与Cecillia一起分享简单揉就好吃的家庭烘焙坊(套书) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：麦浩斯订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2015/04/15

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-11

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图书描述

Cecillia珍藏分享套书组合
成功率超高的面包食谱套书，超过千名网友试做完成!!

　　《比免揉面包更简单！简单揉就好吃的家庭烘焙坊》+
　　《简单揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、咸面包与咖啡馆风味点心》

　　不只是做面包，更串连起生活中的温暖与感动，
　　用手作面包，把每一天都过成一个好日子吧!

　　比免揉面包更简单，使用保鲜盒容器和家用烤箱，简单就能完成充满幸福感的家庭烘焙。
　　只需要简单揉几下，就能神奇提升面包的美味口感，
　　颠覆做面包很难的刻板印象，提供各种不失败的美味作法。

　　从自家厨房、餐桌，延伸到送礼及聚会等生活场景，
　　揉和、发酵、分割、整型到烘烤，
　　亲手搓揉面团、送进烤箱，热腾腾出炉的感动心情，
　　请一定要和身边的人分享。

著者信息

作者简介

陈香玲Cecillia

　　超过七百多万浏览人次的人气部落格「Cecillia优雅过生活」版主
　　Yahoo！奇摩美食摩人

　　台大毕业后，赴英国及美国取得双硕士学位，旅居异国期间，最喜欢习作道地的乡村烘焙与料理，透过传统美食，探索丰富的饮食文化，也就此开启浓厚的厨艺兴趣。回台湾定居后，长期从事的是科技公关工作，但对于手作烘焙与料理的热爱，未曾稍减。从2007年开始，正式将自己的烘焙料理心得，分享于个人部落格「Cecillia优雅过生活」。

　　Cecillia擅长简单有创意的风格料理设计，并长期受邀为知名品牌锅具与食品设计食谱。喜欢的烘焙与料理原则是食材单纯、作法容易上手，且能创造出生活幸福感。更期待用心烹调的温暖味道，能让吃过的人，留下幸福的美好记忆！

　　部落格：www.cecillia.com.tw
　　脸书粉丝专页：请搜寻「Cecillia优雅过生活」

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