幸福甜点食光：75道最朴实暖心的甜点，在家也能简单自制、轻松享受 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：绘虹企业订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2015/12/02

语言语言：繁体中文

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发表于2024-10-06

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图书描述

75道让人微笑的暖心甜点，
享受自制的乐趣与满满成就感，
为生活增添一分温暖甜蜜！

　　重现经典好滋味，口口甘甜最疗癒！
　　天天都想吃的美味甜点，简单自制零失败！

　　港式甜品╳中式点心╳养生甜汤╳四季饮品
　　亲手做出简单却隽永的好味道，
　　品尝舌尖上的美味惊喜，打造动人的美好记忆！

　　★记忆里的经典甜品
　　滑嫩的豆花加入糖水，享受黄豆与黑糖同时迸发的怀旧香甜；细密绵软的绿豆沙与陈皮搭配，品尝入口后的温润微甘；以豆沙、红枣等简易材料，做出过年、宴客必备的八宝饭……所谓经典，正是简单却能令人回味无穷的滋味！

　　★妈妈的家传甜品
　　亲手调和糖与蛋液，制一碗甜味核桃蒸蛋；炖煮一锅红枣银耳汤，健胃养颜又润肺；自制香气四溢的酒酿，随时可以做成各种酒酿甜点，温寒补虚。只要运用常见易取得的食材，出门在外也能尝到最想念的妈妈的味道！

　　★女人必吃的养颜甜品
　　蜂蜜红枣茶温平暖脏器；清补甜汤清热祛湿；以红豆、花生、红枣、桂圆煮成的四红汤，补血又安神……以符合中医养生之道的食材，做出一道道清香的养生甜品，健康美颜零负担！

　　★宴客必备的细致小点
　　以紫米、芒果、椰奶制成甜米糕，口感丰富且视觉效果十足；人气点心翻沙芋头、宫廷点心驴打滚、绵软甜蜜的碗豆黄……迷人的中式小点心总是可以打动人心，最适合与他人共享美妙的甜点时光！

　　★四季里的甜蜜饮品
　　夏天需要清凉消暑的饮品，冬季更是少不了热茶温暖身心，亲自沖泡一壶菊花姜茶，熬煮一杯花生牛奶，再寒冷的天气都有暖暖的脾胃！

本书特色

　　•甜点新手的救星，简单好做零失败！
　　运用简单的食材与步骤，做出75道甜点，新手也能一次上手。

　　•传统的滋味最好，经典总是让人忘不了！
　　介绍好看又可口的宫廷点心、中式小点，餐后甜点与宴客甜品一次满足。

　　•美味家传甜点，健康养生零负担！
　　运用食材特性，做出具清热、润肺、暖胃等功效的甜点，健康与美味一次拥有。

著者信息

作者简介

任芸丽

　　学生时期就读美术学院时，曾以为在校门口的馄饨摊贩大快朵颐，即是美好生活的写照，进入媒体圈后，才知道每样食物的背后，都有着情感与食物本身密不可分的关系。为人母亲后，更为笃定地摸索到烹饪的意义。现为美食杂志主编，美食畅销书作者。

　　个人网站：tw.weibo.com/renyunli
　　信箱：yunyun@ringierasia.com

幸福甜点食光：75道最朴实暖心的甜点，在家也能简单自制、轻松享受 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

Chapter 1
记忆里的经典甜品
姜汁豆花
龟苓膏
鸭母稔
酒酿奶酪
陈皮绿豆沙
红豆双皮奶
桂花杏仁茶
地瓜甜汤
芝麻煳
杨枝甘露
仙草冻
酒酿荷包蛋
黑糖糍粑
八宝饭
姜汁腐竹炖鸡蛋

Chapter 2
妈妈的家传甜品
核桃甜蒸蛋
豆沙冻桂圆
藕粉水果酪
绿豆糯米汤
红枣银耳汤
芝麻花生薄饼
蛋花甜汤
现磨花生煳
琥珀核桃
苹果酱
纯味酒酿
榴槤冰淇淋
冰糖炖雪梨
绿豆冰棒
甘蔗荸荠汤

Chapter 3
女人必吃的养颜甜品
玫瑰红糖蜜
蜂蜜红枣茶
姜汁撞奶
芒果奶昔
清补甜汤
四红汤
糖渍金桔
杏仁豆腐
冰糖炖桃脂
地瓜圆甜汤
核桃煳
牛奶炖雪蛤
牛奶炖鲜果
双色木瓜盅
百合南瓜浓汤

Chapter 4
宴客必备的细致小点
芒果奶油卷
清润烤梨片
驴打滚
椰子麻糬
香芒紫米糕
手工汤圆
双色豌豆黄
脆皮炸鲜奶
翻砂芋头
沙琪玛
红豆汤圆
莲子芋泥
南瓜饼
黄金芝麻球
广式荸荠糕

Chapter 5
四季里的甜蜜饮品
酸梅汤
夏桑菊凉茶
蜂蜜柚子茶
香滑鲜奶茶
玉米牛奶
花生牛奶
姜汁柠檬可乐
鸳鸯奶茶
抹茶拿铁
热巧克力
香蕉牛奶
养乐多绿茶
罗汉果润肺汤
冬瓜茶
菊花姜蜜

甜点的祕密