100道鹹甜點心（中英對照） pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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出版者齣版社：圓方齣版社訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2016/05/27

語言語言：繁體中文

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發表於2025-01-25

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圖書描述

資深烹飪導師Ms.Woo擅於搓麵團、捏成型，利用一雙巧手，炮製蒸點、湯餃、包點、凍糕及甜點，甚至坊間少見的蓮茸西米角，或自創的荔茸蔥油餅、蜜汁豬肉乾等，化繁為簡，以傢庭式的步驟炮製，輕鬆在傢包捏摺，令你忍不住動手做做吃。
　　
　　內容分類：　　
　　鹹點．點心：鮮蝦燒賣皇、香茜餃、豆苗帶子餃、眉豆茶粿、蝦餃、叉燒包。　　
　　鹹點．小吃：暹邏脆香魚、蔥油餅、香滑蝦米腸粉、醃雲耳蘿蔔皮。　　
　　甜點．糕及糖水：蒟蒻柚子糕、芝麻捲、楊枝甘露糕、香滑豆腐花。　　
　　甜點．小吃：拔絲香蕉、炸番薯煎堆、紅豆鉢仔糕。
　　