吃对全营养，从副食品开始：专为忙碌爸妈设计，食育观念x食材搭配x弹性烹调法，一本就够！(随书附赠同心圆营养搭配卡) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 婴幼儿营养
• 副食品
• 食育
• 亲子食谱
• 营养搭配
• 忙碌爸妈
• 弹性烹调
• 健康饮食
• 0-3岁
• 育儿指南

　　★破万畅销书《菜市场营养学》系列作者陈柏方，倾全力再出击！
　　★以「简单、多元」为原则，最符合现代父母的副食品指南。
　　★独家附赠「转转食趣同心圆」营养搭配图卡，让宝贝的健康so easy！

　　平常老是三餐在外、甚至有一餐没一餐的爸妈们，
　　你们知道「怎么让宝宝吃得健康」吗？

　　在全台开过千场讲座的食育专家陈柏方，她不只是营养师， 
　　这次更以新手妈妈的身分，带大家破解「这不能吃、那不能吃」的副食品迷思，
　　用最直接、简单、快速的「离乳食懒人包」，告诉你那些「宝宝不说、但宝宝需要」的营养大小事。

　　──「很多爸妈问我，市售婴儿食品那么多，为什么还要煮？」
　　˙因为经过加工，营养容易流失 >>> 现煮现吃，才不会只吃到食材空壳！
　　˙因为食材太单一，容易营养不均 >>> 多元搭配，才能摄取到成长需要的丰富营养！
　　˙因为经过调味，恐造成身体负担 >>> 多吃缤纷的天然食材，有助于刺激脑部、视力发展！

　　──「我自己试过才知道，原来做副食品这么简单！」
　　˙只要掌握「6大类食材✕缤纷植化素」，就能轻松打开免疫防护罩。
　　˙再依生理发育规划菜单，带宝宝餐餐吃对好料，建构百分百的身心基础。

　　──「轻松煮、开心吃，还可以依需求调整做法，减负担不减健康。」
　　˙零难度的家常做法，快速煮个紫菜蛋花汤、丝瓜焖蛤蜊，就是最营养的宝宝餐。
　　˙可选择只煮副食品、全家一起吃，或是事先做冰砖，依生活型态自由调节，超方便！
　　˙特别收录「外出篇」，掌握保存、方便性等基本原则，带小小孩国内外旅游都免烦恼。

◆本书特色

　　1.【专业】最懂「吃」的营养师妈咪，带你依阶段提供孩子成长所需。
　　结合在业界多年的知识背景与自身育儿经验，不仅分阶段解说0～1岁宝宝的关键饮食，更以「同理心」考量爸妈需求，设计出最贴近现代生活的副食品全书，轻松帮孩子的健康把关。

　　2.【好做】用电锅就能完成的超简单食谱，零厨艺也能快速做出美味宝宝餐。
　　本书由营养师开菜单，不但均衡包含全谷根茎类、蔬菜类等各类营养，而且特别以难度低的家常菜做延伸，让没有下厨习惯的爸妈快速上手，在准备宝宝食物之余，也能兼顾自己的身体。

　　3.【实用】营养师亲自设计的营养搭配图卡，帮宝贝餐餐配出均衡「好料」。
　　吃得均衡，比吃得多更重要！柏方营养师特别针对不知道怎么搭配的爸妈，将宝宝成长最需要的食物制作成旋转图卡，只要在採买食材、思考菜色时转一转，就能立刻组出最全面的营养。

　　4.【易懂】重点式、图表式、条列式整理，不用看长篇大论，速懂离乳时期大小事。
　　将各阶段饮食规划成「食程表」、利用表格纪录宝宝成长曲线，将副食品时期爸妈需要知道的关键要点以图表呈现，省去逐字研究的时间，用最简明扼要的方式，带爸妈了解宝宝需求。

◆各界专家，好评推荐（依姓氏笔画排序）

　　巫汉盟／阿包医生（禾馨民权妇幼诊所小儿科主治医师）
　　宋明桦（营养师）
　　侯沂铮（台北慈济医院小儿专科营养师）
　　陈芊颖（上上芊食尚顾问执行长）
　　陈和锦（台安医院儿童牙科主治医师）
　　黄冠铭（六福皇宫丝路宴餐厅西餐主厨、All In One AIO餐厅主理人）
　　杨淑惠（台北医学大学保健营养学系副教授）

拒绝盲目跟风，科学喂养，让宝宝爱上吃饭的必备指南 一本专注于科学育儿、营养均衡、培养孩子健康饮食习惯的权威指南，专为每一位渴望为孩子提供最佳成长基石的父母打造。 在这个信息爆炸的时代，面对铺天盖地的育儿建议和五花八门的辅食食谱，许多年轻父母感到无所适从。我们深知，为孩子准备每一餐，不仅仅是填饱肚子，更是奠定他们未来健康体魄和良好味觉习惯的关键一步。这本书，正是为了帮助您拨开迷雾，以科学、系统、实用的方式，构建一个真正适合您孩子的营养喂养体系。 【核心理念：超越食谱的深层教育】 本书的核心目标，在于引导父母理解“食育”的真正含义——它远不止于制作一道看起来精致的辅食，而是一种贯穿孩子成长全程的、关于食物、营养、习惯和情感建立的综合教育。我们坚信，一个懂得欣赏食物、了解自身身体需求的成年人，源于一个在关键期得到正确引导的童年。 第一部分：奠定基础——了解宝宝成长的营养密码 在本篇中，我们将带您深入了解婴幼儿在不同月龄和阶段的生理特点与营养需求。我们摒弃了简单罗列数字的枯燥方法，而是以清晰的图表和易懂的语言，解析关键营养素——铁、钙、维生素D、优质脂肪、膳食纤维等——在宝宝成长中扮演的角色，以及如何通过日常膳食高效吸收。 生长发育的里程碑： 我们详细分析了从出生到三岁的关键发育节点，并据此提供了阶段性营养调整的策略，确保您的宝宝总能获得“恰到好处”的能量和原料。 辨识过敏与不耐受： 针对新手父母最常遇到的困扰，我们提供了详尽的指南，教您如何科学、安全地引入易致敏食物（如鸡蛋、花生、海鲜等），以及在发现问题时应采取的初步应对措施，避免“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的过度恐慌。 水与饮品的学问： 探讨了母乳/配方奶之外，不同年龄段对水、果汁（及为何不推荐过早引入）和自制饮品的科学态度，纠正关于“喝水越多越好”的常见误区。 第二部分：构建餐盘——营养师视角的食材选择与搭配艺术 这本书的价值，在于它提供了清晰的“营养结构蓝图”，而非仅仅提供“如何做”的步骤。我们教您如何像营养师一样思考，构建一个稳定、多样、有益健康的每日餐盘。 食材的“营养身份证”： 我们精选了数百种常见和特色食材，为每一种食材赋予“营养价值标签”——例如，哪种蔬菜是钾含量之王，哪种肉类是锌的绝佳来源。这使得父母在采购时，能根据孩子的即时需求，精准挑选食材。 多维度的营养搭配原则： 重点讲解如何利用食物间的协同作用来提升营养吸收率。例如，如何搭配富含维生素C的食物来促进非血红素铁的吸收；如何平衡碳水化合物的种类，以维持血糖的平稳。这部分内容完全基于循证医学研究，提供切实可行的组合方案。 从泥到块的质地过渡指南： 详细阐述了不同月龄（如6个月、9个月、12个月以上）对食物形状、软硬度的要求。书中包含了大量的质地转换图示，帮助父母平稳过渡，避免孩子因质地问题而产生抗拒。 第三部分：策略与实践——高效能父母的喂养时间管理 我们深知，现代父母的日程表总是排得满满当当。因此，本书提供了大量实用的时间管理和效率提升策略，确保您能够在繁忙的工作之余，依然能为孩子提供高质量的膳食。 餐次规划的灵活性： 探讨了三餐两点、全天五次喂养等不同餐次结构的优劣，并指导父母如何根据孩子的活动量和睡眠周期，制定最适合自己家庭的喂养节奏。 高效备餐技巧（Batch Cooking）： 提供了针对高营养密度基础食材（如高汤、蒸煮好的谷物、预处理的肉泥）的批量准备方法。这些方法注重食材的新鲜度和营养保留，确保周末的准备工作能支撑一周的日常所需。 应对挑食与固着期： 这一章节是父母的“心理急救箱”。我们不再指责孩子“挑食”，而是从行为心理学和味觉科学的角度，提供科学的“暴露疗法”和“非压力进食环境”的建立指南。内容侧重于家长心态的调整、重复呈现的技巧以及如何巧妙地引入新食物，而非强迫灌输。 安全与卫生标准： 详尽介绍了食物储存、解冻、烹饪工具的选择与消毒标准，特别是针对自制辅食在运输和保存过程中的微生物风险控制，确保喂养的绝对安全。 本书的独特价值在于，它不提供僵化的“菜谱清单”，而是授予父母一套“思考框架”和“工具箱”。 您将学会如何根据季节变化调整食谱、如何应对孩子突增的食欲、如何将全家人的健康饮食与宝宝的需求自然融合，最终培养出一位自信、科学、享受烹饪和喂养过程的家长。阅读本书，您将获得应对未来所有喂养挑战的知识储备，让每一口食物都成为孩子成长的坚实阶梯。

作者简介

陈柏方

　　内心有着奔放灵魂的营养师，别人嫌远的偏远医疗，当郊游踏青；别人不爱的特殊讲座，当训练口才。不论是八年多医疗领域的磨练、近千场的健康讲座，或是现在预防医学的推广，持续朝着全台讲透透、全台吃透透、全台玩透透的目标迈进。期盼尽自己小小的力量让大家change your diet,change your life. 

　　现任：台北市居家个案营养师、产品训练讲师

　　学经历：
　　台北医学大学保健营养研究所毕业
　　中华民国营养师证照
　　居家照护营养师证照
　　中华民国糖尿病卫教师证照
　　台北市立联合医院营养师
　　卫福部基隆医院营养师

　　着作：
　　菜市场营养学
　　临床营养学理论与实务

　　脸书专页：
　　RD bite fun 陈柏方营养师

【推荐序1】结合理论和实务，最贴近真实情况的副食品工具书／巫汉盟（阿包医生）
【推荐序2】从妈妈的角度设计，做法多元、省时又均衡／宋明桦
【推荐序3】家中宝贝需要的营养、知识，都在这一本！／黄冠铭
【推荐序4】「食育」扎根从小做起，同时为自己和孩子的健康把关／杨淑惠
【作者序】从「吃」开始，翻转健康的食育新观念

PART1. 观念篇：从「食育」出发，让孩子「营」在起跑点！
什么是「食育」？培养3大饮食观，让宝宝从小营养一百分！
1.从小养成正确的饮食观念
2.懂得珍惜食物，不挑食、不浪费！
3.塑造全家共餐的欢乐氛围
市售副食品潜藏的危机，宝宝的健康由自己把关！
1.市售副食品单一性太高，恐造成营养失衡
2.加工制备过程中，天然营养容易流失
3.太早接触调味料，失去享受天然食材美味的权利
建立每个阶段的「食程表」，跟宝宝一起玩食趣、吃好料、助发展！
宝贝一定要吃到的6大类营养素
营养再加码！富含锌、铁、碘、钙的健康食材
给宝贝吃6大营养素不够，还要五颜六色才够看！
吃植化素提升抗氧化力，张开阻挡病菌的防护罩
用食物的力量提升免疫力，不怕过敏找上门！

PART2. 准备篇：开始做副食品啰！依照生活习惯调整做法，轻松无负担
营养师妈咪的「4要原则」，让忙碌爸妈一试就上手！
1.要简单：爸妈吃什么，孩子就吃什么
2.要省钱：不需昂贵食材，挑选当季时令好料
3.要省时：30分钟内完成，多出时间好相处
4.要多元：食材不重复，让孩子多元摄取不同食物
遵守「6不」须知，让爸妈不会顾得嫑嫑的！
1.绝不给1岁前的宝宝吃蜂蜜
2.绝不吃一般乳制品，以母乳或配方奶为主
3.绝不给宝宝吃坚硬及不易消化的食物
4.绝不提供容易呛食的粉状食物
5.绝不勉强宝宝吃副食品
6.绝不爸妈吃一套，宝宝吃一套！
制作副食品的基本工具：依阶段购买不浪费，买得多不如买得巧！
轻松换算一天吃多少，副食品热量估算免操烦
宝宝每日副食品建议量&生长曲线纪录表
食材基本热量对照表
忙碌时期的救援好帮手！营养冰砖DIY 

PART3. 4～6个月：宝宝副食品初体验，从液状质地开始尝试
副食品第一阶段，宝宝的4大营养饮食重点
从同心圆外圈食物开始，挑选柔软食材逐一尝试
营养师开菜单，「健康食物汤」让宝宝开心吃！
十倍粥
地瓜汤
南瓜汤
黑米小米汤
洋葱水
菠菜汤
双色萝卜汤
丝瓜糙米汤
黄瓜排骨汤
花椰菜蛋黄汤
鲑鱼汤
鲜果汁
香蕉奶饮
玉米牛奶汤

PART4. 7～9个月：从液状进步到泥煳状食物，多元摄取新食材
副食品第二阶段，宝宝的4大营养饮食重点
搭配同心圆内外圈食材，轻松满足宝宝所需营养
营养师开菜单，「均衡泥煳美味餐」帮宝宝的健康打底！
南瓜洋葱猪肉粥
番茄蛋花粥
糙米蔬菜鲷鱼粥
小米芦笋猪肉粥
玉米红萝卜蛋花粥
双菇鸡粥
地瓜花椰鸡肉粥
冬瓜蛤蜊汤
苦瓜排骨粥
黄瓜鸡肉粥
红萝卜炒蛋粥
苋菜魩仔鱼粥
丝瓜绞肉粥
小黄瓜肉丝粥
豆腐虾仁煲

PART5. 10～12个月：软质的粥状食物，饮食型态更进阶
副食品第三阶段，宝宝的3大营养饮食重点
多元搭配各类食材，加入辛香料增添风味！
营养师开菜单，「均衡细粥美味餐」提升抗病免疫力！
糙米菠菜牛肉粥
五彩缤纷猪肉粥
黑米彩椒鲷鱼粥
藜麦番茄猪肉粥
山药红枣枸杞鸡肉粥
紫菜蛋花粥
元气粥
南瓜洋葱鸡肉浓汤
竹笋排骨粥
丝瓜焖蛤蜊粥
番茄豆腐粥
玉米笋肉丝粥
红绿双色粥
鱼香茄子粥
【点心】QQ奶冻
【点心】烤烤土司棒
【点心】小白兔红萝卜派

PART6. Q&A：营养师来解惑！最多人问我的宝宝饮食问题
Q1.宝宝一天只吃3～4餐，会不会影响发育？
Q2.宝宝厌奶、厌食怎么办？
Q3.副食品不小心煮太稠或太稀，要重煮吗？
Q4.宝宝拉肚子该怎么做、吃什么才能舒缓症状？
Q5.宝宝喝水或喝果汁时，可以装在奶瓶喝吗？
Q6.宝宝可以吃生食吗？哪些食物绝对不能吃？
Q7.宝宝可以喝水吗？
Q8.很多人说宝宝不能喝果汁，真的吗？
Q9.宝宝便秘，我该怎么做？
Q10.6个月后再吃副食品，会比较不容易过敏吗？
Q11.宝宝不吃药，可以跟牛奶混合一起餵吗？
Q12.才长一颗牙，需要刷牙吗？

Plus. 带着宝宝去旅行！出门在外的副食品须知
选对副食品，带小小孩国内外旅游都不是问题！
①自己做好带出门
②购买市售副食品
③到当地再备制
带宝贝出门的物品LIST 
【台湾玩玩篇】营养师妈咪推荐！全台野餐好去处
【开心农场篇】自己的青菜自己种！

推荐序1

结合理论和实务，最贴近真实情况的副食品工具书

　　阿包医生身为儿科医师，很乐见又有本实用的副食品工具书问世，因为现在孩子生得少，爸妈都希望孩子的各项需求能获得最大满足，关于孩子的饮食向来也是爸妈相当注重的环节。和柏方营养师认识多年，一直以来她在营养观念推广上不遗余力，奉献所学提供大家正确知识。而在她成为妈妈之后，为了满足孩子所需营养，慢慢将理论和实务两部分结合，完成了这本内容丰富又贴近育儿实况的副食品工具书。

　　书中食谱包含「单煮宝宝餐」、「全家一起吃」、「制作冰砖」三种做法，可依需求调整，且因应现代人忙碌的生活型态，做法快速简单。再者书中将各阶段饮食规划成「食程表」、利用表格纪录宝宝成长曲线，并将副食品时期爸妈必知的关键点以图表呈现，让大家轻松了解正确宝宝营养学。同时还附上实用的搭配图卡，将宝宝最需要的五类食物，制作成同心圆旋转图卡，採买食材或思考菜色时转一转，就能快速组合出最全面的食物，相当方便实用。相信这本书会是爸妈制作副食品时的好帮手，一书在手，孩子饮食该注意的要点都让你轻松掌握！
推荐序2

从妈妈的角度设计，作法多元、省时又均衡

　　每个新生命的诞生对于每个家庭来说都是无比的喜悦与欢乐，看着家里的宝贝一天天长大，生命发展得如此迅速都感到惊喜万分。当然，在喜悦欢乐之余，照顾与养育宝贝的同时也往往会遇到不少难题与挫折，其中最常见的就是宝贝满四个月后副食品该如何介入、该给些什么……？

　　作为一位妈妈，同时又是一名专业的营养师，在照顾宝贝时其实也会遇到与大部分妈妈一样的问题！而我也十分了解，副食品的均衡摄取更是奠定未来一辈子健康饮食的基础，但现在网路发达、资讯爆炸，如何在其中找到正确与适合的方法，对于妈妈们往往是一头雾水。

　　我的同学兼好友－陈柏方营养师，亲自撰写了以身为营养师又同时为一名妈妈的角度如何搭配、设计与实做副食品的一本实用书籍，其中除了包含基本的婴幼儿营养需求外，更有多种副食品制备方式供不同的家庭参考，对于新手爸妈在副食品介入与制备上是一本专业又实用的工具书，一定会节省了不少家长们宝贵的时间。
推荐序3

家中宝贝需要的营养、知识，都在这一本！

　　食安，一个现代人十分注重的问题。现今社会少子化后，大家对家中唯一的宝贝如何吃得健康、安心、营养，更是伤脑筋。透过此书了解食育的重要，善用此书成为家中不可或缺的工具书。

　　书中将新手父母最关心的食物营养、知识，叙述得十分清楚，且建立宝宝生理发展每个阶段的「食程表」，满足宝贝的成长需求。并以作者自身的营养专业结合副食品热量的估算，规划出简易好操作週菜单食谱，让宝宝吃得开心健康营养又多元，最后还有宝宝饮食问题Q&A，解决新手父母遇到的问题。

　　认识柏方营养师是参加北市府校园主厨活动，很荣幸能受邀帮写推荐序，看了内容觉得食育是一个很重要的观念，其实已在我们生活中，但透过作者的整理，让我们更清楚食育的重要性。
推荐序4

「食育」扎根从小做起，同时为自己和孩子的健康把关

　　阅读柏方营养师的作品，深感欣悦！固然因为自己学生有青出于蓝的表现。其实，更开心看到她以营养师专业加上人文素养、妈妈爱心的成果。

　　着作中论述到培养孩子正确营养观念、感恩惜物的心，塑造与家人共食的氛围。我非常认同，不要以为孩子小就不懂，「食育」确实扎根要从小做起。也喜欢书内很接地气的简单说明，指导父母亲如何帮孩子摄取到丰富植化素。

　　当然，许多父母亲为孩子付出心力，但自己的饮食却是高油、高糖、高盐。对此，柏方营养师也提出了「不需要另外准备宝贝吃的东西，只要选择正确的食材组合。前提是，爸妈吃得健康均衡吗？」提醒爸妈为自己的健康把关，也是给予孩子食育的机会。

　　另外书中也提及「30分钟内完成」，30分钟包含了父母亲的饮食，了得！制备时间缩短，才有更多时间陪孩子探索世界。除此之外，还附有「转转食趣同心圆」，让爸妈借由转盘得到参考食材，增加食物丰富度。谢谢柏方营养师的精心撰写，分享给读者，相信大家收获满满！郑重推荐！
作者序

从「吃」开始，翻转健康的食育新观念

　　二〇一六年的七月，人生多了一个新身分「妈妈」。身为一位新手妈妈，每个阶段对宝宝跟爸妈都是一个新挑战。但因为我有另一个身分「营养师」，所以对于宝宝「吃」这件事，更是有满满的期待及想法。

　　我希望宝宝能从「吃」获得足够的营养，并能满足他的生长所需。但不仅仅这样，身为一位营养师，深知饮食习惯要从小养成的重要性，所以也期望将「食育」观念从小建立，让宝宝从小拥有不挑食、均衡吃、快乐吃的饮食习惯。

　　因此从宝宝开始踏入副食品这重要时刻开始，除了如何阶段性给予足够的正确食物外，把「食育」观念融入宝宝的饮食中，也是我很在意的一件事。过去看到许多爸妈给予宝宝的食物，常令我惊吓连连。不均衡性、过多的油脂、过多的蛋白质、过多的糖分，或者永远都是吃那几种蔬菜水果，都可能造就宝宝不正确的饮食习惯，酿成未来长大后的慢性病温床。但其实这也不能怪爸妈，因为爸妈可能一直存在着错误的营养迷思。

　　当了妈妈后，才知道养个小孩真的不容易。不管是全职妈妈或者职业妇女，从早到晚，工作或家事上的疲累不堪，晚上顾小孩的睡眠不足，再加上还要准备宝宝副食品的焦头烂额。真的是只有当过妈妈才知道箇中辛苦。

　　但，再辛苦，其实每位爸妈在准备副食品上都还是不敢有任何怠慢闪失，常常煮得比自己吃得更认真。我想，这无形中都造成爸妈不少心力、体力的负担。

　　所以我希望借由这本书，用简单、易懂、轻松、有延续性的概念，帮助蜡烛多头烧的爸妈们，准备副食品同时也能准备自己的一餐。期望一书多用，让宝宝跟爸妈的营养观念从此改造翻转。真心认为，有健康快乐的爸妈，宝宝才会健康快乐。让我们一起为「吃」努力吧！

【观念篇】从「食育」出发，让孩子「营」在起跑点！
 
◎什么是「食育」？培养3大饮食观，让宝宝从小营养一百分！
 
①从小养成正确的饮食观念
 
一个习惯的养成是日积月累的，吃东西的习惯当然也是。幼小的孩子不会自己制备食物，因此大人给予什么样的食物，就决定了宝宝对食物的第一印象。如果从小就给予孩子正确的营养观念、均衡的食物组合，那么即便长大，孩子的饮食习惯不论在哪，都会是健康取向。但是，我最常发现的其实是爸妈本身的饮食习惯不正确，而且持续将错误的观念及食物给予自己的孩子，造成孩子认为这就是我该吃的食物，而衍生长大后不健康的饮食问题。
 
当然，我绝对百分百相信每位爸妈都是爱孩子的，绝不愿意做出对孩子不好的事情，但往往是因为爸妈根本不知道自己一直以来的饮食习惯是错的。因此，我希望能透过这本书，借由副食品这个阶段，让全家的营养观念、饮食组成正向翻转。从食物的给予、搭配、选择上，让全家一起边吃、边学，一点一滴养成良好的营养习惯，这就是「食育」的初衷。
 
②懂得珍惜食物，不挑食、不浪费！
 
食育的概念其实涵盖得非常广，不只是吃对食物、选对食物，珍惜我们所拥有的食物也是非常重要的一环。现在的我们其实衣食丰饶，因此并不会特别去感恩所拥有的一切。想当然尔，不够好吃的、太多份量的、卖像不好的，常常因此就不想吃了，造成食物的浪费。
 
推广食育的其中一个原因，也是希望孩子们能够借由知道食物如何从无到有，如何从农场到餐桌，进一步学会爱惜食物，不浪费、不挑食。因此非常鼓励家长们在给予食物的同时，也能将食物栽种、烹煮、物尽其用等食育观念落入生活中，培养孩子感恩惜物的心。
 
③塑造全家共餐的欢乐氛围
 
食育观念的养成，绝对不是单向进行，而是双向、甚至多向的发展。因为借由孩子与家人共食，爸妈可以提供正确的营养观念及健康食物，并且在共食的过程中，跟孩子聊聊今天经历的大小事物，绝对是了解、关心孩子的最佳时机，在轻松欢乐的氛围下，一起讨论、一起面对、一起经历孩子的点点滴滴，是促成亲子关系最棒的方法之一。

评分☆☆☆☆☆

身为一个新手妈妈，我对给宝宝准备副食品这件事既兴奋又紧张。我常常担心自己做得不够好，无法给宝宝提供最好的营养。市面上关于副食品的书籍很多，但很多都让我觉得不知所措，不知道从何下手。这本书的标题“吃对全营养，从副食品开始”立刻吸引了我，它强调了“营养”和“副食品”，这正是我最关心的两个方面。我非常欣赏“专为忙碌爸妈设计”这句话，这让我感到这本书是为我量身打造的。我特别期待“食育观念”的部分，因为我觉得培养孩子正确的饮食习惯非常重要，希望这本书能给我一些启发，让我知道如何引导宝宝接受各种食物。同时，“食材搭配”和“弹性烹调法”也让我充满期待，我希望这本书能够提供一些简单又实用的食材搭配建议，以及一些快速方便的烹调方法，让我这个手忙脚乱的新手妈妈也能轻松上手。我真的很希望能找到一本能够真正解决我困扰的书，让我不再为副食品而烦恼。

评分☆☆☆☆☆

我对宝宝的饮食非常重视，但常常因为工作忙碌而感到力不从心。市面上关于副食品的书籍真的很多，但很多都写得很专业，对我来说有点难消化，或者需要准备很多特别的食材，这对我这种时间有限的家长来说不太方便。这本书的标题“吃对全营养，从副食品开始”让我觉得非常贴切，也点出了我最关心的核心。特别是“专为忙碌爸妈设计”这几个字，简直说出了我的心声！我特别期待“食育观念”的部分，我觉得这比单纯的食谱更重要，希望这本书能引导我建立正确的育儿观念。而“食材搭配x弹性烹调法”更是让我充满希望，我希望这本书能提供一些简单易懂的食材组合建议，以及一些能够快速完成的烹调技巧，让我这个忙碌的上班族妈妈也能轻松做出营养美味的副食品。我真的很希望能找到一本能够真正帮助我解决副食品难题的书，让我和宝宝都能有更愉快的用餐体验。

评分☆☆☆☆☆

真的太需要这本书了！我是一名在台北工作的职业妈咪，每天下班后还要面对孩子的晚餐，常常觉得脑子不够用，不知道该准备什么才好。市面上关于副食品的书籍琳瑯满目，看得我眼花缭乱，但很多都过于理论化，或者食材搭配非常复杂，根本不适合我这种每天都在跟时间赛跑的妈妈。看到这本书的副标题“专为忙碌爸妈设计”，简直就像沙漠中的甘霖！我最看重的是“食育观念x食材搭配x弹性烹调法”这几个关键词。食育观念很重要，我希望孩子能从小建立健康的饮食习惯，而不是只为了填饱肚子。食材搭配更是我常常头疼的问题，总是担心营养不均衡，但又不知道如何下手。而“弹性烹调法”听起来就让我感到一股轻松的气息，希望它能提供一些快速又健康的解决方案，让我不必每天为了做饭而焦虑。我真的很期待这本书能给我带来实际的帮助，让我在忙碌的生活中也能为孩子提供营养又美味的一餐。尤其书名中的“吃对全营养”，听起来就让人很安心，感觉这本书会是一个非常全面的指南。

评分☆☆☆☆☆

我们家是双薪家庭，我和先生都忙于工作，宝宝的副食品大部分时间都是由我来准备。常常感到力不从心，尤其是在工作日，下班后还要花很多时间在厨房里，有时候真的会觉得有点沮丧。看到这本书的介绍，感觉就像是为我们这种家庭量身打造的！“专为忙碌爸妈设计”这句话真的太真实了，我太能体会那种感觉了。我最感兴趣的是“弹性烹调法”，这听起来就充满了实用性，希望它能提供一些我可以在短时间内完成，但又能兼顾营养的食谱。而且“食育观念”这个部分我也很重视，我希望宝宝不只是吃得饱，更能从小建立对食物的正确认知和喜爱。食材搭配也是我常常遇到瓶颈的地方，不知道如何让宝宝的每一餐都营养均衡。如果这本书能提供一套简单易懂的搭配原则，那真是太好了！我真的非常期待这本书能够带给我一些实实在在的帮助，让我能够更轻松、更有效地为宝宝准备美味又健康的副食品。

评分☆☆☆☆☆

自从有了宝宝，我就陷入了“副食品地狱”。每天绞尽脑汁地想今天该给宝宝吃什么，才能确保他摄取足够的营养，但又不能太麻烦。我常常在网上搜食谱，但信息太多太杂，有些食材根本买不到，有些做法又耗时耗力。看到这本书的介绍，我眼睛都亮了！“从副食品开始”这个概念非常贴切，因为我确实是从宝宝开始吃副食品时才真正体会到做父母的挑战。我特别好奇“食育观念”的部分，因为我觉得不只是把食物煮熟给宝宝吃，更重要的是要培养他喜欢食物、认识食物的态度。食材搭配的部分我也非常期待，希望它能提供一些简单易懂的组合建议，让我可以灵活运用现有的食材。而“弹性烹调法”更是我的救星，我最怕那种需要准备一堆材料、步骤繁复的食谱。如果这本书真的能做到“一本就够”，那真是太棒了！我最希望这本书能够提供一些我家宝宝容易接受、又能达到营养均衡的食谱，而且不需要花费太多时间准备，这样我才能真正地享受和宝宝一起用餐的时光，而不是在厨房里团团转。