跟连锁经营顾问学开店创业：从创业实战到成立连锁品牌总部的经营管理学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　低薪又过劳时代，你是否也想创业？
　　曾帮LG、台湾麦肯钖、信义房屋、马来西亚Hunza集团等授课，
　　拥有多年一线实战经验的陈其华顾问，
　　为你完整解析从开店创业到成立跨国连锁品牌的经营祕诀与技巧，
　　不但让你成功开店、展店，还能实现当大老板的梦想。

　　▂什么人该读这本书？▂
　　▲你是否想开店当老板，却不知道怎么做？
　　▲你是否想不花大钱、不用高深技术，就能成功创业？
　　▲你是否一直想创业，却犹豫要自行开店，还是选择加盟？
　　▲开店创业多年，你是否梦想着有一天能成为连锁品牌大老板？
　　▲你是否想了解发展跨国连锁品牌，有哪些障碍、机会与技巧？

　　如果你是以上这些人，千万不能错过这本书！

　　许多创业者梦想着能开店、展店，并成立跨国连锁品牌当大老板。然而，多数创业者没有相关知识与实务经验，只能用打带跑方式，运气好的人成功，运气不好的人只能惨赔收场。根据调查显示，创业一年的失败率高达百分之九十，五年的失败率高达百分之九十九，能撑过前五年的仅仅只有一%。

　　协助过许多新创企业解决经营问题的陈其华顾问，汇集十数年培训与辅导心得，以一套统整资讯划分为四大学分三十二堂课，从创业实战、门市营运、招募加盟到成立跨国连锁品牌总部，引导想要创业的你建立正确创业思维与方法，教导身为店老板的你借力使力发展连锁品牌，协助想要开放品牌授权的你思考该有的策略与经营方法，并避开容易导致失败的陷阱与地雷。让你不再只是靠运气，努力就能实现自己的创业梦。

　　◎创业这场仗，你该怎么打？
　　．市场需求，就是你的机会。创业能否成功，在于你能提供多少附加价值。
　　．你得用行销策略，引爆消费者的心理需求；而财报和现金，是你理性决策的基础。

　　◎我想开店当老板，该怎么做？
　　．规划开店有九大重点和六大阶段，想成功开店，你得一步一步来。
　　．开店创业有六大陷阱与迷思，懂得避开你才有成功的机会。把顾客当老板、用服务带动销售、以行销引导购买，你的业绩不倍增都困难！

　　◎想加盟的人源源不绝，我该怎么办？
　　．要开放加盟，你得先确认自己的店是否符合五个基本条件，例如：要先有赚钱示范店、获利商业模式、高度可复制性、独门条件及产品不是短暂流行等。
　　．主要开放加盟模式有七种，包括总部直营、双方合资、内部创业、自愿加盟、技术移转、委託加盟、特许加盟等。你得依据经营理念，从既有的能力与资源来进行扩张。

　　◎直营店、加盟店、海外店管理一团糟，怎么处理比较好？
　　．店数扩张到一定程度后，成立连锁加盟总部能让你的企业人尽其才、地尽其利、货畅其流及物尽其用。
　　．连锁加盟总部有六大部门管理功能，包括生产、行销、人资、研发、财务与资讯等，能统整专业分工；有五大机能管理功能，包括计画、组织、用人、指导与控制等，让你管人做事不再一团乱。

　　开店看似容易，要成功经营却不简单。你必须找到对的客群、对的定位与做到对的创新。本书期望能帮助想开店创业的你赢在起跑点上，并在业绩不顺利时有所突破，打好门市获利的地基，为品牌建立长期良好的基础。

本书特色

　　．实务与理论双管齐下，帮助想创业的人深入了解如何开店创业与管理经营。
　　．双色编排搭配图解说明，内容浅显易懂，重点一目了然。
　　．本书汇集作者多年经验与心法，并提供创业者自我检核表与相关法规资讯，是一本实用的创业开店大全。

专业推荐

　　王建彬／财团法人商业研究院副院长
　　李日东／社团法人台湾连锁加盟促进协会理事长
　　林家振／CoCo都可国际饮食股份有限公司总经理、上海交通大学EMBA教授
　　徐和森／森邦集团董事长
　　陈家声／国立台湾大学商学研究所教授
　　赖荣坤／中华民国全国商业总会祕书长
　　（依姓名笔划顺序排列）

　　「本书所介绍的是连锁型态所架构的各方面功能和部门，也是从中型企业要扩张到大型企业品牌的必读和先修内容。……寄望借由本书深入又专业地探讨创业者培育和养成的过程，可以让有志创业或有旺盛企图心要在大市场展现拳脚的服务业经营者，找到可以依循的规划方向。」──林家振／CoCo都可国际饮食股份有限公司总经理、上海交通大学EMBA教授

　　「不论你想开店创业，还是已经创业了，想要精进或建构连锁品牌企业，相信在本书都可以找到需要的答案。了解连锁企业的成长发展过程，也可以让你尽早为自己的事业做些初步的蓝图规划。包含在不同连锁经营发展阶段存在的不同管理重点与挑战，可以如何寻求相关协助。相信本书能够对你有所助益！」──陈家声／国立台湾大学商学研究所教授

作者简介

陈其华

　　＊国立台北大学企业经营管理学系硕士

　　＊卓群顾问有限公司首席顾问

　　＊中华民国全国商业总会品牌加速中心品牌团团长、台北市企业经营管理顾问从业人员职业工会副理事长、经济部数个部会辅导顾问与专家委员

　　＊客户代表有LG、YAMAHA、森邦集团（拉亚汉堡）、SUM二手车联盟、台湾麦肯钖顾问公司、乔治派克、大联大集团、信义房屋、台湾房屋、马来西亚Hunza集团、NOKIA、台湾大哥大、东元电机、爱尔兰疯薯、台湾大学、中兴大学、台北科技大学、实践大学、致理科技大学与中国文化大学等

　　在中小企业的产业营运实务上，拥有多年第一线与高阶实战经验。历任企划、会计、资讯、管理部主管、专案经理、支援部经理、门市经理、业务副总与总经理等职位。

　　主要协助连锁品牌总部经营者，解决经营成长上的种种问题。培训与辅导范围，涵盖台湾、中国与马来西亚等地。

　　陈其华顾问　连锁品牌获利突破
　　官网：www.consultant5366.com/
　　E-mail：raychen9@gmail.com

推荐序 创业者是产业开疆拓土的基石／林家振
推荐序 选择「创业」，需要正确心态与明确地图！／陈家声
前　言 踏上成立连锁加盟品牌的开店创业之路

第一学分 创业这场仗，你该怎么打？
第1堂课 关于创业，你该先知道的事
第2堂课 想成功创业，这些事你千万不要做
第3堂课 我该自行开店，还是选择加盟？
第4堂课 我想要加盟开店，该如何选择品牌？
第5堂课 想开店创业，你该具备的经营管理能力
第6堂课 开店创业，你可以善用的资源
第7堂课 想要事业成功，没有特效药
第8堂课 开店创业该闪避的地雷

第二学分 我想开店当老板，该怎么做？
第9堂课 店面规划的九大重点
第10堂课 如何估算开店需要的资金？
第11堂课 开店创业的陷阱与迷思
第12堂课 门市筹备的六大阶段（上）
第13堂课 门市筹备的六大阶段（下）
第14堂课 怎么看开店营运的获利结构？
第15堂课 让连锁门市业绩倍增的方法
第16堂课 门市扩展的策略思考

第三学分 想加盟的人源源不绝，我该怎么办？
第17堂课 开放加盟前的评估与准备
第18堂课 七种主要开放加盟模式
第19堂课 开放加盟的招商流程
第20堂课 召募加盟，行销关键有哪些？
第21堂课 总部经营者与加盟者该有的正确观念与心态
第22堂课 面对不景气，连锁品牌如何逆转胜？
第23堂课 连锁加盟的人性管理学
第24堂课 如何避免连锁品牌走向失败？

第四学分 为什么要成立连锁加盟总部？
第25堂课 连锁加盟总部的功用
第26堂课 加盟总部对店面的营运督导与人才培训
第27堂课 总部主管必备的能力：营运资讯与财务会计
第28堂课 连锁品牌有哪些重要的无形资产？
第29堂课 连锁品牌快速成长时，面临的挑战
第30堂课 影响新兴连锁品牌成败的关键因素
第31堂课 连锁品牌遭遇山寨时该如何应对？
第32堂课 发展海外授权时，该注意的重点

附录一 给品牌创业者的自我检核表
附录二 创业加盟相关法规资讯

第一学分　创业这场仗，你该怎么打？
 
现金流量是创业很重要的财务观念，作为创业的老板，一定要掌握好现金流量预估表。清楚每月、每週会有哪些大笔现金支出，手上的资金耗损或累积状况。最重要的是现金何时会进来？能有稳定现金流入吗？万一手边现金不够，你该怎么办？
 
第1堂课　关于创业，你该先知道的事
 
「新门市营收，预计从第一个月开始，每月收入会超过两百万元，而人事开销大概是四十五万元。」年轻创业者在台上努力地做着简报，台下评审面面相觑，大概想法都跟我一样：「这样的资本额跟小店面，就算开在台北东区，首月业绩就可以那么高吗？」又是一个不食人间烟火的创业者。
 
创业收入曲线，刚开始不会一次冲太高，而是依据潜在顾客接受的状况逐步拉高。而门市的团队编制应依照工作与营收进度逐步扩张。不然，创业初期就会发生每个月营业亏损，流血经营的状况。不懂财务的老板，可能几个月下来不小心就倒闭了。
 
创业的迷人之处，在于能改变某些事情，能实现某些想法。但是，却也是处处困难与危险。一些基本的生意观念与商场逻辑，创业者往往没有掌握到。没创业还好，一旦硬要创业，摆明就是要看谁的运气好，赌谁的八字重。
 
市场需求，就是你的机会
 
任何生意的起源，都来自好的商业机会。可能是市场上有些需求没被满足，或某些问题没人解决；抑或是已有市场，但你可以做得更好、更快、更便宜。创业者会产生一股坚持、想赚钱的欲望或不平：「这个问题为什么没有人可以搞定？」「这个商机，我应该有办法掌握。」从而引发创业的初期想法。待满足的需求或问题解决方式，可能是实体产品，也可能是服务流程。
 
构思创业计画时，建议你必须先广泛蒐集资料，进行评估：「市场上有没有人做这样的产品或服务？真的没有吗？有没有替代品？」有时你的创意，可能市场上早就有了。但如果你有本事做得比其他人好，也是有机会的。可是别忘了，当生意好时，模仿的竞争者也会不少。
 
其次，消费者或许有这样的需求，但是否有足够的市场规模？千万记得，一个好的商品或服务，要让足够的消费者想买、有钱买、愿意买、真的买，最好还要非买不可，那你就发了。

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