具体描述
美味零负担、纤瘦好心情
把握黄金四週调养体质
做身体真正的美丽主人！
把握黄金四週调养体质
做身体真正的美丽主人！
「纤瘦」是许多妈咪食用月子餐的首要考量，如何兼顾美味与健康，并减低妈咪身体的负担，是乐妈咪名厨团队编写此书的第一考量！有鑑于此，编者团队研究了百来道以食材质朴的天然原味提炼出美味度100%的低卡月子餐，降低旧有调味比例，让妈咪在产后黄金四週不仅吃进美味，同时吃出健康。
产后黄金四週是女人调整体质的黄金时期，如何把握这个关键阶段，让产后恢复纤瘦身材，除了饮食调养，最重要的便是认识自己的身体状态，针对各週会出现的体质变化以及饮食调养重点，本书都做了详细说明，让妈咪可以按图索骥，找到适合自己的饮食调养模式，轻易恢复产前轻盈。
本书特色
【特色一】15道影音食谱教学
烹调月子餐不难，制做美味的低卡月子餐才是真功夫！针对最常出错的15道低卡月子餐，独家收录了清晰易懂QRcode，透过名厨团队的示范，连第一次下厨的爸拔也能轻易上手。
【特色二】详细的料理步骤图
精选最容易出错的数十道低卡月子餐，针对其最常被忽视的料理手法，收录了清晰、好懂的料理步骤，让读者跟着书中内容，便能成功做出美味低卡月子餐。
【特色三】实用的育儿知识
新手爸妈常会碰到许多想像不到的育婴问题，有鑑于此，本书特别收录了这时期最常碰到的十数个相关问题，让读者一书在手，慌乱赶走！从容而愉快地享受育儿生活。
著者信息
作者简介
乐妈咪名厨团队
秉持「创新、贴心、用心」的理念，致力于研发怀孕、生产、育儿相关书籍，帮助准妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿等一系列过程，都能开心没烦恼。更积极寻求与医师、营养师、幼保老师及护理人员的合作，并谘询各领域专业人士，共同打造为华人世界最值得信任的「怀孕‧生产‧育儿」出版品牌。更将书中重要文字影像化处理，举凡怀孕餐的制作、怀孕期的运动、月子餐的烹调、育儿的诀窍……等，都可透过扫描书中QR code的方式连结影片，经由影片贴心教学，使书本难以清楚表达的内容，皆可具体而明确的呈现在读者面前。
审订推荐者简介
郭怡君 营养师
◎辅仁大学食品营养硕士
◎台湾营养学会会员
乐妈咪名厨团队
秉持「创新、贴心、用心」的理念，致力于研发怀孕、生产、育儿相关书籍，帮助准妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿等一系列过程，都能开心没烦恼。更积极寻求与医师、营养师、幼保老师及护理人员的合作，并谘询各领域专业人士，共同打造为华人世界最值得信任的「怀孕‧生产‧育儿」出版品牌。更将书中重要文字影像化处理，举凡怀孕餐的制作、怀孕期的运动、月子餐的烹调、育儿的诀窍……等，都可透过扫描书中QR code的方式连结影片，经由影片贴心教学，使书本难以清楚表达的内容，皆可具体而明确的呈现在读者面前。
审订推荐者简介
郭怡君 营养师
◎辅仁大学食品营养硕士
◎台湾营养学会会员
图书目录
Part 1 产后第一週精选食谱
产后第一週体质变化
产后第一週饮食调理重点
松仁鸡肉花椰
肉末油菜
番茄烧豆腐
黑胡椒豆腐煎
小米松坂粥
番茄蒸蛋
虾皮豆腐
青江菜炒肉末
绿芦笋炒鸡柳
萝卜鲜虾
山药香菇鸡
清炒油菜
蒜蓉空心菜
黑木耳炒姜丝
蒜香高丽菜
笋鸡汤
凉拌双蔬
虾仁芙蓉蛋
蒸鸡蛋羹
彩椒松子虾仁
洋葱青椒肉丝
苋菜豆腐鸡蛋汤
低脂罗宋汤
菠菜鱼片汤
鲜鱼粥
核桃枸杞紫米粥
Part 2 产后第二週精选食谱
产后第二週体质变化
产后第二週饮食调理重点
胡萝卜烧肉
糖醋黄鱼
红椒煮丝瓜
珍珠三鲜汤
滑蛋虾仁
麻油红凤菜
麻油姜煸猪肝
奶汁海带
松子香菇
三杯鲍鱼菇
虾仁葱油鸡汤面
红烧豆腐
照烧花椰杏鲍菇
番茄鸡片
栗子烧鸡
藕香肉饼
红烧草鱼
姜汁肉片
蜜烧秋刀鱼
百合甜椒鸡丁
三鲜烩豆腐
鸡蓉玉米羹
莲子炖猪肚
腰果虾仁
青椒镶饭
龙眼羹
Part 3 产后第三週精选食谱
产后第三週体质变化
产后第三週饮食调理重点
蒜泥猪五花
海带炖鸡
红枣花生煲鸡脚
猪脚炖茭白
清炒脚筋
彩椒鸡丁
胡萝卜洋葱炒蛋
田园烧排骨
鲜虾西洋芹
红甜椒玉米炒肉末
烤鸡翅
金针云耳烧鸡
无钖烧排骨
酱炒豆包杏鲍菇
金沙豆腐
青木瓜炖猪脚
核桃炖海参
核桃仁拌西洋芹
鲑鱼鲜蔬沙拉
九层塔炒蛋
芦笋虾仁烩洋芋
玉米笋炒花枝
干贝香菇鸡汤
蛤蛎豆腐火腿汤
培根奶油蘑菇汤
养颜红豆汤
Part 4 产后第四週精选食谱
产后第四週体质变化
产后第四週饮食调理重点
清蒸蒜泥茄
水晶猪脚
木瓜炖鱼
葱烧豆包
咸蛋青花菜
素香茄子
龙眼药膳炖肉
烤芝麻猪排
烤起司鲑鱼
黄豆芽木耳炒肉丝
番茄卤肉
豌豆烧黄鱼
陈皮红豆黄鱼煲
番茄鱼片
家常带鱼煲
洋芋炒肉丝
牛蒡烩鸡腿
鸭肉海带汤
猪脚黄豆汤
青椒肉末炒黄豆芽
金银蛋苋菜
花生红豆汤
地瓜汤
山药酥
黑米蒸莲藕
玫瑰花茶
Part 5 育儿相关知识
夫妻关系的改变
哺乳相关知识
挑选宝宝的用品
新生儿的特征
新生儿的身体变化
新生儿的社会关系
新生儿特殊生理现象
新生儿的五感
新生儿清洁注意事项
新生儿洗澡准备
培养宝宝良好的生活习惯
新生儿早期教育的重要
新生儿不适处理
产后第一週体质变化
产后第一週饮食调理重点
松仁鸡肉花椰
肉末油菜
番茄烧豆腐
黑胡椒豆腐煎
小米松坂粥
番茄蒸蛋
虾皮豆腐
青江菜炒肉末
绿芦笋炒鸡柳
萝卜鲜虾
山药香菇鸡
清炒油菜
蒜蓉空心菜
黑木耳炒姜丝
蒜香高丽菜
笋鸡汤
凉拌双蔬
虾仁芙蓉蛋
蒸鸡蛋羹
彩椒松子虾仁
洋葱青椒肉丝
苋菜豆腐鸡蛋汤
低脂罗宋汤
菠菜鱼片汤
鲜鱼粥
核桃枸杞紫米粥
Part 2 产后第二週精选食谱
产后第二週体质变化
产后第二週饮食调理重点
胡萝卜烧肉
糖醋黄鱼
红椒煮丝瓜
珍珠三鲜汤
滑蛋虾仁
麻油红凤菜
麻油姜煸猪肝
奶汁海带
松子香菇
三杯鲍鱼菇
虾仁葱油鸡汤面
红烧豆腐
照烧花椰杏鲍菇
番茄鸡片
栗子烧鸡
藕香肉饼
红烧草鱼
姜汁肉片
蜜烧秋刀鱼
百合甜椒鸡丁
三鲜烩豆腐
鸡蓉玉米羹
莲子炖猪肚
腰果虾仁
青椒镶饭
龙眼羹
Part 3 产后第三週精选食谱
产后第三週体质变化
产后第三週饮食调理重点
蒜泥猪五花
海带炖鸡
红枣花生煲鸡脚
猪脚炖茭白
清炒脚筋
彩椒鸡丁
胡萝卜洋葱炒蛋
田园烧排骨
鲜虾西洋芹
红甜椒玉米炒肉末
烤鸡翅
金针云耳烧鸡
无钖烧排骨
酱炒豆包杏鲍菇
金沙豆腐
青木瓜炖猪脚
核桃炖海参
核桃仁拌西洋芹
鲑鱼鲜蔬沙拉
九层塔炒蛋
芦笋虾仁烩洋芋
玉米笋炒花枝
干贝香菇鸡汤
蛤蛎豆腐火腿汤
培根奶油蘑菇汤
养颜红豆汤
Part 4 产后第四週精选食谱
产后第四週体质变化
产后第四週饮食调理重点
清蒸蒜泥茄
水晶猪脚
木瓜炖鱼
葱烧豆包
咸蛋青花菜
素香茄子
龙眼药膳炖肉
烤芝麻猪排
烤起司鲑鱼
黄豆芽木耳炒肉丝
番茄卤肉
豌豆烧黄鱼
陈皮红豆黄鱼煲
番茄鱼片
家常带鱼煲
洋芋炒肉丝
牛蒡烩鸡腿
鸭肉海带汤
猪脚黄豆汤
青椒肉末炒黄豆芽
金银蛋苋菜
花生红豆汤
地瓜汤
山药酥
黑米蒸莲藕
玫瑰花茶
Part 5 育儿相关知识
夫妻关系的改变
哺乳相关知识
挑选宝宝的用品
新生儿的特征
新生儿的身体变化
新生儿的社会关系
新生儿特殊生理现象
新生儿的五感
新生儿清洁注意事项
新生儿洗澡准备
培养宝宝良好的生活习惯
新生儿早期教育的重要
新生儿不适处理
图书序言
图书试读
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