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具体描述

　　识食拣饮勤进补，健体强心不易老。
　　四时变化难测，个人身体难于适应，所以你要预早调理，应时择食，学懂掌握健康的养生智慧。
　　
　　夏枯草、鸡骨草、冬虫草伤肝？
　　吃大闸蟹有甚么大忌？
　　中医药可以防治新型流感？
　　如何抗雾霾？
　　怎样防地沟油伤身？

　　通过发生于世界各地与人类健康息息相关的事件，探讨贴身的食物安全问题，并从中西医学的不同角度分析事件对健康的影响。

　　本书分为「轻松择食」、「养生进补」和「四季保健」三大章，载数十条汤方及保健法，教你明智地选择饮食及掌握进补秘诀。

　　作者极富临床诊疗经验，中西医学常识兼备，简明扼要。

　　全书彩色印制；分析深入浅出，数十条汤方，皆易于调服。

　　书分三章，讲四季择食进补及食安问题，给你最贴身的防治锦囊。

著者信息

作者简介

崔绍汉博士

　　职业：临床生化顾问 / 中医师

　　学术资格：
　　香港浸会大学中医学博士
　　香港中文大学临床生化博士
　　香港大学专业进修学院（中医肿瘤学高级证书）

　　专业资格：
　　英国生物医疗科学学院高级院士
　　英国皇家化学学院高级院士，认可化学师及特许科学家
　　香港一级註册医务化验师
　　香港临床生化学会认可生化学家
　　香港註册中医师

　　现职机构和职位：
　　健康化验集团董事

　　现正担任的委任职务：
　　澳门科技大学澳门药物及健康应用研究院副院长
　　澳门科技大学健康科学学院副教授
　　香港卫生护理专业人员协会会长
　　亚洲抗衰老协会会长

　　香港中医药保健月刊《中药医缘》及《中药生活》学术顾问海崃两岸医药卫生交流协会中医药专家委员会肿瘤学组名誉委员崔博士曾在国际医学刋物发表过接近三十篇学术研究论文，并在国际学术会议发表过十八篇论文撮要。他近年致力写作有关中医学结合书籍，已出版了七本书，其中一本名为《养生秘笈之四季防病篇》已被苹果电脑公司挑选上iTunes 接近三十篇的第一批中文书中的第一本中医学书籍。他不时获邀请出席大型的公开健康讲座担任主讲嘉宾，并多次接受报章，杂志，电视台，电台访问，以中西医学角度探讨一些和健康有关的问题。在二○○六年开始直至现在，他逢星期二早上六时新闻后在香港电台第一台《清晨爽利》节目担任嘉宾主持，讲解中医养生防病之道。