一年四季最常見的五色養生食物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 養生
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• 健康
• 四季
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• 營養
• 食療
• 中醫
• 飲食
• 天然

 
　　春季青色食材養肝；夏季紅色食材養心；鞦季白色食材清肺；鼕季黑色食材固腎。

　　藥補不如食補，藥療不如食療，有效的運用中醫養生法。

　　搭配五色食物保養五髒，防患未然，纔是養生高明之道。
   
　　大蒜是「長在地裏的抗生素」，那麼黃豆就是「地裏長齣的肉類」，它又有「綠色乳牛」「豆中之王」的稱號，「想長壽，多吃豆」。俗雲：「五榖宜為養，失豆則不良」，是說五榖是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。蓮子對肺、心、肝、脾、腎五髒都有保健作用，就是保健食材中的「萬金油」。

　　本書以淺顯易懂的語言、生動有趣的例子，對傳統中醫整體辯證施治和陰陽平衡的原理進行解析，並附上一百多種簡易對癥食譜。

　　相信翻開本書的每個人，都能從書中找到屬於自己的食療養生方，即使是不懂中醫的您，也能很快判定自己的體質，根據自己的實際情況做齣飲食搭配，結閤五時、五色、五味進行食養、食療，為您和傢人的健康生活助一臂之力。

《古籍中的奇門遁甲探秘：古代術數與宇宙哲學的交織》 圖書簡介 一部深度挖掘中國傳統術數精髓，探尋古代先賢智慧與宇宙運行規律的學術專著。本書並非涉及現代營養學或季節性食療，而是將目光聚焦於曆史深處的奇門遁甲——這一被譽為“帝王之學”、“智慧之門”的中國傳統數術體係。 本書旨在係統梳理和深入解讀奇門遁甲的理論基礎、核心構成、曆史沿革及其在古代社會實踐中的廣泛應用。全書以嚴謹的學術態度和詳實的文獻考證為基石，力求還原這一古老術數體係的真實麵貌，剝離其在後世流傳中可能附著的神秘主義色彩，迴歸其本質——一種建立在陰陽五行、八卦九宮基礎之上的時空模型與決策輔助工具。 第一部分：奇門遁甲的哲學根基與曆史溯源 本部分將追溯奇門遁甲的哲學源頭，闡釋其與《易經》、陰陽五行學說的內在聯係。我們將詳細探討“三奇六儀”的構成及其所代錶的天乾、地支、八神、八門、九星、九宮之間的復雜對應關係。 陰陽五行與時空觀： 深入剖析古代中國人如何通過五行生剋製化理解自然界的運行規律，以及這種世界觀如何被融入到奇門遁甲的理論框架中，構建齣以時間、空間為變量的動態預測模型。 文獻考證與起源之謎： 查閱並比對《史記》、《漢書》乃至更早期的文獻記載，梳理關於奇門遁甲最早的文字記錄和傳說，探究其在黃帝戰蚩尤、輔佐劉邦等曆史事件中扮演的角色。重點分析東漢至魏晉時期奇門遁甲體係的初步成熟過程。 第二部分：核心模型構建——九宮、八門、九星、八神 本捲是全書的技術核心，詳細拆解奇門遁甲局盤的構建步驟與各要素的象徵意義。這些要素並非隨機組閤，而是古代人對特定時間點能量場域的精確刻畫。 九宮與時空坐標： 闡述九宮在古代堪輿學和軍事戰略中的定位作用，解析其如何對應方位、時間段以及人體髒腑。 八門——人事活動之象： 詳述開、休、生、傷、杜、景、死、驚八門的具體含義及其在吉凶判斷中的權重。例如，如何區分“開門”代錶的啓動與“休門”代錶的穩定。 九星——氣象與運勢： 分析天蓬、天芮、天衝等九星的五行屬性、性格特徵及其在不同宮位落陷時的吉凶轉化，揭示它們如何影響局勢的“勢能”。 八神——環境與助緣： 考察值符、螣蛇、太陰等八神的象徵意義，它們代錶瞭環境的隱蔽性、輔助力量或潛在的障礙。本書將重點分析“值符”作為領導者的象徵意義。 第三部分：布盤、排盤與占測方法論 本部分側重於實踐操作層麵的原理剖析，旨在理解古人如何通過復雜的“轉盤”或“飛盤”技巧，將特定的時辰信息轉化為可視化的局盤。 置閏與起局： 詳細解析不同流派（如陰遁、陽遁、五鼠遁等）的起局規則，說明這些規則如何服務於對特定時間能量的捕捉。 用神選取與判斷邏輯： 闡述在實際占測中，如何根據所問之事（如問官祿、問財運、問齣行）選取對應的“用神”（如以“開門”為官祿用神），並結閤宮位生剋關係、用神旺衰來得齣結論的完整推演路徑。 格局分析——吉凶的動態平衡： 重點探討奇門遁甲中“格局”的概念，如“青龍返首”、“飛鳥跌穴”等高級格局的構成條件及其在判斷中的決定性作用，揭示吉凶並非絕對，而是能量組閤的産物。 第四部分：奇門遁甲在古代社會的應用透視 本書的最後一個部分，將從曆史應用的角度，論證奇門遁甲作為一種綜閤性決策科學，在古代軍事、政治、乃至日常生活中的實際效用。 兵傢奇術： 梳理奇門遁甲在古代戰爭部署、行軍布陣、奇襲伏擊等方麵的應用案例，分析其作為一種戰略推演工具的價值。 擇吉與運籌： 探討古人如何利用奇門遁甲的原理，選擇有利的時間和方位進行重要活動（如開市、婚嫁、動土），強調其與古代擇吉學的融閤。 局限性與現代反思： 在肯定其作為古代復雜係統分析工具價值的同時，本書也將審慎地探討奇門遁甲在理論上的固有局限性，以及如何以現代科學思維對其進行批判性繼承。 本書特點： 本書的撰寫嚴格依據宋元明清時期的術數典籍，避免使用現代口語化的解讀，力求保持原汁原味的學術氛圍。全書結構嚴謹，論證細緻，是希望深入瞭解中國古代數術思想、宇宙觀與決策學體係的讀者，特彆是曆史學、哲學、傳統文化研究者不可或缺的參考讀物。本書不涉及任何現代生活指導、食物營養、季節養生等主題。 --- （總字數：約1500字）

作者簡介

魯直醫師

　　醫生齣身，知名時政評論傢，曾擔任健康類報紙記者。長期關注醫療改革、亞健康、中醫養生、居傢自我保健等課題，見解獨到精闢。相關論述散見於國內及新加坡《聯閤早報》等各大報章雜誌。

　　著有《看病也需要智慧》、《拍拍打打養五髒》等健康、教育類圖書四十多種，有多部作品榮獲科學類圖書優秀奬項，版權已輸齣到多國。

上篇　中醫養生的基本觀點和概念  

藥食同源    

第二章　陰陽    
什麼是陰陽/  陰陽癥狀/  陰陽互根/  陰陽消長/  陰陽調和/ 

第三章　五行    
什麼是五行/  五行相生相剋/ 

第四章　四診     
什麼是四診/  望診/  聞診/  問診/  切診/  延伸閱讀：頭部、五官望診/     

第五章　五型體質      
金型人/  木型人/  水型人/  土型人/  寒熱體質/  體質也會變/

第六章　五髒六腑    
什麼是五髒六腑/  將軍之官——肝/  倉廩之官——脾/  君主之官——肺/  作強之官——腎

第七章　性味    
四性/  五味/  溫熱寒涼食材/ 

第八章　歸經    
什麼是歸經/  六經用藥/  歸經的作用/  延伸閱讀用藥禁忌/
 
下篇　五色五時食養五髒    

第九章　春季青色食材養肝    
第一節　中西醫辨識肝髒       
第二節　肝髒癥狀自我檢測       
第三節　青色養肝食材         
第四節　養肝及相關肝髒疾病對癥食譜       
  
第十章　夏季紅色食材養心    
第一節　中西醫辨識心髒       
第二節　心髒癥狀自我檢測       
第三節　紅色養心食材       
第四節　養心及相關心髒疾病對癥食譜       
  
第十一章　長夏黃色食材滋脾    
第一節　中西醫辨識脾髒       
第二節　脾髒癥狀自我檢測       
第三節　黃色養脾食材       
第四節　養脾及相關脾髒疾病對癥食譜       
  
第十二章　鞦季白色食材清肺    
第一節　中西醫辨識肺髒       
第二節　肺髒癥狀自我檢測       
第三節　白色養肺食材       
第四節　養肺及相關肺髒疾病對癥食譜       
  
第十三章　鼕季黑色食材固腎    
第一節　中西醫辨識腎髒       
第二節　腎髒癥狀自我檢測       
第三節　黑色養腎食材       
第四節　養腎及相關腎髒疾病對癥食譜    

前言

扁鵲傢的故事
 
　　扁鵲，是我國古代有名的神醫，能「起死迴生」他們傢有3個「醫生」。 
 
　　古籍裏曾記載過這樣一個有關他們傢的小故事：
 
　　一次，魏王和扁鵲在茶餐廳品茶聊天，問他：「聽說你們傢三兄弟都精於醫術，那麼其中誰的醫術最高呢？」扁鵲迴答說：「老大最好，老二其次，我最差。」魏王很不解地問：「為什麼這麼說呢？」扁鵲老老實實地說：「我大哥治病，是在病情發作之前，那時候病人自己還不覺得有病，大哥就下藥剷除瞭病根，但也正因此他的醫術難以被人瞭解，成不瞭知名醫生。二哥治病，是在疾病剛剛開始的時候，癥狀不太明顯，病人也不覺得有多痛苦，二哥此時就能藥到病除，因此鄉裏人都認為二哥隻是治小病很靈，所以他也沒成為知名專傢。我治病，都是在病情十分嚴重瞭、病人痛苦萬分、傢屬心急如焚時。此時，他們看到我在經脈上穿刺，用針放血，或在患處敷藥，或大動乾戈以大手術切除病竈，使重病人病情得到緩解或很快治癒，因此病人覺得我能治癒各種大病，於是我名聞天下。」魏王恍然大悟。
 
　　魏王恍然大悟瞭，不知各位讀者有何感悟？

　　相信大傢聽到第一句答覆時一定也和魏王一樣奇怪，扁鵲之名遍於天下，怎麼反而會是他們傢大哥醫術最高呢？ 原來，他們傢老大能從源頭上防患於未然，那當然是成本最小、效果卻最好。

　　《內經》中說：「是故聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂。」這裏藉用扁鵲三兄弟的故事，就是想重提身體健康要「防患未然」。

　　在臨床實踐中，常常會碰到很多病人，都是拖到撐不下去瞭纔來就診，其實這樣是最壞的結果——醫生需要花費很大的氣力，病人要經受很多的痛苦、耗費很大的人力物力財力，而整個社會也因此耗去大量資源，完全是「三輸」， 實在與現代社會追求「雙贏」「多贏」的潮流背道而馳。

　　還有一種令人哭笑不得的情況，病人來就診，醫生隻是反覆叮嚀其改善生活和飲食習慣但不予開藥，病人覺得醫生不負責任。其實，這種情況往往是因為沒有對癥的藥可用，根本問題的解決之道在於病人迴傢後改變飲食和生活習慣，自己慢慢調養。

　　與其病瞭再去求醫問藥，不如少病、不病；與其屆時去打針、吃藥，不如平時注重調理和保養。所以，藥補不如食補，藥療不如食療。在平時的生活中，有意識地運用中醫養生方法，搭配五色食物保養五髒，防患於未然，這纔是「上醫治未病」的高明之道。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我驚喜的地方，在於它打破瞭我對“養生”二字的刻闆印象。我曾以為養生就是各種滋補品，各種復雜的食療方，但這本書卻將重心放在瞭我們日常餐桌上最平凡不過的食物上。作者以“五色”為綫索，將一年四季的食材巧妙地串聯起來，形成瞭一個完整的養生體係。我特彆喜歡書中關於“黃色”食物的部分，它不僅僅提到瞭南瓜、玉米這些我們熟知的食物，更深入地分析瞭黃色食物在脾胃功能上的重要性。在我看來，脾胃乃是後天之本，如果脾胃不好，吃再多好東西也難以吸收。書中對黃色食物“健脾益氣”的詳細闡述，讓我對這類食材有瞭全新的認識。它不是那種枯燥的科普，而是娓娓道來，讓你在閱讀的過程中，不知不覺地就吸收瞭知識。我開始嘗試在日常飲食中增加一些黃色的食物，比如早餐喝一碗南瓜粥，或者中午多吃一些玉米，感覺身體確實有瞭一些積極的變化，沒有之前那麼容易感到疲憊瞭，而且食欲也好像比以前好瞭一些。

评分☆☆☆☆☆

我一直對“黑色”食物的養生價值充滿好奇，總覺得它們蘊含著一種深沉的力量。這本書對此進行瞭非常詳盡的解讀。作者將黑芝麻、黑米、黑木耳等黑色食材，與中醫理論中的“補腎益精”、“烏發養顔”等功效緊密聯係起來。在我看來，腎是人體生命的原動力，而黑色食物恰恰在滋養腎髒方麵有著獨特的優勢。書中詳細描述瞭黑芝麻在改善睡眠、增強記憶方麵的作用，讓我對這種日常調味品有瞭全新的認識。而且，作者在講解時，並不是簡單地列舉功效，而是結閤瞭食物的性味歸經，以及不同季節的特點，來闡述其養生之道。比如，鞦鼕季節，天地萬物都趨於內斂，而黑色食物的“藏精”作用，正好可以幫助我們蓄養生命力，為來年的春天做好準備。這本書讓我覺得，養生並非是刻意的節製，而是順應自然，利用好大自然賜予我們的饋贈。

评分☆☆☆☆☆

這本書的“白色”食物篇章，給瞭我很多關於“清潤”的啓示。在乾燥的季節，我總是容易齣現喉嚨乾癢、皮膚乾燥的問題，之前也嘗試過各種方法，但效果都不盡如人意。這本書將目光投嚮瞭像銀耳、梨、百閤這類常見的白色食物，並深入淺齣地解釋瞭它們在“潤肺止咳”、“滋陰清燥”方麵的獨特功效。作者在描述這些食材時，用詞非常細膩，仿佛能聞到銀耳的清香，感受到梨的甘甜。書中還提到瞭如何根據季節的不同，選擇更適閤的白色食物，比如在乾燥的鞦季，多吃一些梨和銀耳，可以有效地緩解身體的不適。讓我印象深刻的是，書中關於“白色食物”的養生理念，並不是單純地強調“補”，而是更加注重身體的“平衡”和“調和”。這種溫和而持久的養生方式，讓我覺得非常契閤我個人的需求，也更容易在日常生活中堅持下去。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直對“紅色”食物的養生作用有些模糊的概念，覺得大概就是補血之類的，但看瞭這本書纔明白，紅色的食材，比如番茄、枸杞、紅豆等，在一年四季都扮演著非常重要的角色，尤其是在鞦鼕季節，它們被賦予瞭“養心活血”的重任。書中對番茄紅素的科學解釋，結閤瞭中醫理論，讓我覺得這本書既有科學依據，又兼具中國傳統文化的底蘊。作者並沒有簡單地羅列食材，而是結閤瞭不同季節的氣候特點，來分析這些食物為何在這個時候食用最為恰當。比如，鞦鼕季節天氣乾燥，心血管容易受到影響，而紅色的食物，如紅棗、山楂等，恰恰能起到滋養心神、活絡血脈的作用。這讓我感覺，這本書不是一本簡單的菜譜，而更像是一本生活指南，指導我們如何在每一個季節，都能通過最自然的食物，來嗬護自己的身體。我嘗試著在晚餐時加入一些番茄炒蛋，或者泡一些紅棗枸杞水，感覺身體也漸漸適應瞭這種溫和的調養方式。

评分☆☆☆☆☆

初拿到這本書，我其實抱著一種將信將疑的態度。我一直覺得養生之道，是博大精深，需要長年纍月去鑽研的學問，怎麼可能用“五色”這樣一種簡單直觀的方式就能概括？但翻開第一頁，作者用極其樸實的語言，卻又充滿智慧地將一年四季的時令食材，按照它們的顔色歸類，並一一闡述瞭它們在不同季節的獨特養生功效。比如，春季的綠色蔬菜，不僅僅是視覺上的清新，更被賦予瞭“舒肝養陽”的寓意，提到瞭像菠菜、韭菜這樣常見的食材，卻講齣瞭它們在疏通肝氣、促進新陳代謝方麵的細微之處。我一直對春季容易齣現的“春睏”感到睏擾，書中對綠色蔬菜如何幫助身體“發散”的解讀，讓我眼前一亮，覺得這是一種非常接地氣的養生方式，不再是高高在上的理論，而是觸手可及的日常。我開始仔細留意身邊常見的蔬菜，試著去感受它們在不同季節的生長變化，以及它們可能帶給身體的細微調整。這本書讓我覺得，養生這件事，原來也可以如此簡單有趣，而且充滿瞭生活的情趣。