简单迷人的玻璃罐甜点BOOK pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　鲜红欲滴的草莓果冻、巧克力芭芭露亚、栗子慕斯、芒果布丁⋯⋯
　　草莓鲜奶油蛋糕、巧克力香蕉蛋糕、奶昔、柠檬塔⋯⋯
　　起司蛋糕、提拉米苏、冰淇淋、蓝莓与香蕉马芬⋯⋯
　　玻璃罐在手，你想得到的甜品，通通难不倒！
 
　　玻璃罐有着优越密封性和耐热性，无论制作起司蛋糕、巧克力蛋糕、果冻、芭芭露亚都极为适合，甚至令人望而生怯，容易变形的鲜奶油蛋糕，也能毫无阻碍的完成。而且完全无需包保鲜膜或铝箔纸，盖上瓶盖即能保存，而且鲜果亮丽的色泽更能毫无阻碍的呈现，只要系上缎带、贴上贴纸，一秒即能化为迷人的伴手礼！
 
　　本书作者隈部美千代特别挑选在超市能轻松购得的材料，只要搭配家中常备的锅子、微波炉、冰箱，即可做出果冻、慕斯、布丁、蛋糕等82种令人暑意全消的可爱甜点。先把缤纷的材料放到罐子里堆叠，接着放入冰箱就能完成，绝对简单、绝对迷人，绝对零失误！玻璃罐甜点的巧思没有极限，请将满满的爱与梦想灌注其中，做出让人心醉的美丽甜品吧！


【本书特色】

　　●只需将材料放入玻璃罐，等它冷却定型，即可做出82种迷人消暑的甜品！
　　●附上玻璃罐甜点的包装技巧，打上缎带、贴上贴纸，瞬间化作最佳伴手礼！
　　●从基本款到变化款，挑战多层次味觉，叠出最美、最潮、最炫丽可口的创新甜品！

探索宇宙的奥秘：从黑洞到暗物质的宏大叙事 导言：我们所处的宇宙 本书旨在带领读者深入探索我们所处的宇宙，从最微小、最奇特的现象到横跨数十亿光年的宇宙结构。我们将抛开繁复的数学公式，用清晰、引人入胜的叙事方式，揭示现代天体物理学和宇宙学中最激动人心的发现与未解之谜。我们的旅程将始于我们脚下熟悉的地球，但很快会超越太阳系，穿越银河系，最终触及宇宙的边缘。 第一部分：恒星的生命与死亡 第一章：恒星的诞生——气云中的火花 宇宙中绝大多数可见的物质都以恒星的形式存在。本章将详述恒星是如何从巨大的分子云——主要是氢和氦组成的冰冷、稀薄的气体和尘埃团块——中诞生的。我们会考察引力如何克服内部压力，导致这些云团坍缩，核心温度和压力不断上升，直至触发核聚变反应。我们将描绘“原恒星”阶段的景象，以及如何通过观测年轻星团来理解恒星形成的初始条件。 第二章：主序星的宁静时光 一旦核聚变稳定下来，恒星就进入了其生命中最漫长、最稳定的阶段——主序星阶段。我们将深入探讨质子-质子链反应和CNO循环这两种主要的能量产生机制，以及它们如何决定不同质量恒星的颜色和寿命。例如，一颗红矮星可能燃烧数万亿年，而一颗大质量蓝巨星的生命却可能在短短几百万年内就走向终结。这一部分还将解释恒星的“质量-光度关系”，即恒星质量对其亮度、温度和寿命的决定性影响。 第三章：恒星的终结——不同命运的终点 恒星的死亡方式完全取决于其初始质量。我们将详细描述低质量恒星（如太阳）如何膨胀成红巨星，抛出外层形成壮观的行星状星云，最终留下致密的白矮星。对于大质量恒星，命运则要剧烈得多。我们将探讨铁核的形成——核聚变的终点——以及随后发生的灾难性的核心坍缩和超新星爆发。超新星不仅标志着恒星生命的终结，更是宇宙中重元素（比铁重的元素，如金、银、铀）的主要来源。 第二部分：引力的极端：中子星与黑洞 第四章：宇宙中最密集的物体——中子星 超新星爆发后留下的残骸，如果质量适中，就会形成中子星。这些天体密度极高，一茶匙的物质就重达数十亿吨。本章将解释简并压力如何支撑这些恒星对抗引力，以及中子星内部可能存在的奇特物质状态，比如夸克物质。我们还将介绍脉冲星——快速旋转的中子星，它们如同宇宙中的灯塔，通过规律的电磁波束扫过地球，为我们提供了检验广义相对论的天然实验室。 第五章：时空的陷阱——黑洞的本质 黑洞是宇宙中最令人着迷的概念之一。我们将阐释爱因斯坦的广义相对论如何预言了这些时空结构——任何物质都无法逃脱其引力范围的区域。本章会区分恒星级黑洞、中等质量黑洞和位于星系中心的超大质量黑洞。我们将探讨事件视界的概念，以及著名的“史瓦西半径”。此外，我们还将讨论霍金辐射的理论，即黑洞并非完全“黑”的，它们会极其缓慢地蒸发，虽然这一过程在观测上难以证实。 第六章：引力波的涟漪 黑洞和中子星的合并是宇宙中最剧烈的事件之一。这些事件会产生时空本身的涟漪——引力波。本章将回顾引力波的理论基础，并重点介绍LIGO和Virgo等探测器如何成功捕捉到这些来自数十亿光年外的碰撞信号。引力波天文学的开启，为我们提供了一种全新的方式来“聆听”宇宙，补充了电磁波观测的局限性。 第三部分：宏观宇宙的结构与演化 第七章：我们的家园——银河系的结构与历史 我们将把视野拉回到我们所在的星系——银河系。本章将描述银河系的螺旋结构，包括它的盘面、核心的中央黑洞（人马座A）和包围着这一切的巨大暗物质晕。通过追踪星团的运动和分析不同世代恒星的金属丰度，我们可以重建银河系数百万年来的合并与演化历史。 第八章：星系的形成与宇宙网 星系并非孤立存在，它们聚集在星系团、超星系团中，构成了宏大的“宇宙网”结构——由巨大的空洞（Void）和纤维状的物质长城交织而成。本章将探讨星系如何通过引力相互作用、合并和潮汐瓦解来改变形态。我们会研究椭圆星系（通常是合并的产物）和螺旋星系之间的演化路径。 第九章：宇宙的膨胀与大爆炸模型 宇宙正在加速膨胀，这是现代宇宙学的基石之一。本章将回顾哈勃的观测如何揭示了星系退行的现象，以及基于宇宙微波背景辐射（CMB）的证据如何强力支持了大爆炸理论。我们将梳理宇宙历史的关键时期：暴胀、夸克时代、核合成时代，直至第一批原子形成的“复合时期”。 第四部分：未解之谜与前沿探索 第十章：神秘的暗物质 我们所能“看到”的普通物质（原子）只占宇宙总质能的不到5%。剩下的绝大部分由两种神秘的成分构成：暗物质和暗能量。本章聚焦于暗物质——它不发光、不吸收光，但其引力效应是必需的，否则星系会分崩离析。我们将介绍各种候选粒子（如WIMPs），以及地面和空间探测器如何努力直接捕获这些幽灵般的粒子。 第十一章：驱动加速膨胀的暗能量 宇宙的膨胀不仅没有减速，反而正在加速。这种反引力的力量被称为暗能量。本章将讨论暗能量的主流解释，即宇宙学常数，以及它与真空能量的关系。我们还将探讨暗能量在宇宙未来命运中的作用——它是否会导致“大撕裂”或“热寂”？ 第十二章：通往未来的门户——量子引力与弦理论 要真正理解黑洞内部或大爆炸的最初瞬间，我们需要一个能统一广义相对论和量子力学的理论。本章将简要介绍这些前沿尝试，如弦理论和圈量子引力，它们试图构建一个描述所有自然力的终极框架。虽然这些理论目前仍停留在理论阶段，但它们代表了人类理解自然界终极规律的努力方向。 结语：永恒的求知欲 宇宙的辽阔和复杂性永远超出了我们目前的认知边界。本书的探索只是开端。科学的魅力在于未知，而每一次新的观测和理论突破，都将我们带向更深层次的真理。宇宙等待着下一代人的发现。

作者简介

隈部美千代
   
　　从小就对甜点制作有兴趣，每当把亲手制作的甜点送人时，见对方开心自己也会深感幸福。经历上班族生涯后，开始在国内外学习正统的甜点、料理及面包作法。曾就读蓝带国际学院东京校区及巴黎雷诺特厨艺学校，还赴德国、瑞士等地进修。2006年在东京门前仲町开设以「礼物甜点」为概念的甜点教室Sweet Ribbon，网罗了基础到专业领域的技法，连装饰都有专人指导，其教学方式大受欢迎。活跃于电视及杂志，也为企业设计食谱，曾出版《MASON JAR BOOK》（M-ON! Entertainment出版）、《グラススイーツ》、《浓厚スイーツ》等多本着作，也经手商品设计。

．前言                                                                                                       
．美味玻璃罐甜点的制作秘诀                                                           
  关于玻璃罐／关于材料／关于调理／关于盛装／关于保存
 
Part1用玻璃罐轻松制作消暑甜品

果冻、慕斯、芭芭露亚
．柳橙风味芭芭露亚                                                                           
．柳橙果冻                                                                                           
变化款
．2层夹层／4层夹层                                                                           
．草莓慕斯                                                                                           
．鲜红欲滴的草莓果冻                                                                               
变化款
．2层夹层／4层夹层                                                                           
．椰香奶酪                                                                                           
变化款
．2层夹层                                                                                                     
．芒果慕斯                                                                                           
．鲜果寒天冻                                                                                               
．咖啡冻                                                                                                       
．蜂蜜优格慕斯                                                                                   
．腌渍水果                                                                                           
变化款
．优格圣代                                                                                           
．自制超人气格兰诺拉麦片                                                                       
 
冰淇淋、雪酪
．香草冰淇淋                                                                                               
．双苺优格雪酪                                                                                   
．芒果优格雪酪                                                                                   
．栗子慕斯                                                                                           
．巧克力芭芭露亚                                                                                       
变化款
．大理石纹芭芭露亚                                                                           
．蜜桃慕斯                                                                                           
◆让玻璃罐甜点更有趣！1
．用玻璃罐做甜点饮品                                                                               
  巧克力香蕉奶昔／草莓牛奶奶昔
 
布丁
．怀念的古早味布丁                                                                           
．柔滑布丁                                                                                           
．巧克力布丁                                                                                               
．南瓜布丁                                                                                           
．焙茶布丁                                                                                           
．黑糖面包布丁                                                                                   
．芒果布丁                                                                                           
．杏仁布丁                                                                                           
．抹茶豆浆布丁                                                                                   
 
Part2用玻璃罐轻松制作夹层蛋糕

草莓夹层蛋糕
．草莓千层派                                                                                               
．草莓鲜奶油蛋糕                                                                                       
．法式草莓蛋糕                                                                                   
．草莓巧克力蛋糕                                                                                       
．草莓查佛蛋糕                                                                                   
．香蕉鲜奶油蛋糕                                                                                       
．巧克力香蕉蛋糕                                                                                       
．咖啡蛋糕                                                                                           
．抹茶蛋糕                                                                                           
．苹果奶酥                                                                                           
．柠檬塔                                                                                                       
．剧院蛋糕                                                                                           
．维也纳风巧克力蛋糕                                                                               
 
Part3用玻璃罐轻松制作人气甜点

起司甜点
．纽约起司蛋糕                                                                                   
．生起司蛋糕                                                                                               
．苹果舒芙蕾起司蛋糕                                                                               
．提拉米苏                                                                                           
．胡桃里考塔起司蛋糕                                                                               
．双层起司蛋糕                                                                                   
 
巧克力甜点
．蒸烤巧克力蛋糕                                                                                       
．巧克力冻派                                                                                               
．熔岩巧克力                                                                                               
．热巧克力                                                                                           
．柳橙布朗尼                                                                                               
 
◆让玻璃罐甜点更美味！1

．海绵蛋糕的制作方法                                                                               
  原味海绵蛋糕／巧克力海绵蛋糕／咖啡海绵蛋糕／抹茶海绵蛋糕
．欲制作夹层蛋糕时的切法                                                                       
 
◆让玻璃罐甜点更美味！2

．装饰佐料的制作方法                                                                               
  香堤鲜奶油／咖啡鲜奶油／抹茶鲜奶油／巧克力鲜奶油／白巧克力鲜奶油／焦糖鲜奶油／
  卡士达酱／奶酥
 
杯子蛋糕、马芬
．巧克力&覆盆莓杯子蛋糕                                                                
．甜薯杯子蛋糕                                                                                   
．美式约克夏布丁                                                                                       
．蓝莓与香蕉马芬                                                                                       
 
果酱、糖渍水果
．草莓香蕉果酱                                                                                   
．奇异果香蕉果酱                                                                                       
．糖渍蜜柑                                                                                           
．糖渍凤梨                                                                                           
 
◆让玻璃罐甜点更有趣！2

．玻璃罐甜点变身最佳伴手礼

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，简直就是为我这样的甜点爱好者量身定做的！《简单迷人的玻璃罐甜点BOOK》，光听名字就让人觉得温暖又充满期待。我一直以来都对玻璃罐甜点情有独钟，总觉得那种被封存在透明容器里的甜蜜，有一种别样的魅力，既有家的温馨，又不失精致的格调。拿到书的时候，我首先被它的外观设计所吸引，那种简约而不失大气的风格，让我一看就爱上了。封面上的插图非常精美，每一个玻璃罐里的甜点都像是艺术品一样，色彩搭配和谐，细节处理到位，让人忍不住想要立刻动手尝试。我非常好奇书中是否包含了那些经典又易学的玻璃罐甜点配方，以及一些创新的制作技巧。这本书在我心中，不仅仅是一本食谱，更像是一种生活方式的传递，它鼓励着我们在忙碌的生活中，留出一点点时间，为自己和爱的人制作一份简单而又迷人的甜点，用甜蜜来点缀平凡的日子，让生活变得更加有滋有味。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《简单迷人的玻璃罐甜点BOOK》这本书时，脑海里立刻浮现出了那些在咖啡馆里看到的精致甜点，小巧玲珑，装在透明的玻璃罐里，色彩缤纷，看着就让人心情大好。这本书的名字本身就充满了魔力，让我迫不及待地想知道里面究竟藏着多少让人心动的甜点创意。我仔细观察了这本书的封面设计，它的风格非常独特，既有现代感又不失复古的韵味，整体的色彩搭配也很舒服，给人一种清新、自然的感觉，这让我对书的内容充满了好奇和期待。我觉得，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本关于生活美学的指南，它教会我们如何用最简单的方式，创造出最迷人的甜蜜。我非常欣赏那种能够将平凡的食材，通过巧妙的搭配和精致的制作，变成令人惊艳的艺术品的过程。我坚信，这本书一定能够给我带来很多灵感，让我能够在厨房里挥洒创意，制作出属于自己的独特玻璃罐甜点，为生活增添更多色彩和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，说实话，一开始就击中了我内心深处对于“美好生活”的向往。我一直觉得，能够自己动手做出一些精致又令人愉悦的甜点，本身就是一种极大的成就感和幸福感。而“玻璃罐甜点”这个概念，又自带一种复古又清新的感觉，仿佛是将夏日午后的阳光，或是冬日夜晚的暖意，都小心翼翼地封存在一个小小的罐子里。我从书的整体风格就能感受到，它不是那种华而不实的食谱，而是真正注重细节和实用性。那些图片，每一个角度都经过精心设计，光影效果恰到好处，让人看着就觉得心情舒畅，仿佛能闻到甜点的香气。我非常期待这本书能够带领我进入一个全新的烘焙世界，让我能够轻松掌握制作那些看起来复杂，实则简单又迷人的玻璃罐甜点的方法。我猜想，里面的步骤讲解一定会非常清晰易懂，即使是烘焙新手也能快速上手，并且做出令人赞不绝口的作品。这不仅仅是一本食谱，更像是一个生活提案，鼓励我们在忙碌的生活中，找到属于自己的那份甜蜜与宁静。

评分☆☆☆☆☆

读到《简单迷人的玻璃罐甜点BOOK》这个名字，我立刻被它所传达出的那种轻松、愉悦的烘焙体验所吸引。我一直觉得，烘焙不应该是一件让人感到压力巨大的事情，而更应该是一种放松身心、享受过程的乐趣。而“玻璃罐甜点”这个概念，恰恰能很好地诠释这种随性而又精致的美学。我非常喜欢这本书的整体视觉呈现，从封面设计到内页排版，都透着一股精心打磨的用心。那些玻璃罐里盛放的甜点，光是看着就让人垂涎欲滴，它们的色彩搭配、层次感都做得非常到位，仿佛每一个罐子都是一个独立的小世界，里面充满了惊喜和美味。我非常期待能够在这本书里找到那些既容易操作，又能在视觉和味觉上都带来双重享受的食谱。我猜想，这本书一定会提供很多创新的想法，让我在制作甜点的过程中，能够体验到前所未有的乐趣和成就感，并且轻松地将这份甜蜜分享给身边的家人和朋友。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我最近入手了一本叫做《简单迷人的玻璃罐甜点BOOK》的书，我当时被这个名字深深吸引了，觉得它听起来就像是那种能瞬间提升生活幸福感的宝藏！拿到书的那一刻，我简直迫不及待地翻开了。封面设计就很有质感，摸起来是那种柔和的哑光感，上面的玻璃罐甜点图片更是诱人，色彩鲜艳，晶莹剔透，每一个都像是艺术品一样，让我瞬间就有了下厨的冲动。我尤其喜欢它整体的排版风格，既有艺术感又不失实用性，文字清晰，图片质量也很高，这一点对于我这种视觉系厨娘来说太重要了！这本书给我的第一印象就是，它绝对是一本颜值与实力并存的食谱。我总觉得，很多时候，食物不仅仅是为了填饱肚子，更是一种心情的表达，一种生活态度的体现。而这本书，从它的名字到它的设计，都传递出一种“简单、迷人”的生活哲学，仿佛在告诉我，即使是平凡的日子，也能通过亲手制作一份美味的玻璃罐甜点，点亮属于自己的小确幸。我迫不及待地想尝试里面的食谱，感受那种从平凡食材变身精致甜点的魔力。