医生娘不藏私的养生秘方:专业╳幸福╳简单╳有效,女人养生,一步到位!跟着医生娘学习好命又幸福的健康法! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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医生娘不藏私的养生秘方:专业╳幸福╳简单╳有效,女人养生,一步到位!跟着医生娘学习好命又幸福的健康法!

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出版者 出版社:平安文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2012/02/13
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-02-12

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图书描述

专业╳幸福╳简单╳有效,女人养生,一步到位!

  跟着医生娘学习好命又幸福的健康法!
  妳也可以享受省时、省力、无毒的美好生活!

  4位心脏科、消化内科、妇产科、肝胆外科医生娘无私公开:
  从饮食到用药,从身体到环境,从自身到家庭,
  最正确的保健观念,最能落实于日常生活的养生秘方!

◎从食物中摄取营养素,不要过度依赖健康食品。

  维他命B群能舒缓疲劳,其实天然食物中的大蒜中也有这些成分。想改善眼睛不适,就多吃富含青花素、红萝卜素的食物,不需刻意补充维他命,以免造成身体的负担。

◎糖尿病患者也可以享受「甜蜜」的生活。

  香瓜、香蕉的甜度较高,糖尿病患可以尽量选择甜度低的番茄、莲雾来吃。另外像纯度高的巧克力,牛奶含量和糖分都比较低,糖尿病患偶尔吃一些也无妨。

◎养生放轻松,身体健康有「心法」。

  养生,不仅是要让自己活得久,还要活得好,保持轻松愉快的心情十分重要,千万不要让养生成为一种压力和负担。

◎黄耆可以为男性助孕;生男或生女,视「体质」而定。

  男性喝黄耆茶能促进精子活动力,并增进血液循环。酸性体质的爸爸,搭配硷性体质的妈妈,较容易生男宝宝。但是掌握父母双方的酸硷值,也不一定能控制会生男或生女,其中还是有机率问题。

◎让女人幸福美丽的分龄养生法。

  生理期宜补充铁质,怀孕期间可多吃姜来去瘀、活血,哺乳期间可用酒酿蛋、猪脚炖花生补充营养;而哺乳不仅对宝宝好,对妈妈甚至能瘦身,也能降低罹患乳癌的机率。

◎健康满分的美味便当。

  综合主食、主菜、配菜及水果,提供人体所需的膳食纤维、蛋白质、维生素及矿物质及维生素C。这样一个简单美味的便当,热量约七百大卡,每天只要花二十五分钟就能完成。

作者简介

王富美

  前万芳医院院长、心脏内科权威洪传岳医师夫人

  曾任北医大附设医院总药师、大亚药厂厂长、美国派德药厂总经理、英国伦敦st. Leonard医院临床药师、美商宝硷P&G台湾区总经理

  荣获2010中国百大杰出女企业家

  现任台湾生医科技公司董事长

廖丽瑛

  张鸿仁医师夫人

  曾任国立阳明大学临床副教授、阳明医学院医学士、美国哈佛大学流行病学硕士

  现任仁爱医院消化内科主任

庄美月

  妇产科权威吴坤光医师夫人

  曾任医师公会妇联会会长

  现任吴坤光妇产科附设产后护理之家负责人

本多美惠

  高雄长庚医院院长、肝胆外科权威陈肇隆夫人

  美国科格威尔工艺大学建筑系毕业

  曾任日本黑川纪章建筑都市设计事务所一级建筑师、日建设计股份有限公司一级建筑师、日本亚细亚航空台北分公司饭店开发、高雄福华饭店设计室室长建筑设计,目前为自由工作者。

著者信息

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图书目录

图书序言

王富美不藏私的养生秘方

养生就在厨房里

「养生就在厨房里!」每当有人问我如何养生?我常这样回答。

现代女性由于身兼家庭主妇与职业妇女两种角色,在生活上时常分身乏术,往往闲置着美丽的厨房,让便利的外食服务成为家庭的饮食来源。如果从健康的角度来看,那无疑是将自己为健康把关的权力交出去了。

身兼家庭主妇与职业妇女的我,很清楚为家人健康把关的重要性,因此从结婚的第一天起,到现在将近四十年来,我尽可能每天亲手为家人做晚饭。很多人听到时,都会露出不可置信的表情:「王董,妳每天那么忙碌,怎么可能还有时间亲自下厨呢?」

我身边有不少职业妇女,和公司一些年轻的女性员工平常是不进厨房的,有些人是因为没有时间,有些人自认厨艺不精,敬厨房而远之。煮一餐饭,到底要花多少工夫?做出多美味的料理,才算及格呢?我想并没有标准答案。做饭给家人吃,又不是参加厨艺大赛,何必给自己那么大的压力呢?!更何况,现代人外食机会很多,如果想吃山珍海味的工夫菜,餐厅里的大厨一定做得比我们好。因此,我认为家庭主妇实在不需要在「下厨」这件事情上感到压力,选择新鲜的食材,以自己可以做到的程度,煮出几道可口的饭菜,相信对一般主妇来说,并不是一件太难的事情。
   
以多元的食材供应多元的健康需求

「均衡」是我的饮食基本原则。我没有刻意不吃什么,也不会刻意去吃特定食物,但尽可能在一天当中都能摄取到鱼、肉、蔬果、五谷这几大类营养素。每一种食物都有它的营养成分,其中富含着人体所需要的不同营养素,食物吃的越多样化,越容易均衡摄取到各样的营养素。

以营养学的观点来看,烹调的过程越单纯,食材的营养素就能保留的越多,热量的堆积也越少。平时我选择以五谷杂粮当作主食,尽量多吃蔬菜、水果,并且遵循「少油、少盐、低糖」的烹调方式。

平常,我会在冰箱里固定准备几样自己和家人喜欢吃的蔬菜,每天随心情挑个一、两样来煮,这样一週之内就能吃到各种蔬菜。即使到便利商店买现成的炒米粉,回家之后我通常也都不用微波炉加热,而是宁可多花几分钟的工夫,加进小白菜放入锅子里稍微炒一下。此外,我的冰箱里也经常放着黄豆、绿豆、红豆、薏仁、燕麦、黑豆……等豆类,前一天晚上顺手挑个几种浸泡,第二天放进锅子里煮,就是一道健康的什锦豆薏仁汤;加进稀饭里,则变成什锦粥。这一锅里有植物蛋白质、大豆异黄酮,还有美白消水肿的薏仁、补血利水的红豆、降火气的绿豆、降低胆固醇的燕麦,营养相当丰富。

图书试读

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