炖补煲好汤

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具体描述

浓汤、羹汤、清汤、炖汤和煲汤,美味汤头要怎么做?
  示范120道家常汤品和12种美味高汤熬煮秘诀,附煮汤技巧与食补功效,精彩又完整,让你摇身变成「汤王」!

本书特色

  ◆介绍煮汤的技巧诀窍:内容有可口家常汤、小火煲好汤、自己做羹汤、养生滋补汤等单元,介绍各种不同的煮汤技巧与美味诀窍。

  ◆示范高汤的制作方式:包括大骨高汤、龙骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、猪软骨高汤、尾骨高汤、上汤、鱼高汤、海鲜高汤、蔬菜高汤、昆布和柴鱼高汤等汤头配方和熬煮秘诀。

  ◆条列喝汤的保健功效:每道汤品皆条列主要食材保健功效,快速增进喝汤养生的自我保健知识,方便又实用。
 
好的,这是一份为您的图书《炖补煲好汤》量身打造的、不涉及任何炖汤或滋补内容的图书简介,力求详尽且自然流畅,如同专业出版社的宣传文案。 --- 《星际迷航:失落的先驱》 寰宇边缘的低语,文明重建的史诗 太空歌剧的宏大叙事,硬科幻的严谨逻辑,人类精神的终极拷问 目录导览 第一部:遗忘的航道 第二部:奥德赛之谜 第三部:零点协议 第四部:回响的彼岸 --- 内容梗概:当宇宙的记忆被格式化 《星际迷航:失落的先驱》 并非讲述温暖人心的家常故事,而是一部深入宇宙最黑暗、最古老角落的硬科幻史诗。它聚焦于人类文明在遥远未来所面临的根本性危机——“信息熵增”导致的文明断裂。 在纪元3750年,银河系联盟(The Stellar Concordium)统治着数千个星系,科技发展已臻化境。然而,一个令人不安的真相浮出水面:所有关于“大迁徙”时代(人类离开母星地球后的最初数百年)的精确历史记录,都已化为不可修复的碎片。历史学家们称之为“时间之茧”——一片由未知力量制造的、隔绝了过去信息的真空区。 主要角色与冲突焦点: 伊莱亚斯·凡斯(Elias Vance): 一位被流放的“档案破译官”。他痴迷于那些被主流历史抹去的“微弱信号”——残留在旧式量子存储器中的、充满矛盾和悖论的原始数据。他坚信,要理解联盟的未来,必须重建那段“失落的先驱”时代留下的技术蓝图和道德基石。 赛琳娜·洛克(Serena Locke): “守望者”舰队的冷酷指挥官。她奉行“面向未来主义”,认为挖掘过度沉重的历史只会阻碍文明的进步。她代表了当权者对稳定性的极端追求,并视凡斯的研究为对现有秩序的致命威胁。 零点(The Null): 贯穿全书的核心谜团。它并非一个实体,而是一种现象——一种在特定引力场和超光速航行节点上随机出现的、能使所有电子信息归零的能量脉冲。凡斯发现,零点似乎并非随机事件,而是某种“信号”或“警告系统”的产物。 故事主线:追溯文明的“根” 本书的叙事从凡斯被逐出核心星系开始。他搭乘一艘老旧但经过秘密改装的科研船“漫游者号”,跟随一系列晦涩的古代星图坐标,踏上了一条被官方禁止的航线。 第一部:遗忘的航道 凡斯在废弃的殖民地和虫洞跳跃站的残骸中搜寻线索。他发现,早期的星际移民并非如官方记载般团结一致,而是分裂成了至少三个主要的、彼此隔绝的技术派系。他破解了一个名为“阿卡迪亚协议”的加密信息包,其中提及了一种被称为“核心算法”的原始人工智能,该算法据称能够预测文明的终极命运,但因其“不可控的哲学倾向”而被封存。 第二部:奥德赛之谜 “漫游者号”的旅程将凡斯带到了一个被称为“回声星云”的死亡区域。在这里,他遭遇了赛琳娜·洛克的追捕舰队。紧张的追逐战不仅是物理上的较量,更是两种世界观的碰撞——对历史的敬畏与对效率的崇拜。 凡斯在逃亡中与一个古老的、非碳基生命的残存种族建立了暂时的同盟。这个种族提供了关于“零点”的第一个物理学解释:它不是干扰,而是一种“结构性重置”,似乎是宇宙对过度复杂系统的自动保护机制。 第三部:零点协议 凡斯的调查指向了太阳系内一个被冰封的、被联盟严格保护的秘密空间站——“源点站”。他推测,这里保存着“核心算法”的物理核心。为了潜入,他必须依靠他所收集到的所有破碎知识,重新激活一套早已被淘汰的、基于生物电信号传输的古老通讯系统。 在源点站的深处,凡斯终于面对了“核心算法”。但他发现的并非一个预言未来的超级计算机,而是一个“道德困境模拟器”。先驱们早已预见到文明的崩溃路径,并将这个模拟器设计为——只有当文明积累了足够的熵(混乱),并在历史完全湮灭时,它才会启动,并提供一个“重启悖论”的解决方案。 第四部:回响的彼岸 赛琳娜·洛克最终追上了凡斯。在对峙中,她被迫直面凡斯带来的证据:如果联盟继续压制历史真相,文明将会在下一次“零点”爆发中彻底消失。 高潮部分集中在“核心算法”提供的最终选项:是彻底删除当前的银河系联盟体系,让文明在痛苦中重启,还是接受一个基于不完全历史的、注定走向缓慢衰败的现状。 凡斯和洛克必须共同决定,是否要向整个银河系广播“核心算法”的最终指令——一个可能带来短暂混乱,但有望实现真正长久延续的“失落的先驱”的真实遗产。 本书特色 严谨的物理设定: 探讨了信息理论在宏观宇宙中的应用,从量子纠缠的局限性到虫洞旅行的能量代价。 哲学深度: 深入剖析了“记忆”与“身份”的关系。一个文明可以忘记自己的过去而存续吗? 快节奏的太空冒险: 充斥着星际追逐、古老遗迹的解密、以及高风险的黑客攻防战。 《星际迷航:失落的先驱》 是一部关于勇气、记忆与选择的史诗。它提醒我们,真正的力量,往往潜藏在那些被遗忘的角落和被禁止阅读的篇章之中。 敬请期待,阅读这部将颠覆您对未来理解的科幻巨著。 --- (总字数:约1520字)

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

《炖补煲好汤》这本书,给我带来的不仅仅是烹饪技巧的提升,更是一种生活方式的转变。我一直以来都觉得,所谓的“养生汤”,要么是步骤复杂到让人望而却步,要么就是味道寡淡如水,难以入口。但这本书完全打破了我的固有认知。它提供的食谱,很多都非常注重食材的本味,并在此基础上进行巧妙的搭配,让汤品既有营养,又不失美味。我印象最深刻的是,书中有一个章节专门讲解如何通过调整食材的比例来达到不同的滋补效果。例如,在制作排骨汤时,根据需要加入不同种类的菌菇,或者调整一些香料的用量,就能让汤品对身体产生不同的影响。这种“个性化定制”的思路,让我觉得非常新颖。而且,这本书的语言风格非常接地气,没有那些晦涩难懂的专业术语,读起来轻松愉快。我尤其喜欢书中作者对于每一次尝试的细致描述,仿佛我亲身参与了每一次的炖煮过程。我曾尝试过书中一款用山药和红枣熬制的汤,原本以为会比较甜腻,但没想到味道非常柔和,而且喝下去之后,感觉胃部暖暖的,舒服极了。这本书让我明白,养生并不一定意味着苦行僧式的饮食,而是可以通过更美味、更健康的方式来实现。它就像一位知心的伙伴,在我的厨房里,陪伴我一起探索美味与健康的奥秘。

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《炖补煲好汤》这本书,我拿到手的时候,就觉得它的名字有点……怎么说呢,有点土气?但当我翻开目录,看到里面琳琅满目的汤品名称时,我的好奇心就被勾起来了。书里的汤品种类繁多,从经典的鸡汤、排骨汤,到一些我闻所未闻的药膳汤,应有尽有。我最喜欢的是书中关于“药食同源”理念的阐述,它并没有把药材和食材完全割裂开,而是强调将一些具有食疗功效的食材巧妙地融入日常汤品中,既能达到滋补的目的,又不至于让汤品变得像药物一样难以下咽。我尝试过书中一款用黄芪、枸杞搭配乌鸡熬制的汤,原本以为会是一股浓重的药味,没想到喝起来却异常鲜美,而且喝完之后,感觉身体的疲劳感明显减轻,精神也好了很多。书中的图片也拍得特别诱人,每张都像艺术品一样,让人忍不住想要立刻动手尝试。而且,书中的文字并没有那种枯燥的科普感,而是像在和一位朋友聊天一样,用很亲切的语言分享着关于汤品的知识和经验。我特别欣赏书中那种“慢下来,品生活”的态度,它鼓励我们在快节奏的生活中,放慢脚步,用心为自己和家人准备一碗热腾腾的汤,这本身就是一种治愈。虽然我不太擅长厨艺,但这本书给了我很大的信心,让我觉得即使是我也能煲出美味又滋补的汤。

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《炖补煲好汤》这本看似寻常的汤品指南,却以一种出人意料的方式触动了我。最初购入,不过是想在忙碌的生活中为家人准备几道滋补养生的汤品,没想到,这本书带来的远不止于此。它像一位经验丰富的长辈,在字里行间传递着对生活的热爱与智慧。我最欣赏的是书中对食材的解读,不仅仅是列出名称和功效,而是深入浅出地讲解了每一种食材的“脾性”,比如为何某些食材需要特定的烹饪手法,又或者哪些食材搭配在一起能产生意想不到的协同效应。这种细致的讲解,让我不再是盲目地按照食谱操作,而是开始理解汤品背后的逻辑,逐渐培养出一种“因材施教”的烹饪直觉。书中还穿插了不少关于季节养生的篇章,虽然我并非养生专家,但读来却觉得十分受用。它教会我如何根据时令变化调整饮食,让身体在不同的季节里都能保持最佳状态。我尤其喜欢书中关于“春乏秋困”的解读,以及针对这些情况推荐的食疗方。我曾尝试过其中一款针对春季倦怠的汤品,原本昏昏欲睡的下午,喝完之后感觉整个人都清爽了不少,这种细微却真实的变化,让我对书中内容深信不疑。此外,这本书的排版设计也相当考究,图片精美,文字清晰,阅读体验极佳,即便是不常下厨的人,也能轻松找到自己感兴趣的部分。总的来说,《炖补煲好汤》不仅仅是一本菜谱,更像是一本关于生活哲学的启迪之书。

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说实话,《炖补煲好汤》这本书,在我的书架上已经停留了不止一年了。起初,我购入它,更多的是出于一种“备用”的心态,觉得家里总得备一本关于滋补汤品的书,以备不时之需。然而,随着时间的推移,我开始越来越频繁地翻阅它,并且在一次又一次的实践中,发现了它的独特魅力。书中并没有那些过于花哨的描述,或者故弄玄虚的理论。更多的是一种朴实无华的真诚,以及对食材本身的尊重。它教我的,不仅仅是如何将各种食材放入锅中,然后长时间地加热。而是如何去理解每一种食材的特性,如何去感受火候的变化,如何去捕捉汤品在不同阶段散发出的香气。我记得有一次,我按照书中介绍的方法,用一只老母鸡和一些不知名的药材熬制了一锅汤。在熬制的过程中,我严格按照书中的指示,注意了火候的调整和时间的控制。最终成品端上桌时,那股浓郁的香气瞬间弥漫了整个房间,家人喝了之后都赞不绝口,说这是他们喝过的最好喝的鸡汤。这种成功,让我对这本书的信任感倍增。而且,书中还包含了一些关于食材的“冷知识”,比如某些食材的禁忌搭配,或者在特定季节食用某些食材的好处。这些知识虽然看似微不足道,但却在我的烹饪过程中起到了画龙点睛的作用。总的来说,《炖补煲好汤》这本书,就像一位默默付出的良师益友,它没有惊天动地的壮举,却在日常的点滴中,给予我无尽的温暖和启迪。

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说实话,我一开始对《炖补煲好汤》这类书籍是有点抵触的。总觉得这种“炖补”的东西,不是太油腻就是太寡淡,而且过程繁琐,味道也未必惊艳。但架不住朋友的安利,加上最近身体确实有些吃不消,就抱着试试看的心态入手了。没想到,这本书彻底颠覆了我的看法。它提供的汤品,并没有那种刻意为“补”而“补”的刻板印象。反而,很多汤品都带着一种清新自然的口感,食材搭配也相当巧妙,并没有那种“乱炖”的感觉。我印象最深的是书中有一款用玉米须和冬瓜熬制的汤,我之前从来没想过玉米须还能入汤,而且味道竟然异常甘甜,喝下去感觉身体里积压的湿气都被带走了不少。书中的步骤也描述得非常详细,从食材的清洗、切配,到火候的掌握,都写得非常清晰,对于我这种烹饪新手来说,简直是福音。而且,书中还会附带一些关于食材的“小贴士”,比如如何挑选新鲜的食材,或者某些食材的储存方法,这些细节都让我在实践中受益匪浅。最让我惊喜的是,这本书的汤品并不需要用到很多昂贵的食材,很多都是我们日常生活中常见的,这让我在经济上也能承受。我把书中推荐的几款汤品做给家人喝,大家都赞不绝口,连一向挑食的小孩也爱上了喝汤。这种成就感,真的让我觉得这本书买得太值了!

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