养孕：180道真食药膳，中西医联手教你吃对好食物，用食养为身体打底，身体养好了，孕自然就来了 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　★ 整合中西调养观念，教你掌握备孕、怀孕、生产三大黄金契机，养出好孕身心！
　　★ 每个女人都该拥有的食养书！食疗自己就能在家轻松做！

　　现代人由于生活压力大、外在环境污染等问题，不知不觉伤害身体健康而不自知，以致经常产生各类发炎体质、免疫问题、经痛、痰溼等恼人的问题。本书特地结合中西方医学观点与医食同源的概念，并且重点整理出妇女常见的不适或病症，尤其对于有计画生育下一代的适龄男女，提醒大家要从平日的食养做起，从养孕、怀孕到产后各阶段，都该培养正确的食养观念，才能有效改变体质、调养身体。

　　全书以明晰的医学解说，辅以合适的食物摄取建议，借由调整饮食习惯、净化身体，养出健康好孕体质，除了协助适龄男女顺利走过完整孕程，也借由生理及饮食方面的建议，将身体从内到外作一次完整的检视与调养。

本书特色

　　◎融合中西医观点：针对现代人常见难孕症状、妇科问题和产前产后的身体调养，提供详尽的分析和饮食建议。
　　◎180道精选真食药膳：药膳原来这么简单，只要选对食物，在家自己就能轻松做药膳。
　　◎23个好孕食材 ╳ 24个好孕药材图解小百科：教你如何巧用食疗改善体质，在家自己做食疗。

　　◎结合中西医专业，对症建议最安心：针对妇女常见对症状如经痛、多囊性卵巢、不孕症等孕前症状，怀孕期间各种不适如孕吐、腹痛、水肿等到产后各种疑难杂症提出调建等。并因应不孕的特殊身体状况，从孕前到产后坐月子，一路全程陪伴。

好孕推荐

　　（依笔画顺序）
　　林文玲 早安健康发行人
　　林书炜 POP Radio电台台长
　　翁绍评 爱群医疗机构执行长
　　赖荣年 中国医药大学中医学系教授暨中国附医中医副院长


 

作者简介

陈晓萱

　　中国医药大学学士后中医学系毕，台湾中医家庭医学会监事，曾任台北市立联合医院阳明院区中医科总医师、民生荣星中医诊所医师、国泰产后护理之家中医讲师等。专长为不孕症、多囊性卵巢、子宫内膜异位、妊娠产后调理、一般妇科疾病等，现为爱群中医诊所院长。

　　台南女儿，从小生长在重视饮食的家庭，从事中医工作之后更进一步研究食物、医疗与人体健康之间的关系，希望借助食物与药材的力量，协助病患越活越健康。育有一子一女，喜爱厨事，忙碌之中仍巧手为家人烹调健康餐点，持续发掘医食同源的力量，并希望和更多人分享真食物的食养疗癒观念。

 

【推荐序】掌握女性生理变化契机  脱胎换骨不是梦   翁绍评
【自序】用食养排除不孕因素，帮助身体自然恢复正常运作

PART I－医食同源，中西联手养好孕

Chapter 1 送子鸟为何迟迟不来？
难孕常见的5大因素  
不孕症门诊这样做．女性篇  
不孕症门诊这样做．男性篇

Chapter 2 妨碍怀孕的体质大剖析  
子宫内膜异位  
输卵管阻塞  
卵巢早衰   
肠道健康不容忽视  

Chapter 3 打造好孕体质，食疗很重要
食物4性表
掌握食物四性，食疗也能自己来
6大原则教你选对食物
药食同源，汤膳效果佳
现代人生活大不同，食补迷思这样看
「吃补」不如「吃对」  
排除免疫、血栓问题，增加好孕生机

PART II－体质日常就要养，女生男生这样吃

Chapter 4 避开饮食地雷，吃对好孕食材  
避免饮食地雷，别让身体瘀滞  
想好孕，先减重
体脂肪偏高，也会影响受孕  
必须小心的5大类地雷食物  
提升孕气，5大好运食物可多吃  
【好孕特训班】Column 1 用油豆知识    Q1 不同的料理方式，该选用什么油？ Q2 起油锅要等到冒烟吗？
Q3 动物油、植物油，到底哪样好？ Q4 一天到底要吃多少油？
【好孕特训班】Column 2认识好孕食材  
．黄豆．糙米．黑豆  养肾黑豆茶  黑豆鸡汤
．藜麦  好孕藜麦沙拉 藜麦杏仁奶  ．黑米  抗氧化花青素糙米饭  黑米腰果奶
．番茄  ．胡桃、坚果 ．蛤蜊、虾、蟹  冬瓜蛤蜊汤  蛤蜊蒜头鸡汤
．地瓜叶  虾皮地瓜叶 姜香红凤菜 ．山药  山药鸡汤
．大蒜  糖醋蒜 蒜油 ．苹果  血管净化苹果汁
．鸡蛋  蛤蜊蒸蛋 ．鸡肉、滴鸡精 ．洋葱 醋渍洋葱 ．姜  姜茶
．莲藕  蜂蜜莲藕泥  莲藕苹果汁  凉拌柠香百香果藕片 ．桑椹 ．柠檬、奇异果
．鲑鱼和深海鱼 ．南瓜子 ．雪蛤  冰糖雪蛤汤  ．花胶  花胶鸡汤

Chapter 5 跟着月经週期养好卵  
认识女性的排卵机制   凉拌小黄瓜
增加卵子质量的7大要领  
宁神助眠茶  凉拌秋葵豆腐山药泥  黄耆鸡汤  养卵补血珍味鲈鱼药膳  
韩风鲜蚵豆腐锅  豆乳鲈鱼汤  菇菇浓汤
◎卵子发育慢的注意事项与食疗 参杞黄耆饮 人参鸡汤  黄耆补骨脂参鸡汤
◎月经期的注意事项与食疗  山药牛蒡排骨汤  益母草鸡汤 排瘀助孕鸡汤 活血散瘀益母鸡汤 参枣龙眼化瘀饮
◎泸泡期的注意事项与食疗  滋阴补血鸡汤  归耆鸡汤
◎排卵期注意事项与食疗  助孕鸡汤  疏肝助孕鸡汤 疏肝茶饮
◎高温期注意事项与食疗  丹参当归养孕鸡汤  养孕鸡汤  姜味糖醋牛蒡 简易牛蒡茶
◎多囊性卵巢症候群的注意事项与食疗 黄耆天麻鱼汤  小鱼苦瓜鸡汤 石斛陈皮饮 参耆淮山鸡汤 玉竹黄耆鱼汤
【好孕特训班】Column 3药膳烹调小祕诀  
Q1 怎么选购中药才安全？ Q2烹调中药膳食时，任何材质的锅具都适用吗？  
Q3 药膳煮得越久越浓越有效吗？ Q4请问一天之内可以食用不同的药膳疗方吗？  
Q5素食者该怎么烹煮药膳疗方？  Q6中药茶饮怎样才会好喝？  
【好孕特训班】Column 4 认识好孕药材  
．当归．菟丝子．石斛 石斛明目茶 ．淫羊藿 ．丹参 ．续断 ．芡实 ．桑寄生 ．香附 ．杜仲 ．女贞子  
．艾叶  艾叶蒸蛋 ．桂枝 ．甘草 ．白芍 滋阴养血止痛汤方．熟地黄 ．人参 ．红枣、黑枣  补阴养颜茶
．白朮 ．鸡血藤 ．补骨脂 补骨脂养肾鸡汤 ．枸杞 ．川芎 ．姜黄 姜黄蜂蜜美白饮

Chapter 6 保持健康生活养好精
精虫检查，让不孕治疗少走弯路  
增加精子质量的5大原则  
养胃明目排骨汤  沙苑子养力茶 养精活力鸡汤 情人鸡汤 乌烩海参
巴戟天参耆益气汤 参耆蚬汤牛蒡番茄蛤蛎汤 元气蛤蜊鸡汤

PART III－摆脱扰人的难孕困扰，这样调养就对了

Chapter 7 孕前九十天要补充的营养素和有碍孕气的食物
．叶酸 ．钙  糙米芝麻煳
有碍孕气的4大不良因素

Chapter 8 进行人工疗程前的饮食调养
开始疗程前，就必须提早遵守的饮食原则
排卵针期间的养卵注意事项
取卵后的注意事项和食疗  袪瘀利水汤 去湿化瘀汤
植入期的注意事项  
若植入失败⋯⋯
丹参姜味鸡汤  百搭洋葱沙拉酱 助循环苹果汁 白芍杜仲鸡汤 桑寄生杜仲茶  安胎鱼汤

Chapter 9 流产后的调养重点与药膳  
中医眼中的两大流产杀手
流产后更要注意食疗与调养
流产后的饮食禁忌
．流产后第一週的食疗对策  佛手鱼片汤 当归尾鸡汤
．流产后第二週的食疗对策  补气四神鸡汤  元气鸡汤
．流产后第三週的食疗对策  杜仲水 茴香地黄参鸡汤 补血黄精汤
．流产后第四週的食疗对策  黄耆首乌参鸡汤  菟丝补骨脂鸡汤

PART IV－给准妈咪的中西养胎大补帖  

Chapter 10  准妈妈的重点营养储备  
从西医观点看孕期营养
【好孕特训班】Column 5 给准妈妈的 9 大类好孕营养素  

Chapter 11－跟着先人的智慧逐月养胎
孕期正确摄食调理，迎接人生新阶段
怀孕初期避免摄食的5大不良食品
．怀孕初期(一～三个月)的健康小指南
．一月．足厥阴肝经养胎
梅子汁 一月安胎鸡汤  百合芦笋蘑菇 毛豆玉米豆干  酪梨巴西卷
．二月．足少阳胆经养胎
静心安胎饮 泰式柠檬鱼 预防外感安胎饮 泰式藜麦花枝沙拉 香蕉核桃果昔
．三月．手心包经养胎
养心安胎鸡汤 彩椒山药鸡丁 三月养心安胎饮 莲子竹茹养心鸡汤 清心安胎饮 南瓜核桃豆浆 酪梨薯泥
．怀孕中期(四～六个月)的健康小指南
．四月．手少阳三焦经养胎
安胎米汤 安胎鱼片粥 绿豆芽菜豆腐鱼片汤 小鱼干炒豆干 陈皮乌梅饮
．五月．足太阴脾经养胎
养胎鸡精 健脾养胎鱼汤 五月健脾养胎山药鸡汤 义式蒸鱼 芝麻味噌四季豆 白花椰浓汤
．六月．足阳明胃经养胎
六月健胃养胎粥 腰果虾仁 海鲜冬粉 养胎饮 海鲜炖饭
．怀孕晚期(七～十个月)的健康小指南
．七月．手太阴肺经养胎
润肺杏仁浆 坚果米浆 七月抗敏养肺葱白汤 百合莲子银耳饮 鲑鱼味噌汤
．八月．手阳明大肠经养胎
八月柔筋养胎汤 栗子地瓜豆浆 鲜蔬海味 八月润肠养胎汤 虾仁腰果豌豆 冰糖莲藕
．九月．足少阴肾经养胎
九月养肾安胎鸡汤 九月消肿饮 小米粥 莲子芡实栗子鱼汤 健脑石狩锅 虾仁枸杞豆腐
．十月．足太阳脉养
顺产鸡汤 养胎丹参饮 产前调理鱼汤 产前双豆汤 玉米小米粥

Chapter 12 认识孕期疑难杂症，迎接顺产
注意各种孕期症状，避免妊娠风险
吃对食物比吃得多更重要
．妊娠呕吐  姜汁
．孕期便秘  豆浆优格
．妊娠腹痛  提气益脾养胎鸡汤
．妊娠水肿  玉米须排肿袪湿茶
．孕期贫血  甜菜根糙米饭 甜菜根补血酵素果汁 火龙果双C果汁
．孕期咳嗽  百合鸡汤 鱼腥草茶
．腿易抽筋  ．易喘  ．阴道出血  ．牙齿疾病
．孕期燥热  百合莲子银耳汤
．胃食道逆流  缩砂仁鸡汤
．妊娠糖尿病  代谢鸡汤
．阴道、尿道感染 ．妊娠毒血症．妊娠高血压
．妊娠皮肤痒  芦笋汁
．妊娠期腰腿痠痛  桑寄生鸡汤

PART V－给好孕妈咪的产后调养指南

Chapter 13 针对不同体质的产后调养
产后及时调理，月子务必做好做满
给母乳妈妈的7大饮食对策
产后妈咪的健康饮食方针
帮助发奶的7个小秘诀
产后6项饮食小提醒
针对不同体质的产后调养
．阴虚体质  黄精陈皮茶 滋肾养血鸡汤
．气虚体质  健脾补气鸡汤
．阳虚体质  桂枝茶 温肾暖宫鸡汤 肉桂茶
．血虚体质  养血明目鸡汤

Chapter 14 如何改善产后恼人症状  
．产后出血  提气鸡汤
．产后恶露不净  阿胶养血鸡精 黄耆润颜茶
．产后腹痛  养筋柔肝鸡汤  排瘀鸡汤
．产后便秘  养血润肠乌骨鸡汤
．产后水肿  养心气排湿鸡汤  补肾消肿饮 健脾消肿鸡汤
．产后发热  消炎利尿茶饮 消炎通乳茶饮
．产后关节痛、腰痛 杜仲补骨鸡汤
．产后排尿异常 提气消肿鸡汤 频尿调肾汤
．产后冒汗困扰  调肾养颜鸡汤 固表止汗汤
．产后乳汁不顺  补气发奶鸡汤
．产后忧郁  安神提气乌骨鸡汤
．产后晕眩  疏筋养血鸡汤  调肝通络汤

Chapter 1  送子鸟为何迟迟不来？
 
婚育年龄延后，使得「如何顺利孕育下一代」成为许多大龄未婚、已婚女性或男性关心的事，不孕虽然不是病，但不可否认却是文明及工业过度发展而造成的现象之一。
 
．不孕不是病，却是现代人日趋明显的现象
 
临床上已有实验证明，精子或卵子长期暴露在工业或农药的有毒污染环境中，有可能造成免疫性疾病、卵巢早衰、子宫内膜异位等问题。加上层出不穷的食安问题，透过一日三餐、点心等，日积月累成为埋在人体内的不定时炸弹，尤其不良的油脂进入体内难以代谢，使得现在的夫妇比起三、四十年前更不易怀孕，早产的例子也更多。这一代育龄男女有高血糖、高血脂、高血压者的比例倍增，衍生出的荷尔蒙失调、多囊性卵巢、免疫、代谢等问题，更和过度西化的高糖、高油脂、高热量的饮食习惯脱不了关系。
 
世界卫生组织（World Health Organization, WHO）对不孕症所下的定义是：异性伴侣在没有採取任何避孕措施的情形下，经过一年规律（每週一到三次）的性生活，却没有成功受孕。就医学上来看，年龄在三十岁以内的女性，正常情况下，每次行房都有约10％到20％的受孕机率，如果经过半年未避孕的规律性生活仍未受孕，就要考虑可能是男方或是女方有影响怀孕的因素。
 
正孕育下一代的夫妇在努力及期盼了数个月到一、二年的情况下仍未成功怀孕，难免会怀疑自己是否不孕，与其消极猜测担忧，不妨积极寻求专业谘询。
 
◎不孕症门诊这样做－女性篇
 
女性的生理变化和月经週期息息相关，在不孕症的门诊和检查项目上，也和月经週期有关：
 
・记录排卵週期
 
因为女性的部分生理迹象会显示在月经、体温的表现上，就医前可以先记录下月经週期及经血量，并持续记录月经来潮及结束的时间，因为月经规律与否或是週期长短，都会反映卵巢功能。月经量的多寡，以一般市售卫生棉来看，一片吸收量约是20cc，整个月事期间如果用到五片吸满经血的卫生棉，就算是多量；经血量甚至一到二片卫生棉都吸不满，或者月经週期只有一到二天就结束，就算是量少。同时也要观察月经的颜色，是淡红、鲜红或是偏暗？ 是否有血块？这些都反映了血液的成分变化。

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