披萨买一送一为什么能赚钱?从达美乐、任天堂到麦当劳,破解常见的行销策略背后的决胜关键

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原文作者: Tetsuya Abe
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具体描述

「青山洋服」和「AOKI」均为男士西装连锁店,这两家企业的店舖却是经常开设在同一个区域。尽管商品性质、贩售价格、销售手法相似,为何他们能够共存?为何达美乐买一送一还能够有利可图?为何宾士汽车要在日本推出期间限定的拉面?这些发生在日常生活中的事情,你是否曾经百思不得其解?

本书以大家耳熟能详的企业,让读者透过实际的案例轻松理解行销策略。以浅显易懂的方式说明各家企业所运用的「战术」、「策略」,并且将重点放在企业为了达成目标应该如何运用这些战术与策略。
那些让你不明所以的行销手法绝非偶然,也不是企业的暖心服务,其实背后都带着为了让生意成功的「策略」。如果从企业所运用的策略或行销理论来思考这个问题,其实是合理的。所谓的策略,简言之就是「为了迎接HAPPY END所描绘的故事」。「战术」则可以说是「为了达成目标的具体方法」。换言之,所谓的策略也可以说是「思考如何搭配适当的战术以达到自家公司所设定的目标」。

然而一直以来,大家对于行销策略却有所误解。「明明仿效他社的『战术』来拟订公司的行销策略,结果却没有相同的效果」,作者认为这是极为理所当然的事。因为每家公司所处的环境条件不同,获得成果的有效方法也就是「战术」自然要随之改变。巷口的披萨店如果仿效达美乐买一送一的行销手法,别说是提高利润了,或许可能会产生庞大的损失。因此不是只有看到表面的「战术」手法,也要能够解读企业运用策略让生意成功的目的。

本书除了从策略竞争角度,更将全面性的从业界、企业、竞合等方向剖析书中各个案例,除此之外,各章节更透过不同的方向如商品策略、价格策略、促销策略、地点策略及商品模式去分析个案,让读者能够从中思考,如果你是这家公司的老板,你该如何重新拟定策略,夺下龙头宝座呢?另一方面,本书也针对经营失败的个案加以分析。透过正反两面的案例对照,更能够清楚理解,为什么这样的行销方式有的人做起来业绩长红,但有的人做起来却加速失败,使读者能够从中找出最适合自己企业本身的决胜关键!

著者信息

作者简介

安部彻也Tetsuya Abe
株式会社MBA Solution负责人。
一九九○年,九州大学经济学部经营学科毕业后,进入太阳神户三井银行(现在的三井住友银行)。
离开银行业后前往美国,在跨国商业领域全美排名第一的商学院雷鸟全权管理学院(Thunderbird School of Global Management)取得企业管理硕士(Global MBA)资格。成为成绩优秀的顶尖MBA方可入会的国际商学荣誉学会βΓΣ会员。商学院毕业后,成立以经营顾问及商业教育为主业的MBA Solution,并担任负责人,现在主持的「商务人士最强化计画」有二万五千名以上的商务人士透过网路学习MBA理论。
在电视、报纸、电台与杂志等许多大众传播媒体登场解说企业策略,台湾已出版《百大企业都在学的新蓝海策略:勇敢做出差异化,才能赢得大商机》(易富文化)。


译者简介

高菱珞
辅仁大学日文系毕业,现为尘世中一个迷途小书僮。

对外国语言的爱源源不绝,翻译是兴趣,并确认自己和语言关系依旧良好。


图书目录

前言
序章        为什么,「青山洋服」的附近会有「AOKI」?

第一章    为什么,亚马逊要加入针对法人的商业模式?
                ──竞争策略的「为什么?」、「该怎么做?」──
        案例一    为什么,松本清暌违二十二年让出了药妆店业界的龙头宝座?
        案例二    为什么,「steak cafe KENNEDY」会被逼到倒闭的状态?
      案例三  为什么,「汉堡王」在日本不停的失败?
      案例四  为什么,亚马逊要加入针对法人的商业模式?

第二章    为什么,Japanet Takata消灭了九成的商品?
                ──产品策略的「为什么?」、「该怎么做?」──
        案例一    为什么,麦当劳能从绝境中重新站起来?
        案例二    为什么,「NAKAU」(なか卯)以亲子丼作为主打商品?
        案例三    为什么,卡乐比(Calbee)加入了洋芋片市场?
      案例四    为什么,任天堂要贩售红白机的复刻版?
      案例五    为什么,「Japanet Takata」消灭了九成的商品?
       案例六    为什么,NTT DOCOMO推出「NOTTV」时失败了,推出「dTV」却成功了?

第三章    为什么,达美乐披萨外带半价?
                ──价格策略的「为什么?」、「该怎么做?」──
        案例一    为什么,达美乐披萨外带半价?
        案例二    为什么,河童寿司(かっぱ寿司)推出了吃到饱服务?
        案例三    为什么,薄利多销的生意一旦急速成长就有危险?
        案例四    为什么,「食其家」(SUKIYA)卖起价格超过一千日圆的「高级牛丼」?

第四章    为什么,宾士会期间限定的贩售拉面?
                ──宣传策略的「为什么?」、「该怎么做?」──
        案例一    为什么,「食其家」推出独有的集点服务?
        案例二    为什么,获得米其林殊荣的人气餐厅会倒闭?
        案例三    为什么,「谜肉祭」限定杯面会创下惊人的销售纪录?
        案例四    为什么,宾士会期间限定的贩售拉面?
        案例五    为什么,可果美能在饱和的市场扩大事业版图?

第五章    为什么,「551蓬莱肉包」(551 HORAI)对「大坂」特别坚持?
                ──地域策略的「为什么?」、「该怎么做?」──
        案例一    为什么,成城石井就算在「超级不景气」的状况下,也能持续达成良好业绩?
        案例二    为什么,「551蓬莱肉包」(551 HORAI)对「大坂」特别坚持?
        案例三    为什么,「优衣库」会在美国设置自动贩卖机?
        案例四    为什么,「吉野家」要和「出前馆」合作,推出外送服务?
        案例五    为什么,JR东日本(东日本旅客铁道)要设置「不收现金」的自动贩卖机?

第六章    为什么,RIZAP要收购生意惨淡的Jeans Mate?
                ──商业模式的「为什么?」、「该怎么做?」──
        案例一    为什么,RIZAP要收购生意惨淡的Jeans Mate?
        案例二    为什么,开设「ZOZOTOWN」的株式会社START TODAY的业绩能持续开出红盘?
        案例三    为什么,APA Hotel能保持良好业绩?
        案例四    为什么,天马航空(SKYMARK)只花了一年多的时间就复活?

结语

图书序言

图书试读

None

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