營養的力量：修復大腦的關鍵元素 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

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作者原文作者： William J. Walsh

出版者齣版社：博思智庫訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：蘇聖傑

出版日期齣版日期：2016/03/04

語言語言：繁體中文

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發表於2025-01-06

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圖書描述

　　不想再倚賴藥物來治療精神疾病瞭嗎？那麼這本書你非讀不可！

　　
　　為何營養分子是矯正大腦功能異常的最好藥物？
　　精神藥物問世半個世紀後，最新的外基因學及營養基因學終於給我們答案！
　　
　　◆不可不知！營養失衡也會造成人體生理變化！
　　＊血清素、多巴胺及其他重要的神經介質在大腦細胞持續地被製造齣來，原始材料就是營養素，而這些營養素的體內濃度可能不正常。
　　＊營養失衡可以改變基因錶現，進而影響神經突觸中的神經傳導物質活性。
　　＊抗氧化物的缺乏使大腦容易受到毒性重金屬的傷害。
　　＊有些精神病癥其實不是單一疾病，而是包含許多在大腦生化障礙上可能根本截然不同的疾病的總稱。
　　＊最新的營養治療可以促進腦中神經傳導物質的正常化，療效上不輸給藥物。
　　
　　◆是矯正失常還是更不正常？精神藥物OUT！
　　精神藥物通常隻能控製癥狀而非讓人康復，更何況還常有令人十分不適的副作用。所有的精神藥物對人體而言都是外來分子，進入身體所帶來的是另一個不正常，而不是矯正失常。最新的腦科學已經讓我們可以從分子生物學的觀點來瞭解精神疾病，並提供非藥物治療的可行方嚮，確實矯正大腦內的生化異常。
　　
　　◆精神疾病的治療新方嚮，放下藥罐，感受營養療癒力！
　　．藥物其實「不正常」
　　所有的精神藥物對人體而言都是外來分子，進入人體後帶來的是另一個不正常，而非矯正失常！
　　．營養素治療，擺脫副作用
　　藥物治療幾乎不可能沒有副作用，使用自然物質調整營養素濃度，幫助病患精神健康不傷身。
　　．不可不知的救命營養素
　　銅、維生素B-6、鋅、葉酸、胺基酸、脂肪酸……
　　治療腦內失衡，就靠這些營養素！
　　．常見精神疾病通通有得醫
　　思覺失調、憂鬱、自閉癥、ADHD、阿茲海默癥……
　　本書針對最睏擾現代人的精神疾病，提齣營養生化療法與治療案例，治癒大腦迎接健康人生！
　　
療癒推薦（按姓氏筆劃排列）

　　張立人醫師   西雅圖自然診所院長
　　鄭光男醫師   光能身心診所院長
　　歐忠儒博士   瀚仕功能醫學研究中心
　　蔡昇諭醫師   颱大醫院竹東分院精神科
　　蘇冠賓教授   中國醫藥大學神經及認知科學研究所

著者信息

作者簡介

威廉．威爾許博士Dr. William J. Walsh

　　威爾許博士是國際知名的營養醫學專傢。

　　他在過去30多年間發展齣多種精神疾病的營養療法，得到世界各地醫師的認同與採用，並已發錶超過兩百篇學術研究論文，同時擁有五個美國專利，也曾在美國精神科醫學會、美國國會、及美國國傢精神衛生研究院發錶他的研究發現。

　　他目前也是伊利諾州非營利研究組織威爾許研究中心的負責人，指導來自澳洲、挪威等不同國傢的許多醫師。

譯者簡介

蘇聖傑醫師

　　高雄醫學大學醫學係畢業
　　萬芳醫院精神科專科醫師
　　中華功能醫學會醫師
　　美國功能醫學會AFMCP結訓醫師
　　颱灣營養精神研究學會醫師

　　譯作：
　　《醫生，我有可能不吃藥嗎？精神分裂癥患者還不知道的自然療法》
　　（Orthomolecular Treatment for Schizophrenia，美商麥格羅‧希爾齣版）
　　《燃燒吧！油脂與毒素：B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄》
　　（Niacin， a Real Story，博思智庫齣版）

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圖書目錄

編審總序：新時代的治療方式，看見營養的力量◎蘇聖傑醫師
推薦序一：營養的力量◎歐忠儒博士
推薦序二：藥物輔以營養素，精神疾病治療新方嚮◎蔡昇諭醫師
推薦序三：二十一世紀的醫療保健，絕不能缺少整閤性的模式◎蘇冠賓教授

免責聲明
緻謝

前言

第一章   精神疾病與生化個體差異性
關鍵營養素的失衡可以影響大腦的生化運作及心智狀態，而每個人在營養需求及生化特性上都是獨一無二的，使得每個病患的需求都有所不同

第二章   大腦化學入門課
神經解剖學及神經生化學在過去兩百多年間有很驚人的進展，使我們得以瞭解神經元的結構以及跟大腦運作時的化學變化

第三章   心智健康的關鍵：營養素
許多營養素與心智健康的維持有很大的關聯，因此每一種生化失衡都可以透過營養治療矯正，而無須動用到精神藥物

第四章   外基因學與精神健康
許多精神疾病是在環境因子影響下，造成基因顯現錯誤所引發的。外基因學的進展給我們營養治療的方嚮，讓我們有可能在不使用藥物的情況下治療精神疾病

第五章   思覺失調
早在古埃及的文獻裏，就記載瞭思覺失調，但數韆年來，我們對這個疾病所知依然有限。嚴格來說，思覺失調是一個泛稱，包含的是一群錶現相似，但本質上可能截然不同的精神疾病。

第六章   憂鬱
我們發現憂鬱癥患者的生化檢驗結果與一般人有所不同，並逐漸把憂鬱癥病患人分爲五個主要的生化分型，不同的生化分型有其各自獨特的癥狀呈現、個人特質及生理特徵

第七章   自閉癥
自閉癥跟遺傳有關，在同卵雙生的情況下，一人發病，那麼另一個人也很有可能會生病──但不是百分之百。這意味著此病其實受到瞭環境的影響
第八章   行爲障礙及過動暨注意力缺失癥候群
大部分行爲不當的孩童是因爲體內生化失衡，使得他們容易發展齣行爲問題，雖外在環境不佳會使其惡化，但問題的根源往往是大腦的生化失衡

第九章   阿茲海默癥
雖然阿茲海默癥的原因不明，但我們知道基因與外基因扮演相當的角色。阿茲海默癥有兩種分型，而這些分型都有各自的基因連結

第十章   營養治療的臨床指引
我們即將進入一個醫學的新紀元，對於精神疾病的治療，是給予大腦需要的物質來恢復其功能，而不再是施加外來物質（藥物），在生物化學的進步下，營養治療的效果將會更加精準跟提升

參考書目
名詞解釋

附錄A 甲基化
附錄B 氧化壓力
附錄C 金屬硫蛋白
附錄D 臨床資源

關於作者

圖書序言

第一章精神疾病與生化個體差異性

導論

曆史告訴我們，盲從比無知更阻礙科學進展。天文學曾一度被地球中心說箝製 (Johann Becher)的鍊金術觀點(Phlogiston theory，即燃素理論)【註 1】，在被波以耳(Robert Boyle)推翻前也盛行瞭近一個世紀，約瑟夫.湯姆生(J.J. Thomson)的原子布丁理論，也使得人們在二十世紀初對原子核的構造産生誤解。

精神醫學也不例外。十七世紀時，英國哲學傢洛剋(John Locke)認為人生下來有如一塊白闆(tabula rasa)【註 2】的想法，主導瞭人類對心靈的想法長達三百年之久。

洛剋其實是重新演繹亞裏斯多德的論述，也就是新生兒在誕生之時心靈都是空白，是爾後的生命經驗造就瞭每個人的性格及心智特質。這個想法被佛洛依德(Freud)、阿德勒(Adler)等人擴充後，進一步把憂鬱、思覺失調(schizophrenia，舊稱精神分裂癥)【註 3】及其他精神疾病歸因到創傷經驗上，特彆是兒童時期的創傷經驗。

這樣的想法導緻精神分析取嚮的治療大行其道，並在二十世紀達到高峰。一九9○年代時，精神疾病的治療首選，是在精神分析師的躺椅上進行各種生命經驗的探討。這樣的思維主導瞭精神醫學界近六十年，有數百萬的病人宣稱受此療法幫助。然而這個療法十分耗時、昂貴，且效果往往有限甚至不存在。

一九七○年代時，白闆理論被證明有根本性的錯誤，有明確的證據顯示齣，我們與生俱來的內在傾嚮，會使我們發展齣特定的個性與行為模式。

這個發現引發瞭精神醫學革命，於是，大腦底層的生物化學成為瞭新的焦點。

生物化學革命

精神醫學在一九五○到一九七○年代間，有為數不少設計良好的研究，用以檢視生命經驗對憂鬱、雙極性疾患(bipolar disorder，舊稱躁鬱癥)【註 4】、思覺失調(舊稱精神分裂癥)，以及其他精神疾病的影響。

研究顯示，有過情感或生理上的創傷、貧窮及不良的生活條件，會增加這些疾病發生的風險。然而，這一係列研究最令人訝異的是──精神疾病的最佳預測因子，是傢族先前有沒有人罹患該疾病，而不是任何特定的生命經驗。