹑蛋
　　苁蓉羊肉粥
　　党蔘煮马铃薯
　　黄耆牛肉蔬菜汤
　气滞体质
　　人蔘雪梨乌鸡汤
　　枸杞黄耆蒸鳝片
　　陈皮丝里嵴肉
　血虚体质
　　黑枣蔘耆梅子茶
　　归耆补血乌鸡汤
　　红枣乌鸡汤
　　鹿茸炖乌鸡
　　无花果煎鸡肝
　　红枣枸杞鸡汤
　淤血体质
　　丹蔘桃红乌鸡汤
　　黑豆桂圆汤
　　川芎蛋花汤
　阴虚体质
　　糖枣芹菜汤
　　紫米甜饭团
　　银耳优酪羹
　　百合豆沙羊羹
　　黄精炖猪肉
　　银耳橘子汤
　痰湿体质
　　党蔘黄耆排骨
　　芡实莲子薏仁汤
　　银杏蒸蛋
　免疫力低下
　　黑豆洋菜糕
　　鲜蔬饭团
　　糯米甜红枣
　　土茯苓灵芝炖龟
　　山药炒豌豆
　　党蔘煲牛蛙

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