北欧经典食器中的旧时光 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版日期出版日期：2018/04/25

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-26

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图书描述

　　餐桌上的璀璨永恆
　　人人都想列入收藏的北欧食器
　　134款北欧餐瓷品牌经典杯款全收录
　　北欧寻宝记！前进北欧市集与旧货店

　　为何人人都疯迷爱恋北欧食器？为何每次一上架总是瞬间抢购一空？

　　本书中，作者将一一介绍在这食器界里璀璨钻石背后的故事，从设计师的生平、食器的制作工法、独树一帜的风格设计与令人心弦牵引的图案印花，以及食器的命名与由来，在销售市场的历史变化。如叙说故事般带领大家欣赏北欧食器的迷人魅力，一窥每个经典品牌背后的故事，并解开为何这些独领风骚的食器可以流传世代，经过时光淬鍊，依然留下高贵优雅的价值之谜。

　　北欧食器，装上自己亲手做的菜餚并摆上餐桌，蔚然成为一桌令人心悦的餐桌风景。经由本书，让你细细品味北欧的生活美学与艺术之美，在阅读每个引领餐瓷风潮的品牌故事时都令人赞叹惊艳。愿美的事物能隽永长存在人们心中，久久不散。

著者信息

作者简介

谢夙霓

　　台湾师范大学国文系博士肄业，因先生工作关系移居瑞典林雪平，居住瑞典八年有余，育有一子一女，目前专职育儿业余写作，兼瑞典古董店实习小杂工，疯狂北欧器皿收藏迷。

　　于「风传媒」、「The News Lens关键评论网」、「Crossing 换日线」、「英语岛」开设专栏〈瑞典过日子／夙霓〉书写瑞典生活及器皿的故事，零星文章亦发表在「阅读最前线」，中国新浪海外生活专栏、《父母世界杂志》、《启蒙杂志》、《小学时代》等。

　　2017年出版《刚刚好，最完美！向瑞典人学过幸福日常、不加班也富有的自由Fika人生》

　　脸书粉丝专页：瑞典过日子。乐活旅行养娃儿
　　作者网站：swedenloha.org

熊书慧

　　迷恋老物件，狂热的收藏癖，有耐心地慢慢集满杯盘，与先生在南投有间丹麦家俱及北欧食器的小店。喜欢拍照，曾和一群朋友共同编辑《就是爱LOMO》一书。

　　深港浮木网站：www.log.com.tw

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图书目录

第一章北欧餐瓷品牌介绍
•Arabia
•Figgjo
•Gustavsberg
•Rörstrand
•Uppsala Ekeby

第二章器皿的老故事
1.Januari（一月）
•银装素裹里的萦青缭白 Blå Eld
•从烤箱到餐桌 Koka Blå

2.Februari（二月）
•挪威森林里的童话故事 Lotte
•「乐天」杯组器型标记TIPS

3.Mars（三月）
•黑色肋骨线下的迷团 Spisa Ribb

4.April（四月）
•掌控颜色的前卫设计师 Margareta Hennix
•和Margareta Hennix的相遇

5.Maj（五月）
•突破时代的前卫设计 Pynta
•秋风瑟瑟里的「李子」

6.Juni（六月）
•一份永远流传的璀璨 Berså
•当天然染料遇上现代发明洗碗机……

7.July（七月）
•触动心弦的好朋友 Mon Amie

8.Augusti（八月）
•夏季野餐多重奏 Picknick
•「野餐」系列的旁支「波莫纳」
•从Rörstrand来的春天──「我的花园」

9.September（九月）
•谁是伊甸园的真正主人？ Eden

10.October（十月）
•想像天堂的模样 Paratiisi
•「天堂」标记TIPS
•BK器型的其他图案运用

11.November（十一月）
•在落叶堆叠里的秋色 Relief
•「浮雕」系列底标小记

12.December（十二月）
•艾蜜莉亚姑姑的理想国 Emilia
•「艾蜜莉亚」系列的特别款

附录1：市集与旧货店
•瑞典夏季跳蚤市集 Askersund antikmarknad（附推荐跳蚤市场）
•老城里的旧货店 Moderna Magnus（附推荐古董店）

附录2：北欧餐瓷品牌经典杯款
•Arabia
•B&G
•Figgjo
•Gusatvsberg
•Rörstrand
•Uppsala Ekeby

图书序言

BERSÅ

一份永远流传的璀璨

Berså是瑞典语中「凉亭」之意，但你若具体输入这单字会看到非常具象的照片，在植满郁郁葱葱草木的小空间里，小径深处别有洞天，有着一张简单的户外桌搭上几张清爽带点复古味道的铁椅，绿荫、凉爽，阳光穿透草木缝隙洒落身上，耳边不时有着虫鸣鸟叫幽鸣，一个只属于自己与最亲爱人的私密之境，享受着瑞典人特有的Mysig 好时光（Mysig意指温馨）。

我端起一杯芳香的红茶，搭配着自己手作的小点心，孩子在你身旁玩着抓迷藏，三不五时奔跑过来亲暱地唿喊着你，讨来你手中那最后一口甜食，手中有着茶的温度，心里却有着家的温度。

白底净瓷衬上着有着黑色叶脉极为鲜嫩的小绿叶，成双成对的垂直向上蔓延，到了冬日留恋着盛夏的记忆，摆上餐桌，灯光洒落，和白瓷上的绿叶相映成趣，彷彿回到春天那缕幼嫩的春光，纵使有着近四个月漫长的严冬大雪，依然有着春天的希望。Berså 在出厂前，设计师们的想望便是希望借由这套餐具让大家留在厨房的时间更久，家人的情感得以在餐桌上慢慢延展。

这便是斯蒂格‧林德贝里（Stig Lindberg）餐桌上的璀璨永恆─凉亭（Berså）。

食器界里璀璨钻石背后的故事

若大家刚入门瑞典瓷器，第一个需要认识的一定是瑞典瓷器教父斯蒂格德贝里，1916年出生于瑞典北边的于默奥（Umeå），1935-37年，先后求学于斯德哥尔摩．国立艺术与设计学院（Konstfackskolan）及皇家理工学院（Kungliga Tekniska hogskolan），之后三年他便开始进入瑞典瓷器大厂Gustavsberg，师从威廉．卡格（Wilhelm Kåge），尝试设计一系列具装饰艺术风格的陶艺作品，1941年斯蒂格的陶器作品初试啼声，并开始往后四十年璀璨创作的一生。瑞典50-70年代斯蒂格是当时最独领风骚的工业设计师，更带领当时瑞典设计界走出一条属于自己道路，为二战后斯堪地纳维亚现代主义设计的指标性人物。他的设计作品范围涵盖很广，从陶瓷艺术、玻璃制品、餐具、家用小摆饰、装置艺术品、家具、电器到童书、扑克牌等，是当时瑞典创造产量最丰也最Top的设计师，更是当时瑞典瓷器大厂Gustavsberg的创意总监，挖掘并提拔目前瑞典国宝陶艺家丽莎．拉森（Lisa Larson），在他不短不长地六十余年岁月里，最光辉的日子他都献给了Gustavsberg瓷器厂。