☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

　　<<随书附赠温馨甜蜜饼干纸模型>>

　　‧超过100道！幸福满载的异国美味食谱。
　　‧美丽又得体的节庆烘焙小礼物制作。
　　‧让生活更有质感的餐桌、居家摆设。
　　‧带来幸福能量的生活‧料理小故事。

　　每一道料理背后，都有一个温暖的小故事，
　　每天，记录日常的小小细节，就是幸福的来源。

　　这是一本食谱书，也是摄影书，
　　更是一本让每个人重新找到自我价值、牢牢抓住幸福的生活实践书

　　透过镜头，传授超过100道！幸福满载的各式异国风味料理、节庆料理、美丽又得体的烘焙小礼物
　　从镜头里，窥视来自美国小镇－－科林斯堡的美味人生

　　※一个看似人生胜利组……浅意识中却永远无法落地生根、在世界各地到处打转的妈咪
　　在平淡无味的26年婚姻生活中，
　　从来到这个美国小镇－科林斯堡、打开镜头的那一刻，产生了转变……

　　「在孩子成长的过程中，我们经历了不少事，好像每天都在互相伤害中度过。孩子们为了适应陌生的美国生活感到辛苦；而我，每天每天都感受到，独自一人带着两个小孩的强大责任感。当孩子们达不到身为妈妈的我订的标准时，我也开始无止境的唠叨。这样的生活，让我跟孩子都身心俱疲。」

　　让我从这样的生活中逃出的契机，就是与摄影的相遇。

　　曾经，对于摄影这方面一点都不了解，甚至一点都不喜欢照片的我，不知从何时开始，我带着一台小小的数位相机，走遍了柯林斯堡溢满自然景象的每个角落，瞬间就陷入了摄影的魅力中，对于身边的事物，都有了新的观点。过去那些不入眼的事物，成为了我相机中一张张的相片。许多人说，只要看到我照的每张照片，就能感受到照片中的温暖。与2004年第一次提起相机比起，现在，相机已经成为我身体的一部分；也因为透过镜头，开始了我在柯林斯堡不同的人生。

　　而不知从何时开始，料理也成为我人生中的一部分。在部落格中分享食谱与生活中的细碎小事，与感同身受的网友们交流，成为了我异国生活中的另一种乐趣。

　　「为了两个孩子，翻过一本又一本的食谱书，只为了找到最美味的配方……」
　　「一次都没有去过料理教室的我，为了喜欢西式料理的孩子们，靠着味觉的记忆，仿制重现在外面吃过的美食……」

　　我也开始用孩子的眼光看这个世界，更能站在孩子的角度思考事情。和孩子们一起度过平凡的生活，成为了我新的目标。长久以来，以演奏度过人生的我，开始接触新的领域，回到学校中学习摄影。以不小的年纪提起勇气，重头学习摄影与平面设计，无意间学习的绘画，也成为我人生中又一项新的乐趣。

　　「造访过世界各地许多地方，但想要跟大家分享的这个柯林斯堡小镇，位于美国的科罗拉多州，是我结婚之后居住最久、拥有最多故事、重新发现自我的地方。」

　　透过这本书，可以跟更多人分享我在柯林斯堡的生活，以及我的私房菜食谱。

　　曾经一成不变的我的生活，如何重新透过平凡的日常，体会生活中小小的乐趣；与那些温暖人心的人们那里，得到了学到了更多不曾接收过的感动。

作者简介

郑惠璟

　　毕业于延世大学与纽约布鲁克林皇后音乐学院，主修大提琴。去美国之前，以音乐家的身分工作过一段时间。学校毕业后，暂时离开音乐界，开始了家庭主妇的生活。

　　2002年夏天，重新来到美国的Front Range Community College，进修平面设计与摄影，对我来说是从未碰触过的领域。

　　因为跌入摄影的魅力中，平常就很爱料理的我，每次做出新菜色，都会拍成漂亮的照片上传到部落格。看着孩子们开心的吃我做的菜，没有比这更令人兴奋的事了。

　　和两个孩子一起在柯林斯堡度过的八年岁月…

　　曾经个头小小的孩子，不知何时已经长得这么高了。这段可贵的时光里，一边做我喜欢的事、一边陪伴孩子们长大，我也成长改变了不少。

　　《餐桌上的美味风景》中，记述了我在美国柯林斯堡的日常生活与感触。

故事 #1 满满一盘的幸福
清爽的开始 Breakfast & Brunch
18 染上温暖的气息
20 妈妈牌松饼
22 鲜果可丽饼
26 美式松饼
30 蓝莓荷兰烤松饼
32 柯林斯堡特别的小市集…
36 杏桃酱贝果&草莓思慕昔
38 苹果果酱
40 经典青酱棍子面包
42 香气四溢的香草
44 烟燻鲑鱼吐司
46 蓝莓早午餐扫除一周的疲惫
50 红洋葱洋菇面包
51 蓝莓胡桃沙拉
51 蓝莓原味优格
52 鸡肉凯萨沙拉
56 薄片牛肉堡
58 与老朋友苏妲的邂逅
60 春卷
62 鲔鱼胡桃水果三明治
64 古物仓库一般的我的生活记事

幸福的午后 Kids’ Meals
72 回忆中的地方
74 庭园墨西哥薄饼
76 海鲜芥末奶油义大利面
80 洋菇巴西里奶油义大利面
82 迷迭香洋葱培根义大利黑醋披萨
86 和庆雅一起的美味约会
88 烟燻鲑鱼庭园披萨
90 牛肉蔬菜豆腐千层面
94 英式乡村马铃薯派
100 等待慢吞吞的妈妈的孩子

那颗温暖又幸福的心
102 私房鸡汤
106 酥皮鸡肉派
110 焗烤鼠尾草蘑菇义大利面
112思念的Ayako
114 Chipole鸡肉墨西哥卷饼
118菠菜咖喱炒饭

温暖的邀请 Dinner
120 我的碎念
122 复古的餐桌摆饰
126 鱼排佐义大利黑醋酱汁
129 感受小小幸福的父女对话
130 鲜鱼佐开心果橙汁
132 香蒜芫荽鱼排
134 鲜鱼佐越南是焦糖酱
136 蚝油水芥菜炒鸡肉
138 优格咖喱鸡
140 爱上自然的地方
144 鸡排佐蓝莓酱
148 芥末酱鸡肉佐凤梨
150 巴西里柠檬猪排
154 牛排佐柳橙与水芥菜
156 秋收感恩节的回忆
158 迷迭香柠檬烤火鸡
159 巴西里洋葱四季豆／香草马铃薯泥
160 蔓越莓酱
164 与庆雅一起准备的圣诞大餐

故事＃2 甜蜜的家庭烘焙
美丽的礼物 Cakes & Breads
168 我爱你...
170成功烤出糕点的秘诀
172 母亲的回忆
174 红丝绒巧克力蛋糕卷
178 枫糖果仁蛋糕
180 柠檬糖霜奶油蛋糕
184 鲜奶油天使蛋糕
186 儿烤的生日蛋糕
187 鲜奶油柠檬核果蛋糕
188 棉花糖巧克力蛋糕
190 胡萝卜波纹蛋糕
192 与戴尔老师的最后一堂课
193 香蕉柠檬核果蛋糕
194 鲜奶油蔓越莓蛋糕
196 绿茶蛋糕
198 伯爵茶蛋糕
200 将蛋糕当作礼物时...
202 姜饼蛋糕
206 爱尔兰苏打面包
208 芝麻面包卷

Desserts
210 某个夏日的愿望
212 蓝莓肉桂卷
216 巧克力马克杯蛋糕
220 关于我第一幅画作的故事
222 归乡，第二幅画作的故事
224 巧克力舒芙蕾
226 纽约起司蛋糕
230 南瓜起司蛋糕
232 凤梨蛋糕
234 克里克泉庭院中的展览
236 德式苹果蛋糕
238 开始的意义
240 永源离开的那天
242 南瓜鲜奶油马芬
244 咖啡胡桃蛋糕
246 巧克力花生布朗尼
248 花生酱、果酱奶油酥饼

感恩的香气 Pies & Tarts
250 谢谢你
252 凝望开着花的派匙的视线
254 蓝莓派
258 南瓜派
262 秋日从天而降的娇客
264 蔷薇树村里的苹果树
268 法式苹果塔
272 西洋梨胡桃塔
278 乡村莓果塔
282 分享幸福的人们

一起制作幸福
286 悄到来的春天...
288 法式奶油玛德莲
290 花生酱饼干
292 永远的学生
294 巧克力咖啡饼干
298 我的艺术展览
302 迷你巧克力格子饼干
306 南瓜小西点
308 白巧克力椰子小雪球
312 姜饼
314 乡村芝麻饼干
318 小糖饼
322 夕阳下的野鹅

324 结语

None

餐桌上的美味风景：走进异国厨房，窥探满满幸福的365日轻食×烘焙×节庆餐食手札 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

类似图书 点击查看全场最低价

查看全网最低价