发表于2025-01-26
水果色彩缤纷、造型各异,令人食慾大增。水果被誉为「天然的护肤品」,也能够帮助身体排毒、延缓衰老︰并含有丰富的维他命及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),还有大量的纤维质和水份,可增强免疫力,预防疾病。本书以水果的颜色分为红、橙、黄、绿、蓝及紫、白和彩七部分,介绍蛋糕、布甸、挞、批、梳夫里、雪糕、果冻等,是怕胖又爱甜品的女生至爱。
作者简介
何幼旋 Rita Ho
母乳支持者与实践者。于香港城市大学公共及社会行政学系毕业。本为银行职员。却因醉心于烹饪与饮食文化,毅然离职,回归校园修读家政教育,成为了家政老师。曾于【明报】世纪版撰写专栏【茉莉香片】,发表以饮食为主题的文章。及后成为【明报OL网】饮食专栏【茉莉茶室】作者,现为【am730】「厨神」烹饪专栏作者之一。着作有Cuisinart 电子食谱【爱.甜点】。曾任Le Creuset烹饪班客席导师及协康会亲子烹饪班导师。深信每种食材皆有独特气质,爱从不同管道窥探食物历史。
爱上水果甜点(中英对照) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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