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营养师的200卡甜品

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著者
出版者 出版社:经济日报出版社 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2012/02/10
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-01-26

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图书描述

  继《营养师的500卡瘦身餐》,作者再为大家呈献甜品集。

  做甜品,卖相很重要。要有好卖相,砂糖、奶制品少不了,否则甜品很难做到有金黄色的效果,「无厘颜色」难以引起食欲啊。但甜品的材料绝大多数都是高脂、高卡和高糖的,怎么办?!

  本书三位作者深明大家对甜品的又爱又恨,于是经过设计和试验后,终于制作出近四十款低卡甜品,让爱甜怕胖的大众都能尝到「甜头」而不胖。

  全书内容分为西式甜品、和风甜食和传统甜点。每道甜品特设制作小贴士,让大家制作时更得心应手,大家只要跟着材料去购买,按着方法一步步做,200卡甜品便能成为各人的甜心良伴。
 

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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