东大高材生这样吃！焖烧锅育脑食谱：变聪明~帮助您迈向人生胜利组的健脑料理！ pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：三悦文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：罗淑慧

出版日期出版日期：2015/12/21

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-13

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图书描述

改变人生！第一本让你大脑变聪明、考上第一志愿的食谱！
必看！亲爱的爸爸妈妈们～一起为全国的考生应援！
考上最高学府的高材生都吃什么呢？

　　焖烧锅育脑食谱是根据学生和家长的需求所制作的料理，目标是「养成健康聪明大脑」！由高智商的东大生组成的料理爱好会，不藏私分享自身的经验及知识，从「活脑」、「活力」、「早餐」、「宵夜」、「身体调理」5个观点思考出的食谱，绝对营养又有创意！
所谓的育脑食谱…

　　育脑食谱就是，帮助勤勉学习的孩子们和双亲，养成健康大脑的料理。这是东大料理爱好会根据自身的经验及知识，从「活脑」、「活力」、「早餐」、「宵夜」、「身体调理」5个观点思考出的食谱。食谱中富含了希望摄取的营养，以及就算忙碌仍可简单制作的创意。透过美食为健康和学习加分吧！

　　想要开创光明前程？从这一本食谱开始！

　　★本书所利用到之「焖烧锅」的优点：
　　一、更加从容不迫。
　　短时间加热后，放入保温容器即可，不需要随时守在炉火旁。

　　二、运用食材的美味。
　　因为是利用余热烹煮，所以可以彻底入味。
　　另外，食材的风味和香气也不会流失。

　　三、安全、安心又经济。
　　保温时不使用火，所以有小朋友的家庭也可安心。
　　同时也可以节省瓦斯费、电费。

　　四、可直接保温料理。
　　只要善用焖烧锅的保温力，就算是用餐时间各不相同的家庭，仍旧可以享受到热腾腾的美味。

本书特色

　　~日本亚马逊五颗星推荐~

　　★高材生传授！全面呵护面对关键时刻的您！
　　大脑欣喜、营养满点的活脑食谱
　　决胜负时刻最适合吃的活力食谱
　　让大脑、身体都清醒的早餐食谱
　　让身体温暖又能放松的宵夜食谱
　　维持活力、远离疾病的调理食谱

　　★免顾火、真安心
　　「若是用普通的锅子，开着火的时候就要一直在旁等候…」
　　「煮好了稍微放一下就立刻冷掉…」
　　若您有这样的烦恼，请务必试试焖烧锅！

　　★随时随地维持美味、好方便
　　因补习而晚归也不用担心，焖烧锅可以长时间维持料理温度，
　　也可以事先做好然后出门，不用加热就可以马上吃到热腾腾的料理！

　　★充满爱、感受温暖
　　灵感来自于妈妈在考试前做给我吃的料理。或是为食慾不佳的自己所构思的食谱，因为能感受到家人的贴心，也让自己有更努力的意志！

　　★基本美味三步骤，超简单
　　把调理锅放在炉上，加热材料→加入水煮沸→盖上锅盖，放进保温容器里
　　→完成！
　　保留食材口感的同时，诱出美味。

著者信息

作者简介

东大料理爱好会

　　以东大生为中心的校内料理社团。以每週一次的烹饪会为活动基础，并研究有益健康和大脑的食材和料理。同时也会举办以亲子为取向的料理教室、编写书籍，此外，在电视等媒体上也经常出现。着有『东大料理爱好会　头がよくなるレシピ（东大料理爱好会有益大脑的食谱）』（Data House）、『アタマとカラダが冴える！东大おやつ教室（振奋身体和大脑！东大点心教室）』（新潮社）。

　　todai-cooking.com

东大高材生这样吃！焖烧锅育脑食谱：变聪明~帮助您迈向人生胜利组的健脑料理！ pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

4   初次见面！我们是「东大料理爱好会」
5   东大料理爱好会传授！育脑食谱的五大关键
6   育脑食谱的有力伙伴！焖烧锅是什么？
8   这种时候最便利！焖烧锅的聪明使用方法

PART 1 适合天天吃！活脑食谱
10   提升脑力的鱼排
12   提升记忆力的炖黄豆
14   直达大脑！西式鲭鱼味噌
16   年糕番薯糯米饭
17   让大脑欣喜的羊栖菜温沙拉
18   持续集中！丰富蔬菜乌龙面
20   疗癒疲累大脑的爽口炖肉
22   靠鱼贝提升脑力！海鲜咖哩
23   集中力提升！奶油鲑鱼义大利面
24   COLUMN 1 传授！大家的必胜菜单

PART 2 在胜负时刻品尝！活力食谱
26   芥末酱的胜负猪肉
28   韩式活力大锅饭
30   消除考试疲累的鸡肝马铃薯
31   薯蓣的黏煳煳关东煮
32   活力纳豆杂炊

PART 3 大脑和身体全都觉醒！早餐食谱
34   充满朝气的香蕉南瓜沙拉
36   蘑菇浓汤
37   秋葵精力味噌汤
38   温和觉醒的中华粥
39   清爽优格坚果沙拉
40   COLUMN 2 突破考季的黄金饮食规律

PART 4 温和不伤胃！宵夜食谱
42   多汁、温暖的豆浆锅
44   肉丸粉丝滋养汤
46   滑嫩的中式茶碗蒸
48   补充能量的干贝义大利面
50   鸡肉萝卜的温暖杂炊

PART 5 维持活力！身体调理食谱
52   营养满满的高丽菜卷
54   鲜嫩多汁的鸡肉火腿
56   荞麦面佐浓稠起士蕃茄酱
58   湿润的剑鱼油封
59   驱散疲劳的梅子章鱼饭
60   鹰嘴豆的牛奶味噌煮
62   满意我们的育脑食谱吗？
63   规划食谱的成员介绍