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　　惊！大脑从20岁开始老化，
　　别让大脑过劳死，假性失智找上你，
　　摄取关键营养素，脑力瞬间升级，
　　记忆力、专注力、抗压力、学习力，全面提升！

　　「不管怎么念，考试成绩就是不能进步?」
　　「经常丢三落四，一转身就忘记自己要做什么？」
　　「时间老是不够用，每天都被工作追着跑？」
　　「心情不好，对任何事情都无法提起兴致？」
　　「用脑过度，压力大到想放弃？」
    
　　注意，你的大脑已经衰退，脑力开始走下坡，快要失控啦！想要有好脑力，先要好饮食。快丢掉手边的垃圾食物！透过健脑食物「保养」脑的健康，全面提升记忆力、专注力、抗压力，让你思绪清晰，脑袋不卡卡，减缓老化，远离失智风险！

　　★全方位「饮食健脑计画」，重拾大脑健康与活力！
　　学习、工作、事业的成功，都脱离不了大脑的高效运转。大脑处于活跃的状态，有良好的注意力、记忆力、决断力，是生活幸福的基本保证，而吃对食物，摄取关键营养素，能为大脑带来惊人的改变。本书从健康的大脑吃什么、快乐的大脑吃什么、提升记忆力的大脑吃什么、防止大脑衰老吃什么、常见大脑疾病的饮食等角度，提供了一套有用、有效的营养密码。

　　★摄取关键营养素，让大脑越来越年轻！
　　想要活化大脑，适时的补充大脑所需要的营养，可是相当重要的。哪些食物能促进大脑记忆力？哪些食物能减轻大脑压力？哪些食物能为大脑分忧解劳？本书通通告诉你。

　　【DHA不饱和脂肪酸】让大脑更聪明
　　DHA俗称「脑黄金」，是人体中最为重要的益脑脂肪酸，可以促进记忆力，减缓脑部老化，建议每週最好能吃3次，富含DHA的食物有：鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、鲭鱼等深海鱼类。

　　【维生素B群】有助大脑纾压
　　当人处于压力大的状态下，消耗的维生素含量约是平常的2～5倍，适时补充，能帮助减压，富含维生素B群的食物有：糙米、全麦面包、蕃茄、深色蔬菜等。

　　【多巴胺】让大脑更快乐
　　大脑中的多巴胺含量充足能人感到快乐，不易产生忧郁等负面情绪，愿意尝试新事物寻求美好与热情。

　　富含多巴胺的食物有：奶制品、肉、鱼、豆类、豆制品、坚果等。

　　★饮食+睡眠+运动三效合一，给你好脑力、好记性！
　　你知道睡眠有助于脑细胞新生，减缓脑部退化症状？运动能增加脑部血流量，更有助分泌脑内啡让人心情愉悦？日常饮食搭配睡眠、运动，正确补养大脑功能，有效提神醒脑，生活品质不下降。

本书特色                      

　　健脑超特效饮食，终结脑部退化
　　有效对抗脑疲劳、健忘，立即提升大脑效率！

　　◆预防脑力老化衰退，吃对食物是关键
　　摄取有效健脑的食物，满足大脑的营养需求，活化大脑真简单。

　　◆7大健脑固脑需求，脑袋灵活不打结
　　依照健忘、疲劳、注意力下降等症状，给予饮食建议，打造高效黄金脑。

　　◆8大对症醒脑食物，抢救生病的大脑
　　针对抑郁、过动、痴呆等疾病，提供食物的选择，帮助脑部恢复健康。

　　◆养脑护脑有方法，睡眠运动不可少
　　充足睡眠、适度运动，促进脑部活力，工作、学习样样行。
 
名人推荐　　　　　　　　　　　

　　要拥有最强大脑，先天条件是基础，后天努力和维护也少不了。──江苏卫视《最强大脑》科学评审博士　魏坤琳

　　吃什么能使人快乐？吃什么能帮助提升记忆力？吃什么能延缓衰老？不仅要吃进胃里，更要「吃进」大脑里。──北京卫视《养生堂》着名主持人 悦悦

作者简介

贾竑晓

　　首都医科大学附属北京安定医院主任医师、教授、研究生导师。

　　北京大学心理系认知神经心理学博士后、北京大学精神卫生研究所西医精神病学博士、中国中医研究院中医学硕士，曾在英国伦敦大学国王学院精神卫生研究所和伦敦大学圣乔治医学院学习神经心理学。

序：大脑高效你成功，大脑健康你长寿

第一章 健康的大脑吃什么
健康的大脑要吃好糖
健康的大脑要吃优质蛋白质
健康的大脑吃的脂肪要健康
健康的大脑要吸够氧
健康的大脑要吃维生素
大脑要想营养好，均衡饮食最重要
绝对素食者警惕损害大脑
健康的大脑不信保健品
健康的大脑要喝水
健康的大脑要睡好
健康的大脑要抗氧化
健康的大脑要运动

第二章 快乐的大脑吃什么  
快乐了你才能感到幸福  
适当的情绪能提高大脑的工作效率

第三章 记忆力好的大脑吃什么  
大脑记忆力好，我们的生活更美好  
大脑记忆力好，吃好蛋白质是基础  
大脑记忆力好，特定脂肪是个宝  
大脑记忆力好，低升糖指数的食物离不了  
大脑记忆力好，矿物质和维生素要吃好  

第四章 注意力好的大脑吃什么
大脑注意力好，大脑才能工作好  
多巴胺和去甲肾上腺素活性好，大脑注意力就会好  
富含酪氨酸的食物吃得好，大脑注意力差不了  
富含酪氨酸的食物有哪些  
维生素B6和铁是酪氨酸的好帮手  

第五章 活跃的大脑吃什么  
活跃状态是大脑高效工作的基础  
使大脑活跃的物质  
使大脑抑制的物质  
吃对食物大脑就活跃  
应用中枢兴奋剂活跃大脑需谨慎  

第六章 压力大的大脑吃什么
测测你的压力有多大
压力损害大脑
吃好食物保护压力下的大脑
错的食物会增加大脑压力
有效减轻压力的其他方法

第七章 疲劳的大脑吃什么
你的大脑疲劳了吗
如何吃掉脑疲劳
有氧运动甩掉脑疲劳
健脑术去掉脑疲劳

第八章 防止大脑衰老吃什么
人未立，脑始衰
大脑的衰老启动了人体其他器官衰老的按钮
大脑老化程度测验表
是谁偷走了大脑的青春
吃什么减慢大脑衰老的脚步
吃什么会加快大脑的衰老

第九章 考试三餐准备原则
备考早餐的饮食原则与原理
备考午餐的饮食原则与原理
备考晚餐的饮食原则与原理

第十章 吃什么抢救生病的大脑
思觉失调症患者的饮食宜忌
抑郁症患者的饮食宜忌
焦虑症患者的饮食宜忌
躁狂症患者的饮食宜忌
老年痴呆患者的饮食宜忌
儿童过动症患者的饮食宜忌
孤独症患者的饮食宜忌
抽动秽语综合症患者的饮食宜忌

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吃出最强大脑：吃对关键食物，抢救失控的大脑，让学业、工作效率加倍，记忆力、专注力、抗压力、学习力全面提升！ 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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