1片吐司60变！
小小巧思，口味大不同！
早餐．甜点．宵夜，1片搞定！

PART1
　　将喜欢的食材统统集合起来
　　放在吐司上面吧！

　　吐司不只能做成比萨，
　　还能变身大坂烧、起士条！
　　平常不要的吐司边，只要加点料，
　　也能变成一吃上瘾的点心零嘴！

PART 2
　　忙碌时也能迅速享用
　　料理＆吐司的神奇绝配！

　　照过来 ~
　　谁说炒面只能夹面包？
　　夹吐司一样美味超人气！

　　料理煮太多吃不完、
　　或是已经吃腻的家常料理与吐司搭配后，
　　竟成为令人惊艳的豪华餐点！

PART 3
　　四方形吐司的惊人改变！！
　　创意吐司大变身！

　　吐司不再只有四方形＆三角形！

　　肉包、热狗堡、千层面、炒饭、培根卷……
　　1片四方形吐司全部搞定、惊喜上桌！

 《Toast column》
　　Happy Time！
　　用吐司营造快乐时光吧！

 　　●小小巧思，吐司美味度UP！

 　　●吐司边大复活！活用吐司边的美味魔法

 　　●为自己、家人、心爱的他，做出无懈可击的三明治吧！

 　　●风和日丽野餐去！三明治餐盒带着走！

 　　●满足另一个胃！午茶甜点吐司超幸福 ~

作者简介

宫本千夏　MIYAMOTO CHINATSU

 　　1975年生。从调理师专门学校毕业后，历经东京都内的法国料理店，饭店，咖啡厅等的厨房调理工作，累积了厨师经验并习得甜点师父的技术。之后，转换跑道成为CF的料理创意构成师助手。主要工作为向大规模食品公司提议新菜单，同时也参与商品开发业务。2005年转为自由业。除了料理之外，也活跃于插画方面的领域。育有一女。

在吃之前先了解
吐司的8项基本……4

Toast column　1
小小巧思，吐司美味度UP!
黄芥末奶油……7
墨西哥莎莎酱……7
豆腐＆与奶油起士沾酱……7
草莓牛奶优格沾酱……7
将面包烤出种种可爱的形状……7

PART1
将喜欢的食材统统集合起来
放在吐司上面吧！

披萨吐司……10
玉米美乃滋吐司……12
欧姆蛋吐司……13
荷包蛋吐司……14
苹果＆鲔鱼吐司……16
蕃茄火腿起士吐司……17
青霉起士＆蜂蜜吐司……18
香蒜吐司……19
水菜＆鸡丝梅子风味吐司……20
高丽菜＆罐头牛肉吐司……21
大坂烧风味吐司……22
起士条吐司……24
夏威夷吐司……25
黄金奇异果＆生火腿吐司……26
苹果葡萄干吐司……28
卡布里蕃茄沙拉吐司……29
酪梨鲜虾吐司……30
鲑鱼沾酱吐司……31

Toast column　2
活用吐司边的美味魔法……32

吐司边脆饼……32
黑糖蜜黄豆粉吐司边……33
青海苔吐司边脆饼…..33
谷片风味吐司边……33

PART 2
忙碌时也能迅速享用
料里＆吐司的绝配吃法！

汉堡排吐司……36
咖哩吐司……38
炸鸡块吐司……39
笔管面沙拉吐司……40
炒面三明治……41
炸虾三明治……42
天妇罗吐司……44
可乐饼三明治……45
猪排三明治……46
苦瓜豆腐炒蛋吐司……47
炒牛蒡吐司……48
糖蜜地瓜吐司……49
炖牛肉棺材板……50
章鱼烧三明治……52
海苔吐司春卷……53

Toast column　3
掌握诀窍！
做出无懈可击的三明治吧！……54

Toast column　4
风和日丽野餐去！
三明治餐盒带着走！
……56

蜂蜜芥末鸡肉三明治……56
BLT三明治……57
小黄瓜＆红萝卜的清爽三明治……57
豪华三明治……58
鸡蛋口袋三明治……58
马铃薯沙拉口袋三明治……59
吐司条沙拉手卷……59

PART 3
四方形吐司的惊人改变!!
创意吐司大变身！

一口肉丸三明治……62
火腿起士HOT三明治……64
法式吐司……65
肉派风吐司……66
烤起士火腿三明治……67
肉包风味吐司……68
美式热狗堡吐司……70
义式千层面焗烤吐司……71
炒饭吐司……72
培根卷吐司……73

Toast column　5
满足另一个胃！
午茶甜点吐司超幸福 ~ ……74

摩卡法式吐司……75
烤蕃茄吐司佐香草冰淇淋……75
QQ红豆面包Ⅰ……76
QQ红豆面包Ⅱ……76
巧克力香蕉吐司……76
棉花糖吐司卷……77
棉花糖烤吐司……77