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用面包做料理

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著者
出版者 出版社:杨桃文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/03/31
语言 语言:繁体中文



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发表于2025-01-11

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图书描述

加点创意,就是意想不到的面包新吃法!

  说到吃面包,大家可能不认为是件新鲜事,也许以为就是上面包店买几个面包,或是自己动手揉面团做面包,其实吃面包的方式有很多种,除了单吃、夹馅或搭配菜一起吃之外,更有将面包入菜或其他创意吃法,光是一片土司就能充分被运用,可做出许多中西式料理或点心,烹调的方式让人意想不到,成品滋味更是令人难忘。
 
  本书教读者利用面包入菜,变化出多种面包料理,只要在烹调上发挥一点创意小巧思,并且掌握好以面包为主食材的料理诀窍,举凡中式家常菜、西式料理、汤品、咸甜点心通通都能搞定,即使是一块普通面包,也能变得超美味,下次家中面包吃不完,不妨就用面包做料理吧!

  主要内容
  咸面包料理
  咸面包点心
  甜面包轻食
  附录:自己做面包

本书特色

  本书教读者利用面包入菜,变化出多种面包料理,只要在烹调上发挥一点创意小巧思,并且掌握好以面包为主食材的料理诀窍,举凡中式家常菜、西式料理、汤品、咸甜点心通通都能搞定,即使是一块普通面包,也能变得超美味,下次家中面包吃不完,不妨就用面包做料理吧!

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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