胖次熊造型夹心饼干：零失败配方╳超可爱模型，轻松做出专业级烘焙小点！（随书附赠胖次熊主题造型6件组饼干压模） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

著者

出版者出版社：和平国际订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2019/05/01

语言语言：繁体中文

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找书就要到小特书站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-13

类似图书点击查看全场最低价

图书描述

　　＼真正的初学者饼干书／
　　烘焙达人亲授完美配方比例，口口美味、款款吸睛
　　零烘焙经验也能轻松上手的超入门造型夹心饼干书

　　｜初入门的烘焙新手也可以｜
　　◊ 从面团开始，图解步骤详解制作关键，烘焙新手也可以放心制作。
　　◊ 配方标示清晰明确，按表操课零失败。
　　◊ 贴心标註烤箱上下火温度、烘烤时间及饼干难易度，操作轻松免烦恼。
　　◊ 揭示糖霜调配作法及画法，为饼干画上各种超萌造型及表情，可爱到你舍不得吃。

　　｜款款不重复的幸福美味｜
　　◊ 共计41款造型及30种夹心，创作出多元的美好滋味。
　　◊ 从西式林兹塔到中式小西饼；大人口味的红酒蔓越莓费南雪到小朋友最爱的摇摇饼，应有尽有。

　　烘焙达人精心调整步骤及配方，
　　简化繁琐步骤、调整配方至完美比例，提升制作成功率及口感，
　　让你在家也能轻松自制美味又安心的超萌造型夹心饼干！

　　无论是酸甜酸甜的覆盆子夹心林兹塔、滋味甜而不腻的椰香牛奶糖夹心饼干、
　　饱满扎实的东坡酥饼干、可爱到舍不得咬下的小熊凤梨酥……
　　款款美味好吃、造型吸睛高颜质、食材天然安全、无添加防腐剂及化学物，
　　现在就挑选喜欢的造型和夹心，为自己、家人、好友及孩子们动手烘焙吧！

本书特色

　　★ 41种饼干造型与30种夹心
　　收录多达41种造型饼干及30种夹心作法，款款不重复，
　　满足爱尝鲜的你之余，也能够为身边亲朋好友带来次次的惊喜！

　　★ 胖次熊主题造型6件组饼干压模
　　独家订制的饼干压模通过SGS检测，安全无疑虑。
　　实用的造型让你轻松发挥创意，创作出无限多款造型饼干。

　　★ 4款独家设计造型底稿
　　书后贴心附上造型底稿，影印后照着画，
　　方便、迅速又轻松就可以完成达人级的饼干造型。

著者信息

作者简介

Jamie（赖琬茹）

　　创办JMI手作烘焙坊，教室以手作烘焙的教学为主，透过创新技术，结合疗癒感、设计感、客制化等元素，以贴心巧思用甜点说出精采故事，不论是制作者或是品尝者，都能共同享受幸福的好食光！

　　FB：JMI Handmade Dessert手作烘焙坊
　　www.facebook.com/JMI.Dessert

胖次熊造型夹心饼干：零失败配方╳超可爱模型，轻松做出专业级烘焙小点！（随书附赠胖次熊主题造型6件组饼干压模） pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

烘焙工具
烘焙材料
糖霜作法与基本画法

PART1 夹心饼干
萝蜜亚夹心酥
覆盆子夹心林兹塔
薄片奶酥巧克力夹心饼干
咖啡夹心卷筒可丽饼
草莓造型夹心饼干
香蕉造型夹心饼干
椰香牛奶糖夹心饼干
燕麦蜘蛛饼干
木乃伊南瓜夹心饼干
九层塔夹心饼干
白色恋人
杏仁花生夹心饼干
巧克力三明治夹心饼干
蜗牛咖啡夹心卷
小熊奶油霜咖啡杯
兰姆葡萄奶油夹心饼干
樱花玻璃糖夹心饼干
苹果奶酥派
东坡酥饼干

PART2 夹心点心
红酒蔓越莓费南雪
抹茶甜甜圈夹心蛋糕
玫瑰夹心马林糖
雪人屋比派
QQ起士夹心球
抹茶青蛙铜锣烧
巧克力猫派夹心棒
猫咪造型马卡龙
小黑炭棉花糖布朗尼
小鸡柠檬夹心派

PART3 小熊造型点心
小熊巧克力玉米脆片
小熊凤梨酥
小熊牛粒小西饼
熊仔抱抱
熊仔杯缘子
猫熊杯缘子
小熊摇摇饼干
小鱼杯缘子
幸运草杯缘子
小熊收涎饼干
特选豚造型饼干
小熊模具应用：男孩、女孩、圣诞老人