具体描述
2013年年度开卷好书《我的箱子》作者一青妙
感动台日读者的第二部自传性作品！
感动台日读者的第二部自传性作品！
父亲出身于台湾五大家族之一的基隆颜家，母亲是来自日本的异国女子
在二战刚结束的年代，台湾与日本陷于混乱不安的氛围……
身为台日混血儿的作者一青妙，在成长的过程如何体会、看待台湾与日本间的文化差异？
嫁作台湾媳妇的作者母亲，又是如何尝试着从学做台菜，开始融入台湾社会？
《日本妈妈的台菜物语》封面由知名设计家许晋维设计，内文插画由国内知名插画家叶懿莹绘制。
我一直没有机会直接从母亲那边学到做料理的手艺，
但是却用鼻子和舌头回忆母亲的味道。
我相信母亲是透过料理，想把她深深的情爱传达给女儿们。
打开食谱笔记本，我觉得母亲的这种心情强烈的敲打在我的心房上。
── 一青妙
2013年3月，一青妙借由《我的箱子》一书，整理了父母亲之间的爱情物语，她的家族物语，以及她和基隆颜家的感情物语。《我的箱子》彷彿女儿写给爸爸的一封长信，满怀思念之情。
2014年3月，一青妙的新作《日本妈妈的台菜物语》，则有如女儿写给妈妈的另一封长信，借由书写描述妈妈亲手烹煮过的每一道台湾料理，回忆、感受、悼念妈妈的母爱！
读者感言
母亲的爱情。妻子的爱情。
By 100名山 VINE メンバー
因为作者的前一本书《我的箱子》写得非常好，所以我预购了此书。这回在箱子里的是母亲留下的食谱集。较之前作在讲述对历史有重大影响的家族，本作则是道出了以母亲的料理为中心的回忆。书中间或穿插有食谱作法，但要据此而做出料理似乎有些困难。关于台湾的饮食文化与日本饮食文化上的不同，也说得很有趣。母亲在要传达给女儿(作者)重要讯息时会利用写信的方式。我认为这是很好的方法。透过全书的描写，可以让人看到母亲为家人制作料理的能量来源就是爱情。我也想让我家的女儿们看看这本书，让她们知道自己是如何从母亲那儿获得爱情的。
话虽这么说，我每天也吃着妻子做给我的料理，母亲也还健在，但我却从未对她们表示过感谢。
因为对于《我的箱子》还有些记忆，经由本作轻微的触动，记忆就又重新复甦，同时，这部作品也带给我了极为深刻的感动。
这本书并非与前作类似、毫无新鲜感之作，因此我甚为推荐。
阅读本书时，偶尔会飘来台湾的气味。
By ケロshe
接续着前作，我兴味盎然的读了这本书。我的丈夫是在台北出生、长大的，因此我在读这本书时，兴致特别高昂，所以读来颇为愉快。同时我也很期待有两个祖国的作者的下一部作品。
著者信息
作者简介
一青妙
父亲是出身于台湾五大家族之一的基隆颜家长男颜惠民，母亲是日本人。
小时候就读卫理幼稚园、私立复兴小学，11岁迁居日本。接连遭遇了中学时期父亲早逝，大学时期母亲病殁的悲痛经验。齿科大学毕业后，担任牙医师工作，同时兼顾以舞台剧、连续剧为主的演艺事业。《我的箱子》是作者第一本作品。妹妹是歌手一青窈。
译者简介
陈惠莉
毕业于淡江大学日文系，从事日文书籍翻译已有多年经验，译作有《出版界大崩坏》、《恣虐的乐园》、《紧闭的门扉》等等。
一青妙
父亲是出身于台湾五大家族之一的基隆颜家长男颜惠民，母亲是日本人。
小时候就读卫理幼稚园、私立复兴小学，11岁迁居日本。接连遭遇了中学时期父亲早逝，大学时期母亲病殁的悲痛经验。齿科大学毕业后，担任牙医师工作，同时兼顾以舞台剧、连续剧为主的演艺事业。《我的箱子》是作者第一本作品。妹妹是歌手一青窈。
译者简介
陈惠莉
毕业于淡江大学日文系，从事日文书籍翻译已有多年经验，译作有《出版界大崩坏》、《恣虐的乐园》、《紧闭的门扉》等等。
图书目录
台湾版序
小妙，吃饭啰！
母亲是鲱鱼的孩子？
打扫和萝卜糕
「责怪」和「生气」
回忆中的食谱：咸蚬仔
旅行时的便当
外国人妻
回忆中的食谱：糕渣
蒸猪绞肉的那个
第二个妈妈
回忆中的食谱：红豆年糕
签王粽子
透过料理沟通
回忆中的食谱：番茄炒海参
不看‧不说‧不听
Q弹鸡冻
沉睡星人
回忆中的食谱：三杯鸡
猪腿毛
给妈妈的信
小妙，吃饭啰！
母亲是鲱鱼的孩子？
打扫和萝卜糕
「责怪」和「生气」
回忆中的食谱：咸蚬仔
旅行时的便当
外国人妻
回忆中的食谱：糕渣
蒸猪绞肉的那个
第二个妈妈
回忆中的食谱：红豆年糕
签王粽子
透过料理沟通
回忆中的食谱：番茄炒海参
不看‧不说‧不听
Q弹鸡冻
沉睡星人
回忆中的食谱：三杯鸡
猪腿毛
给妈妈的信
图书序言
母亲的名字是一青和枝。
一九四四年四月二十二日出生于东京都文京区，上有四姐二兄，依序是姐姐、哥哥、姐姐、姐姐、姐姐、哥哥，是一青家的五女。在战时物资缺乏的贫困环境中，母亲的母亲、也就是我的外婆，因为没有奶水，只好拿芋头和米饭来煮汁餵养母亲。可是，外婆在生下母亲后半年就因为结核病而魂归西方，之后就由几个姐姐轮流照顾母亲。
当时在前往疏散地长野县的列车上，背着母亲的阿姨日后回想起来，就像讲口头禅一样告诉我：「我不断摩搓着和枝冰冷的小手和小脚，一直担心她会不会死掉了呢。」
战后回到东京，发现文京区老家一带已经被烧成了一片枯野，一家子只好重新在北区寻找落脚处，重新出发。母亲的父亲在东京都的交通局担任机械师，支撑着一家的生计，但是考虑到还有七个小孩要照顾，遂于母亲三岁时再婚。
「新妈妈」是一个从来没有生过小孩，在战争中失去丈夫的女性。除了身为老么的母亲，其他孩子都已经到了懂事的年龄，所以始终无法和这个女人亲近，家中弥漫着抗拒父亲再婚的气氛。但是，唯有母亲不断吸吮着分泌不出母奶的继母的乳房。
小时候，母亲的手脚都像棍子一样细瘦，肚子则凸了出来，皮肤黝黑，体格就像牛蒡一样。尽管如此，唸小学时，她却顶着剪短的发型，和一群男孩子到河边玩、一起爬树，简直像个男孩子一样。
翻开母亲小学时的联络簿，发现她的国语、算术、理科等每一科目都有很好的表现，尤其擅长画图，美术成绩出类拔萃。
升上中学后，她的画作得到了高度的评价，甚至获得了文化祭展览奖。另一方面，她也开始对外语产生兴趣，便进入英语社，积极学习英语。中学三年级时，她当时的级任导师在联络簿上写着「开始凸显出尖锐的个性，容易遭人误解」。
是因为本身具有艺术家气质使然吗？母亲具有强烈的正义感，想到什么就毫不客气霹雳啪啦说出来，这种性格是否也和身为老么而被默许的特权有关？无论如何，母亲并没有被看似不幸的幼年时期牵绊住脚步，她快速成长着，甚至升上了高中。毕业后，她到人寿保险公司上班，但是二十岁时就毅然决然离职了。
她离职时，同事们送给她的集体纪念文笺上除了有人写着「妳走了，我会觉得很孤单」，还有「可别再嚷着忘了手提包或一万圆纸钞放到哪里去了」、「小心不要跌倒受伤了」等内容，可见母亲一定是个相当冒失的人吧。
……
母亲似乎很喜欢她的父亲，而她的父亲是个沉默寡言，却又很懂得体贴他人的人。可是外公在我出生后马上就过世了，所以我对他完全没有记忆。
一九四四年四月二十二日出生于东京都文京区，上有四姐二兄，依序是姐姐、哥哥、姐姐、姐姐、姐姐、哥哥，是一青家的五女。在战时物资缺乏的贫困环境中，母亲的母亲、也就是我的外婆，因为没有奶水，只好拿芋头和米饭来煮汁餵养母亲。可是，外婆在生下母亲后半年就因为结核病而魂归西方，之后就由几个姐姐轮流照顾母亲。
当时在前往疏散地长野县的列车上，背着母亲的阿姨日后回想起来，就像讲口头禅一样告诉我：「我不断摩搓着和枝冰冷的小手和小脚，一直担心她会不会死掉了呢。」
战后回到东京，发现文京区老家一带已经被烧成了一片枯野，一家子只好重新在北区寻找落脚处，重新出发。母亲的父亲在东京都的交通局担任机械师，支撑着一家的生计，但是考虑到还有七个小孩要照顾，遂于母亲三岁时再婚。
「新妈妈」是一个从来没有生过小孩，在战争中失去丈夫的女性。除了身为老么的母亲，其他孩子都已经到了懂事的年龄，所以始终无法和这个女人亲近，家中弥漫着抗拒父亲再婚的气氛。但是，唯有母亲不断吸吮着分泌不出母奶的继母的乳房。
小时候，母亲的手脚都像棍子一样细瘦，肚子则凸了出来，皮肤黝黑，体格就像牛蒡一样。尽管如此，唸小学时，她却顶着剪短的发型，和一群男孩子到河边玩、一起爬树，简直像个男孩子一样。
翻开母亲小学时的联络簿，发现她的国语、算术、理科等每一科目都有很好的表现，尤其擅长画图，美术成绩出类拔萃。
升上中学后，她的画作得到了高度的评价，甚至获得了文化祭展览奖。另一方面，她也开始对外语产生兴趣，便进入英语社，积极学习英语。中学三年级时，她当时的级任导师在联络簿上写着「开始凸显出尖锐的个性，容易遭人误解」。
是因为本身具有艺术家气质使然吗？母亲具有强烈的正义感，想到什么就毫不客气霹雳啪啦说出来，这种性格是否也和身为老么而被默许的特权有关？无论如何，母亲并没有被看似不幸的幼年时期牵绊住脚步，她快速成长着，甚至升上了高中。毕业后，她到人寿保险公司上班，但是二十岁时就毅然决然离职了。
她离职时，同事们送给她的集体纪念文笺上除了有人写着「妳走了，我会觉得很孤单」，还有「可别再嚷着忘了手提包或一万圆纸钞放到哪里去了」、「小心不要跌倒受伤了」等内容，可见母亲一定是个相当冒失的人吧。
……
母亲似乎很喜欢她的父亲，而她的父亲是个沉默寡言，却又很懂得体贴他人的人。可是外公在我出生后马上就过世了，所以我对他完全没有记忆。
图书试读
None
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有