具体描述
你吃进的每一口，做的都是一个生与死的决定！
大家都这样吃，所以我吃应该也没问题？
那大家得什么病，你就会得什么病！
想一想──
你认识多少人前一天看起来还很健康，第二天就突然猝死？
你的身边有多少人正承受疼痛之苦？至少一个月发作一次，有人甚至天天疼痛？
你是不是天天觉得疲惫，累到没有性欲，连看电影也想打瞌睡？
医疗越来越进步，但人反而疾病缠身，我们到底遇到了什么麻烦？
一辈子工作很辛苦，不想到老还进进出出跑医院？
那你就该立即展开一场专属你个人的健康自救！
我们应该只用最纯净，且充满营养的食物来照顾自己的健康，
但好食物、坏食物、死食物、假食物，到处都是，你知道自己吃的究竟是哪种食物？
健康自救告诉你用自己与生俱来的直觉和逻辑，
唤醒你对身体的记忆，选择对身体真正好的方法，重获健康！
本书特色
「我们居住在一个山头各据势力的国家里，它们都以赚钱为目的，利用各种巧妙名目害你变得不健康。如果你在乎健康，就应该为自己的身体好好拜读《健康自救革命》。从制药业到畜牧业，从可口可乐到牛只，麦可．詹恩大举揭露你必须知道的真相，以利你智取各山头势力，让你成为你从来不敢奢想的『快乐健康宝宝』」──克莉丝缇．方克（Kristi Funk）医学博士、美国外科医师协会会员（FACS）、乳癌外科医师
●母乳对宝宝不够好？那是因为母乳不能卖！！
你有没有想过，看起来是照顾你健康的食品商和医药产业，其实可能都另有图谋？
你是不是真的相信，一一在食品及药物盖上合格标章的政府单位，知道他们自己在做什么？
如果一个庞大的产业只是利用我们的无知在赚钱，那你是不是该拿回自己的权利？
●拒吃为疾病而设计的假食物！
人吃什么就会变成什么（You are what you eat），如果是这样，你还会想吃那些喷了一堆杀虫剂、杀真菌剂和防腐剂，再经过加工改良，损耗了很多营养素，再把它添加回去的假食物吗？这些还能算是食物吗？
●健康自救一点也不难！
每天早上都吃水果
每天早上把酵素放进嘴里
每天的中餐和晚餐都大啖蔬菜
每天都把益生菌吃进肚子里
每天都换种油
每天睡饱七个小时
●结果好到不像真的
你可以活力充沛地醒来、体重减轻、消化力和如厕经验获得改善、摆脱疼痛的毛病、体力好到足以抵挡季节性、慢性或致命性疾病；拥有更安稳的睡眠；提升性欲；以及终于能好好享受你从来没有享受过的人生。
好好读这本书，接受十天的挑战，吸收里面的知识，
就算只吸收一点点，也能改变你的人生。
作者简介
麦可．詹恩(J. Michael Zenn)
「健康自救革命 」(Self-Health Revolution)运动创始人。他原本只是一个普通上班族，1991年时他敬爱的父亲因体重过重和慢性疾病去世，去世之时每天都服用好几种药物，他的骤逝给了他一记当头棒喝，也让他惊醒自己年仅40，却处于与疾病共生的边缘。他与父亲一样体重过重，同样有精力虚弱和消化不良的症状。这些有可能转成恼人疾病的症状，令他不得不起身力行抢救自己的健康。
在做下决定后，他读了超过200本书、浏览上千个网站、CDs、录影带，甚至旅行数百英哩访问来自世界各地的专家，彻底研究我们每天塞进嘴巴的食物，从中了解这些食物如何影响我们的健康。他从这些庞大资讯中学习到一点：必须改变生活。于是他开始每天改变自己的饮食，哪怕最初几个月的结果都是一些很细微的改变，他也继续坚持下去。几个月时间后，他甩掉身上50磅赘肉(23公斤)、腰也瘦了6英吋(15公分)，同时整个人看起来比过去20年更年轻更有活力。
作者为了施行抢救自己的健康计画，曾经一年没有工作，专心研究每天吃进去的「食物」，同时将自己的经历故事及所得到的心得写成文字。他说，自己只是一个找到不凡秘诀的普通人，自觉有责任与众人分享他所经历到的体验。
译者简介
高子梅
东吴大学英文系毕业，曾任华威葛瑞广告公司AE及智威汤逊广告公司业务经理和总监，现为专职译者。译有《模范领导》、《你的第一份经营企画书》、《说故事的领导》、《策略校准》、《预见5种未来科技》、《世界咖啡馆》、《贾伯斯在想什么？》等书。
著者信息
图书目录
第一章 我以为我快死了
第二章 我们比父母那一代体弱多病
第三章 现代医药的迷思
第四章 药物氾滥的美国（靠病人致富）
第五章 如果它能发生在我身上，它也能发生在你身上
第六章 为疾病设计的饮食
第七章 终极脑医生
第八章 吃出生机
第九章 食物即是药
第十章 或吃或喝或吞
第十一章 生机水和空气
第十二章 保守你的心
第十三章 快乐的秘诀：感恩与宽恕
第十四章 展开革命
第十五章 健康自救食谱
第十六章 是谁正在吃掉你？──我的健康自救提案
参考书目
图书序言
那天是我的四十岁生日。我冷眼看着自己，整个人气色差且憔悴不已，让我想到我老爸。我父亲是一个很棒、很虔诚、工作很卖力的人，大半辈子的身体都很硬朗、充满活力。他在三十几岁时曾是一名优秀的运动员。我一直以为他是无敌铁金刚。他的确是，直到他生了病，而在五十七岁那年撒手人寰。那时候的他已疲态尽现、体重过重，受长年痼疾所苦，服用的药物弊多于利。我曾站在他的坟前发誓，绝对不会重踏他的覆辙。然而，今天当我看着镜中的自己时，竟看到了我父亲的影子。可想而知，我快被自己吓死了。
不只胖，而且愈来愈胖
我才四十岁而已，却觉得像个老头。不仅体重过重，还总是精神不济。而且非常的胖，身材可以说比你想像中的大了两倍。
那一天从镜中看到的自己，让我大受打击。看起来病得很重，像快死了一样。饱受消化不良之苦的我，外表邋遢，身材走样，看起来比实际年龄老，疲态尽现、啤酒肚藏不住，完全是以前精力充沛、身材健美的我，最不屑一顾的那种人。我已经预见自己会是未来各种疾病的统计数字之一，慢性病、癌症或心脏病，就在不远处等我。那我心爱的家人怎么办？他们也会像我当年丧父一样被迫提早与我道别吗？
当我看着镜中人时（镜子似乎也快塞不进我），我才恍然大悟，再不改变，我明年的腰围只会更粗，体力更差，健康问题更多。以前衣服都是穿到破再买新的，现在穿不下它们的速度竟快到难以想像。怎么会这样呢？
是身材好？还是身体好？
你也许身材很好，但你身体好吗？你也许定期运动，经常跑步，手臂粗壮、臀部紧实，还有令人羡慕的六块腹肌，但仍得小心心脏病或癌症上身。记得吉姆．菲克斯（Jim Fixx）吗？他是《跑步大全》的作者，在美国被许多人视为现代健身运动之父，却在五十二岁那年跑步途中心脏病发身亡。世人很是震惊，但更令人震惊的是，他的验尸报告显示其中一条冠状动脉被堆积的脂肪阻塞了百分之九十五，第二条阻塞了百分之八十五，第三条百分之五十。他虽然身材健美，却一点也不健康。
身体需要运动，但运动不保证你一定健康。运动只能帮助你不会因吃进过多非生机饮食和毒素，而造成身体的负担。如果你有运动习惯，你的外观看起来可能还不错，活力充沛，体能强健，精神奕奕，但其实身体可能正在加班处理你吃进肚的食物所造成的不良影响。
真正的健康，是要用地表上最富含营养的食物来餵养你的细胞，建造你的肌肉。你的细胞可能看起来不差，但它们是什么构成的？你对身体的保养做得够彻底吗？对很多人来说，只是表面的保养而已。你看起来也许很光鲜亮丽，但并不健康。健美是奢侈品，健康却是必需品。
了解健康自救
四十岁生日那天，我看着镜中的自己，想到我的未老先衰，想到不当饮食所带来的死亡威胁，于是当下做了决定，我大声说道：「我再也不要过这种日子了。」
我决定找个方法减重，重振活力，重新改造我的身体，拥有我理当享有的人生，我要活得健康快乐，绝对不要像我父亲和其他数百万人一样成为慢性病的猎物。我不要有一天一早醒来，发现自己得了癌症、心脏病或糖尿病。我要把握住这一天──就是这一天。我要好好掌握自己的健康和命运。从那刻起，我的生活全面改观，从此展开我所谓的健康自救革命。
图书试读
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