具体描述
肉片肉排绞肉，让你做菜快速方便好上手！
肉片、肉排、绞肉，可说是平常方便易取得的食材，不只超市能买到冷冻肉片、绞肉，上传统市场更能请肉贩现切肉片、肉排或现绞绞肉，省去许多处理食材的时间，烹调起来也更简单快速，对于忙碌的上班族来说，如果想要花点心思下厨料理中、晚餐，是非常便利好用的食材选择。
本书教读者利用肉片、肉排、绞肉这三大类食材，以各种料理方式变化出近200道快速料理，蒸煮、拌淋、煎炒、烧烤通通都能搞定，加上食材都是事先处理过的，不用花时间前处理，也更容易烹煮，即使是料理新手，也能快速出一桌美味好菜，自己吃或煮给全家吃，都能轻松搞定！
主要内容：
肉片料理篇
肉排料理篇
绞肉料理篇
本书特色
本书教读者利用肉片、肉排、绞肉这三大类食材，以各种料理方式变化出近200道快速料理，蒸煮、拌淋、煎炒、烧烤通通都能搞定，加上食材都是事先处理过的，不用花时间前处理，也更容易烹煮，即使是料理新手，也能快速出一桌美味好菜，自己吃或煮给全家吃，都能轻松搞定！
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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