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图书介绍

吃出好身材燃脂健康美食
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著者
出版者 出版社：乐活文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者： 高桥、林键鳞
出版日期 出版日期：2011/07/04
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-09-26

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图书描述

　　燃脂饮食的基础就是「燃脂食材」。本书不但指出日常会导致肥胖的主因、详细说明每一种食材在体内的作用&成份，和最佳的调理方式。学会善用食物中的热量和营养素、有效运用以搭配强力的燃脂餐点，并从日常开始注意食物所含的热量，自然而然地掌握住最适当的饮食量，就能发挥最佳的燃脂效果，打造出「易瘦体质」。

　　PART 1　重新检视你的饮食习惯！
　　在具体讲述饮食瘦身的方法之前，先来检视一下目前的饮食习惯，看看哪里出了问题。好好地面对自己的生活态度，重新检视个人饮食习惯，就是健康瘦身的第一步！

　　PART 2　8大聪明饮食诀窍
　　年过30之后，身体就会开始发胖，等到有所警觉时，肚子已经鼓出一大圈了。本单元特别整理出「饮食8大诀窍」，介绍身体的构造和营养素的作用，借此养成聪明饮食的习惯，打造永不发胖的梦幻体质。

　　PART 3　认识5大营养素达至均衡饮食
　　经常听到「饮食要均衡」这句话，可是真要身体力行时，却是难上加难。在考量怎样才能均衡饮食之前，我们必须先来了解5大营养素的特性，并从中找出打造易瘦体质的诀窍。

　　PART 4　向人气餐厅学习世界4大燃脂料理！
　　韩国、印度、泰国、墨西哥皆是先进的燃脂料理国家，料理中经常出现辣椒、大蒜、生姜、香料、大豆、鱼贝类等燃脂食材。本单元特别请教各国人气餐厅主厨，如何做出道地的世界级燃脂美食。

本书重点

　　所谓的饮食瘦身，并不是像过去那样一昧地限制饮食量，而是要确实地管理自己的饮食生活。本书以「健康美食」为主题，介绍吃多也不会变胖的诀窍。只要能遵守书中的「饮食瘦身法」，就能尽情享用自己喜欢的食物。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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