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图书介绍


超级婴幼儿副食圣经

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著者 原文作者: Ruth Yaron
出版者 出版社:乐友文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 郭惠心
出版日期 出版日期:2015/08/26
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-03-29

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图书描述

养育超级强壮健康宝宝的祕诀,
一定要有最营养的食物,
才能让宝宝吃的健康又营养。
什么时候、用什么、如何餵养宝贝?
如何才能安全贮存宝宝食物?
怎样监控宝宝的营养摄取?
如何避免含有有害食品添加剂和防腐剂的事物?
自己可以为宝宝准备什么样的食物?
被十万多个父母誉为「超级育儿圣经」,
因为这里有哺育宝宝,让宝宝健康成长的所有细节

  本书内容包含婴幼儿养育的各种小提示、自制食谱以及相关重要讯息,帮助您解决婴幼儿养育的各种问题,让您养育出超级健康宝宝!是新手父母必读的育儿经典指南。

  有关婴幼儿养育的知识日新月异,今天是正确的,明天可能就会是错误的。本书作者露丝‧亚龙〈Ruth Yaron〉将以亲身养育一对双胞胎的经历,告诉您如何自己动手制作超级宝宝的健康副食品,为现代忙录的父母,找出最省钱、最省时、最省事的健康育婴好方法。

  《超级婴幼儿副食圣经》一书,分为七大主题四十二章,告诉现代父母育儿方法与解决照顾婴幼儿可能会遇到的问题细节,各章重点内容如下:

  PART 1:超级宝宝的食物烹调

  为什么要烹调超级宝宝食物?开始餵宝宝副食、超级宝宝食谱。
  超级米煳:超级宝宝食谱最重要的部分。
  食物过敏。

  PART 2:如何餵婴幼儿食物?
  零岁到一岁婴儿饮食月计画?如何餵养六~十一个月的宝宝?如何餵养幼儿?

  PART 3:购买、准备、贮存超级宝宝食物
  做超级宝宝食物必备主食
  冷冻、解冻超级宝宝食物的方法
  超级棒的宝宝营养食物:蔬菜、水果、超级全谷物、豆类、坚果、乳制品、鸡蛋等食物。

  PART 4:安全第一
  重要的安全资讯、厨房和食品安全、卫生。

  PART 5:超级宝宝所需的营养
  宝宝到底要吃多少?喝多少?基本营养知识。

  PART 6:烹饪法
  宝宝食谱、学步儿的食谱、装饰食物。

  PART 7:为了你的超级宝宝力行环保
  有机上选、绿色生活、自制婴儿用品、日用品、阳台是绿色矿山。

本书特色

  .荣获全美妈咪选择金奖、美国家庭选择大奖图书类的NO.1。
  .美国1.2亿个家庭首选,全美畅销百万册的育儿圣经。
  .辛蒂‧克劳馥等众明星妈咪,都在参考的婴幼儿营养指南。


  我们能给孩子最重要的东西,是我们的陪伴和关爱。我们都想给孩子最好的,其中包括最有营养的食物。这些食物不应该来自食品工厂,而应该来自己家里的厨房。亲手为孩子做食物,才能确保食物健康、营养完整。自制的食物比买来的食品更天然、更美味、更经济。

  本书除有让宝宝健康成长的育儿方法与细节外,更包含多项重要新讯息:

  一、When:
  本书告诉您:宝宝什么时候可以开始吃副食。

  二、What:
  本书告诉您:(1)宝宝可以吃什么样的食物。(2)有关铁和其他营养补充剂的资讯。(3)宝宝的家族过敏史与食物过敏相关的资讯。

  三、How:
  本书告诉您:(1)如何制作营养健康的宝宝食物。(2)如何准备过敏宝宝的食物。(3)如何才能安全贮存宝宝的食物,监控宝宝的营养摄取。(4)如何避免有害食品添加剂和防腐剂的事物。

  四、医学和营养学最新资讯:
  本书告诉您:婴幼儿各年龄阶段适宜的饮食,对食物稠度、分量和温度的说明。

  五、简单实用的烹调小窍门:
  本书简单清楚介绍水果蔬菜的相应烹饪、营养分析以及食物贮存方法和解冻小窍门。

  六、食物中加入额外营养成分:
  本书教您:在食物中加入如海带、芝麻酱和营养酵素等营养成分,让孩子吃进更多健康。

  七、食物过敏和餵食安全提示:
  本书教您:透过调整生活饮食型态,避免过敏发生。

著者信息

作者简介

露丝‧亚龙(Ruth Yaron)


  毕业于宾州东斯特劳斯堡大学,拥有数学和电脑科学学位,曾是通用空间设计师,为美国宇航局做过卫星程式设计。全美公认的婴幼儿营养师,因一对早产双胞胎到来,让她的生活彻底改变,并使她成为着名的婴幼儿营养学专家。

  要让孩子健康成长,就是尽量为孩子提供健康饮食。露丝阅读各种天然食谱,研发适合婴幼儿的健康饮食,在网络上分享以有机、全麦、蔬菜、水果等天然食材制成的健康食谱,并採用了最佳食物贮存和解冻法,这些研究成果和经验,最终集结出版了《超级婴幼儿副食圣经》。

  本书深获广大妈咪粉丝的热烈回响,并被尊为「育婴圣经」。凡看过此书的妈咪,都能轻松做出健康又美味的食物,将宝宝养得健康聪明有活力。

译者简介

郭惠心(Grace Kuo)


  毕业于国立台北教育大学,隔年考取国小教师证及华语文师资能力检定证书。2013年7月赴美国俄亥俄州立大学就读第二外语教学(TESOL),顺利于2014年12月完成硕士学位。不同于同侪们在小学教书、讲课,Grace专长于行政事务工作与教材教案设计,喜欢有条不紊的处理每一件事,并有效率地达成目标。大学期间到现在常帮忙家人、朋友以及出版社处理中翻英或是英翻中文件或书籍,觉得中英之间的转换能让脑部更灵活运用过去所学,同时也挑战、训练自己的逻辑思维。
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图书目录

PART 01超级宝宝的食物烹调
CH.1 为什么要烹调超级宝宝食物?
CH.2 开始餵副食
CH.3 超级宝宝食谱
CH.4 超级米煳:超级宝宝食谱最重要的部分
CH.5 宝宝的第一顿副食
CH.6 食物过敏

PART 02 如何餵婴幼儿食物?
CH.7 零岁到一岁婴儿饮食月计画
CH.8 刚开始吃副食的宝宝
CH.9 如何餵养六个月的宝宝?
CH.10 如何餵养七个月的宝宝?
CH.11 如何餵养八个月的宝宝?
CH.12 如何餵养九个月的宝宝?
CH.13 如何餵养十个月的宝宝?
CH.14 如何餵养十一个月的宝宝?
CH.15 如何餵养幼儿?
CH.16 吃饭喝水的技巧

PART 03 购买、准备、贮存超级宝宝食物
CH.17 做超级宝宝食物的厨房必备主食
CH.18 厨房设备
CH.19 冷冻、解冻超级宝宝食物的方法
CH.20 超级宝宝食物──蔬菜篇
CH.21 超级宝宝食物──水果篇
CH.22 超级全谷物宝宝食物
CH.23 豆类:干的豆子、豌豆和扁豆
CH.24 坚果和种子
CH.25 乳制品
CH.26 鸡蛋
CH.27 超级棒的宝宝食物
CH.28 能够补充营养的食物

PART 04 安全第一
CH.29 重要的安全资讯
CH.30 厨房和宝宝的食品安全
CH.31 宝宝、厨房和卫生

PART 05 超级宝宝所需的营养
CH.32 宝宝到底要吃多少?
CH.33 宝宝到底要喝多少?
CH.34 基本营养知识

PART 06 烹饪法
CH.35 宝宝食谱
CH.36 学步儿的食谱
CH.37 装饰食物

PART 07 为了你的超级宝宝力行环保
CH.38 有机乃是上选
CH.39 过俭朴绿色生活
CH.40 自制婴儿用品
CH.41 家庭自制日用品
CH.42 你的阳台同样也是绿色矿山

图书序言

图书试读

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