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作者简介

原宗启
　　里千家准教授，本名「原 启次郎」
　　原前经营教育事务所代表
　　经营教育谘询顾问
　　社团法人日本经营士会登录认可之经营士（经营谘询顾问）
　　1931年出生于日本东京，东京大学法学部毕业后，任职于大成建设株式会社。曾任人事课长、各部会部长、及大成创造株式会社（大成建设集团）专务，之后在1993年创立原经营教育事务所。于社团法人中高年龄者雇用福祉协会担任「人生计画讲座」主任讲师，以及于社团法人日本经营协会担任「管理阶层指导者培养讲座」讲师；此外也担任多场讲座讲师，如「适合各阶层的实用性组织活性化讲座」、「年金制度说明讲座」、「实用的人事制度运用指导讲座」、「茶道讲座」等等，活跃于多样而广泛的领域当中。
　　1977年拜入里千家马场宗幸老师门下学习茶道，并于1990年获颁纹许与茶名。


相关着作:《图说茶道（修订版）》

译者简介

蔡玛莉
蔡玛莉
台北人，辅仁大学日本语文学系毕业，任职于生物科技业的同时，亦从事音乐艺术类工作。长年参与台日艺文交流活动的规划与翻译，有幸在生活中结合艺文兴趣及翻译志业，并乐在其中。2006年至今担任蔡瑞月国际舞蹈节特约译者，译有《日本神话图解》（商周出版）、《图说茶道》（易博士出版）、《营养使用手册》（人类文化出版）、《好人缘教战手册》（枫叶社文化出版）等书。

第一章、茶道与企业经营
－茶道是日本自古即有的CS文化
．体贴入微是茶道的精髓
．CS经营是什么
．CS的原点和「茶道」之心
．关怀对方的心
．临场应对所给予的满足感
．CS的基础就是关怀精神
．改革意识型态的教育方针
茶道知识　基本的做法1
．接受邀请出席茶会时
．茶道的用具物品
．行礼的方式
．走步、坐姿、起身的方式
．享用点心的方式
~ 茶道Q＆A 基础中的基础1 ~
第二章、茶道的历史
－战国时代与茶道
．战国武将与茶道的关连
．织田信长的茶道政治
．丰臣秀吉与茶道
．丰臣秀吉与千利休
．千利休死亡的真相
．千利休被冠戴的罪名
．高风傲骨之人．千利休
．千利休的继承人．细川三斋
．文武兼资的细川家
．细川家的四则逸事
．从「轮饮」的形式探见茶道精神
茶道知识 基本的作法2
．茶点与盛装茶点的器皿
．薄茶的品尝方式
．浓茶的品尝方式
．茶道具的鑑赏与问答
．招唿致意的方式
~ 茶道Q＆A 基础中的基础2 ~
第三章、茶道的流派
－关于茶道的流派
．三千家的成立
．千利休去世后
．宗旦……千利休茶道的集大成者
．千家三流派的成立
．其他的流派
．江户时代的茶道
．柳营茶道
．大名茶道（武家茶道）
．三千家的流派
．町人茶道与家元制度
．明治以后
茶道知识 道具类1
．茶碗的种类
．枣．茶入．茶杓
．水指．建水
．炉和风炉
．香合和香
~ 茶道Q＆A 基础中的基础3 ~
第四章、茶道的训示
－利休七则
．一、沏茶要适口合宜
．二、煮水时的添炭方式要适当
．三、花饰要如原野中的花般自然
．四、茶室要保持冬暖夏凉
．五、要在预定时刻前提早准备
．六、非雨天时仍要备好雨具（伞）
．七、要体贴细察同席者的心情
－从利休百首探见茶道之心
－牵牛花茶会
－清贫的茶人．□贯
茶道知识 道具类2
．挂物
．竹制茶道具
．花入
．茶筅和柄杓
．天目茶碗
~ 茶道Q＆A 基础中的基础4 ~
第五章、茶道的感性
－从茶道探见日本人的感性
．在茶道中所探见的「感性」
．捕捉「感性」的方法
．在茶道中磨练出来的日本人的「感性」
．伊达政宗的寓言
－日本的做法与外国的做法
茶道知识 在茶会上
．大寄茶会
．露地
．蹲踞
．□口
．茶室中各席次的位置
~ 茶道Q＆A 基础中的基础5 ~
第六章、茶道的稽古
－从茶道中探见稽古与教育的意义
．「稽古」所代表的意义
．「兴趣」与「灵活度」与「功夫的累积」
．稽古为在自然中养成
－稽古的心得
．基础的重要性
茶道知识 在茶席上
．初座和后座
．主茶碗．替茶碗．数茶碗
．炭的使用方式
．筷子的使用方式
．茶道与菸、酒
~ 茶道Q＆A 基础中的基础6 ~
第七章、男性的茶道
－「集熙会」之记
．属于男性集会的茶道大会
．工作与茶道之间的关连性
．真正享受茶道的方式
－从怀石料理中探见的茶道精神
．茶事当中的「怀石料理」
茶道知识 在茶室里
．关于台子与棚
．茶室与台目叠
．关于水屋
．野点与立礼之席
．在茶室里
~ 茶道Q＆A 基础中的基础7 ~
第八章、茶道的十德
－茶道的十德
．从「行为科学」观点所探见的动机
．茶叶的传入以及与僧院之间的关系
．关于茶道十德
．茶道与人生规划
－参加长江三崃观光游轮团的感想
茶道知识 茶之心
．点前的意义
．名物．大名物
．鑑赏茶道具的知识
．名残之月
．茶道的游戏
~ 茶道Q＆A 基础中的基础8 ~

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