水果食堂

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具体描述

  唯一一本的水果料理书
  喜欢的 不喜欢的水果  都让它到碗里来  变身营养的美味
  近80道取材容易的时令水果料理  三步骤就让美味美色的上桌
  最爽口最美色最巧心独具的上菜吧

  完全不同于一般水果食用方法的书,世界排名前20名的时令水果,近80道美丽又易做的料理,吃出水果入菜后的美味与营养,做出与众不同又好看的料理。

  方法实用、简单易懂,无论是“西瓜太郎”、“樱桃小丸子”还有“不火的火龙果”,这里总有你的最爱或把不爱的也变成美味,轻轻松松就能打造自己的水果食堂。

  本书介绍了世界排名前20水果的近80道料理,以图文结合的方式,step by step的指导读者学会这些简单实用,营养丰富的水果料理。通过这些料理更直观对其营养营养成分、保健功效、食疗价值和民间验方有了更深入的了解和运用。

好的,为您提供一本名为《时光里的旧物件》的图书简介: 《时光里的旧物件》图书简介 一、 尘封的记忆,重述的时光 《时光里的旧物件》是一部深入探讨人与物、记忆与历史之间复杂关系的非虚构作品。它并非仅仅是一本关于古董或收藏品的图录,而是通过对一系列平凡甚至被遗忘的旧物件的细致观察与考据,试图挖掘出隐藏在时间褶皱深处的时代印记与个体命运的交织。 本书的核心在于“物语”——每一件老物件都携带着一个或多个主人的故事,它们是历史的沉默见证者,承载着温度、情感和那些不为人知的秘密。从一台锈迹斑斑的缝纫机,到一张泛黄的车票,再到一本被翻得卷了边的旧相册,作者以人类学家般的敏锐和历史学家的严谨,将这些物品从时间的长河中打捞出来,赋予它们新的生命和叙事维度。 作者深知,衡量一件物品价值的,往往不是其材质的稀有性,而是它在特定历史时期所扮演的角色,以及它在人们生活中留下的细微刻痕。本书的文字朴实而富有张力,它引导读者慢下来,摒弃现代生活的浮躁,去触摸物件的纹理,倾听它们无声的低语。 二、 跨越百年的对话:个体与宏大叙事的交融 本书的叙事结构巧妙地避开了传统的编年史叙述,而是采取了一种“物件群像”的描摹方式。全书分为“衣食住行”“文墨印记”“工业的余温”和“情感的载体”四个主要部分,每个部分都由若干篇独立而又相互呼应的小章节构成。 在“衣食住行”部分,作者聚焦于那些与日常生活息息相关的物品。例如,关于一只旧式煤油灯的篇章,它不仅描述了灯的结构演变,更深入探讨了在电力尚未普及的年代,煤油灯如何成为家庭的中心,是知识传承的媒介,是夜晚团聚的焦点。通过对灯芯的磨损程度和油污痕迹的分析,我们得以窥见一个家庭几十年的起居习惯与经济状况。 “文墨印记”则深入到知识和思想的传播媒介。这里不乏对旧式铅字印刷机、手写信札、以及早期教科书的研究。作者对信笺上墨水的渗透、笔迹的力度和书写时的环境光线的推测,都旨在重构那个时代人们交流思想的氛围与方式。特别是其中一篇关于一张盖有特殊邮戳的明信片的研究,牵引出一段跨越战乱时期的未竟之恋,将宏大的历史背景与微观的人类情感紧密结合。 “工业的余温”部分,是对逝去生产力的致敬。一台老旧的打字机,其键帽上磨损最严重的字母往往是使用者最常用的字母,这无声地揭示了特定职业(如文员、记者)的工作强度和当时的社会分工。作者并不回避工业化带来的变革与淘汰,而是以一种近乎挽歌的笔调,记录下这些曾经支撑起社会运转的机械的尊严。 “情感的载体”则最为细腻动人。这里的物件多为私人收藏品,如旧式的音乐盒、手工制作的布娃娃、甚至是磨损严重的木梳。这些物件本身或许不值分文,但它们承载了爱、失落、承诺与怀念。通过对物件的细节描绘,读者能够清晰地感受到那种强烈的、跨越时空的共情力量。 三、 研究方法与叙事风格 《时光里的旧物件》的魅力,很大程度上归功于作者扎实的研究功底和独特的叙事风格。作者并非仅停留在物品的外观描述,而是融合了材料学、社会史、民俗学甚至部分心理学的知识。每一件物件的“传记”都建立在对档案、口述历史、旧报纸广告等一手资料的交叉验证之上。 叙事上,作者保持了一种克制的浪漫主义。他避免了过度煽情的渲染,而是通过精准的细节描写来烘托情感的深度。例如,在描述一个旧式怀表时,他会详细记录下发条上紧时发出的清脆声响,以及秒针跳动时反射出的微弱光泽,这些感官细节的捕捉,使得读者仿佛能亲手触摸到那段历史。 本书的行文节奏舒缓,富有韵律感,语言凝练而不失温度。它成功地建立了一种“考古者的耐心”和“诗人的敏感”的平衡。阅读的过程,就像是跟随一位经验丰富的引路人,走进一个个尘封的阁楼和储藏室,在那些看似无用的碎片中,重新拼凑起一个鲜活的、有血有肉的过去。 四、 对当代的深刻反思 在高速迭代的现代社会,《时光里的旧物件》不仅仅是对过去的怀旧,更是一种对当下消费主义和“用完即弃”文化的温和批判。这些旧物件之所以被保留下来,往往是因为它们足够结实、设计精良,或者被赋予了无法替代的情感价值。 通过对比过去物品的“耐用性”与现代产品的“易耗性”,本书促使读者思考:我们现在制造的,那些注定被快速淘汰的物品,又将如何在未来讲述我们的故事?我们的记忆,是否也正以一种前所未有的速度被稀释? 《时光里的旧物件》是一本引人深思的佳作。它邀请所有对历史、对生活、对“人之所以为人”的本质感兴趣的读者,一同踏上这场穿越时空的物证之旅。它提醒我们,珍惜眼前物,因为今天的寻常,便是明日的珍宝。翻开此书,你将发现,最好的故事,往往藏在最不起眼的角落里。 (全书约1500字)

著者信息

图书目录

荔枝生南国
荔枝炒丝瓜
荔枝熘鱼片
荔枝炒花枝
荔枝百合
荔枝枣泥羹
荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)
苹果无罪
苹果百和牛腱香汤
苹果核桃羊肉清汤
桃之夭夭
桃子披萨
桃子绿豆鸡肉沙拉
菠菜桃子山核桃沙拉的做法
莲桃蕃茄汤
桃米炒蛋
桃饺子
西瓜太郎
红椒西瓜皮
瓜皮蛋花汤
翡翠鲤鱼
独特的腌西瓜吃法
热情芒果
芒果炒里嵴肉丁
香芒牛肉卷
芒果炒鱼片
芒果香辣桃肉酱
香蕉皮不只失恋吃
香蕉拌桃片
香蕉海鲜卷
香蕉蒸糕
不分梨梨子只得自己吃
梨香拌萝卜丝
香梨炒玉米
梨子鸡块
梨子大豆猪手汤
五汁蜜膏
葡萄成熟时
葡萄虾
蚕茧葡萄虾
葡萄煎蛋
葡萄开心鸡肉沙律
樱桃小丸子
樱桃应桃
冬菇樱桃
碗豆酒酿樱桃
玫瑰樱桃双皮奶
樱桃藕丝糕
香瓜美浓
八宝酿甜瓜
香瓜海味盅
香瓜甜脆虾
香瓜炒甜虾
不火的龙果
火龙果山药培根卷
火龙果炒虾仁
火龙果银耳雪梨
葩葩亚
木瓜薏仁粥
木瓜鲫鱼汤
露露就是椰子它
椰子鸡肉汤
芭乐
芭乐炒腰果
芭乐炒桂圆
芭乐排骨汤
热情之果
果香猪肉丸
美人果
柚子炖鸡
柚子沙拉
甘蔗甘脆
甘蔗木瓜猪蹄汤
烤甘蔗
甘蔗玉米汤
甘蔗排骨
哈密瓜
哈密瓜百合汤
哈密瓜炒虾仁
蜜香鸡丝
哈密瓜蒸蛋
哈密瓜苹果煲猪肉
香了很久还会一直香
橘香凉拌菜心
橘子汤
橙香鸡丁
橙香红酱义大利面
橙香牛肉
橙香蛋饼
枇杷不倒
枇杷粥
枇杷排骨汤
水果之王
榴櫣炖鸡
柿子
柿子饼
柿子蹋煳

图书序言

图书试读

用户评价

评分

在琳琅满目的美食书籍中,《水果食堂》这本书以其独特的名字和精致的排版,在一众书籍中脱颖而出。我一直对水果有着深厚的情感,它们不仅是自然的馈赠,更是生活中的点缀。这本书的出现,无疑为我打开了一扇新的大门,让我看到了水果更广阔的可能性。我尤其被书中那些充满创意的菜谱所吸引,它们将我以往认为只能做甜点或直接食用的水果,巧妙地融入到各种主菜、配菜甚至饮品中,创造出令人惊喜的味觉体验。例如,书中关于如何用某种水果来为烤肉增添清爽风味,或是如何利用水果的天然酸甜来平衡海鲜的鲜味,这些都让我大开眼界。阅读这本书的过程中,我不仅仅是在学习烹饪技巧,更是在学习如何更好地理解和运用大自然赋予我们的宝贵食材,如何在日常生活中创造更多的美好。

评分

当我在书店的货架上看到《水果食堂》这本书时,它的名字就立刻吸引了我。我本身就是个不折不扣的“吃货”,对于任何与美食相关的内容都充满了好奇。书名直接而又充满画面感,让我脑海中浮现出各种色彩鲜艳、香气四溢的水果,以及它们被巧妙地烹饪成一道道美味佳肴的场景。我迫不及待地翻开第一页,希望能在这本书中找到一些新奇的食谱,或者学习到一些关于水果的有趣知识。我期望这本书不仅仅是简单的食谱集合,而是能带我走进一个充满创意和惊喜的水果世界,探索水果的无限可能。比如,我一直想知道,除了直接食用,水果还能以怎样的形式出现在餐桌上?它们是否能和肉类、海鲜产生意想不到的火花?亦或是,是否有关于水果的古老传说或历史故事,能够让我在品尝美食的同时,也汲取文化的养分?我希望这本书能满足我这些“不安分”的求知欲,让我在阅读的过程中,仿佛置身于一个充满阳光的水果天堂,感受食物带来的纯粹快乐。

评分

《水果食堂》这本书,说实话,刚拿到手的时候,我并没有抱太高的期待,毕竟市面上关于美食的书籍实在是太多了,要从中找到一本真正能打动人心的并不容易。然而,当我的指尖滑过书页,那些看似简单却又别出心裁的菜肴描述,以及其中流露出的对食材的敬意,慢慢地俘获了我。我喜欢它那种不炫技、不花哨的风格,而是回归到食物本身,用最朴实的方式去展现水果的魅力。那些关于食材产地、季节性特点的细致介绍,让我觉得作者不仅仅是在分享食谱,更是在传递一种生活态度——认真对待每一份食材,用心去感受自然的馈赠。我尤其对书中一些将水果巧妙融入主食或汤品中的做法感到惊艳,这颠覆了我以往对水果的认知,原来它们不仅仅是甜点的配角,更能成为餐桌上的主角,为菜肴增添一份独特的清爽和层次感。这本书就像一个温暖的厨房,邀请我进去,亲手制作一份充满爱意的料理,享受创造的乐趣。

评分

我喜欢《水果食堂》这个名字,它自带一种亲切感和家的味道,仿佛是在邀请我去一个充满温馨和美味的地方。当我翻开这本书,果然没有让我失望。作者的文笔细腻而富有感染力,将每一个水果的特性、每一道菜肴的制作过程都描绘得生动形象。我特别喜欢书中关于不同水果的介绍,它不仅仅是简单的科普,更包含了作者对这些水果的深情,让我能感受到作者在用心去爱惜和对待每一个食材。我一直认为,好的食物不仅仅是味道好,更要承载着故事和情感,而这本书恰恰做到了这一点。当我看到书中介绍如何用时令水果制作出充满季节感的料理时,我仿佛已经闻到了那份属于特定季节的清新香气。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位老朋友在分享她与水果之间的奇妙故事,让我深受启发,也对未来的厨房生活充满了期待。

评分

我一直觉得,食物不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种情感的载体,一种生活方式的体现。而《水果食堂》恰恰完美地诠释了这一点。这本书的名字本身就充满了诗意和生活气息,仿佛在描绘一个充满阳光、色彩斑斓的厨房,在那里,最普通的水果也能被赋予生命,变成一道道令人惊艳的美食。我非常欣赏作者在书中对食材的细致描绘,无论是那种水果的独特香气,还是它在不同烹饪方式下的变化,都写得活灵活现,仿佛我能亲身感受到那份鲜甜。我特别喜欢书中那些讲述水果背后小故事的部分,它们让我在品尝美食的同时,也了解了水果的生长环境、历史文化,甚至是一些有趣的民间传说。这让阅读的过程变得更加充实和有趣,不再是枯燥的食谱罗列,而是一场关于味蕾和心灵的双重旅行。

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