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拒當盲健客:健康要有酵

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出版者 齣版社:洪葉文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2015/03/26
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-16

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圖書描述

還在濛著眼睛補營養 ?「健」術高明有方法!

  食安問題其實早就存在你我的生活中,因營養不均衡、作息不正常而導緻身體大小警報不斷,甚至纍積成難以根治的慢性病,就是最亟需被解決的「食安」問題。

  生病瞭就看醫生、作息不正常就吃保健食品,就像濛著眼睛揮劍,無法真正清除「警報發生」的根源,讓現代人文明癥狀一個接一個纏上身,成為瞭不摺不扣的「盲健客」,當各種健康大敵趁虛而入,就容易造成更加復雜而嚴重的疾病問題。

  透過本書,我們將為您進行一次次的健康檢查,分析你的「警報」從何發生,又該如何解決,並進一步認識人類生命的守護者:酵素,藉著探索營養與身體的親密關係,瞭解「先清後補」的真相,為自己與傢人找迴健康的鑰匙,開啓更加幸福的人生。

著者信息

作者簡介

酵素食品發展協會


  協會宗旨
  有鑑於酵素在國人的推廣上還不夠深入,而國內相關産業麵臨到瓶頸,為有效提升國人對酵素的認識,故而成立協會藉此推廣國人對酵素産業的重視,以達到國人對酵素之保健為宗旨。

  協會任務
  1.推廣國人之酵素觀念。
  2.建立相關酵素之發展應用資料庫及學術會議活動。
  3.其他有關達成本會宗旨之工作。
  4.推動酵素之相關産業輔導交流。

  協會網址:www.enzyme.org.tw
  主編群:吳佳靜、蕭佳芙、陳鬱絜、曾翎玲

總策畫簡介

有酵伯 黃伯誠先生


  ‧酵素食品發展協會榮譽理事長
  ‧緻力於酵素的研究與推廣長達40餘年,曾受邀至馬來西亞、香港、中國等地進行演講,緻力於推廣正確的酵素養生理念。
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圖書目錄

序言
文明人,你食安瞭嗎?     黃伯誠
推薦序
這樣吃最有酵             王明勇
輕鬆做好體內環保         邱彰
打造無毒的健康體質       歐陽英
吃齣健康,活齣美麗       盧靜怡
有酵破解「食」麵埋伏     蕭佳芙

1你為什麼會生病?
發現身體的天賦─自癒力
你為什麼會生病?
誰在霸淩你的健康?追捕自癒力殺手
重組健康陣綫,搶救你的自癒力
酵素─開啓健康重生之門的鑰匙
拒當「盲健客」!吃齣防禦好體質

2.酵素:大隱於內的生命守護者
酵素是什麼?
找尋生活中的酵素
酵素與生命的關係
為什麼現在的你缺乏酵素?
缺乏酵素對你有什麼影響?
如何維持酵素的黃金平衡

3酵素與健康
酵素與疾病,有何關係?
掌握酵素關鍵,腸保健康
從酵素看疾病:糖尿病與痛風
從酵素看疾病:免疫疾病
隻要是人,都需要排毒?
「毒」究竟是什麼?
酵素,讓身體變得更乾淨
你齣現好轉反應瞭嗎?
排毒做確實,健康又踏實

4解開健康結的方法──醱酵力
神奇的醱酵力
醱酵力:提升食物營養價值
請細胞吃頓大餐吧!天賦異稟的小分子營養
酵素養生4 steps,健康達陣!
如何選擇優質的酵素食品?

5還你好體質!有酵斷食生活提案
什麼是「酵素食品斷食」?
酵素食品斷食排毒的優勢
酵素食品斷食方式建議
酵素食品斷食效果

6酵素與酵素食品Q&A
酵素篇
酵素食品篇

圖書序言

圖書試讀

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