具体描述
【超人气手工饭团】
不想再吃油腻腻的便当？换个口味换种心情！
本书包含100道以上的人气手工饭团，现下最夯最热门的御饭团通通收录在这里。由专业的老师教您如何轻松包饭团，提供好几种不同的饭团包法。如果是捏饭团的初学者，用手还无法掌控力道的也没关系，内页另收录利用模型工具，也能简单快速包出完美饭团。
看了怎么多方便快速的资讯，是不是还想知道内容有哪些好吃热门的饭团呢？就让我们来瞧一瞧。
菜单包含有：泡菜烧肉饭团、酱烧猪肉饭团、姜汁烧肉御饭团、培根玉米御饭团、起司培根御饭团、辣味味噌肉御饭团、鸡肉唐扬御饭团、盐烤鲑鱼御饭团、炸虾美奶御饭团……，众多热门饭团通通收录，快点一起卷起袖子包饭团吧！
作者简介
张瑞文老师
带着一脸亲切笑容的张瑞文老师，对于日本料理，总是有用不完的热情。珍惜食材，不以繁复的口味取胜，简约中见真性情，是日本料理的精髓，也是张瑞文老师的真实写照。自称很晚开窍的瑞文老师，近30岁才带着坚定的决心赴日，认真学习之下，毕业于日本新宿调理师专门学校，拥有日本调理师执照及中华民国烘焙乙级证照，以及中式面食乙级证照，曾担任日本浅草桥怀石料理餐厅、京日本料理、江户麒麟日本料理餐厅，具有丰富的经营与料理实务经验。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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