一个烤箱就搞定！省时料理轻松上菜 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：海滨订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2019/04/25

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-10

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图书描述

　　美味快速攻略，一个烤箱就搞定！

　　为了让繁忙的上班族或是主妇们可以有更充裕的时间烹煮菜餚，作者Missta特别以10‧30‧60+分钟三种不同的焗烤时间来分类，让读者配合自己的时间，自由选择10分钟的简易菜餚、30分钟的家常菜，或是60分钟以上的丰富菜餚。不论是哪一种方式，作法都非常简单，而且既省时又美味！

本书特色

　　☑零油烟料理，让你厨房不再油腻腻，煮饭也可以美美滴！
　　☑只要依照书中的步骤，就能在家轻松烤出喷香好滋味！
　　☑10‧30‧60+分钟，自由选择上菜时间，满足所有人的需求！
　　☑作法超级简单，事前准备又少，很适合忙碌的现代人！
　　☑料理＋甜点一次备齐，还可随意组合变化，三餐或宴客皆适宜！

著者信息

作者简介

Missta

　　全职妈妈，喜爱以简单的方法做出精致的菜餚，相信只要用心烹煮，不需使用昂贵的食材，也能做出最动人的美味。因为婆婆是传统的家庭「煮妇」，所以婚后决心要做出更能征服丈夫味蕾的家常菜。

　　于2014年成立FB粉丝专页「Missta爱。下厨」，现有超过5万名粉丝，同时不定期与各大厨具品牌合作交流。着有《电饭煲料理》、《电饭煲料理2》等书。

　　FB粉丝专页：Missta爱。下厨

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图书目录

2序
6 烤箱使用心得

Part 1　10 分钟简易菜
10 美乃滋烤芦笋蛋
12 营养满点早午餐
14 义式焗烤波特菇
15 日式辣酱烤扇贝
16 烟燻鲑鱼酪梨焗烤蛋
18 法式奶油烤龙虾
20 鲜奶油菠菜烤生蚝
22 香蒜起司焗烤明虾
24 起司白酱烤双色花椰菜

Part 2　30 分钟家常菜
28 玛格丽特披萨
30 免炸香脆鸡柳
32 起司番茄烤茄子
34 卡门贝尔乳酪佐迷迭香面包
36 焗烤镶彩椒
38 优格烤鸡翅佐蜂蜜芥末酱
40 桂花蜜叉烧
42 红烧脆皮乳鸽
44 野菜香肠义大利蛋饼
46 纸包烤鲷鱼
48 盐焗香草海鲜
50 威灵顿烤鲑鱼
52 小番茄迷迭香佛卡夏面包

Part 3　60 分钟煮大餐
56 蒜香番茄烤鸡腿
58 韩式起司辣酱猪肋条
60 肉酱千层面
62 柠檬可乐猪肋排
64 普罗旺斯烤羊排
66 黑啤酒烤春鸡
68 香烤战斧牛排
70 法式红酒炖牛肉
72 啤酒炖羊膝
74 法式油封鸭腿
76 自制香草蒜香橄榄油
78 脆皮烧肉
80 烤起司培根风琴马铃薯

Part 4　 简单快速烤甜点
84 玫块苹果酥
86 双莓荷兰烤松饼
88 法式烤布蕾
90 水果冰淇淋烤薄派
92 舒芙蕾
94 巧克力及抹茶熔岩蛋糕