刺猬太太工作室作法大公开！棒棒糖造型蛋糕（随书附赠：8连上下盖、可耐高温，无毒硅胶棒棒糖蛋糕专用烤模）：63个品项×详细步骤图，不用高难度技巧，就能做出可爱、好吃的棒棒糖蛋糕！ pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：和平国际订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2019/02/20

语言语言：繁体中文

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发表于2024-06-18

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图书描述

　　360度无死角立体造型！
　　磅蛋糕也能化身为精巧、可爱的
　　柴犬、树懒、刺猬、仙人掌、寿司、小红帽……
　　63种造型方法＋8连圆球状无毒硅胶烤模，
　　一次到手，马上实做！

　　★「棒棒糖蛋糕」是什么？
　　它是 cakepops 的中译。
　　简单说，
　　就是把磅蛋糕烤成／塑形成棒棒糖状的圆球，
　　再加以装饰的可爱蛋糕。

　　原本好吃但是不起眼的磅蛋糕，
　　只需经过简单塑形+装饰，
　　也能登上IG、让人眼冒爱心！

　　【好棒棒超值组合】
　　本书随附：8连上下盖、可耐高温，SGS检测无毒硅胶棒棒糖蛋糕专用烤模
　　拿到这本食谱书的同时，
　　就可以立即动手实做！

　　★造型看起来那么可爱，烘焙新手真的做得出来吗？
　　给内心塞满这个疑问的读者：
　　「真的无需担心，你所需要只有细心。」
　　刺猬太太已经尽最大可能将作法降到最简单，
　　并且附上超详细的步骤图。
　　不需要繁复技巧，只要静下心灵，
　　仔细地跟着做就能做出媲美职人的完美作品！

　　★「视吃」很棒，做来吃更棒！
　　常常在网路上看到大师分享各种造型烘焙，
　　虽然在萤幕外「视吃」也很幸福，
　　但是真的拿在手上、放到嘴里吃，
　　那种成就感真的会带给你超乎想像的幸福！
　　所以不要迟疑，快点拿起你的烘焙器具，
　　一起来制作超可爱美味的棒棒糖蛋糕吧！

著者信息

作者简介

刺猬太太

　　喜欢沉浸、感受烘焙世界的美好，
　　常想着：
　　如果甜点除了好吃外，
　　还能有可爱样貌，
　　应该会更疗癒吧？

　　在诸如此类的想法下开始动手研究造型蛋糕，
　　琢磨每个作品独特的可爱表情；
　　总觉得：
　　若看到的人能露出温暖笑容，
　　是最让人过瘾的了。

　　在完成作品后泡上一杯咖啡，
　　聆听着喜爱的歌曲，
　　与刺猬太太工作室里的阳光
　　一起享受午茶、一起用蛋糕传递爱，
　　让每支蛋糕都是缤纷童趣的故事 :)

　　脸书：刺猬太太 OSUN's Cakepops 蛋糕棒棒糖．甜点设计
　　www.facebook.com/osunscakepops
　　IG：osunscakepops
　　www.instagram.com/osunscakepops

刺猬太太工作室作法大公开！棒棒糖造型蛋糕（随书附赠：8连上下盖、可耐高温，无毒硅胶棒棒糖蛋糕专用烤模）：63个品项×详细步骤图，不用高难度技巧，就能做出可爱、好吃的棒棒糖蛋糕！ pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

作者序

PART1 刺猬太太的棒棒糖蛋糕
工具介绍
基础蛋糕球制作
奶油糖霜
巧克力融化方法
巧克力调色技巧
巧克力沾裹技巧

PART2 基础系列──进入缤纷多彩的棒棒糖蛋糕世界前，先打好造型的基础吧！
闪耀珠宝
冰沙渐层
魔幻线条
超级英雄
星空银河
伦敦玫瑰

PART3 动物系列──稍微加点小巧思，棒棒糖动物园开张啦！
太阳狮
蹦蹦兔子
柴犬
冰山企鹅
懒懒无尾熊
小鸡逼逼
长颈鹿与斑马

PART4 节庆系列──在这欢乐的日子，怎么可以少了棒棒糖蛋糕
招财猫与不倒翁
婚礼派对
捣蛋万圣节
Merry X'mas
弥月小宝贝

PART5 仿真系列──以假乱真，既可爱又好吃
冰淇淋
缤纷扭蛋机
大侠爱吃汉堡包
日式寿司
仙人掌
贵妇下午茶

PART6 童话系列──加入一点点巧思，开启童话故事的大门
海洋美人鱼
小红帽与大野狼
森林小刺猬
马戏团小丑
洗澡树懒
热气球