林秋香食养主义：上班族十分钟养生厨房 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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食养主义宣言1：健康的在生活习惯中落实！

　　健康的秘密无处不是，诸如固定进食时间、调整蔬果比重、海鲜取代肉类、预留抒压时间、补充天然饮品、控制外食状况、适当穴位按摩……等等，「食养」观念的建立必须从生活习惯中落实，搭配营养丰富的食材，以达到避免病痛之目的。

食养主义宣言2：聆听身体的声音！

　　通往健康的第一步骤在于充分了解自己的身体状况，如果最近便秘，是吃多了油炸？还是少喝水？或因久坐导致肠胃蠕动不佳？还是蔬果纤维摄取不足？仔细观察身体的症状或征兆，再回想平时的生活习惯，如此方能有效而正确地研判病因，并且加以调整与改善。

食养主义宣言3：认识吃下去的食物！

　　我们每天吃下去什么食物在在都影响我们的健康，进行食养，可以从中药书籍、相关中药草课程中去认识食物性味，并依照个人体质和身体症状，调配适合的食材，当然，好食材的选择也很重要。随着时间、季节之变化，食材的筛选与保存方式亦大不同，能够掌握多少细节，便是拥有多少健康的关键！

食养主义宣言4：养生料理随时照顾自己！

　　维持良好的身心状态，才是决定工作效率的重要课题！拥有绝佳气色、拒绝走样身材、稳定生活情绪、照顾五脏六腑……30道针对上班族提出的料理，由里而外呵护你的身体，贯彻食养主义！帮助上班族于忙碌的工作节奏中，不忘与健康达成共识！

本书特色

　　「如果可以借由中药和食材适时去补充营养，调整你的体质，那在健康状况调整得当，摄取到足够营养时，身体的体能和免疫力自然都可以维持在良好的状况，那时就算身体有一些小毛病，也都可以适度减缓，重新取得平衡。」

　　本书以秋香老师自身经验及多年的心得为出发，提供读者一个明确的健康路向，如何逐步摆脱药罐子的恶名？如何了解体质？如何寻找合适食材？如何调整出完备的养生方式？所有健康的疑虑在此获得一併解决！让上班族不再成日与疲劳、忙碌共事，试着多花一点点时间抒解压力、多花一点点时间准备餐食、多花一点点时间询问身体的状态……跟着秋香老师建立自己专属的食养主义，你也可以轻松持有通往健康的金钥！

　　本书另附有陈朝宗中医师的穴道按摩法，供上班族在忙碌之余，借由穴道按摩舒缓身心。

作者简介

林秋香　老师

　　药膳专家林秋香老师师承荣星中医诊所名国医张步桃，现为「恩承居粤菜海鲜餐厅」及「林秋香顶级坐月子料理」负责人。专研中药入馔的药膳原理十数年，曾担任中视、华视、公视、TVBS、东森、年代药膳教学的节目主持人，同时受邀参与各大电视节目、报章杂志、美食展的养生美食烹饪解说及示范。

　　目前已出版四十余本药膳养生食谱，如《健康好帮手之林秋香的美丽汤方》、《体内环保代谢餐》、《顺时养生料理书》、《水当当美人水果餐》、《自然蔬食纤食餐》……等，发行广及台湾、日本、新加坡、香港与美国等地，「吃出美丽，吃出健康」的食养风格广受海内外华人喜爱。

《都市食疗经纬：快节奏生活下的本草智慧》 （注：此简介为根据要求创作，内容与您提供的书名《林秋香食养主义：上班族十分钟养生厨房》完全无关，旨在详细描述一本假想的、侧重传统食疗与都市健康管理的图书。） --- 书籍导言：在喧嚣中重拾内在秩序 现代都市的生活节奏如同高速运转的陀螺，无休无止的工作、紧绷的社交，以及被外卖和速食填满的餐桌，正悄无声息地侵蚀着我们的健康基石。我们追求效率，却常常牺牲了身体的平衡；我们渴望成功，却忘记了成功的基础源于健康的生命力。 《都市食疗经纬：快节奏生活下的本草智慧》并非一本追求奇效的“速成秘籍”，而是一部深入浅出的生活哲学指南。它将古老的中华食疗精髓与当代都市人的生理特征和生活困境相结合，提供了一套在忙碌中依然可以坚持、在压力下依然可以恢复的系统性调养方案。全书以经络学、五行理论为框架，以常见食材和药材为载体，构建了一张细密而实用的健康维护网络。 第一篇章：都市体质的“病理图谱”与辨识 本篇聚焦于现代上班族普遍存在的亚健康状态，并用传统中医的视角进行精细解剖。我们探讨的不是西医的病理指标，而是身体发出的“求救信号”及其背后的五脏失衡： 肝气郁结与“电脑眼”： 探讨久坐、久视、情绪压抑如何导致肝气不畅，表现为眼干、头胀、易怒、胁肋胀痛等。书中详述了疏肝理气的核心食材，如枸杞、柴胡、玫瑰花，以及如何通过简单的“泡水饮”在工位上即刻启动调理程序。 脾胃虚弱与“隐形肥胖”： 剖析了饮食不规律、思虑过度如何损伤脾胃的运化功能，导致水湿停滞，表现为腹胀、倦怠、四肢沉重，即使少食也易积聚脂肪。重点介绍健脾益气的药食两用之品，如山药、薏苡仁、白扁豆的炮制与应用。 心肾不交与“睡眠透支”： 深入解析长期高压工作如何耗损肾阴，虚火上炎，导致心神不宁，表现为入睡困难、心悸、盗汗。针对此，书内详细介绍了滋阴降火的食单，强调晚餐对心神安宁的关键作用。 气血两虚与“初老危机”： 针对长期熬夜和营养吸收不佳导致的贫血、面色晦暗、抵抗力下降，提供了温补气血的食疗方，例如如何用红枣、桂圆、阿胶（或替代品）结合时令蔬菜进行循环调养。 第二篇章：本草的“速效”应用与智慧集成 本篇的核心在于“化繁为简，直击要害”。传统食疗往往需要耗费大量时间煲煮，但本书致力于将这些千年智慧浓缩进都市人的日常所需。 “一人一方”的食材配伍哲学： 摒弃复杂的药方，聚焦于三五种基础食材的黄金配伍。例如，如何用生姜、大葱白、红糖熬制基础“解表饮”，以应对突如其来的风寒入侵，并细致说明了不同体质在应用时的剂量差异。 药膳的“模块化”设计： 引入“药膳模块”概念，读者可以根据当天身体感觉，灵活组合不同的食材模块。如“清热模块”（薄荷、菊花）可与“润燥模块”（雪梨、百合）进行交叉搭配，以应对季节交替带来的复杂症状。 五行与节气养生精准对接： 详细梳理二十四节气中，每个时段对应的主攻脏腑和应食用的“时令本草”。例如，在“大暑”前后，重点推荐清热祛湿的食材组合，如冬瓜、茯苓、荷叶，并提供不同地区的食材替代方案。 办公室“静”养生法： 针对无法离开工位的读者，设计了利用随身携带的干货（如核桃、葡萄干）或茶水进行穴位按压与食疗辅助的方法，实现“边工作边调理”。 第三篇章：厨房的“极简主义”与高效执行 本篇着重于实操层面，打破了“养生即是繁琐烹饪”的刻板印象。 “一锅出”的精进版食疗： 介绍数种仅需一个锅或一个电饭煲即可完成的营养主食，它们兼顾了主食、蔬菜和药材的平衡摄入，如“五谷健脾饭”、“菌菇滋阴粥底”。强调了煲煮时间对食材药性的影响，以及如何通过延长或缩短时间来微调食疗侧重。 预处理与“冻存”智慧： 教授如何利用周末时间对常用药材（如黄芪、党参）进行初步处理、搭配分装，甚至通过冷冻技术保存新鲜草本的活性，以供工作日快速取用。 调味品的健康替代： 深入剖析传统调味品（酱油、醋、糖）对身体的影响，并提供一系列基于药食同源食材制作的健康调味汁，如陈皮醋、姜蓉酱油，帮助读者在不牺牲风味的前提下，减少隐形负担。 结语：重塑与身体的对话 《都市食疗经纬》旨在引导读者放下对速度的盲目崇拜，重新学会倾听身体的细微变化。它不是教你如何成为一个美食家，而是教你如何成为自己身体健康最合格的“首席执行官”。通过对传统食疗智慧的现代性转化和工具化应用，读者将发现，真正的健康并非遥不可及的奢侈品，而是日常饮食中每一个审慎选择累积而成的内在秩序与蓬勃生机。阅读本书，就是开启一场与自身生命力的深度和解与重塑之旅。

一、秋香姐的食养哲学
1-1从一个药罐子变成一个食养专家
1-2吃出一套简单易行的生活食养之道

二、写在食养之前
2-1食养生活的注意事项
2-2四季食养大不同

三、由内而外美丽强健
1让秀发绝对美丽→首乌芝麻煳
2消灭让你苦恼的痘痘→梅酱苦瓜＋银花连枣仁茶
3超级抗老的美味美容餐→莳萝鲈鱼VS糙米饭
4无敌美丽塑身餐→鲜茄义大利海鲜面＋塑身茶
5向男人的鲔鱼肚说→燕麦鲑鱼拌饭
6让你每天气色红润美丽无限→养颜补血鸡汤
7轻松简单消除口臭→口气清新茶
8稳定情绪的好偏方→甘麦大枣紫米粥
9彻底远离生病的秘方→加味四君子汤
10增强记忆力的益智餐→天麻益智粥

四、食养你的五脏六腑
1挑动味蕾的养生莎拉→金桔鸡片沙拉＋山药
2保肝养肾的绝品好茶→菟丝子黑豆茶
3让膀胱有力特制药膳餐→百果芡实紫山药粥＋甘蔗藕汁
4化痰润肺的极品料理→百合枇杷虾仁
5减压健胃的可口料理→奶香猪排VS双色高丽菜草莓沙拉
6排毒利尿的神奇果汁看不懂→蔗汁蔬果汁
7清爽健康的油切饮食→金针菇泡饭＋凤梨姜瓜汁
8缓解经期不适的月安料理→生姜当归羊肉汤VS益母草红糖茶
9远离过敏恶梦的上等好汤→去过敏炖鸡汤
10人人都适合的食膳经典妙方→蔘耆四神牛肉汤

五、食养上班族的健康
1终结假日症候群的醒脑好料理→核桃三宝豆奶VS鲔鱼蛋三明治
2舒筋活血让你不再腰酸背痛→炖排骨
3舒缓全身紧绷的减压轻食锅→奶油蔬菜锅
4电脑族必备的养眼良方→决明子菊花枸杞茶
5有效消除水肿的魔力茶饮→双豆双仁茶
6宿醉良方的天然解酒液→西瓜、黄瓜、芹?姜汁
7安神放松让你一夜好眠→安神茶
8增加闺房情趣的好料理→海鲜羹汤
9熬夜后的极品佳餚→西洋芹蕃茄牛排
10每天一杯排便顺畅没烦恼→红萝卜蕃茄凤梨蜂蜜汁

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计相当吸引人，色彩搭配和谐，给人一种清新自然的感觉，非常符合“食养主义”的主题。我尤其喜欢封面上那几幅描绘食材和烹饪场景的插画，细腻而富有生活气息，仿佛能闻到食物的香气，感受到厨房的温暖。虽然我还没有开始阅读内页，但仅凭这精美的封面，就足以激起我想要深入了解的兴趣。我猜测这本书的内容一定也非常有料，它可能不仅仅是提供食谱，更重要的是它蕴含着一种健康的生活理念。现代人生活节奏快，压力大，很多时候我们都在透支身体，殊不知健康才是革命的本钱。我相信这本书会像一位温和的朋友，循循善诱地引导我们如何通过科学合理的饮食来改善身体状况，提升生活品质。我特别好奇书中的“食养主义”具体体现在哪些方面，是侧重于中医药理的食补，还是更偏向于现代营养学的搭配？我希望能从中学习到一些关于食材选择、烹饪技巧以及不同季节饮食调理的知识，将这些理论应用到日常生活中，真正做到“吃出健康，吃出美丽”。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在寻找能够帮助我改善饮食习惯的书籍，毕竟现代人的生活节奏太快，很容易忽视身体发出的信号。偶然间瞥见了《林秋香食养主义：上班族十分钟养生厨房》这本书，名字就让我眼前一亮。“十分钟养生厨房”这几个字，简直就是为我这样的上班族量身打造的！我一直觉得，健康饮食并非一定要耗费大量的时间和精力，关键在于方法的掌握和食材的巧妙运用。我非常期待这本书能够打破我对于“养生餐=繁琐”的刻板印象，提供一些真正快速、便捷、又营养美味的食谱。我希望书中能有详细的食材准备建议，以及清晰易懂的烹饪步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。更重要的是，我希望这本书能够传达一种“食养”的理念，教会我如何通过日常饮食来调理身体，增强体质，从而更好地应对工作和生活的压力。我期待书中能够包含一些针对不同需求的食谱，例如能够帮助我缓解疲劳、改善睡眠、或者提升免疫力的菜肴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的问世，简直是为我这种“厨房苦手”和“忙碌星人”量身定做的福音！每天被工作压得喘不过气，回到家只想瘫着，最头疼的就是吃饭问题。外卖吃多了不仅钱包受不了，身体也跟着发出警报。于是我一直渴望找到一本能够让我快速、简单地做出健康美味的食谱。而《林秋香食养主义：上班族十分钟养生厨房》这个书名，就像一道曙光照亮了我疲惫的生活。我特别好奇“十分钟”是如何实现的？是作者有什么独家秘籍，还是食材的巧妙搭配？我希望书中能提供一些真正切实的、可操作性强的技巧，而不是一些华而不实的理论。我最期待的是那些能够一锅出，或者只需要简单几步就能完成的菜肴。而且，“食养主义”这个概念也很有意思，它不仅仅是填饱肚子，更是通过食物来调理身体，滋养身心。我希望这本书能教会我一些关于如何根据自身体质来选择食材、搭配膳食的知识，让我能够真正地“吃出健康”，而不是盲目跟风。

评分☆☆☆☆☆

我一直对健康饮食颇感兴趣，但市面上相关的书籍种类繁多，常常让人眼花缭乱，不知道该从何下手。这次偶然看到《林秋香食养主义：上班族十分钟养生厨房》这本书，我的第一反应就是“终于找到了！”。“十分钟”这个关键词直接戳中了我的痛点，我就是那种朝九晚五，下班后累得只想瘫倒的上班族，根本没有时间和精力去研究复杂的养生餐。而“食养主义”更是让我觉得这本书不仅仅是停留在“吃”的层面，更是一种对身体的关怀和呵护，一种追求身心平衡的生活态度。我希望这本书能够提供一些真正实用、易学的食谱，不需要用到昂贵或难以寻觅的食材，也无需花费大量的时间和精力。我期待书中能够有针对上班族常见健康问题的食疗方案，比如缓解疲劳、改善睡眠、提高免疫力等等。如果书中还能包含一些关于食材搭配的小贴士，或者一些简单的养生茶饮、甜品制作方法，那就更完美了。总而言之，我非常期待这本书能够为我打开一扇通往健康、便捷、美味的养生厨房的大门。

评分☆☆☆☆☆

天呐，最近工作实在太忙了，每天加班到深夜，回家只想瘫着，哪还有精力去做饭？每天只能点外卖，吃得油腻又没营养，感觉身体都快被掏空了。朋友推荐了我一本叫做《林秋香食养主义：上班族十分钟养生厨房》的书，虽然我还没来得及深入翻看，但光是书名就让我眼前一亮！“十分钟养生厨房”这几个字简直是为我量身定做的！我一直在寻找那种既能快速搞定，又能保证健康美味的食谱，这本书记载的应该是很符合我的需求吧？想想看，下班回家，不用面对繁琐的食材处理和漫长的烹饪时间，就能在短短十分钟内变出一桌子色香味俱全的养生餐，这简直是解放双手、拯救健康的福音！我特别期待书中能够提供一些真正实用的、操作简单的食谱，不需要什么高深的厨艺，也不需要各种稀奇古怪的食材。我最怕那种看起来很美，但做起来却困难重重的菜谱，那样只会增加我的挫败感。希望这本书里能有适合我这种厨房小白的入门级菜肴，让我也能轻松享受到健康饮食的乐趣。而且，“食养主义”听起来就充满了智慧和人情味，不只是简单的填饱肚子，更是通过食物来调理身体，滋养生命。我希望这本书能够帮助我找到一种更健康、更可持续的生活方式，让我在忙碌的工作之余，也能好好地关爱自己。