秋冬补汤谱 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：万里机构订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2012/09/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-25

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图书描述

　　滋补是以「虚则补之，实则泻之」为原则，运用药物调整身体阴阳气血出现的偏差，协调脏腑功能，疏通经络血脉。一年四季，春生夏长，秋收冬藏，对于身体虚弱的人来说，秋冬是进补的好季节。秋天养生主要是防止燥邪对人的伤害，冬天进补可扶正固本、培育元气，增强体质和抗病能力，为下一年身体健康打下坚实的基础。《黄帝内经》提出的秋冬养阴的原则，就是要多吃些滋阴润燥的食物。本书介绍一百八十多款适合在秋冬及四季饮用的滋补汤水，选材简单，全家合用。

作者简介

畲自强

　　2008年中华中医药学会「全国优秀中医健康信使」得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作，在推广「药食同源」的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用方面，成绩斐然，贡献突出。他拟定的汤谱既具有鲜明的广东汤特色，又将药膳与养生完美结合起来，深受大众欢迎，曾在《南方日报》、《广州日报》、《羊城晚报》开辟烫汤专栏，深受读者追捧，被誉为「岭南汤神」。着有《中药活用图典》、《单方独味治百病中草药便典》、《今日靓汤》等着作。畲自强还带着「广东汤」走上了中央电视台CCTV2《健康之路》节目。