漂泊族的简易电锅食谱：160道暖心、暖胃的粥品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书特色

　　★省时、省力
　　简单食材搭配简单作法，只要放进电锅，按下开关，方便又省时、省力。

　　★广东粥 X 台式粥，双重口感
　　不同做法，缔造不同口感，带给你不同等级的味蕾享受。

　　★美味自己选
　　想吃甚么就吃甚么，自己煮，自己做主，不会踩到雷。

　　书内附有简单刀工教学影片。
 

好的，这是一份关于一本假设的、与《漂泊族的简易电锅食谱：160道暖心、暖胃的粥品》内容完全无关的图书简介。 --- 《星际拓荒者：瓦尔肯之子的远征日志》 作者：伊萨克·凡德威尔德 内容简介 【导言：在寂静的深空中，唯一的慰藉是人类的意志】 《星际拓荒者：瓦尔肯之子的远征日志》并非一部传统的太空歌剧，而是一份关于生存、记忆与失落的、高度个人化的记录。本书收录了著名太空探险家伊萨克·凡德威尔德——“瓦尔肯之子”——在执行“赫菲斯托斯计划”期间，穿越未知象限时所撰写的一系列加密日志、手绘星图草稿，以及对异星生态的深度观察报告。 本书的核心，围绕着凡德威尔德驾驶的单人勘探舰“漫游者号”，在试图绘制银河系边缘“寂静之海”中新发现的三个宜居行星系——代号为“埃癸斯”、“普罗米修斯”和“克洛诺斯”——时所经历的极端挑战。这些记录不仅是科学考察的精准汇报，更是一个人在绝对孤立、面对超越理解的宇宙现象时，精神状态的真实写照。 第一部分：启程与失联 日志的开篇，详细描述了“赫菲斯托斯计划”的宏大愿景：在地球资源枯竭的背景下，寻找新的家园。凡德威尔德以其特有的冷静与一丝近乎自负的乐观，记录了从轨道空间站“方舟”分离，跃迁进入目标星系的全部过程。 然而，当“漫游者号”成功抵达埃癸斯星系时，灾难降临。一份关于电磁异常的简短记录，紧接着是长达七个月的通讯空白。这段时间的内容，主要通过船载自动记录仪采集的声波片段和凡德威尔德用古老光学记录仪拍摄的模糊影像片段重构而成。读者将首次接触到“寂静之海”的真实面貌：恒星的颜色异常、非牛顿流体状的星际尘埃，以及对引力常数产生微小、但致命影响的暗物质湍流。 第二部分：异星生态与哲思的碰撞 本书的中间部分，聚焦于凡德威尔德在克洛诺斯行星上建立的前哨基地“熔炉”。克洛诺斯拥有一个完全基于硅酸盐基础的生物圈，那里的生命形式——被称为“晶簇”——完全颠覆了人类已知的所有生物学认知。 凡德威尔德不再仅仅是一名探险家，他成为了一个人类学家，试图理解这些没有神经系统、却能进行复杂集体决策的硅基生命体。他详尽描绘了晶簇如何通过地壳共振进行交流，以及它们对“光”和“熵”的独特感知。其中穿插了凡德威尔德对手稿上所写的一段哲学思辨：“我们总以为生命需要碳基与水。但宇宙的慷慨远超我们的想象。在这片土地上，‘活着’的定义，或许只是一种持续的、有序的能量交换。” 他还详细记录了如何利用飞船残骸中的耐高温合金和当地的矿物资源，建立起一个勉强能维持生存的闭环生态系统。这部分内容包含了对极端环境下的资源回收技术、低温冷冻休眠的优化尝试，以及如何用有限的资源精确计算出下一次跃迁窗口的数学模型。 第三部分：回声与继承 日志的后半段，气氛变得更加内敛和沉重。在普罗米修斯星系，凡德威尔德发现了一艘废弃已久的、非人类文明的探索引擎残骸。残骸的结构暗示着一个比人类文明先进数千年的种族，他们似乎也曾尝试征服“寂静之海”，但最终功亏一篑。 凡德威尔德从残骸中获取了一块数据晶体。虽然大部分信息因时间侵蚀而无法读取，但其中一段循环播放的、充满复杂数学美感的图像序列，引起了他深深的共鸣。这部分日志充满了对人类在宇宙尺度下存在意义的深刻反思。他不再急于返回地球，而是将自己的使命定义为“记录者”——确保如果人类的火种最终熄灭，至少有人知道，曾有人来到这里，并试图理解这一切。 书的结尾，是凡德威尔德在最后的跃迁前留下的音频信息。他没有透露具体的归航坐标，只留下一句令人不安的总结：“我们曾以为我们是孤独的，但现在我明白，寂静并非虚无。寂静，是等待着被理解的、最深层的对话。” 本书特色： 原始资料呈现： 全书穿插了作者的手绘星图、飞船系统故障报告的复印件、以及他本人对未知现象的素描插图，极具视觉冲击力。 科学的严谨性与叙事的张力并存： 融合了最新的理论物理概念（如奇点曲率、多维空间渗透）与扣人心弦的求生叙事。 深度的人文关怀： 探讨了极端环境如何重塑身份认同，以及人类对“家园”这一概念的终极依赖。 《星际拓荒者：瓦尔肯之子的远征日志》是一部献给所有仰望星空、并对未知的边界充满敬畏之心的读者的作品。它将带领读者进入人类知识的边缘地带，体验一场关于勇气、孤独与宇宙真理的史诗之旅。 ---

出版序
作者序 橖橖
作者序 咚咚
 
CHAPTER 1电锅料理秘诀
1-1电锅介绍
1-2食材与工具
1-3洗米
1-4煮饭
1-5蔬菜川烫
1-6食材处理及刀工
 
CHAPTER 2台式稀饭
2-1芹菜玉米笋瘦肉粥
南瓜萝卜瘦肉粥
双菇瘦肉粥
辣笋丝杏鲍菇瘦肉粥
玉米马铃薯瘦肉粥
2-2小白菜鸿喜菇瘦肉粥
金针菇芋头瘦肉粥
海带南瓜瘦肉粥
四季豆木耳瘦肉粥
菜脯萝卜瘦肉粥
2-3香菜豆干猪肉粥
薏仁小米猪肉粥
雪白菇地瓜猪肉粥
豆苗山药猪肉粥
木耳玉米笋猪肉粥
2-4海带金针菇猪肉粥
山药小米猪肉粥
高丽菜红萝卜猪肉粥
豆芽芋头猪肉粥
虾米萝卜猪肉粥
2-5小白菜玉米笋肉片粥
绿豆小米肉片粥
茼蒿马铃薯肉片粥
香菇山药肉片粥
虾米萝卜肉片粥
2-6薏仁马铃薯肉片粥
虾米芋头肉片粥
高丽菜魩仔鱼肉片粥
香菇小鱼干肉片粥
木耳玉米笋肉片粥
2-7金针菇芋头肉片粥
海带豆干肉片粥
南瓜山药肉片粥
地瓜薏仁肉片粥
四季豆金针菇肉片粥
2-8四季豆芋头肉片粥
海带豆皮肉片粥
丝瓜山药肉片粥
绿豆白萝卜肉片粥
木耳芋头肉片粥
2-9地瓜叶南瓜鸡肉粥
海带红萝卜鸡肉粥
豆皮杏鲍菇鸡肉粥
薏仁红萝卜鸡肉粥
竹笋马铃薯鸡肉粥
2-10小鱼干马铃薯粥
海带小鱼干粥
豆干小鱼干粥
小白菜鸿喜菇小鱼干粥
山药薏仁小鱼干粥
2-11小白菜魩仔鱼粥
马铃薯魩仔鱼粥
金针菇魩仔鱼粥
香菇竹笋魩仔鱼粥
菜脯豆皮魩仔鱼粥
2-12丝瓜虾仁粥
鸿喜菇芋头虾仁粥
小白菜马铃薯虾仁粥
木耳豆皮虾仁粥
四季豆萝卜虾仁粥
2-13丝瓜虾米红萝卜粥
丝瓜鸿喜菇芋头粥
丝瓜海带薏仁粥
香菇丝瓜山药粥
丝瓜绿豆萝卜粥
2-14葱花马铃薯粥
木耳芋头粥
海带萝卜粥
香菇南瓜粥
金针菇薏仁粥
2-15滑蛋香菇薏仁粥
滑蛋木耳马铃薯粥
滑蛋虾米玉米笋粥
滑蛋四季豆芋头粥
滑蛋鸿喜菇绿豆粥
2-16金针菇笋干粥
马铃薯笋干粥
豆皮笋干粥
四季豆笋干粥
萝卜笋干粥
2-17海带香菇豆腐粥
木耳豆腐粥
香菇豆腐粥
四季豆豆腐粥
萝卜豆腐粥
2-18虾米萝卜南瓜粥
金针菇南瓜粥
虾米高丽菜南瓜粥
山药南瓜粥
杏鲍菇南瓜粥
2-19豆干马铃薯粥
香菇豆干粥
菜脯豆干粥
豆干芋头粥
海带豆干粥
2-20菜脯高丽菜粥
菜脯马铃薯粥
菜脯金针菇粥
菜脯四季豆粥
菜脯玉米笋粥
 
CHAPTER 3广式粥品
3-1金针菇红萝卜瘦肉粥
玉米笋瘦肉粥
娃娃菜瘦肉粥
海带山药瘦肉粥
豆皮鸿喜菇瘦肉粥
3-2高丽菜虾米瘦肉粥
木耳薏仁瘦肉粥
金针菜南瓜瘦肉粥
香菇玉米瘦肉粥
南瓜小米瘦肉粥
3-3滑蛋萝卜肉片粥
鸿喜菇南瓜肉片粥
地瓜叶山药肉片粥
海带豆皮肉片粥
绿花菜花枝丸肉片粥
3-4娃娃菜鸿喜菇猪肉片粥
海带蟹肉棒肉片粥
虾米豆皮肉片粥
竹笋薏仁肉片粥
绿花菜花枝丸肉片粥
3-5南瓜薏仁猪肉粥
海带芋头猪肉粥
香菇豆皮猪肉粥
芹菜马铃薯猪肉粥
绿豆白萝卜肉片粥
3-6滑蛋竹笋木耳粥
滑蛋豆苗山药粥
滑蛋虾米高丽菜粥
滑蛋玉米豆皮粥
滑蛋菜脯豆干粥
3-7丝瓜蟹肉棒花枝丸粥
玉米笋蟹肉棒粥
虾米白萝卜蟹肉棒粥
芋头蟹肉棒粥
薏仁蟹肉棒粥
3-8高丽菜香菇粥
木耳豆芽粥
虾米萝卜粥
金针菇蟹肉棒粥
地瓜绿豆鸡肉粥
3-9鸿喜菇地瓜粥
笋干马铃薯粥
海带鸿喜菇粥
玉米笋花枝丸粥
豆皮薏仁粥
3-10皮蛋金针菇南瓜粥
皮蛋玉米笋萝卜粥
皮蛋虾米豆苗粥
皮蛋娃娃菜萝卜粥
皮蛋绿豆竹笋粥
3-11豆皮玉米笋粥
菜脯贡丸粥
海带南瓜粥
木耳金针菇薏仁粥
香菇豆干粥
3-12虾米高丽菜粥
南瓜豆腐粥
鸿喜菇山药粥
虾米杏鲍菇薏仁粥
魩仔鱼豆皮粥
 
CHAPTER 4配菜
小白菜
红萝卜绿花菜
蛤蜊高丽菜
虾米咸蛋芹菜
豆苗花枝丸
绿花菜杏鲍菇
蟹肉棒豆腐蒸蛋
 
 

出版序

　　时代转变，不甘待在原生国家，想出外闯荡的游子增多，但也在物价上涨的现代，让年轻一代有了「青贫族」、「小资族」等称号，而在低薪时代，要怎么做财务规划，让自己能吃得饱、睡得好、穿得暖，又能存到钱？这也是《外宿族生活提案》出版的原因之一。

　　而在某天，社长发现公司主管也是一人在外生活多年，更发现她会分享自己在外住的经验给新鲜人，社长就期待主管将她的经验分享给更多外宿族知道， 所以请她规划了整系列架构，期望她能以过来人的经验，用轻松的口吻，让更多人知道在外租屋过生活的「眉角」，就像是担任外宿族的人生导师般，在你需要的时候，能够从书中得到一些帮助。

　　也因为「民以食为天」，所以我们先以食谱为首要的主题，并将食谱简化，运用少少的调味料、基本的食材，就能吃得安心、吃得健康，让在外的外宿族能营养均衡，而不会因为努力赚钱而忽略了身体的健康。

　　我们更想让外宿族知道，其实「做菜不难，难在踏出相信自己可以的那一步」，只要用电锅，就能轻松做出粥、饭、菜等料理；只要在假日做好食材分装，平日在烹调时，只须将食材丢入电锅中，等待电源键跳起，就能开心食用。

　　未来，当食谱主题变难，我们将会再进一步将常见食谱，转换成烹调简易版本，让想吃大菜的外宿族，能轻松做出更好吃的料理。

作者序

　　回想起离开家的那年，好像是一种「义无反顾」的感觉，但也是种逃离吧。在华人家庭重男轻女的观念很重，让我长时间在被否定的环境中生长，不过可能因为我天生乐观，总是抱持着「不管怎么，总是会有变好的一天」的想法，让我始终无法离开深爱的家人，直到17岁那年。

　　有可能是对于自我的觉醒，也有可能是不想再陷入被否定的恶性循环中吧，这让我觉得我必须离开原生家庭，虽然家人对我的离开嗤之以鼻，但我也在离开后，证明自己的价值，并不是他们口中的一文不值。但也因为离开家外宿，让我渐渐发现，外宿能培养独立感、增加个人时间，可以在工作上下更多的心力，学习更多想学的事物，或许，这也是我后来一直选择外宿的原因吧！

　　而在选择当外宿族后，我的第一个烦恼就是「吃」，在每天都吃外食的状况下，让我的身体亮起了红灯，除了每天都觉得很疲倦、脸色苍白外，健康检查报告也显示出营养摄取不均衡，这让我决心开始自己在家中料理三餐，而在当时，我的选择的第一种料理器具，就是电锅。

　　选择电锅除了因为它功能性强，可以煎、煮、炒、炸外，安全性相对强，它在外锅没水时，会直接断电，这对没有煮菜经验的新手来说，是一个蛮好入门的选项，想吃什么、就煮什么，这对有选择困难症的我，也一大福音，只要将食材分配好要烹煮的份量，就能在肚子饿的时候吃到热腾腾的饭菜、在寒冷的冬天吃到一碗好入喉的粥，这让长久居住在外的我，总会在这环节想到「家」，说是思乡投射或许有点太浮夸，但看着家家户户常备的电锅，总让我想起家乡，或许这也是外宿族最需要的吧！毕竟，我们最常和自己相处。

　　所以我期望这本《外宿族的生活提案》，能伴着你／妳找到心目中家乡的味道，也期望你能借由电锅「粥」入门，再变换出各种菜餚，达到营养均衡的目标！
作者序

　　「我想赚大钱！」哈哈，这是我离开南部，来到北部的原因。因为我从小在单亲家庭，看着妈妈辛苦赚钱把我养大，看着她在公司和家中来回奔波的背影，总让我觉得不忍心，所以我想说来到台北，感觉可以赚多一点钱，然后让妈妈不要这么辛苦。

　　不过来到北部我才发现，物价高、房租也高，要把自己养活真的很难，所以一开始我只能一碗泡面当两餐吃，一块面包分三餐吃，只想多存一点钱。直到我在一场活动中认识橖橖姐，她告诉我，其实，只要自己煮，可以用同样的支出，吃到相对营养均衡的三餐，当然，一开始我不太相信，觉得怎么可能，后来橖橖姐实验给我看后，我才真正相信。

　　在买入第一个电锅，开始「自炊」生活后，发现操作起来还蛮简单的，因为小时候，妈妈只教将电锅的电源「往下扳」，当电源跳起来后，就可以吃饭了，我根本不知道电锅能做简单的料理，所以当橖橖姐端出一碗粥、一盘菜、一个蒸蛋的时候，我就觉得，天阿！原来电锅这么厉害，而这也是我这次作为助手在旁协助的原因。

　　我想让跟我有一样情况的人，能在肚子饿的时候，吃到热热的而且是新鲜的饭菜，不要是便利商店的微波饭菜，或是只有淀粉的面包，期望这本《外宿族的生活提案》，能让外宿的你，也能轻松煮出一碗「粥」料理，暖和你的胃！

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了生活气息，温暖的色调和朴实的插画，一下子就抓住了我的眼球。虽然我不是“漂泊族”，但作为一个经常需要自己动手解决三餐的人，我对“简易”和“电锅”这两个词汇有着莫名的好感。现在的生活节奏这么快，谁不想用最简单的方式，在有限的厨房空间里，做出既美味又营养的食物呢？我一直对粥品情有独钟，觉得它最能代表那种熨帖人心的感觉，尤其是在寒冷的冬日，一碗热腾腾的粥下肚，所有的疲惫都烟消云散了。看到这本书介绍的竟然有160道粥品，我简直太惊喜了！这绝对不是那种只介绍几种基础粥的“凑数”之作。我最期待的是书中能有一些创意性的搭配，比如将不同的食材巧妙地融合，创造出我从未尝试过的风味。同时也希望它能包含一些适合不同人群需求的粥品，比如针对需要补充能量的、或者需要清淡养生的，甚至是能满足“挑食”成员的。这本书的出现，让我感觉像是找到了一个隐藏的宝藏，它承诺的“暖心、暖胃”正是我想从食物中获得的。

评分☆☆☆☆☆

我一直对粥有着一种莫名的情结，觉得它代表着一种朴素的幸福感，尤其是在寒冷的天气里，一碗热腾腾的粥下肚，那种从胃里暖到心里的感觉是任何山珍海味都无法比拟的。这本书的名字《漂泊族的简易电锅食谱：160道暖心、暖胃的粥品》，完全击中了我的心。我期待书中能有一些非常规的粥品创意，不仅仅是简单的米粥，而是能加入各种意想不到的食材，碰撞出火花。比如，我一直很好奇，是否可以将一些蔬菜或者肉类以更巧妙的方式融入粥中，让粥的口感和营养更加丰富。而且，对于“简易”这个关键词，我希望能看到书中提供的食谱，即使是没有多少烹饪经验的人，也能轻松制作，不需要花费太多时间和精力。电锅作为主要的烹饪工具，也非常吸引我，因为它操作简单，而且不容易失败。160道的数量，意味着有大量的选择，可以满足我不同时期对不同口味的需求。我希望这本书能够成为我厨房里最常用的工具书之一。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真的很有亲和力，一眼就能感受到它所倡导的那种温暖、便捷的生活方式。作为一个生活节奏快、工作繁忙的上班族，我常常需要在有限的时间内解决一日三餐，而且希望尽可能地健康又美味。所以，“简易电锅食谱”这个概念对我来说非常有吸引力。特别是“160道暖心、暖胃的粥品”这个描述，让我对书的内容充满了期待。我希望书中能提供一些关于食材选择和搭配的实用建议，比如如何选择适合熬粥的米，以及不同食材的营养价值和如何科学搭配。同时，我也很好奇书中是否会介绍一些利用电锅制作粥的技巧，比如如何控制粥的浓稠度，以及如何避免糊锅等问题。对于160道粥品，我更是充满了想象，希望它能涵盖各种经典口味，也能有一些新颖独特的创新，能够满足不同人群的口味偏好。这本书的出现，让我觉得即使是漂泊在外，也能用最简单的方式，为自己和家人烹饪出充满爱意的美味。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在外地工作、经常独自一人吃饭的人，我一直在寻找能够简单制作、又能带来温暖感觉的食物。《漂泊族的简易电锅食谱》这个名字，让我瞬间觉得这本书就是为我量身定做的。我不太擅长复杂的烹饪技巧，但对电锅这种懒人神器却情有独钟，它几乎是我解决一日三餐的“秘密武器”。书中提到的160道“暖心、暖胃”的粥品，听起来就充满了治愈的力量。我最渴望的是，这本书能提供一些关于粥品营养搭配的建议，让我知道如何在享受美味的同时，也能保证身体所需的营养。例如，有没有针对不同季节推出的粥品？或者有没有一些粥品能够帮助我缓解工作压力、改善睡眠？我非常好奇书中会呈现怎样丰富多样的粥品种类，是传统的基础款，还是充满创意的特色款？我希望这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的朋友，用最简单的方式，为我的漂泊生活增添一份家的味道和温暖。

评分☆☆☆☆☆

我是一个厨房新手，每次尝试做饭都觉得手忙脚乱，特别是那些步骤繁多、食材复杂的食谱，简直是我的噩梦。所以，当我在书店看到这本《漂泊族的简易电锅食谱》，立刻就被“简易”二字吸引了。我希望这本书真的能做到“简易”，也就是说，食材都是日常生活中比较容易购买到的，制作步骤清晰明了，即使是没有烹饪经验的人也能轻松上手。电锅作为主要烹饪工具，更是让我省心不少，不用担心火候的掌握，也不用担心溢锅等问题。160道粥品，这个数字也着实让我有些兴奋，这意味着我可以在很长一段时间内都不用为早餐或者宵夜发愁了。我特别想知道，这本书里有没有介绍一些快速制作的粥品，适合早上匆忙赶时间的时候；或者是一些能够提前准备，第二天早上就能直接食用的粥品。还有，对于一些新手可能会遇到的问题，比如米水比例、熬煮时间，书中是否会有详细的指导和建议呢？我期待它能成为我厨房里的得力助手，让我也能做出美味又让人安心的粥。