欧阳应霁味道美食套书【味道台北+味道上海】 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：大块文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2013/11/15

语言语言：繁体中文

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发表于2024-10-05

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图书描述

　　味道上海

　　上海，吃得开！

　　香港饭人欧阳应霁点火 X 上海地胆殳俏搧风

　　应霁与七十位上海好友严选一百二十个吃喝地标，
　　与嘴馋为食的你起早摸黑走遍外滩潜入老宅钻进弄堂走出乡镇，
　　吃出上海前世今生大未来！

　　欧阳这回依旧请出在地美食达人带路，上海食家殳俏带着我们从早餐的馄饨生煎粢饭（没错，就是咱们吃的饭团，也是上海传来的），到本帮菜；从老上海的老西餐，到秋冬里的蟹宴；从两星三星外滩边上的顶级西餐，可再一路吃到深夜路边的暗黑料理小摊。

　　味道台北

　　台北吃什么？

　　香港饭人欧阳应霁点火x台北地胆韩良忆煽风

　　欧阳应霁与六十位台北好友严选一百二十个吃喝地标，与嘴馋为食的你一同从早到晚从粗到细从轻到重从新到旧由始至终，吃出台北历史文化真材实料最最滋味！！

　　台北，美食之都，汇集大江南北各式美食。老饕们曾有过这么一种说法，要吃最精致美味的各地中国菜，不在中国在台北。也正因特殊的政治背景，造就台北多元性的美食文化。这次，资深老饕欧阳应霁与他的台北在地好友韩良忆，将带领着我们走遍街头巷弄，品味道地台北美味。

著者信息

作者简介

欧阳应霁

　　一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反，时而登堂入室访亲会友大做文章，或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉，或者离家出走天南地北浪荡终日。

　　自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，并对饮食文化吃吃喝喝深入体验，大量撰写相关评论推介文章，发表于中港台报章杂志。始终迷恋文字和图像，愿意在两者的微妙关系中纠缠成长，矢志做个贪心的，快活的，认真的跨媒体导游。

　　出版有生活写作系列《香港味道》，《半饱》，《慢慢快活》，《放义大利》，《回家真好》，《设计私生活》及《天生是饭人》（2011）。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》，《爱到死》，《小明》，《三七廿一》，《我的天使》等等漫画系列及专集。

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